查看原文
其他

播客|社区冰箱:从免费食物到公共生活(明日之路Vol.53)

本期是明日之路x城市罐头的串台。
不久前,城市罐头在纽约的几位小伙伴发起了一场关于“社区冰箱”的展览——“冰箱街”(Fridge Street: Bridging Sites of Mutual Aid)。对所有人开放、自由捐赠和取用的社区冰箱这个小尺度的公共空间,与展览现场的涂鸦、冰箱、仿制蟑螂等非传统展览元素都让罐头的主播们觉得新鲜感十足。

明日之路播客此前也聊过冰箱的话题。这一期,明日之路发起人Jing将与城市罐头的几位小伙伴一起聊聊社区冰箱、本次展览背后的故事,以及本次展览触及的互助、食品浪费、食品不安全话题。

社区冰箱:从免费食物到公共生活 #vol.53 @ “明日之路”播客

 更多收听方式:

 1)下图扫码收听 

 2)点击阅读原文 

【本期制作者】

主播:
  • 小王 / 城市罐头主播
  • YAO / 城市罐头主播
  • Jing / 明日之路主播

聊天人:

  • 罗曦冉(@萝卜咚lobod)/ 自由插画师,毕业于美国马里兰艺术学院插画实践系

  • 袁小亚 / 食学者,调酒师,纽约大学食品研究及电影研究硕士

音频制作:小王


展览现场。欢迎大家关注冰箱街项目的Ins账号fridgestreetproject获取更多内容。

【延伸阅读】

纽约社区冰箱地图

https://nycfridge.com/

纽约十年食品政策计划

https://www.nyc.gov/site/foodpolicy/reports-and-data/food-forward.page

关于纽约社区冰箱的报道

https://www.nytimes.com/2020/07/08/nyregion/free-food-fridge-nyc.html
讨论里提到的关于食物与美国身份认同的文章来源:

Janet M. Fitchen, “Hunger,malnutrition, and poverty in the contemporary United States: Some observations on their social and cultural context”


相关书籍:
  • 《杂食者的两难》迈克尔·波伦Michael Pollan
  • 《论家用电器》汪民安

  • Refrigerator by Jonathan Rees
  • The Care Manifesto: The Politics of Interdependence by The Care Collective

本期播客发布时间为2023年8月

点击“阅读原文”可收听完整播客内容



 近期活动 

 明日之路更多活动 
 明日之路食物漫步活动@上海卫视·下一站节目 
 零废弃月饼活动@央视《新闻周刊》
 “我的社区餐盘”食物漫步@新华社区·一平米行动 
 “从种子到餐桌”食物漫步@百欧欢农场 
 岑卜村食物漫步 



继续滑动看下一个
明日之路 明日之食
向上滑动看下一个

您可能也对以下帖子感兴趣

文章有问题?点此查看未经处理的缓存