乡遇美好 | 严重“偏龙虾科”的盱眙，其实还特产茶叶，于是有了“红茶龙虾”
身处快节奏工作、生活的我们，极度渴望去“野”，回乡村看些与都市丛林不同的风景。但，究竟回哪个村？
今年3月，省文化和旅游厅正式公布67个乡村旅游业态创新示范产品、40个业态创新示范项目。每周《乡遇美好》专栏将带来最真实的乡村风光、游玩攻略、以及实际花费等，给你的周末安排当“导游”。
诗意不仅存在于远方——不用刻意等长时间的假期，只要一个周六日就可以去看不一样的风景。
本期，我们将带你走近入选江苏省乡村旅游业态创新示范项目的——
盱眙雨山茶文化亲子研学项目
当把龙虾和盱眙划上等号，让人迅速记住了盱眙，另一方面似乎也限制了外人对盱眙其他方面的“想象”。
这感觉像一位某门学科分数特别高的同学，其他科目也不差，但就是给人造成“严重偏科”的刻板印象。
所以，当听说盱眙还盛产茶叶时，很多人都会“啊？”一声！
盱眙有茶
名唤雨山
没有到过盱眙的人，会以为这里是典型的苏北一眼看不到边的平原风光，其实这座离南京只有1个小时车程的县城，是有山有湖的。
铁山寺国家森林公园的夏天
当穿梭在盱眙的铁山寺、天泉湖这两大绿肺间，看到斑斓翠湖上的落羽杉，会自然联想到九寨沟，却一时想不起自己身在烟火气十足的龙虾之城。
天泉湖泛舟
淮河边的伊人，到底去南还是是北？这是一座“半凡半仙”的县城。
铁山寺脚下的黄花塘镇雨山村，正处在北纬30°的黄金产茶带上，这里坐落着山清水秀、鸟语花香的雨山茶场。
春天寻茶时，原以为除了连云港的云雾茶，整个苏北就没有其他茶叶了。竟不知建于1958年的盱眙雨山茶场，茶园2000余亩，拥有白茶、红茶、黄茶、花茶等10余种品种，曾经荣获“中国茶叶博览会”金奖，淮安首批“老字号”品牌。
每到春天采茶季，孩子们在这里学采茶、炒茶、茶艺……最终为父母奉上一杯绵、甜、香、醇的茶。
相比于“采茶”环节，雨山茶场的亲子研学更注重教授孩子们“敬茶”的茶礼——让孩子们习得慢下来、安静下来的心性，习得从一杯茶中学会对天地、自然、万物的恭敬，对父母祖辈、亲朋好友的感恩。
不少父母在这里经历了人生第一次——接受孩子敬茶，有的激动地留下眼泪。
“雨山茶之美在于韵，这个韵是茶道传承之韵、是山水田园之韵、也是文化厚重之韵。”雨山茶场的负责人说。
曾经的贫困村
如今不加滤镜的质朴乡村
到盱眙，总是绕不开龙虾！在雨山村，除了经典十三香、蒜泥龙虾，你还能吃到独特的红茶龙虾——没错，雨山红茶与盱眙龙虾组了CP。
雨山茶场特别用红茶制作了龙虾调料，方便顾客把正宗盱眙味带回家，龙虾、螃蟹……啥都能烧。调味料所用的红茶原料，有个特殊的名字：能源绿一品红。
这个名字源自“能源绿 一品红”电力扶贫项目。原来，2018年，盱眙县供电公司响应国家脱贫攻坚号召，因地制宜地以开发红茶新品种为产业扶贫的切入点，帮扶雨山茶场开发独具苏北地区特色的生态有机红茶。
“能源绿 一品红”电力特色扶贫项目不仅为雨山村带来了资金和技术，还提供了近百个就业岗位，让贫困家庭累计年增加收入达12万元。当年7月，全自动红茶生产线顺利投产，“能源绿·一品红”系列红茶上市。
除了龙虾，雨山茶场的农家菜也让人不禁点赞，村民自家菜地的绿色蔬菜和自己养的鸡鸭鱼肉，是原汁原味的土菜
如今的雨山茶场，有露营基地、游乐园、民宿、土灶……别的景点是骑马一圈收费多少，这里的马是野放，孩子们随意亲近、拍照；
成群的鸡鸭鹅就在营地“生活”；孩子们在荷塘里捉鱼摸虾，自由玩耍；大人们动手烧土灶做菜煮饭，不亦乐乎。
茶场里有一条弯曲通往森林的路，蜿蜒的路两旁是金色麦田。脑海不由地出现电影《小森林》里主人公骑着自行车，在乡间森林里穿梭的美丽画面。
精致的网红感、痕迹略重的营销等还没“波及”质朴的雨山村——的确，不加滤镜的乡村，才能真正让人慢下来，而不是着急拍照打卡；不造作的真实乡村，才能带给孩子真实的乐趣。
下一期“乡遇美好”，苏小游带你走进入选
江苏省乡村旅游业态创新示范项目产品的
无锡惠山区山南头文化艺术村
敬请期待！
盱眙雨山茶场
打卡tips
1、雨山茶场地址：江苏省淮安市盱眙县雨山路8号铁山寺森林公园的星空
乡遇美好往期链接⇊⇊
4.乡遇美好 | 在钱家渡“追鸡赶鸭”，住进宫崎骏也羡慕的『希腊小庙』
5.乡遇美好 | 镇江丹阳这个村子特产“雪碧味”井水，能治“社恐”
6.乡遇美好 | 在仪征庙山村的“模拟考古现场”，挖呀挖呀挖
文章来源：本文为江苏微旅游原创内容。如分享内容侵犯您的版权或者所标来源非第一原创，请联系后台或致电：025-83313329，小编会及时审核处理。（责编：小雪）
往期回顾