感谢其实建筑的分享
01
中等
项目背景
石门镇是位于桐乡西侧的古镇。毗邻乌镇，是著名艺术家丰子恺的故乡。石门镇的农业极为发达，是众多种类优质农产品的聚集地。
石门镇是位于同乡市西侧的古镇，靠近乌镇。石门镇以农业资源闻名，是多种优质农产品的聚集地。
有机餐厅，坐落于镇北的华腾牧业石湾猪舍里农场内。场内景观以人工营造为主，各类植栽如：槜李、甜柿、梨、香草等，并有水系贯穿其中，整个园区即是一个自给自足的小世界。有机餐厅位于该镇北部的一个农业公园。场地景观主要由人工施工，梅花、柿子、梨、香草等各种植物，也有水系贯穿其中。整个公园就像一个自给自足的小世界。餐厅由两个单坡斜顶空间自东向南旋转六十度"转身"后，体量的一角在临湖的西侧打破长墙，主体的一角"破洞而出"，仿若湖上石舫。行人进入园区，隔湖而立，可从墙体上的梯形长洞中远远窥伺到餐厅的一隅，见到一个"不完整"的内部，同时建筑西南角的入口门仿若一个巨大的"雕塑"，偌大的悬挑结构在临湖侧即曝露在观看者的视野之中，使人从而欲往近处探究。餐厅有两个单坡倾斜的屋顶空间从东向南旋转60度后，音量的一角打破了湖西侧的长墙，这看起来像是湖上的一条石船。当行人进入公园，站在湖边时，他们可以看到餐厅的一角，从白墙上长长的梯形洞里出来，里面不完整。同时，大楼西南角的入口门就像一个巨大的"雕塑"，欢迎顾客。巨大的悬垂屋檐暴露在湖边的游客的视野中，这使人们想要接近和探索它。进入建筑，是餐厅的接待大堂，设有前台、开放式厨房展示面及定制的超大弧形木桌，可供多人用餐及手工食品制作。大堂往左侧，是餐厅最具特色的下沉式用餐区域，随着几个台阶的高差下降，单吊顶也从大堂安宁的蓝灰色变换为极富热情的红灰色，暗示此处拥有另一种空间特性。下沉空间最大程度地将建筑与湖景结合，长向的坡屋顶带来的室内开窗高度急剧降低，压缩了人的视觉和体感，将视线引向湖面及对岸。从建筑外侧看来，此时下沉的体量打破外部围墙的"桎梏"，悬浮于湖面(前文提到的"石舫")。同时，"下沉餐厅"用餐体验也是别具一格：与建筑一体设计的卡座与外部地面同高，将用餐者的用餐高度压低到与室外地面齐平，视觉所及之处皆为绿意，仿佛身处自然之地，与花草结伴，空间使用感受安宁而静谧。
进入大楼后，餐厅的接待大厅配有前台、开放式厨房和定制的大木桌，可同时供许多人用餐和制作手工食品。大堂左侧是餐厅最独特的下沉式用餐区。随着几步的高度差异下降，单个天花板也从宁静的蓝灰色变为极其热情的红灰色，这表明这里还有另一个具有特殊空间特征的空间。沉降空间最大限度地将建筑与湖泊融为一体，长期坡顶可压缩人的视觉和物理感，使窗户开口高度急剧降低，将视野引向户外和湖对岸。同时，"下沉餐厅"的用餐体验独一无二：与建筑的座位设计为与外部地面相同的高度，降低了食客的视觉和身体感觉。用餐者可以欣赏到花园的不间断景色。自然的地方，伴随着香草或其他植物，这是在同一高度，人们的眼睛，因此，人们会感到宁静和安静的空间。下沉餐厅的北侧是一排低矮的连续长条窗，窗外是第二个"院"——为园区未来使用预留的香草园，其产物后期亦可用于餐厅的食物制作。与其隔墙相望的是相对私密的第三个院子——包厢区的私密景色"枫林庭院"。两个院子由一个象征"别有天地"的葫芦形门洞相勾连，在四季变换中对望两院中变幻的自然景色。下沉餐厅的北侧是一排低矮的连续窗户，第二个庭院在窗外，这是"香草花园"，保留给公园的未来使用。今后，这些产品还可用作餐厅的食品生产。第三个庭院是一个私人花园的盒子。两码由葫芦门连接，显示两侧和不同季节不断变化的自然风光。进入建筑，是餐厅的接待大堂，设有前台、开放式厨房展示面及定制的超大弧形木桌，可供多人用餐及手工食品制作。大堂往左侧，是餐厅最具特色的下沉式用餐区域，随着几个台阶的高差下降，单吊顶也从大堂安宁的蓝灰色变换为极富热情的红灰色，暗示此处拥有另一种空间特性。
进入大楼后，餐厅的接待大厅配有前台、开放式厨房和定制的大木桌，可同时供许多人用餐和制作手工食品。大堂左侧是餐厅最独特的下沉式用餐区。随着几步的高度差异下降，单个天花板也从宁静的蓝灰色变为极其热情的红灰色，这表明这里还有另一个具有特殊空间特征的空间。下沉空间最大程度地将建筑与湖景结合，长向的坡屋顶带来的室内开窗高度急剧降低，压缩了人的视觉和体感，将视线引向湖面及对岸。从建筑外侧看来，此时下沉的体量打破外部围墙的"桎梏"，悬浮于湖面(前文提到的"石舫")。同时，"下沉餐厅"用餐体验也是别具一格：与建筑一体设计的卡座与外部地面同高，将用餐者的用餐高度压低到与室外地面齐平，视觉所及之处皆为绿意，仿佛身处自然之地，与花草结伴，空间使用感受安宁而静谧。沉降空间最大限度地将建筑与湖泊融为一体，长期坡顶可压缩人的视觉和物理感，使窗户开口高度急剧降低，将视野引向户外和湖对岸。同时，"下沉餐厅"的用餐体验独一无二：与建筑的座位设计为与外部地面相同的高度，降低了食客的视觉和身体感觉。用餐者可以欣赏到花园的不间断景色。自然的地方，伴随着香草或其他植物，这是在同一高度，人们的眼睛，因此，人们会感到宁静和安静的空间。由于建筑的预算不高，设计采用了建筑行业使用较为普遍的建筑材料，主体建筑以砖混结构为主，室内外使用涂料、瓷砖、沥青瓦、玻璃及少量钢材，以控制建筑的造价。这是"其实建筑"一贯延续在建筑空间尝试中的一条线索：采用普通材料，以理地的方式，创造独有体验的建筑空间以回应自身感知到的周遭与信息。
由于建筑预算低，设计采用建筑行业广泛使用的建材。建筑主要采用砖混凝土结构，室内外使用油漆、瓷砖、沥青瓦、玻璃和少量钢材，控制施工成本。这是一个线索，"所有工作室"一直在尝试建筑设计：以合理的方式创造独特的建筑空间气氛与低成本的材料，以回应环境和信息，我们从现场感知到。：http://www.qishiarchi.com/
我们的小目标：
2年内，分享1001份乡愁
完成：150/1001