【福利抽奖】春分丨 从秸秆到舌尖，这个产业链联盟太“牛”了
吉林省是农业大省，年产农作物秸秆4000多万吨，同时还是全国重要的优势肉牛主产区。
近年来，吉林省委、省政府实施了“秸秆变肉”工程暨千万头肉牛计划，大力发展“四个蹄子”草食畜牧业，把秸秆转化为肉和奶，使更多的秸秆资源过腹再还田，助力发展产业经济，保护蓝天绿水黑土地。
中国电信与吉林省畜牧业管理局携手筹建畜牧产业研究院，以天翼云技术为依托，推进畜牧信息化建设，保障畜牧产业数据安全。加快推进智慧畜牧产业集群、国家肉牛成套设备试点、吉林省畜牧“大脑”等项目配套。
目前，已落地5G智慧牧场建设、私屠滥宰监管、跨国畜牧援助等多个项目，同时在省内7个县区“整县推进”智慧畜牧。其中，“吉林智慧云散养牛融合应用”项目荣获全国首届“光华杯”千兆光网应用创新大赛三等奖。
中国电信以云改数转战略为指引，充分发挥云网融合、安全可信的数字化能力优势，积极布局“秸秆变肉”的信息化建设，以产业振兴推动乡村振兴。携手畜牧局、农科院、国内龙头企业，自主研发建设了智慧畜牧数字化平台，构建畜牧数据中心，做到源头企业对接、产销渠道对接，实现养殖、屠宰加工、销售三个产业融合，以此帮助农户养殖实现产销对接、降本增效，为饲料、屠宰、设备等企业牵线搭桥，推助金融保险机构等社会资本加大投入，促进传统养殖向现代畜牧产业转型。通过共创共享繁育饲养、运输屠宰、线上线下销售、金融保险等生态合作体系，初步形成了从秸秆到舌尖、从种牛到餐桌的全产业链联盟。
从最初的以物联网手段支撑农户养牛活体金融监管，到如今以大数据、区块链技术护航规模化养殖的全过程，智慧畜牧平台经历了从点到面的推广过程。至 2022年8月末，该智慧畜牧系统已在省内8个县区得到应用，约有12000头肉牛戴上了中国电信提供的电子耳标或项圈。
智慧肉牛平台
平台利用区块链技术搭建的肉牛供应链子系统，吸引了吉林牧原、山东亿利源、浙江肉牛协会等畜牧业龙头入驻。目前，该平台已与山东、浙江、云南、湖南等省多地牧场开展了交流合作。
信息化新技术新应用，使传统产业焕发新生机，吉林电信农业农村事业部总裁杨志兵信心满满，他认为发展现代畜牧业的关键在于规模化养殖，而规模化养殖离不开信息化运营。以全产业链的视角来看，种源、资金、技术是三个关键。
以中国电信天翼云为数字化底座，保障畜牧关键数据安全，以翼支付系统保障交易安全。赋能畜牧业智慧升级，可以破解诸多难题：一方面搭建从选种繁育到饲养检疫、从活体担保到运输屠宰、从加工销售到端上餐桌的全周期数据链。另一方面当牛肉上市后，消费者只需要通过扫描包装上的二维码，就能够看到牛肉的“前世今生”，所有环节均可串联追溯……
从牛牛牛到“犇犇犇”
中国电信科技兴农
智赋畜牧升级
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供稿人：中国电信乡村振兴研究院
编辑：张琳、刘畅
执行主编：陈丽媛、茹彦杰
主编：高扬