可持续生活是什么？

我们每天都在谈论的可持续生活方式，它似乎成为了一种新的时尚。每个人都可以通过积极改变，来抵消全球变暖和其他负面的环境问题，降低我们个人和整个社会对环境的负面影响。可什么是可持续的生活方式？每个人的生活习惯和方式各有不同，如何创造一个适合自己的可持续生活方式，每个人的答案可能都有所不同。但总有一些通用的理念，可以帮助我们向着更可持续的目标和方向迈进，今天，让我们来了解一些可持续生活方式的理念吧。

可持续生活方式要实现的目标是什么？

无论是什么样的可持续生活方式，践行的目标都是旨在实现环境平衡——换句话说，无论你从地球上拿走了什么，都应该要以这样或者那样的方式返还给地球，这往往是最理想的可持续状态。然而，现实是，没有人能够真正做到绝对的平衡。

大家之所以觉得“可持续”是一个复杂的话题，是因为涉及到任何一个与“可持续”有关的问题，如果不考虑环境、经济和社会问题，都将是无稽之谈。宾夕法尼亚大学研究团队得出的这张维恩图能很好地解释这一点。

图片来源：宾夕法尼亚大学；汉化制图：彩色星球

可持续的生活是怎样的？

可持续生活并没有一个固定的标准或理想状态可以遵循，因为每个人的生活经历、教育和能力背景都不相同。因此，我们需要考虑到这些差异，采取不同的策略和行动，以适应我们自己的精神与环境需求，并为我们的生活方式带来更合理和环境平衡的调整，鼓励彼此做出积极的改变，即使是小小的举措，也可能是可持续生活的重要一环。

我们接下来将分享一些生活要素，这些内容与可持续生活息息相关。

是时候对化石能源的依赖说“不”了。化石燃料的提取过程不仅对地球破坏极大，同时其燃烧所产生的大量二氧化碳排放也加速着气候变化。而可再生能源则是自然的、无穷尽的，并且清洁的，比如太阳能、风能、水能、地热能及生物质能。如果能在评估的前提下，尽可能多地使用可再生能源作为化石燃料的替代能源，将大量减少温室气体排放，帮助我们实现我们的全球减碳目标。

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你可以做的

尽可能使用太阳能来取电或加热你的洗澡水，也可以考虑购置和使用新能源汽车。当然，可再生能源也并非完全没有环境问题，在考虑气候变化因素的同时，还应该充分评估可再生能源项目可能产生的生物多样性影响。在彩色星球过去的文章中，我们曾经提到过太阳能和风力发电可能对生物多样性造成的影响。感兴趣的可点击链接阅读👉[低碳不等于环保]

有机农业在种植时不使用化学杀虫剂和除草剂，这对食用者与环境都是双赢的。而不少机械化或不可持续的农业实践中，往往直接或间接在农业中投入大量的矿物能源和原料，大量使用化学肥料、农药，是导致生物多样性丧失和土地侵蚀的主要原因之一。

再生农业是一种有机农业方法，用于恢复土壤健康。它不仅有助于在大气中吸收碳，还有助于提高农业生产力。

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你可以做的

作为消费者，我们可以选择可持续农业认证的产品，比如雨林联盟或者Global G.A.P.，都提供可持续农产品的认证，记住这些标识，用我们的购买力，推动产业的可持续转型。

雨林联盟与Global G.A.P.

此外，我们可以主动去了解有机农业和再生农业的原则和技术，如果你有院落或者自己的小农田，也可以实践起来。根据2016年的一项研究表示，采用植物为主的膳食，碳排放量可以减少多达70%，采用包含包括奶酪、牛奶和鸡蛋的素食膳食，可以减少63%碳排放。事实上，肉类和奶制品行业占据农业农田面积的83%，每年占农业行业137亿吨温室气体排放量的60%。按照目前全球畜牧业发展状况，养殖方式依旧处于一种不可持续状态。

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你可以做的

以植物为主的膳食对大多数人来说是一种很好的选择，但是出于健康，你当然可以摄入肉类。这并不是一个绝对的事情，比如设立一个无肉星期一、采用全素饮食或采取弹性素食饮食，既对身体健康，也可以帮助我们减少对碳排放的贡献。
全球食物浪费已经成为摆在我们面前最荒谬的问题之一：据联合国估计，全球每年有近三分之一的食物在从生产到消费的过程中受到损失或浪费。仅在美国，2017年人们就扔掉了4070万吨。而在另一边却伴随着粮食危机。世界76.33亿人口中至少还有8.2亿人面临饥饿，相当于世界上每9人中就有1人挨饿。但你知道吗？食物垃圾在填埋场中还有更大的破坏力：食物垃圾在其中占据了8%碳排放。

图片来源：www.thedispatch.in

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你可以做的

我们可以更好地计划、购买、保存和冷冻食物，以减少浪费，或延长其保质期。只购置或者准备需要的食物，减少每份菜的份量，确保不产生浪费。充分利用原材料的所有部分，不扔掉任何可以吃的食物。
如果确实产生了浪费，考虑堆肥的方法来利用这些食物残渣重新回到循环经济当中。使用省油、混合动力或电动汽车来替代传统的耗油量大、马力大的汽车是不错的选择，但是尽量减少开车的出行次数可能更好，可以通过骑自行车或者使用公共交通等方式来替代开车，从而减少能源的消耗及二氧化碳的排放。此外，骑自行车还能起到锻炼身体的作用。真正的可持续旅行很难，如果可以请减少乘坐飞机，或者选择实行碳抵消的航司购买抵消。如果可以的话，尽量少坐商务舱，商务舱所占用的位置更大，单位面积的碳排放更高。值得一提的是，邮轮是目前最不环保的出行方式之一。据测算，一艘邮轮每天排放的废气相当于20万小汽车的尾气排放量。零废弃指尽可能减少废弃物的产生，同时使用环保产品和实行环保行为，以减少对环境的负面影响,它有两个层面：一是从消费者层面，追求无垃圾生活；二是从生产层面，实现生产与消费的闭环循环，塑料垃圾也是零废弃生活的重要议题之一。这里有一些零废弃生活工具包清单你可以了解一下：

1. 可重复使用的水瓶、保温杯：避免购买一次性饮品产生的垃圾。

2. 购物袋：可以折叠随身携带，可以减少使用一次性塑料袋。

3. 厨房毛巾：用来代替纸巾或吸水纸，可以随时清洁厨房。

4. 不锈钢吸管：长期使用，避免一次性吸管对环境的影响。

5. 自来水过滤器：避免购买瓶装水产生的垃圾。

6. 可重复使用的餐具：在外用餐时使用，减少一次性餐具的使用。

7. 可重复使用的玻璃瓶容器：推荐购买散装食物，使用玻璃容器存放它们。

面对全球的可持续问题，可能会让我们感到茫然和无能为力。但作为个人，我们仍然有改变未来的能力。我们可以采取可持续的行动，并从小处着手，每个人都应该拥抱改变自己的行为以造福地球的方式。无论它看起来多么简单，它仍然是我们建设可持续世界所必不可少的一步。开启你自己的可持续生活吧！

参考资料：

[1]什么是可持续生活，https://www.sustainablejungle.com/sustainable-living/what-is-sustainable-living/

[2]邮轮不只带来人气：废气日排放量相当于20万辆汽车尾气，中新网

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撰文｜小藕花&Colorful Cat

排版｜小藕花

邮箱｜[e-mail]

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