芝加哥上线餐厅卫生评分:卫生问题不整改或吊销执照!
从今天开始,芝加哥卫生局对全市所有餐馆的卫生检查评分将列入餐饮评论网站Yelp。这意味着Yelp用户在搜寻餐厅评价同时,也可以看到该餐馆的卫生情况。
在芝加哥,餐馆要么获得“及格”、“不及格”,要么获得“有条件及格”的分数,点击餐馆的评级后,Yelp用户还可以查看餐馆过去和当前违反卫生法规的情况。
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不过,包括库克郡在内的其他郡县、城镇,因为当地政府未将餐馆卫生检查结果于网上公告,因此无法列入Yelp用户查询范围。
目前,Yelp通过与Hazel Analytics合作(一家总部位于西雅图的数据公司,专注于食品安全和公共卫生),目前,已在包括芝加哥地区,埃文斯顿市、杜帕奇郊区和麦克亨利县等等在内的许多城市网站上发布公共卫生部门的数据。
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Yelp公司发言人Kathleen Liu表示,Yelp目前已经上线了70万个商家的卫生相关信息。
在芝加哥,Yelp用户将能够看到全市近12000个商家页面的卫生评分。
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芝加哥公共卫生部食品安全经理弗吉尼亚·卡斯塔内达(Virginia Castaneda)说,在芝加哥,被卫生部门列为高风险级别的餐厅要求每年必须例行检查一次,风险低的餐馆大约每隔一年检查一次。如果收到投诉,则需要接受更频繁的检查。
如果一家餐厅出现卫生问题,不接受整改,其执照可能会被吊销。
Yelp表示通过公布卫生评分能够有效帮助餐厅改善卫生问题,以确保消费者的饮食安全。
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芝加哥公共卫生部食源性疾病医学主任詹娜·克林斯说:“我们知道Yelp在做什么,我们支持向公众提供此类数据。”
伊利诺伊州餐馆协会主席萨姆·托亚说,他希望Yelp能为消费者提供有关健康评分和违规行为的信息,并希望该平台能对商家的这些数据保持更新。
到目前为止,Yelp已经为纽约、加利福尼亚、伊利诺伊州、德克萨斯和华盛顿特区的餐馆推出了卫生评分,该公司周二宣布,最终,美国42个州的四分之三用户将可以在Yelp上查阅餐厅的卫生评分。
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