看春晚、喝屠苏酒、吃御杂煮...细数那些好玩的日本新年习俗
虽然现在的日本人不过农历春节了,但在历史上,他们曾经几乎全盘复制我们的文化习俗,在明治维新前,他们也是过农历春节的。
在诞生于1000年前日本平安时代的名著《源氏物语》中,就描述了贵族们是怎么过新年的。
在第二十三回《早莺》中,新年之际,主人公源氏的行程安排,除了政治上的迎来送往,还体现出了那一时代的新年风俗。
那一天,宾客盈门,大家都来贺年,整整一天都显得纷纷扰扰,源氏直到傍晚时分才得到各位夫人处拜访。侍女们三五成群地共祝“齿固”,又拿出镜饼来吃(齿固意为寿命巩固,正月初一至初三,共食镜饼、猪肉、鹿肉、咸鲇鱼、萝卜等物,谓之祝齿固。镜饼是一种扁圆形饼,类似古代的铜镜,大小二个重叠在一起),唱着祝福的古歌,共祝主人在这一年内合家幸福。
正月初二忙于招待宾客,举办临时的宴会。公卿、亲王等照例个个都来拜访,堂前管弦之声响彻云霄,宴会之后向众人分送珍贵的福物及犒赏品。
正月十四举行男踏歌会。歌舞行列先到朱雀院,然后转来源氏的六条院。舞者头戴高帽,姿态离奇古怪 ;歌者朗诵祝词,声音喧哗盈耳。各种琐屑之事,也都大模大样地表演,十分滑稽,踏歌的音乐反而不足欣赏了。
踏歌宴会 狩野永德 洛中洛外图屏风 安土桃山时代(16世纪后期)
从《源氏物语》中,我们不仅能品味平安时代日本那华丽、唯美而感伤的“物哀”画卷,还能读到千年前日本的文化、政治和风俗,了解一个与现在不同的日本。
《源氏物语(全译彩插珍藏版)》首次以图文书的形式展现《源氏物语》之美,保留其古朴典雅的文字风格的同时,无论是在插图、版式上,还是在图解手法的运用上,都力求能够完美展现日本民族的“物哀”之美。可以说,只有图文并茂才能展示《源氏物语》那如画卷般的唯美。
让日本民族骄傲了整整10个世纪的物语小说
巅峰之作
《源氏物语》成书后300 年方有《神曲》,600 年有《哈姆雷特》,700 年有《红楼梦》。在日本历史上,没有哪一部作品像《源氏物语》这样,历经千年仍家喻户晓,它奠定了日本民族千年来的“物哀”审美观,甚至影响到整个日本民族的文化根源,被称之为“文化之母”“民族之魂”也不为过。它的超前和宏大,让日本民族整整骄傲了10 个世纪。
《源氏物语》滋养了一代代文学名家
唯美派大师谷崎润一郎的《细雪》深受《源氏物语》的影响。
川端康成的虚无主题与《源氏物语》的物哀思想一脉相承,他的代表作《古都》也带有浓重的《源氏物语》色彩;村上春树在《海边的卡夫卡》中,不仅以“变奏”的方式演绎了六条妃子借生魂显灵、将葵姬折磨至死这一《源氏物语》的著名情节,而且卡夫卡还读起了《源氏物语》。
他在诺奖获奖感言中说:
《源氏物语》可以说自古至今,是日本最优秀的一部小说,就是到了现代,日本也还没有一部作品能和它媲美。在10世纪就能写出这样一部近代化的长篇小说,这的确是世界的奇迹,在国际上也是众所周知的……《源氏物语》是深深地渗透到我的内心底里的。在《源氏物语》之后延续几百年,日本的小说都是憧憬或悉心模仿这部名著的。
最美的《源氏物语》:
殿堂级插图阵容,美到让人窒息
本书所用插图大多来源于日本国宝级绘卷《源氏物语绘卷》及其现代复原图,此外,还收录了与其并称平安时代“绘卷双壁”的《信贵山缘起绘卷》,以及安土桃山时代的巅峰之作《洛中洛外图屏风》,江户时代植物画至宝《花木真写》,浮世绘风格的《源氏香之图》,歌川一派的众多风景浮世绘等。这些国宝级的绘画作品组成了本书堪称绝版的大师级插图阵容。
最易读的《源氏物语》:运用现代图解手法,
生动展现平安时代的生活风貌
书中不仅有人物关系图,有平安时代的官职图谱,贵族生活习俗解读,有风物图及解释,甚至还有植物的图谱。
对于平安时代日本的政治、文化、婚姻、风俗,以及美女的标准、“偷窥”式的恋爱方式,书中也用浅显易懂的文字和图表,结合精彩的绘画,给读者以展示。同时,挖掘出来很多隐藏的、游离的细节,如日本假名文字的由来、唐朝文化对日本的多方面影响,以及对人物和情节发展的深层次解析,使读者能够从细微处着眼,更深入地了解一个与现在不同的日本。
装帧最典雅:裸背锁线装帧,
180°翻展,不易破散
采用裸背线装,再也不用担心书页无法完全打开或者摊开后容易自动合拢。全书可180°平摊开,又不易破散,翻到哪页就是哪页,每一页都能服服帖帖、无死角展示。
《源氏物语》在日本文学史乃至世界文学史上地位都很显赫,确立了不可动摇的声誉。它对日本文学、艺术等领域的影响延续千年,其“物哀”的审美观已经成为日本民族风格的核心,堪称日本当之无愧的国宝。让我们一起去品味平安时代的日本那华美的“物哀”画卷吧
我们都知道日本的繁荣是紧跟着咱们国家朝代的繁荣而繁荣起来的,但是在日本有那么一段特别特殊的事情,我们可以看到,虽然日本和咱们国家已经有着非常大的不同了,不过从这些老照片中我们可以看出来150年前的日本和咱们国家过得非常的相似。
这一时期是德川幕府时期,当时的江户幕府有一个将军,在他之后就是明治维新的时代了。我们都知道日本的一些文化多多少少都受到咱们国家文化的影响,在德川幕府和明治维新这两个时代交汇之际,日本人都是怎么样过自己的节日的呢?尤其是春节。咱们国家的春节就热闹多了,不管是从吃的穿的还是逛的各种各样的礼节上,故事特别多,说法也特别多,甚至连小编现在都记不住各地的风俗到底有什么,今晚上又开始普及了,咱们国家各地春节都该怎么过的知识,小编也是学到了更多。所以在回家之前也会恶补一下。今天小编要跟大家说的就是日本的春节,他们都是怎么过的呢?他们的热闹程度怎么样呢?他们怎么利用自己一年以来收获的物品和资源呢?在这个世纪的时候,日本过春节的样子和咱们国家大概是没有什么不同的,他们也有除夕夜,他们的除夕叫做大晦日,也就是一年的最后那一天,过了大晦日之后,就是正月的时候搞大扫除,吃荞麦年糕给压岁钱给长辈送礼等等,这些和咱们国家的一些习俗并没有什么不同。
就连那个时候日本人做生意也是要在过年前把清一遍,这点和咱们国家可以说是一模一样的。在除夕的夜里,寺庙里的钟声敲响。响声为108响寓意着为过去的一年除去108种烦恼。这种说法还是挺特殊的。然后每家每户都会摆上门松,配上各种颜色作为装饰挂在门前,来去除一年以来的污秽迎接新的一年。当然少不了好看的美女,好看的衣服,年轻的女子会收到各种礼物,过年的时候也会把玩这些礼物。
那时候已经有了乒乓球这样的东西,也可以去把玩一下乒乓球规则和现在的规则也差不太多。想玩乒乓球的人一定是将军家或者是武术家的孩子才有资格玩儿,之后,随着明治维新乒乓球才慢慢传入到了普通老百姓家。然后,除夕过后就可以算是春天了,春天可以去游玩赏花万物更新的季节,春风吹的人暖意洋洋。有时候可以选择去放风筝,拜寺庙等等。通过日本的春节,我们可以看得出日本的春节除了小部分的物品和咱们国家有些不同之外,几乎和咱们国家没有什么。
以上就是今天小编为大家说的,本节当中的一些习俗。在咱们国家的春节里现在游玩的方式有很多,想必过年期间也有很多人不会在自己的家里度过,会选择出去旅游,那么这个时候大家也可以去日本体会一下小编所说的这些风情,想必会有不一样的感觉吧。
当东亚圈都在庆祝农历新年时,日本的新年却是元旦。
其实,深受中华文化影响的日本,直到明治六年之前,过的都是农历新年。在明治维新之后,日本废止了农历节日,元旦也成为了日本的春节。虽然变了新年的时间,但不变的是庆祝新年的那些仪式和习俗。
今天,我们就去看一看,日本新年都有哪些好玩的东西~
过年要喝屠苏酒
在日本的正月新年,人们习惯喝一杯屠苏酒(お屠蘇)。
屠苏酒源自中国,是一种芳香药酒。传说是华佗为了医治曹操的头痛病调制而成,由于味道实在太好喝,到了唐代,索性被当作老百姓的感冒预防药被普及开了。
邪気を屠り 心身を蘇らせる
而当时,中原大地有很多日本来的遣唐使。于是,这个好喝又健身的屠苏酒就被遣唐使们带回了日本,变成了当地朝廷搞宫庆活动专用的“庆典酒”。
那会大概是日本的平安时代,如果彼时就有代购的话,遣唐使们估计可以赚上一大笔。
▲制作屠苏酒的部分材料
如今过去了上千年,日本依旧喜欢在新年喝屠苏酒。而喜欢因地制宜的日本,更是让屠苏酒有了专属的器物和饮用方法。
例如酒器都是以朱漆、白银或锡为主,还有能登轮岛涂的銚子,叠了好几重的盃等等。
▲屠苏酒专用酒器
在一些讲究传统的日本家庭,喝屠苏酒的仪式感也非常重要。他们会净身后参拜家中神棚佛坛,然后面朝东面方向全家一起饮用屠苏酒。
不同于中国喝酒先敬老的做法,喝屠苏酒一般是从年幼者喝起,年纪最大的最后饮用。据说是为了让年轻人的活力,可以传递给年长者,祝福长命百岁。
▲屠苏酒专用酒器
过年要吃这些东西
过年当然不能光喝酒,还得吃点好吃的。
御節料理(おせち料理)
日本有一个独特的新年御節料理套餐,这大概就是日本人新年的吉祥菜肴大集合。
他们会将各种各样的料理层层叠叠地装在漂亮的食盒里,在过年时食用。御節料理原本有五重盒,现在多简化为三重。
第一层放的是纳豆之类的前菜和祝菜,第二层放的多为鱼和肉的烤物,第三层为煮物。每一道菜都饱含着对新的一年的希望和祝福。
年越荞麦(年越しそば)
与中国人过年吃饺子类似,日本人在大晦日(除夕夜)必吃的主食是荞麦面。
荞麦面的长度象征着长寿,同时,比起乌冬等面条,荞麦面更加软,容易断裂,寓意着人们与去年的厄运断绝关系,祈求新一年的幸福。
御杂煮(お雑煮)
按照日本的习惯,新年一定要吃年糕汤,日本称为“御杂煮”。作为新年必不可少的一道料理,“御杂煮”可以说是日本传统年节食品中生命力最强的一种。
“御杂煮”是用新年供奉在神龛的年糕、鸡肉和蔬菜、鱼虾合煮,也称作“烩年糕”,有表示在神明的保佑下无病无灾的愿望,通过吃下它而获得新一年的气力(年魂)。
根据家庭和地方习惯的不同,“御杂煮”的味道也有所不同,但都包含有全员平等分享来自年神的福祉之意。
那些好玩的新年装饰
中国过春节要贴挥春、挂桃木、贴对联、挂灯笼,而在日本,过新年要张罗的饰物一点不比我们少~
注连绳
在日本的传说中,连绳是一种结界的神道祭器,一般用来彰显神域及圣域所在。
现在为了迎接年神进入家门,每到快要新年时,大家都会将注连绳悬挂在自己家的门口,一般在12月28日左右挂起,1月7日吃完七草粥后取下。
门松
门松,由松枝和竹子组成,一般新年时被日本人成对摆放于大门或玄关的左右,正面左侧的被称为雄松,右侧的被称为雌松。
松树四季常青,因此被认为是很吉利的树木,传说神明栖息在其中,所以日本人将其看做是迎接年神的标志,认为摆放门松在门口,可以指引神来到自家门口。
镜饼
何为镜饼?镜饼(かがみもち)起源于奈良时代,是由两个大小不一的扁圆形年糕组成,小的放在大的上面,最上面放着苦橙。
扁圆的形状类似于很久以前宗教仪式中使用的铜镜,据说来自日本三大圣物之一的八咫镜。而最上层的苦橙代表了另一件圣物-八尺瓊勾玉的弧形宝石。日本人们一般将其摆放在远离玄关的、相当于“上座”的房屋深处。
新年的时候,镜饼是每户日本人的家庭必备,用于装饰家中,从而达到祈求新的一年一切顺利平安的目的。
日本也有春晚
每年新年前夕,日本广播协会(NHK)都会举办“红白歌会”,歌会以男女轮流演唱歌曲的方式进行演出。每年只举办一届,可以称之为日本的“春晚”。
红白歌会在鼎盛时期收视率达到80%,至今仍然是每年日本收视率最高的娱乐节目。
想在红白歌会上登台演出也不容易,每年NHK都会依照活跃度、社会支持率、节目企划吻合度,选出50组人气歌手参加,对于很多歌手来说,能够登上红白歌会的舞台,可以说是人生中很大的荣耀。
演出当天,歌手会按性别分为两队,其中女歌手组成红队,男歌手组成白队。随后由现场观众投票、电话投票、特别审查员投票、场外观众投票等决出胜负。在新年快要结束的时候,也是最为激动的时候,届时将会公布最后胜负结果。
都说音乐无国界,跟国内的春晚一样,红白歌会也会邀请国外有名的歌手参加。比如像邓丽君、谭咏麟以及徐若瑄等国内的诸多明星,都曾登上这个日本“春晚”的舞台。