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包下国家级百年古村,一边秘境乡野生活,一边剧本杀,网友:真是可盐可甜

滚妹本妹 绿水青山大数据 2023-11-15

借宿(ID:jiesu2021
2021年12月15日前后,松阳下雪了,两个上海来的小女孩在木结构夯土墙的房子里磨豆子,一个舀豆,一个转磨,比考试还专注。

像是雪冒着热气,一旁的妈妈「姨母笑」地看着生豆浆从磨孔漏下,又看向了旁边的煤炭夹、灶台、瓷缸、木桶......感慨道:「这些老‘东西’当初留下来真的很正确。」


说这话的时候,这位妈妈认识松阳已经满一年。同样,目睹这一切发生的滚妹,也认识这个村子满一年了。


这里是浙江省松阳县——《国家地理》评选出的「江南最后的秘境」,它风景如画,古村星罗棋布。

而彼时滚妹所在的上田村,更是金字塔尖的明珠:有着600多年历史的国家级古村。也是唯一能够鸟瞰县城的自然村落。

星空下,云雾上,站在夯土的村落中可以看到环抱的山;望向密林缺口远处的城市大夏,像是凝望着另外一个平行时空:一古一今,跨过某条界限又互通有无,共享同一个世界。这是滚妹最直观的感受。


上田村如今以民宿的形式存在,名为「原乡上田」,并因超大的规模以及餐厅、传统工坊、农耕体验地……等场所的存在而被外界誉为「民宿综合体」。

△ 餐厅  摄影:王子凌

△ 中草药房  摄影:原乡上田

原乡上田本质上是属于村集体的,不过2021年3月又迎来了一帮可爱的人一起运营。

这个团队叫做「白日梦」,他们加入运营之后,原乡上田正式更名为「星空下原乡上田」。

认识这个地方一年,滚妹发现,星空下原乡上田其中或许「原乡」才是整个村落的核心。



01
有泳池挺好的
可是我们村有溪谷瀑布

滚妹第一次到上田村正值寒冬腊月,当车子路过县城的现代高楼进入村中,我一路上遇到了还朴反古的梯田村落,时跨百年的老街文庙......如果不是如今交通便利了,那感觉就像北宋状元沈晦所言:「西归道路塞,南去交流疏。唯此桃花源,四塞无他虞。」

相比沈晦,我的感受会更新颖一些,觉得行走松阳的自己自在得就像是《小森林》的女主,在自然山景里穿行时任由松弛的神经与眼前的云雾一起循渐升起,升到半岭时便见到了上田村。


星空下原乡上田位于半岭上,它形似一块璞玉,坐落在柔和的江南绸缎般的梯田之中;周遭有溪流穿村而过,有瀑布挂于绝壁,更有哺育历代人的20亩农田......村子很小,但作为民宿而言却很大,有足够的丰富性。


大自然什么都知道,沉浸在自然节律中的草木、动物与人,什么都会明了。

星空下原乡上田日间的一切灵动丰茂,开始你可能会和滚妹一样,站在纯粹观察者的角度:看晨雾如何从田间浮上屋顶又在林间散开;看山上的天光云影如何随时间变化,看村后的溪流如何落在石板上投影出彩虹;看村民如何挖起一株花生抖落泥土;看婆婆们制作豆腐,晒草药......


但就像天热看到清溪你会忍不住蹚水玩耍;冬日碰到暖阳你会静静坐晒。目睹着自然风貌,论谁都想亲自去体验。

后来,白日梦团队开始基于环境开发一些相互呼应生活方式。

以徒步「花田泥农场」为例,从民宿出发,一路经过小瀑布、小溪、远眺城市的观景台、茶园、生态羊舍、竹林鸡舍、社庙......最终到达农场。


孩子可以采树莓、溯溪、跟着村民种植或者采摘瓜果,路上掏回来的泥巴还可以做泥塑;

老父亲们则在大樟树下喝茶吹牛;

妈妈们可以听着溪水潺潺在按摩房里调理......

当炊烟升起,小小的世外桃源应该就是这样的样子。亦有几分山野游乐园的意味。


一次,滚妹问白日梦团队的小伙伴:「该怎么去形容上田的晴雨时刻才最贴切?」

一个爱读书的姑娘用类比来形容,她说:「雨天是悬疑小说,晴天时散文诗。」

或许是雾山雨水、逼仄土路给的灵感,白日梦团队也把乡间当成舞台,邀请年轻人在这里进行剧本杀等新兴的娱乐方式。


管家说,度过四季,听过雨声风声,走过花田泥,你会更懂得这片土地:「就像小朋友说的一样,民宿有泳池挺了不起的,可是我们有瀑布呀。城市有CDB挺了不起的,可是我们有花田泥农场,茶园。」

它让我们想起最初的人间。因为村庄是我们写在基因里的内心引力。走过不少地方,在上田村你也会对原乡的理解更加明晰。




02
住进雅琴家、大力家
吃树旺叔栽的瓜果菜

江南不缺有格调的民宿,尤其是成为「网红」的松阳。面对保存如此完好的上田村,任谁也会越发觉得弥足珍贵。

毕竟别的村庄是村子里有两三间景色设计兼优的民宿,而上田村规模之大,它因「最小干预」的建筑理念而保留的了最初的朴素和完整。

器物也被完整保留

房子在山里。日间,像芽与花长在树杈,到了晚上,四下寂静,群山中的房间亮起,像是长在地上的星星。


设计由建筑设计师徐甜甜完成,夯土、木橼、乌瓦、木窗......一切修旧如旧,仅在房屋内部调整空间格局,增加现代生活必有设施,以提升外来游客居住舒适度。

原来的厨房和工具房都保留修缮。每栋客房的名字更是以原住民的名字命名:「雅琴家」「永基家」「大力家」......回归朴实的同时也表达对这片土地主人的尊重。

△ 入口接待  摄影:王子凌

对比城里的房子,木质材料本身就是一种有温度的材料。尤其搭配土墙的粗糙肌理,细疏对比同色呼应的质感,无论光环境怎么变化都让人觉得舒适。

△ 房间室内  摄影:原乡上田

△ 房间室内  摄影:王子凌

白日梦团队接手管理之后,也一直遵循着最小干预的指导,农耕生活生产体验空间里跟着时令的脚步经常举办体验活动:打米粿、做豆腐、熏火腿、包粽子,做月饼等。

一包、一打、一蒸、一煮中,上田近600年历史的人文脉络得以延续。


现在,村子里仍然住着四五户村民,草药婆婆、树旺叔叔、芳美阿姨......

花生熟了的时候,你要是恰巧在星空下原乡上田可跟随树旺叔一起去地里收获喜悦。


餐桌上的饭食,直接来自上田的田间地头。早上带着露水摘回来,中午就能吃上。如果你信任时间,梅干菜、笋干、高山土茶、石仓白老酒等松阳本地土特产,也会在对的时令,唤醒你的味蕾。

当夜幕降临,头顶繁星点点与脚下万家灯火逐一亮起之际,草木、鱼虫、星空、山川、雾气、大雨、飞鸟、晚风、溪水......乡野良物和风土美酒交融,与朋友童喜喜而坐,闲话家常,山间的四时风景收束于餐桌。


无论是建筑、物件、生活习惯,星空下原乡上田总给人以古朴,不愁世事,怡然自乐之感,似乎人间千年,山中一日的永恒。

「他乡遇故乡,让村庄是他本来的样子。」这就是原乡的又一层理解。




03
我们不是长工
我们是新村民

白日梦团队与村委会一起为村里60岁以上的老人免费理发
村里的老房子因此空置时间长,成了「空心村」。以民宿所在的半岭自然村为例,截至2017年年底,全村户籍人口32户78人,实际常住人口十余人,且多为老人。

后来村里开发了「原乡上田」项目,早已离开村庄的村民可以原本空置许久的房屋入股。因而实际上,原乡上田还是属于村民的。

村口百年大樟树

和原乡上田的签下合作协议时,因为重资产全部为村集体所有,除了固定保底收益以外,还会根据营收的利润,将一定比例分享给村集体所在的强村公司。因为不是简单的承包或租赁,而是合作模式,有人玩笑着和白日梦CEO孙博说,「村民是真正地主,谢谢你们城里人来咱们村里打工,当长工。」

「哪里有什么地主,我只是被创立这个共享共有村庄理想的初心所打动,想和身边一群和我一样的朋友一起做这里的新村民。然后把这个村子的美好分享给更多和我们一样的人,也让原住民因为我们的到来看到新的生机和未来。」

夜晚的村庄里,一起烤红薯的父子。妈妈说,在这里父亲的陪伴质量很高。

与雕塑艺术家孙公博,杨昕学习陶塑,这是一项“延迟满足”的艺术。

孙博和白日梦的小伙伴们会把村子里的经历写成「日记」发布在公众号里,在她们眼里,村里的小羊是会说话的,它头顶着油菜花微笑着对我们说:你在城里待太久了,终于回来啦;

秋天也是会说话的,城里来的小姑娘在管家的带领下制作了风铃,风一吹叮铃铃的,那是秋天的声音。


原乡是什么?上田村是上田村民的原乡,也可以是他乡人理想中的精神原乡,美好原乡。

上田村就像磨出来的豆浆做成的豆腐:原浆透过纱布、木头,在农人的手中改变形态,豆腐下肚,溪上风、山间露、星月夜,一同在体内汇流。卤子把豆浆凝成江南豆腐,也凝结成了江南古村梦。



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本文来源借宿

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