【快讯】2017首届良食英雄峰会第一期日程
尊敬的参会人员，大家好，首届良食英雄峰会终于要来啦，没错，就是明天，开始之前，让我们一起来回顾一下良食英雄峰会吧！
首届良食英雄峰会是中国良善食物领域面向公众的首次大型面对面交流会。峰会以公平公正、自由、平等为原则，旨在促成关心良善食物领域的开拓者们针对中国食物体系做出更开放、更全面、更深入的思辨、交流、共享与合作，并以此积极推进中国食物体系的良善改变。
小编现在内心十分期待与激动呢！不过小编还是需要和大家一起分享接下来第一期每一天的具体安排，赶紧看看您的日程安排吧！
【第一期】
首届良食英雄峰会（扬州蔚圃）日程（8/10-8/12） Good Food Summit Program Guide (1st Cohort) | ||
8月10日/时间 | 内容 Sessions | 嘉宾/讲师/主持人 mentor/ speaker / facilitator |
6:30-7:10 | 早餐及早餐时光 Breakfast & HH* | (*HH - Happy Hour) |
7:10-8:00 | 导学 Orientation | 主持facilitated by：杨金Yang Jin |
8:00-9:40 | 讲座Talk 1.1 [REC] | The World on Your Plate: Food, Equity & Sustainability 《餐盘中的世界：食物、平等与永续》讲者：Mia MacDonald |
10:00-11:40 | 讲座Talk 1.2 [LIVE][REC] | 食物伦理（一）Food Ethics (I)：Jeff Sebo 博士 （Skype视频参与） |
12:00-13:40 | 午餐及午休时光/Lunch and HH | |
13:40-14:30 | 小论坛Forum 1.0 [LIVE][REC] | F1.01 - F1.12, 共12场mini talks，每场10min分钟each, happening in three spaces at the same time在三个空间同时进行 |
14:40-18:00 | 工作坊Workshop1.1 [REC] | 食物体系的减法设计 From Ego to Eco - the Undoing of Food --引导者mentors: Foodture食物实验室团队 |
18:00-19:00 | 晚餐及傍晚时光/Dinner and HH | |
19:00-20:30 | 沙龙Salon 1.1 | 创业/研究/传播 分模块项目设计实践 group discussions within modules |
8月11日/时间 | 内容 Sessions | 嘉宾/讲师/主持人 mentor/ speaker / facilitator |
before 7点前 | 早鸟时光 | Early birds' time |
7:00-8:00 | 早餐及早餐时光 Breakfast & HH | |
8:00-9:40 | 讲座Talk1.3 [LIVE][REC] | 《如何做到平衡饮食》Keeping a Balanced Diet，讲者：野口清美、樊丽红 Kiyomi Noguchi & FAN Lihong |
10:00-11:40 | 讲座Talk1.4 [REC] | 《吃可以改变世界》Changing the World with Every Meal，讲者：宋采晴SONG Caiqing |
讲座Talk1.5 [REC] | 《可持续食物体系》On Sustainable Food System，讲者：裘成 QIU Cheng | |
12:00-13:40 | 午餐及午休时光/Lunch and HH | |
13:40-14:30 | 小论坛Forum 2.0 [LIVE][REC] | F2.01 - F2.12, 共12场mini talks，每场10min分钟each, happening in three spaces at the same time在三个空间同时进行 |
14:40-18:00 | 工作坊Workshop1.2 [REC] | （商业）创业模块Module: (business) Entrepreneurship - 导引者mentor：梁正中 LIANG Zhengzhong |
工作坊Workshop1.3 [REC] | 创意研究模块Module：Creative research - 导引者mentors：Mia MacDonald和简艺Jian Yi | |
工作坊Workshop1.4 [REC] | 公众传播模块Module：Public Communication - 导引者mentor: Matt Grager | |
18:00-19:00 | 晚餐及傍晚时光/Dinner and HH | |
19:00-20:30 | 沙龙Salon 1.2 | 创业/研究/传播 分模块项目设计实践 group discussions within modules |
8月12日/时间 | 内容 Sessions | 嘉宾/讲师/主持人 mentor/ speaker / facilitator |
before 7点前 | 早鸟时光 | Early birds' time |
7:00-7:45 | 早餐及早餐时光 Breakfast & HH | |
7:45-9:15 | 讲座Talk1.6 [LIVE][REC] | Digital Public Sphere《数字公共空间》，讲者：Farhaan Ladhani （Skype视频参与） |
9:30-11:40 | 讲座Talk1.7 [REC] | 大自然的呼吸-动物与食物关系 Breath of the Nature: Animals in Foods?亚磊丝·泰吉华坦 Alice Takewatan |
12:00-14:00 | 午餐及午休时光/Lunch and HH | |
14:00-18:00 | 大论坛Grand Forum [REC] | 创业/研究/传播 小组展示 Presentations of the modules |
18:00- | 告别晚餐及傍晚时光/Farewell Dinner and HH |
看完峰会日程安排，是不是更加期待呀，别急，小编还准备向您介绍第一期的重量级良食导师--参会嘉宾。
<Mia McDonald>
纪录片《何以为食》制片人，公共政策分析师和作家。哈佛大学肯尼迪政府学院MPA、哥伦比亚大学荣誉文学学士、牛津大学英语语言文学学士。曾任教于哥伦比亚大学国际公共事务学院和纽约大学环境研究院。她在大众和环保媒体上发表过多篇文章，是多篇政策论文和报道的撰写者，出过三本书，包括诺贝尔和平奖得主马塔伊(Laureate Wangari Maathai)的畅销自传。
<Jeff Sebo>
纽约大学环境研究学系实践助理教授，动物研究专业硕士项目主任，哲学博士，主要研究方向为动物伦理学、环境伦理学。杰夫是多个国际性动物保护组织的理事会成员。
<Foodture CoLab>
是一个研究“新兴趋势”如何影响食品产业未来的 “R&D实验室”。我们联合食品企业、行业专家和多方社会资源，共创设计兼具商业与社会影响力的”产品雏形“。通过将趋势场景化，帮助食品实践者降低研发、测试和学习成本。
<野口清美>、<樊丽红>
来自MIZEN·未全，日本大阪本町的料理教室，以“Macrobiotic”理念为根基，以”和食“为表现手法。”Macrobiotic“是一位叫做”樱泽如一“的日本人创立的一套饮食与养生的体系。
<宋采晴 SONG caiqing>
稻禾餐饮集团蔬食品牌-元禾食堂品牌经理，来自台湾屏东。作为一名妈妈，她实行蔬食饮食、运动与自然生产，感悟到蔬食的影响力。作为管理者，她希望能够培育出能奉献社会的“一流人才”和带来正的改变的“VEGAN龙头品牌”。
<裘成 QIU cheng>
国际食物政策研究所高级研究助理。毕业于中南财经政法大学经济学系，后就读于康奈尔大学公共管理学系，研究方向为国际发展。拥有经济学、公共政策、农业生态、土壤生态和营养学的跨学科知识背景，并运用于农业、食物、营养、环境和社会经济之间关系的探究。裘成致力于将现有的破碎的食物系统转化为能够以营养、健康的食物实现全面供应的可持续食物系统的研究。在IFPRI中，裘成负责实施发展中国家农业、减少贫困、营养和健康相关政策的影响评估。在国内，裘成积极传播相关知识，推广可持续食物系统。她同时在一个10-acre研究和马里兰鲍伊的教育森林花园做志愿服务，以此在多年生多元文化农业系统上实践农业生态原则。此外她还就职于有40年历史的非营利组织——世界饥饿教育服务组织的董事会。
<梁正中 LIANG zhengzhong>
创业投资专家
<Matt Grager>
Matt Grager于2015年加入WildAid，野生救援（WildAid）是2000年在美国注册的非营利非政府国际公益组织。野生救援的使命是终结非法濒危野生动物制品贸易和减缓气候变化。野生救援的工作是与国内外政商领袖、名人明星合作，宣传拒绝购买濒危野生动物制品，鼓励公众选择可持续的生活方式，从而达到保护濒危野生动物和保护环境的目的。野生救援传递的信息简短有力：“没有买卖，就没有杀害！”Matt加入WildAid后一直在减缓气候变化上持续行动。他拥有多元化的背景包括沟通，营销，筹款和项目开发方面的经验。
<简艺 JIAN yi>
简艺，独立制作人、文化工作者、《何以为食？》导演。耶鲁世界学者（2009）、新校大学中印学者（2008）、亚洲文化协会(ACC）资助旅美艺术工作者（2008）、剑桥大学访问学人（2007）。导演的电影曾在蒙特利尔国际电影节等国际影展获奖，在纽约现代艺术馆（MoMA）、剑桥、牛津等众多地点展出。他是美国圣母大学国际和平专业硕士，和北京广播学院国际新闻专业硕士，曾在中国传媒大学任教四年。
<Farhaan Ladhani>
数字媒体专家。加拿大多伦多大学全球事务学院高级研究员、数字公共广场项目数据科学和合作负责人，曾任加拿大总理办公室数字拓展部高级顾问。
<亚磊·泰吉华坦 （Alice）>
台湾花莲县布农族人，台湾原住民族文化产业发展协会理事长，多元文化艺术团团长，国际创新创业发展协会(文创)理事，两岸经济和信息化产业联合发展协会 两岸文化召集人。
Forum 主持人：<杨金>
知己青年成长工作室联合创始人，《公益组织活动指导手册》作者，专业团队协作者，视觉引导者、facilitator。为宝洁公司，和君咨询，自然大学，绿色和平，安徽益和，合一绿学院，恩派，鸿芷，绿色大学生等组织提供培训与协作。关注青年人发展，个人成长议题，善于运用参与式方式做团队行动和学习，通过创设情境引导参与者在活动、表现和体验中反思自己的经验和观念，利用成人教育特点，利用成人已有经验，利用视觉、听觉、触觉、表达等多种辅助手段，引导参与者在交流和分享中学习他人长处，产生新的思想、得到新的认识。
看完嘉宾的介绍，似乎想看嘉宾的真人照呢！别急别急，我们的嘉宾都已经在峰会现场，就等你来啦！偷偷告诉你哈，明天上午10点小编将直播Jeff Sebo 博士精彩讲座哟，期待与你相遇良善的N次元！
审核/朱清，编辑/倩倩