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五月启动 六城联动 | IT'S COE COFFEE!分享会 哥伦比亚专场

4月15日 ,我们在发布了2021 IT’S COE COFFEE! 系列分享会承办方招募信息后收到了很多朋友的留言和报名。


首先,非常感谢大家对COE的兴趣和支持!真心希望通过我们共同的努力,可以让更多国人喝到COE获奖豆,对CoE这个国际慈善组织有更多更深的理解,在未来更多参与COE竞拍,把精致美好的、数量十分有限的COE获奖豆收入国人囊中。


2021年,共有12个国家举办COE竞赛竞拍,产量品质双高的老牌产国哥伦比亚是第一个。从接到的承办申请来看,哥伦比亚是仅次于埃塞俄比亚的第二受欢迎的场次。


为保证分享会顺利进行,并确保前来参加分享会的咖啡专业人士和爱好者们有很好的体验,我们从业界口碑、生豆选品影响力、相关活动组织经验和场地硬软件实力四个方面对申请者进行了核心考量;并在此基础之上,综合申请人对COE的了解程度、之前参与COE竞赛竞拍的情况、具体承办地(让承办方的地理分布尽可能均匀)及分享会样品数量等因素做出了最终选择。


在恭喜入选的IT’S COE COFFEE! 分享会哥伦比亚专场承办方之前,我们想再次感谢所有申请人对CoE的大力支持,感谢没有入选的申请人对本场承办方选择结果的理解,相信2021年剩下的11场,总有机会一起办分享会!


搓搓小手

激动人心的时刻就要到了

一起来揭晓IT’S COE COFFEE! 分享会

哥伦比亚专场承办方吧~

6个站点

总有一站离你近~


IT'S COE COFFEE!分享会

五月启动 六城联动

#1

宸滟咖啡

2021年ACE捐助者会员  YAN COFFEE

理想中的宸滟,是为心灵开启一个向内的空间,以求吸纳体验未知的美好。宸滟的最终梦想,是来到这里的同学,不会得意于某种技艺的熟练高明,而是喜悦于找回最珍贵的持有,一种积极善和又从容出世的情怀;一颗回归调伏安定又活泼生动的心灵;一双有精神往来的眼睛,和创造当代意义的充满才能的双手。


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分享会时间:2021年5月16日 14:00

分享会地址:北京市朝阳区万科青青家园125号楼会所北门一层

费用及人数:100元/人,限25人

报名方式:微信添加xgpgpg或15652748803报名

#2

咖果咖啡

Coffee Cherry Roastery

咖果咖啡(Coffee Cherry Roastery)诞生在云南。团队核心成员生于云南,长于云南,专注寻找云南精品咖啡。团队多名Q Grader、SCA  AST 。我们深入云南咖啡产区与咖农一起成长,我们精心制作、选择的咖啡,被带到SCA荷兰展、美国展、韩国展……我们期待用不讲情怀,就可以让你感受到诚恳的好的云南咖啡,打开你心里关于中国精品咖啡的地图。


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分享会时间:2021年5月16日 14:00

分享会地址:云南省昆明市五华区学府路690号金鼎科技园 18号平台B座1楼

费用及人数:限40人

烘焙师(需验证)| 39元/人

非烘焙师| 168元/人

报名方式:复制下方链接到浏览器即可报名

http://www.hdb-info0.cn/party/3mda5.html

#3

Gee Coffee

2021年ACE捐助者会员 Gee Coffee Roasters 

2012 年诞生于中国深圳,我们相信“探索”的力量,致力于通过多元的精品咖啡体验为每个人的生活带来不同的可能性。在“极客精神”的引领下,拥有国际双料评审身份的寻豆师,常年深入世界各大原产地,携手庄园主为大家带回应季、多元、稀 有、优质的精品咖啡豆。


GEE 是中国最早拥有从精品咖啡豆产地直采,到自主烘焙,以及线上销售和线下体验的完整产业链布局的精品咖啡品牌之一。


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分享会时间2021年5月17日 11:00

分享会地址:深圳市南山区华侨城创意园北区B2-101

费用及人数:88元/人,限12人

报名方式:扫描下方二维码报名


#4

库萃咖啡

                    Cool Tray

库萃咖啡是一家致力于咖啡文化交流、咖啡豆烘焙两大核心业务发展的成长型公司。库萃咖啡自2016年底创办以来,几经迭代,COOLTRAY咖啡豆烘焙,凯蒂森商贸公司,拾年咖啡培训学院,致力于咖啡文化传播,分享,公司位于龙城太原,我们的希望每一个人都不要停止对事物的爱。


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分享会时间:2021年5月18日 10:00

分享会地址:山西省太原市长风街华德广场A座29层 拾年咖啡学院

费用及人数:限22人

烘焙师| 50元/人

非烘焙师| 150元/人

报名联系人:武哲嘉 15234189413 (微信同号)


特邀站点

#5

咖啡公社

2021年ACE捐助者会员 Coffee Commune

咖啡公社是2013年由德籍创办人Eric Baden成立的咖啡品牌。2017年我们选址产地云南普洱,专门从事咖啡种植、加工、烘焙、国际贸易的完整服务。我们还建立国际精品咖啡微批次专业脱壳服务,聘请CQI认证杯测师与SCA认证烘豆师,监制云南咖啡产品制造,全面提升云南咖啡国际精品的品牌形象。


我们同时在上海浦东拥有自己的200平米咖啡门店,致力于升级精品咖啡体验,探索精品咖啡文化,希望有更多的人领略精品咖啡的美妙。


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分享会时间:2021年5月16日 14:00

分享会地址:上海市浦东新区银霄路393号1-104 咖啡公社

费用及人数:88元/人,限25人

报名方式:扫描下方二维码报名


#6

南京意可坊

2021年ACE社区会员 Latorre&Dutch

南京意可坊进出口贸易有限公司自2012年成立至今,一直秉承诚信、专业、共赢的发展理念,持续为国内外客户提供更为优秀的产品、服务及解决方案。我们拥有一支积极进取、勇于拼搏、专业素养高、经验丰富的专业团队。专注于精品咖啡的研究与拓展,不断追求更高品质的精品咖啡,活跃于国际竞拍市场,是顶级咖啡的实力买家。经过多年的持续发展,我司精品咖啡生豆产品丰富,市场占有率稳步提升,与众多产地知名庄园建立了良好合作关系。


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分享会时间:2021年5月18日 14:00

分享会地址:江苏省南京市江宁区福英路1001号联东U谷11栋1层

费用及人数:免费,限30人

报名联系人:邱晨 15895955204(微信同号)


有问题?看这里!

哪里可以看到完整的分享会豆单?

关注本公众号,输入“哥伦”

有什么特别的豆子吗?

必须有,“逃跑公主”,“辣妹子”和“好好小姐”都很特别,点此查看详情。

分享会喝到喜欢的豆子,如何购买?

记下这支豆子的COE信息

5月20日晚9点参与COE获奖豆全球竞拍

可以独立拍,也可以联合喜欢的朋友们一起拍

拍卖地址:点击下方“阅读原文”,进入拍卖网站或复制下方链接至浏览器

https://auction.allianceforcoffeeexcellence.org/zh/

听说只有ACE会员可以参与COE竞拍

是的,COE竞拍仅对ACE会员开放。如果确定参与竞拍,请先注册会员,再注册需要参加的竞拍场次。

如何注册会员?

扫描下图二维码即可注册,点此查看入会指南

哥伦COE竞拍的起拍价是多少?

$5.00/lb 87-87.99分

$6.00/lb 88-89.99分

$6.50/lb ≥90分

拍品包装规格:1箱=2*15kg真空包装

还有一些问题要问,可以找谁?

扫描下方二维码,联系CC即可

关于ACE&CoE


ACE卓越咖啡联盟自2002年注册成立以来,一直管理运营着COE卓越杯COE竞赛。2020年初,二者成为了两个独立的非营利组织。
ACE仍保留其501(c)6行业贸易组织的性质,致力于COE、NW及PCA拍卖、ACE会员服务和市场拓展。CoE作为501(c)3慈善组织,拥有独立的理事会和运营纲领,致力于COE生豆竞赛的举办和原产国项目、SET教育培训项目的开展。
这种组织上的变动,在保证ACE及CoE使命不受影响的同时,能让CoE在竞赛、技术培训、杯测师及咖农培训、咖啡研究等方面获得额外的资金支持;让ACE进一步施行更多形式的透明化的拍卖。
ACE和CoE都将继续关注咖农,尤其是优秀咖农的赋权和嘉奖。

Ins|cupofexcellence

COE官网|cupofexcellence.org

ACE官网|allianceforcoffeeexcellence.org


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