新品上线,这次是另一种人间清醒
“龙井茶是中国传统名茶,著名绿茶之一,产于浙江杭州西湖龙井村一带,已有一千二百余年历史。”
成长在杭城,隅田川要做中国咖啡,也爱中国茶。
或许有小伙伴曾尝过我们的速溶茶。这次,带着一起更好的心意,我们研发了两款新品袋泡茶。
《茶经》有言:“茶为累也,亦犹人参。”说的是茶和人参一样,品质很大程度上取决于产地。
新品茶使用的茶叶原料是国家级品种:龙井43,属西湖龙井中的一种。只选当年鲜株,于春季手工采嫩,一叶一芽。
在保持有绿茶茶叶自然香气的前提下,我们和专业团队对风味进了二次研发,最终选取了两种风味茶。
抹茶绿茶
抹茶是绿茶的另一种模样。
绿茶加以抹茶,是隅田川式特色,更是加倍的茶香。我们沿用了唐宋时期茶叶的加工方式,保留嫩芽的口感, 超微研磨,得到800目粗细的抹茶。
抹茶绿茶的茶包内,是清晰可见的翠绿片状叶。冲泡后叶底软亮,茶汤呈浅绿,清新茶香扑鼻而来,入口滋味醇厚鲜爽。
玄米绿茶
柴米油盐酱醋茶,至简美味,是生活的底子。
谷物的香气是带着踏实感的。玄米与绿茶的搭配,降低了茶叶的苦涩感,茶汤风味却更独特。双重健康原料,带来的是茶米香气交融的清雅滋味。
打开一包玄米绿茶,茶包内可见完整玄米颗粒。徐徐冲泡,只见叶底软亮匀齐,茶汤呈亮黄。入口微抿,醇厚茶香,带着烘炒米的谷物味道。
不妨喝杯茶
咖啡和茶,都能让人清醒。但相比常和“行色匆匆”关联的咖啡,茶似乎被赋予了更多的温文尔雅。
袋泡茶不比茶叶冲泡讲究,和袋泡咖啡一样便捷,冷热皆宜,也可加入青桔或养乐多探究更多趣味。
只希望素日沉浸在咖啡鲜香里的你,在某天午后打开一包隅田川袋泡茶时,能感受到不一样的清香。
两款袋泡茶已在隅田川天猫旗舰店上架。
欢迎品尝了新品茶的小伙伴给予反馈,让我们有机会取得更多更好的进步。
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