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线下活动 | IT'S COE COFFEE! 危地马拉专场报名启动


2021年,我们将以国家为单位,为大家准备12场 IT'S COE COFFEE! 系列分享会 (哥伦比亚尼加拉瓜埃塞专场均已结束,墨西哥专场正在进行中,年度第五场危地马拉专场即将开启)。自4月15日发布承办方招募信息以来,我们收到了很多朋友的申请。


首先,非常感谢大家对CoE的兴趣和支持!真心希望通过我们共同的努力,可以让更多国人喝到CoE获奖豆,对CoE这个国际慈善组织有更多更深的理解,在未来更多参与CoE竞拍,把精致美好的、数量十分有限的CoE获奖豆收入国人囊中。

 

为保证分享会顺利进行,并确保前来参加分享会的咖啡专业人士和爱好者们有很好的体验,我们从业界口碑、生豆选品影响力、相关活动组织经验和场地硬软件实力四个方面对申请者进行了核心考量;并在此基础之上,综合申请人对CoE的了解认知程度、具体承办地(让承办方的地理分布尽可能均匀)及分享会样品数量等因素做出了最终选择。

 

在恭喜入选的 IT’S COE COFFEE! 分享会危地马拉专场承办方之前,我们想再次感谢所有申请人对CoE的大力支持。感谢没有入选的申请人对本场承办方选择结果的理解,希望2021年剩下的7场,我们可以有机会一起为更多朋友分享承载了来自世界各地的优秀咖农辛勤劳作和美好愿景的CoE咖啡!


与此同时,2021年度 IT’S COE COFFEE! 系列分享会承办方招募将持续开放,点击下方“阅读原文”即可查看报名表。

IT'S COE COFFEE!



IT'S COE COFFEE! 系列分享会

危地马拉专场豆单


作为中美洲首个加入CoE竞赛+竞拍的国家,危地马拉是继巴西之后,最长情的CoE伙伴。在危地马拉CoE20岁生日之际,我们将在全国6座城市为大家推介危地马拉本年度所有CoE获奖豆,共计28支,包括4支“总统豆”,具体信息请戳下图:


IT'S COE COFFEE! 系列分享会危地马拉专场

各站点简介及报名信息如下

(依照各站点分享会时间顺序排序)



\ 咖啡公社 Coffee Commune \

2021年ACE捐助者会员  

咖啡公社是2013年由德籍创办人Eric Baden成立的咖啡品牌。2017年我们选址产地云南普洱,专门从事咖啡种植、加工、烘焙、国际贸易的完整服务。我们还建立国际精品咖啡微批次专业脱壳服务,聘请CQI认证杯测师与SCA认证烘豆师,监制云南咖啡产品制造,全面提升云南咖啡国际精品的品牌形象。


我们同时在上海浦东拥有自己的200平米咖啡门店,致力于升级精品咖啡体验,探索精品咖啡文化,希望有更多的人领略精品咖啡的美妙。



分享会时间:2021年7月24日 10:00-12:00

分享会地址:上海市浦东新区银霄路393号1-104 

费用及人数:88元/人 限25人

报名方式:扫描下方二维码报名



\ 六月花园咖啡 \

2021年ACE联盟会员  

June's Garden Coffee致力于全球范围内寻找最美妙的咖啡,持续为顾客带来每年各产地最具特点的优质精品咖啡!参与全球知名庄园的咖啡竞标,并屡次斩获标王!同时与庄园主建立长期合作关系,真正做到从农场到店面的统一管控标准,愿每一位顾客都可以在我们这里喝到真正令人愉悦的精品级咖啡!


分享会时间:2021年7月25日 11:00-12:30

分享会地址:北京市海淀区中关村东路16号院2号楼A123六月花园咖啡馆

费用及人数:80元/人 限15人

报名方式:扫描下方二维码报名




\ 炬点咖啡实验室 \


炬点咖啡实验室,坐落于云南普洱--这是一个被眷顾的地方,无论是纬度、气候、海拔都让这里成为全中国最适宜种植咖啡的环境。炬点相信通过不断地学习并传播咖啡从种子到杯子的研究成果/知识,可以提高咖啡品质。我们建立连接咖农和市场的桥梁,从而缩短二者之间的沟通差异;去切实的帮助咖农,提高其生活质量。我们一直在探索咖啡的路上不断前行:去品鉴环球产区的珍馐之味,引进研究最新的咖啡处理方式,不断完善技艺并自主烘焙。我们热爱咖啡,我们精益求精,我们也从不吝啬于分享,只为了给热爱咖啡的你,最美好的体验。




TORCH

YUNNAN

分享会时间:2021年7月25日 15:00-17:00

分享会地址:云南省普洱市思茅区龙生路公园一号一楼炬点咖啡馆

费用及人数:免费 限50人

报名方式:扫描下方二维码报名



\ 泉州市大响餐饮管理有限公司 \


泉州市大响餐饮管理有限公司大响咖啡于2016年创办,主营咖啡豆烘焙,2018年与闽南地区资深咖啡从业人员一起联合创办猪氏会社咖啡烘焙工厂,致力提供更多好咖啡。



分享会时间:2021年7月26日 14:00-15:30

分享会地址:福建省泉州石狮市宝盖镇八七路银昌小区内C11-C13大响咖啡

费用及人数:60元/人 限16人

报名方式:微信添加daxcafe报名



\ 诚品咖啡 \

2021年ACE社区会员

從2002年誠品咖啡以“誠信為本,品質為首”的理念進入中國深耕18年,獲得了廣大的客戶厚愛與支持;為國內最早一批咖啡烘焙工廠同時有著17年的深厚的咖啡生產與銷售經驗。


2003年誠品咖啡創始人以【誠】信為本,【品】質為首的核心價值觀創立了誠品咖啡。我們深深知道誠信和品質只是我們企業的兩個最基本要素。要成功必須具備專心專業,想客所想的服務態度和引領行業的決心。


我们與 “廣州動車餐飲管理公司” 簽署長期合作合約為中國高鐵提供高品質的精品咖啡;與全廣東省23所中職院校簽署戰略人才培養計畫,提供人才培養課程與東呈、白天鵝、鉑濤等星級酒店客房簽署咖啡供應合同。MGM、永利、葡京、威尼斯人均為我们在澳门的合作夥伴,中国澳門市場佔有率70%。2019年正式出口歐洲、中東、義大利等國家。


分享会时间:2021年7月26日 14:30-16:00

分享会地址:广州市天河区珠江新城金穗路62号侨鑫国际大厦商场群楼 负一层 Q Cafe 

费用及人数:100元/人 (可获得2021埃塞CoE获奖豆第7名体验装一包) 限15人

报名方式:打开淘宝APP,扫描下方二维码报名



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南京意可坊

  Latorre&Dutch

  2021年ACE社区会员

南京意可坊进出口贸易有限公司自2012年成立至今,一直秉承诚信、专业、共赢的发展理念,持续为国内外客户提供更为优秀的产品、服务及解决方案。我们拥有一支积极进取、勇于拼搏、专业素养高、经验丰富的专业团队。专注于精品咖啡的研究与拓展,不断追求更高品质的精品咖啡,活跃于国际竞拍市场,是顶级咖啡的实力买家。经过多年的持续发展,我司精品咖啡生豆产品丰富,市场占有率稳步提升,与众多产地知名庄园建立了良好合作关系。


分享会时间:2021年7月26日 14:00-15:30

分享会地址:江苏省南京市江宁区福英路1001号联东U谷11栋1层

费用及人数:免费 限20人

报名联系人:邱晨 18724020006(微信同号)



常见问题

特邀站点和其他站点有何不同?

特邀站点为ACE会员,且分享会用豆由自己购买、烘焙。其他站点的分享会用豆由CoE提供,并统一进行烘焙。

喝到喜欢的豆子,如何直接购买?

记下这支豆子的CoE信息

7月27日晚9点参与危地马拉CoE获奖豆全球竞拍。可以独立拍,也可以联合喜欢的朋友们一起拍

点此查看详细拍卖指南

危地马拉CoE竞拍的起拍价是多少?

$5.00/lb 87-87.99分

$6.00/lb 88-89.99分

$6.50/lb ≥90分

拍品包装规格:1箱=2*15kg真空包装

还有一些问题要问,可以找谁?

CoE东亚顾问CC (微信ID:ciecilia,请注明来意)

不想错过IT'S COE COFFEE! 分享会?

公众号关注起来呀!

Ins|cupofexcellence

CoE官网|cupofexcellence.org

ACE官网|allianceforcoffeeexcellence.org


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