上一期里,芋头和朋友们分享了芋头的普洱之旅,有朋友可能会觉得普洱有一点远,在这一期里,芋头也为朋友们整理出了一份“湖南版”景迈山攻略以供朋友们就近了解茶乡。虽然有些可惜,现在不是茶园最佳“赏味期”,但无妨,长假期间,秋高气爽,带着家人去户外走走,在这些茶乡,你还是可以近距离感受茶叶的生长过程,也许还能邂逅难得的清净。
从长沙出发,大概三个半小时就能到达安化茶马古道,感受历史的震撼与文化的交融。在山林间徜徉,聆听历史的声音,在村落中漫步,品味文化的芬芳。从“渠江薄片”到黑茶故乡,安化黑茶已有千年历史。位于雪峰山北段腹地的安化,境内多山。古时由于路途遥远,为了防止茶叶变质,也为了便于运输,这里发明了一种独特的制茶工艺,简单来说是先用火将茶叶烘干,然后压紧压实,这种制作工艺,也成就了黑茶独特的香气和口感。
历经千年沧桑,安化黑茶见证了时光的流转。它存在于马王堆的汉墓里、盛唐的宫廷中、成吉思汗的马背上、大明王朝的茶马司、左宗棠的新疆行营、渝川藏品描绘的宏伟蓝图中,不仅是一种茶叶,更是一段历史的传承与延续。
安化县茶马古道是这段历史的重要见证。它起源于中国南方,出湖南,到洛阳,经长安,越西域,最终到欧洲。这条古道穿越了崇山峻岭,蜿蜒而行,连接了内陆与边疆,见证了贸易与文化的交流,见证了商旅的往来,也培育了多元文化的融合。
茶马古道沿途的古老村落、寺庙、驿站等历史遗迹都述说着古道传奇。今天,这些宝贵的文化遗产仍然屹立在山间,等待游客们的探访与赞美。一杯安化茶,就是一杯时间的馈赠。长假还没想好去那里?不妨去这里转转。如果说安化黑茶是茶叶届的老前辈,那么十八洞村黄金茶就是后起之秀。
“中国十八洞,世界黄金茶”,短短几年,十八洞黄金茶发展了茶叶种植面积10万亩,万亩茶园2个。花垣县十八洞黄金茶基地位于海拔600-800米的低纬度高山地区,常年云雾缭绕,俗话说,“高山云雾出好茶”,这话是不假的。优越的地理条件造就了享誉世界的十八洞黄金茶。从青翠的嫩叶到杯中飘逸的清香,茶叶承载着来自深山高地的纯粹自然之美。
芋头上大学的时候去过一次十八洞村,从长沙自驾出发,沿着长张高速一路行驶,大概五个小时就能到达十八洞村。芋头选择先到花垣县城住宿休息,第二天从花垣县城驱车前往十八洞村,一路上是大片大片的云彩,漂浮着悬在半空中,给芋头一种飘逸梦幻的感觉。
十八洞村座落在绵延的山脉之间,一座座苗族特色的小屋错落有致,村子由梨子寨、竹子寨等四个寨子组成,寨子与寨子之间由柏油路连接,但是寨子内部仍旧保留着传统的青石板路。整座村子伫立在山巅之上,宛如仙境一般。村子四周郁郁葱葱的绿色,山间绿意涌动,遥远的山峦云雾缭绕,是让人仿佛置身仙境般的美景。每个角落都显露着苗族文化的独特魅力,从传统的手工艺品到民俗活动,十八洞村都在诉说着一个独特而美丽的故事。除了有好茶喝,秋天的十八洞村,正是猕猴桃成熟的时节,空气中弥漫着农民丰收的喜悦和新鲜的泥土气息,山林间鸟鸣声声,村庄里炊烟袅袅,走在这样的山村小道上,好不让人心旷神怡,流连忘返。湖南作为重点产茶省之一,素有“茶乡”的美称,除了芋头上面所推荐的两个茶区之外,滋味淡雅的岳阳君山银针、以嫩芽嫩叶而著称的湘西古丈毛尖、有“一两黄金一两茶”之称的保靖黄金茶、紧细匀直,满披银毫的常德石门银峰、 巧艺天工芽中藏的怀化沅陵碣滩茶、奇峰三千,秀水八百中产出的张家界莓茶等茶叶更是各具特色,值得品味和探索。
一杯香茗,一场陪伴,双节小长假在即,如果不想长途奔波,不妨带上家人朋友到湖南这些茶乡转一转,来一次与茶文化的亲密接触之旅,沉浸式体验我们湖南自己的茶文化。芋头已经迫不及待地等着大家的返图啦!