让生态农场实现组织化发展，促进中国生态农业的可持续发展 | 案例集

2021年3月，UNFSS-AT2中国行动平台及中国绿发会良食基金共同发起食物可持续转型领域的最佳实践案例征集（征集详情请看：第二轮案例征集 | 联合国粮食系统峰会中国最佳实践案例），案例涉及乡村振兴、绿色食政、公共采购、校餐、食物市场环境、大厨领导力、青年领导力、食品科技创新、植物领先饮食、动物福利、减少食物浪费、食物教育、可持续食物设计等关键性议题。在2021年9月10日召开的第五届良食峰会上，我们正式发布了《2021食物可持续领域实践案例集》，并公布最终的评奖结果，其中优秀案例获得了“年度最佳实践奖”、“年度食物远见奖”和“年度食物体系友好奖”等三个大类的奖项。

我们将此前征集的优质案例系统整理，并形成推文发布出来，同时也期待这些内容能够吸引社会各界关注新一轮的征集行动。而亟待开启新一轮征集，也将会在2021年的基础上再做进化和创新，更多的实践，更多的思考，更多的交流，更大的影响力。敬请期待！

 年度最佳实践奖

 社会生态农业CSA联盟  

联盟简介

社会生态农业CSA联盟由温铁军教授倡导成立，推动社会化、生态化的农业产业体系，自2003年开始培训农民学习立体循环农业和生态建筑、2009年开始构建全国CSA网络，于2017年正式注册社会团体，并连续每年举办年度最大规模的全国CSA大会，与国际社会生态农业联盟(URGENCI)进行直接的对接。

联盟致力于成为全国社会化生态农业领域专业倡导型、多元服务型的社会团体，将全国各地认同并愿意支持CSA模式的生产者和消费者连接起来，构建社会生态农业互助网络，2017年发起“有种有种”活动。主要工作内容包括研究相关课题、举办年度CSA大会、推动建立参与式保障体系和组织培训学习等。

社会生态农业在我国已经发展十年有余，全国已经有1500多家CSA农场。但个体CSA农场在发展过程中可能常遇到一些痛点。在当下这个合作经济时代，CSA联盟希望将各个分散的生态农场通过团结联合的方式，比如协助各地在省一级成立合作社，实现组织化发展，以完成单个农场难以完成的技术提升、产业融合发展、经营管理等活动，进而促进社会生态农业的可持续发展。

联盟发展

自2019年7月开始，CSA联盟开始搭建省一级的社会生态农业合作社。

省一级成立合作社吸纳本地及区域周边的生态农场、公司、小型合作社和感兴趣的消费者加入，它的主要职能有：

考察农场，信任背书：成立PGS工作小组，按照标准对进入合作社的农场进行把关，给农场做信任背书；

对接技术服务：对接所在省份的农科院校、农技公司、农技站等；

对接本地销售、快递、农资等平台：发掘本地化的平台渠道，统筹本省内的分销业务；降低成本，统一对接农资、快递等；

优选产品：组织本地网络的优选产品，汇报至全国网络进行分销，同时根据省份内农场销售能力，上报销售份额；

法律顾问服务：商标注册、《有机产品认证管理办法》、《食品标识管理规定》、《食品安全法》、《食品安全国家标准预包装食品标签通则》等咨询服务；

组织消费者活动：CSA农场开放日，在本地组织产消携手活动，宣传理念。

截止2021年4月，CSA联盟相继在北京、广东、安徽、云南、四川、湖南、河南、江苏、宁夏、河北、贵州、山东、山西、陕西、福建、上海、吉林、重庆18个省级区域协助成立了18个合作社。

CSA联盟自搭建两级CSA网络起，携手各省级合作社代表积极走访和考察了全国近90家生态农场，在此过程中发现若干农场存在一些薄弱环节，联盟团队在复盘中形成了相应措施，即做好规范与选择有机农资服务工作，在随后的工作中邀请到有机认证专家、高校老师、植物源农药生产技术员、有经验的生产者向各农场分享关于有机投入品的知识和信息，目前CSA联盟已经为多家生态农场和农资公司、有机认证公司牵线搭桥，使各区域农场获得安全可靠的投入品和检测服务。

目前，联盟正积极与江西、天津、新疆、浙江、湖北、内蒙古、辽宁等暂未成立的区域做深入沟通，推进更多区域CSA网络的筹建和参与式保障体系PGS标准在中国的构建活动，完善中国的中小型生态农场的认证管理体系，帮助通过CSAPGS认证的农场解决销售、技术等问题，使得其事业可持续，并帮助通过认证的农场对接销售渠道，最大程度提升农场销售额。

■吉林CSA合作社成立仪式

■广东CSA合作社年会

CSAPGS体系简介

“参与式保障体系”(Participatory Guarantee System，简称PGS)，是一种为所在地提供食物质量保证的体系，该体系在所有利益相关方（生产者、消费者、社会组织、政府机构、链接生产与消费的平台等）都积极参与的前提下对生产者和农场进行考察，并以此建立起一种彼此信任、互相沟通和认知交流的基础关系。参与式保障体系(PGS)和第三方认证体系(TPS)均是基于相同的“有机农业原则”，是国际有机农业运动联盟(IFOAM)认可并大力推广的食物保障体系，在印度、新西兰等国家与第三方具有同等法律效力。

作为第三方认证的一种替代性补充工具，PGS在农村发展和农民赋权方面扮演了至关重要的角色，农人积极参与到农场考察、决策、营销的整个环节中。目前在有些国家已得到了法律的认可，部分生产者无需承担高额的认证费用，同时，也能得到正规的PGS培训及产品认证。这对于有机农民的生计保障、生物多样性保护无疑是一个积极正面的影响。

结语: 在当下这个合作经济时代，单一个体生态农场要实现可持续发展，需要面对巨大的挑战，所以，要破解难题，就需要优势互补，合作共赢。CSA联盟希望让各个生态农场通过联合或合作的方式，实现组织化发展，以完成单个农场难以完成的技术提升、产业融合发展、经营管理等活动，进而实现社会生态农业的可持续发展。我们看到，CSA联盟协助各地在省一级成立合作社，将分散的CSA农场团结起来，确实可以有效的帮助完成单个农场难以完成的技术提升、产业融合发展、经营管理等业务活动，进而促进中国生态农业的可持续发展。

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