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西门美食风刮好大!成都首家米其林二星餐厅,就在这→
吃货们看过来
昨天,首版成都米其林指南发布!
包括1家二星餐厅,8家一星餐厅
和13家必比登推介餐厅
以及特别奖项——米其林服务奖
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成都首家二星餐厅
玉芝兰
首次入榜一星餐厅
芳香景
必比登推介餐厅
陈麻婆豆腐 (青华路)
芙蓉凰
老成都三样面
入榜米其林
这5家餐厅究竟有什么过人之处?
青羊君已经帮你提前做好功课啦
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图据造洋饭书
玉芝兰在其低调私密的用餐空间里,呈现多道优雅精致的菜式。
餐食采用上乘食材,以突显食物原本味道的手法烹调。店主兼主厨兰桂均从厨30余年,将精致川菜带到大众视野中。
🍲特色菜品:坐杠大刀·金丝面,豆瓣鳗鱼,海参酸辣粉
📍地址:长发街24号附1号
图据安东尼奥的半岛
对于想要好好享用一餐川菜的人而言,芳香景在成都可谓上上之选。
有人说,踏入芳香景所品尝到的纷多佳味,才真正体味到川菜“一菜一格”、“百菜百味”、“清鲜见长”、“醇浓并重”的多样风采,使人惊羡的匠心手艺,尝过不忘。
🍲特色菜品:雪花鸡淖,三色鸡丸,葱油鲍片
📍地址:同心路181号
“必比登推介”是米其林指南中另一广受关注的评级,由舔着嘴唇的米其林轮胎先生(必比登)的可爱形象代表,被标注在指南中美味且超值的餐厅旁。
首批成都“必比登推介”餐厅人均消费一般都在300元人民币以下,涵盖了各色面食、小吃和镬气十足川菜小炒,饮茶文化可见一斑,温暖生动的城市生活图景跃然眼前。
📍地址:青华路10号附10-12号
📍地址:光华村街66号附16-17号
📍地址:过街楼街46号附8号
编 辑 | 何梦里
责 编 | 胡瘦影
来 源 | 米其林指南
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