什么是零食很忙？3年扩店2000家，逆风生长的折扣店头号玩家
零食很忙门店
一瓶555ml的怡宝售价1.2元，500ml的可乐2.4元，310ml的王老吉2.8元……[1] 面对这样低廉的价格，谁能忍住诱惑，不原地加入扫货大军呢？
这仅仅是高达1600+SKU中的沧海一粟。涵盖水饮、饼干、方便速食等10余种细分品类，洽洽食品、盐津铺子、劲仔、甘源、喜之郎等大厂品牌加持的产品品质，加之难以复制的供应链资源，零食很忙从湖南的下沉市场逐步走向江西、湖北等多个省份。
截至2023年，零食很忙拥有4000+门店数，在零食量贩赛道一枝独秀，位列《2023年度量贩零食连锁品牌TOP30》第一。[2]
本文将从公司简介、核心优势、投融资信息、荣誉奖项等角度，探索零食量贩赛道“头号玩家”零食很忙的生意经。
目录
一、什么是零食很忙？
二、核心优势
三、投融资信息
四、荣誉奖项
五、近期要闻
六、风口浪尖的零食折扣业态
七、参考来源
什么是零食很忙？
（一）公司简介
零食很忙logo
，2017年成立于湖南长沙，在选品、品控、门店管理、品牌化发展、供应链打造上构筑核心优势，开辟了独特的零食量贩销售模式。
旗下品牌「零食很忙」以社区门店为主要形态，以低价、量贩式为卖点，专注线下的零食连锁，产品涵盖水饮、牛奶、坚果炒货、饼干等10多个细分品类。布局湖南、江西、湖北、贵州、广西、广东、河南、重庆、云南、四川10省市，「零食很忙」仅用了6年多时间便成长为全国零食连锁行业前列品牌。
2022年，「零食很忙」接待消费者超1.8亿人次；截至2023年10月，现有员工2000+人，门店SKU数量1600+，门店数量突破4000+家，并以“平均每天新开7家门店”的速度飞快发展。
（二）企业故事
零食很忙站
2017年，在房地产公司做了七年营销策划的晏周辞职创业，和几位合伙人凑足十几万元，在长沙新开铺桥下开了一家30-40平的零食超市。
他们以周杰伦的歌曲《牛仔很忙》作为品牌名灵感，并考虑到零食消费与场景的相关性，决定了线下连锁的商业模式，「零食很忙」由此诞生。
与前沿的食品研发团队合作，推出低糖、低脂的健康零食；重视产品的包装设计和品牌形象，注重产品质量控制和供应链管理，保持低价……经历了几年的市场磨合，背靠湖南发达的零食产业，零食很忙完成2.4亿美元的A轮融资，走通了“薄利多销”的零食量贩路径，成为该行业中备受瞩目的品牌之一。
（三）品牌形象IP
为了深化品牌形象，与消费者产生更深的联结，零食很忙从品牌理念中提炼出超级符号“忙”，塑造出元气活力的品牌IP——零小忙，意在为了每个人的零食自由而忙碌奋斗。
零食很忙主题曲MV
醒目吸睛的亮黄色、潮酷的IP人设、动感愉悦的音乐风格，这三大元素构建了零食很忙活泼、亲切的品牌形象。
核心优势
零食量贩店依靠下沉市场快速崛起，已逐渐发展出不少门店规模上千的品牌，其中包括「赵一鸣零食」「老婆大人」「零食有鸣」等多个头部连锁品牌。随着零食“价格战”的竞争加剧，零食很忙是如何以4000+的门店规模，在头部品牌中保持领先的？
（一）产品优势
零食很忙产品
零食很忙的选品逻辑，紧紧围绕“好吃、不贵、刚需”等基本原则，仅选择全中国零食行业品类中排行前三的厂商，从源头保证整体品质可控，并不断进行优化升级。
另外，其门店内的散称类产品占比达到40%，[1] 降低了消费者的购买负担，也更有利于促成临时性决策。
在产品采购上，零食很忙采用了名创优品独有的买断模式，以“三高、三低、三零”模式抢占优势工厂资源。三高是指高颜值、高价值、高品质；三低是低毛利、低价格、低成本；三零则是零售后、零账期、零退货，给上游生产商提供稳定的现金流，从而换取采购环节的高议价权，实现商品的低价策略。
（二）供应链优势
零食很忙后端仓库
从采购环节“直连工厂”，零食很忙摒弃了传统零售市场从销售、代理商，到经销商、零售商等多个环节，打通了一条没有中间商赚差价的渠道。
在自有的供应链建设上，截至2023年9月，零食很忙共拥有8大供应链中心，包括长沙总仓、衡阳分仓、南昌分仓、荆门分仓、怀化分仓、江夏分仓、东莞分仓、贵阳分仓，超140000m²现代化物流仓。
专业的供应链团队、高强度的物流配送网和高周转效率的现代化供应系统，既能够保障零食很忙自上而下的“效率革命”——全国门店货物24小时必达，也是零食很忙强大的差异化壁垒。
（三）强管门店优势
零食很忙门店形象
对加盟商和门店管理的严格把控，是零食很忙在零食量贩行业崭露头角的另一重要原因。
在门店管理方面，零食很忙从筛选加盟商环节就提高了准入门槛。2022年零食很忙收到3.9万余次意向加盟咨询，但通过加盟成功率仅0.83%。[3] 严选加盟商背后，是提升加盟商存活率，同时实现门店加强管理的大智慧。
2019年，零食很忙正式推行门店标准化机制，投入高人力高成本，形成“线上远程督导+线下门店督导”的数字化管店模式；每月对已开业门店进行门店标准化评分，建立奖惩与改善机制，从而帮助加盟商提升门店经营质量，形成统一的门店经营标准。
官网门店评分公示
巡店督导会根据货品的摆放方式、过期产品、违规下架、门头卫生、员工仪容仪表等内容对门店标准化执行情况进行打分，不合格的加盟店会在官网和官方公众号上被公示，若连续三个月低于90分，会被取消加盟资格。
（四）品控优势
零食很忙与中检湖南达成战略合作
图片来源：长沙市工商联
从生产供应到销售环节，零食很忙建立了全程闭环、全程可溯的品控体系。零食很忙销售的所有产品都会经过工厂合规、产品合规、入仓合规、配送合规等多道品控检测环节。
同时，零食很忙还成立了自主品控实验室，并引入了国家第三方权威检测机构——中国检验认证集团，进行品控合作，筹建全国品控实验研发中心；同时创新建立访厂制度，并对合作厂商生产质量进行严格审核。零食很忙还上线了食品信息公示系统，建立全国消费者24小时售后服务体系，以多重保障实现稳定的产品品控。
（五）品牌化优势
零食很忙品牌视觉
明亮的黄色作为主视觉，搭配元气活力的IP人物零小忙，零食很忙的品牌形象变得活泼生动，也更具鲜明的辨识度。为了提升品牌知名度，零食很忙还邀请全能艺人张艺兴担任品牌代言人，并举办“零食狂欢节”活动，还独家冠名芒果TV《周未出片大会》节目等，从线上线下、各年龄层进行破圈宣传，提高品牌的市场认可度。
此外，低价、可靠的品类资源、强大的供应链能力、统一的门店执行标准，都是对零食很忙独有品牌力的最好注解。
投融资信息
2021年，零食很忙完成了2.4亿元人民币的A轮融资，由红杉中国、高榕资本联合领投，启承资本与明越资本跟投。本轮融资为零食很忙的首次融资，资金将主要投入零食很忙的全国化扩张、品牌化升级等多个方面。
恰货铺子
图片来源：恰货铺子官网
2023年8月9日，零食很忙对湖南零食连锁品牌「恰货铺子」进行了数千万元的战略投资，[4] 还将向其开放运营体系、管理经验、供应链资源等，双方将携手巩固零食量贩的优势区域，共同开发全国市场。
荣誉奖项
零食很忙荣誉奖项示例
成立五年多，在业务步伐不断扩张的基础上，零食很忙斩获的奖项荣誉同样不胜枚举，仅在2022一年的时间里，就获得了15项来自行业、政府等各界的肯定与嘉奖。
上榜胡润研究院发布的“2022年胡润中国猎豹企业”；
获评36氪“WISE2022新经济之王年度企业”；
登上“中国最具价值食品品牌TOP30”；
在长沙市第十五届“福满星城”购物消费节，被授予“2022年长沙市夜间消费示范名片”；
被湖南省工业和信息化厅授予“2022年湖南省上市后备企业”；
被授予“2021年度商贸业突出贡献企业”；
……
此外，零食很忙还成功加入“中国连锁经营协会”、“中国商业联合会”等全国性商业类行业协会，获得湖南省消费者权益保护委员会“消费维权服务站”授牌。
近期要闻
零食很忙与赵一鸣零食
图片来源：联商网
2023年11月10日，国内量贩零食两大品牌「零食很忙」与「赵一鸣零食」正式宣布进行战略合并，两家公司在人员架构上保持不变，并保留各自的品牌和业务独立运营；晏周将继续担任零食很忙CEO，赵定将继续担任赵一鸣零食CEO，同时晏周兼任集团公司董事长。
以4000+门店数量排行第一的零食很忙，与排行第三，门店数2500家的赵一鸣零食合并后，二者门店加起来有超过6500家，改写了零食量贩赛道的行业格局。
为什么零食很忙和赵一鸣零食选择了强强联手？
从地理位置上看，起源于长沙的零食很忙，和大本营在宜春的赵一鸣零食，距离很近，扩张的区域也共同指向广西、广东等地区。目标市场的地理位置、人群，以及“低价定位”的高度重叠，将不可避免地导致“价格战”愈演愈烈，长此以往可能导致两败俱伤。
从战略发展的角度看，行业老大和老三的合并有利于聚集规模优势，在零食产业链的上下游将以规模效益抢占更多供应商、加盟商、消费者资源；这也意味着双方之间能够避免恶性竞争，同时以规模化优势对抗其他中小零食品牌，也在一定程度上化解了零食集合店难以全国化的困局。
风口浪尖的零食量贩业态
零食量贩门店商品陈列
自2020年以来，休闲零食艰难求生，而零食量贩店却以“品类繁多、价格便宜、性价比高”等优势，符合价格敏感型的宏观消费环境，一路狂飙。
然而历经三年爆发期，零食量贩店的一些问题已经渐渐凸显：同质化问题严重，不同品牌之间缺乏足够的辨识度和核心竞争力；数千门店扎根三四线下沉市场，区域市场空间容量严重饱和；低价占领消费者心智，致使不同品牌之间“价格战”被激化，利润率更低，回本周期变长……
此外，被最多诟病的，还来自于让零食量贩一路圈地跑马的核心驱动力——加盟商模式。零食折扣店的狂飙，一定程度上是建立在加盟商的真金白银基础上的。开一家店需要约60万元-80万元的启动资金，[5] 而在零食量贩店扎堆、市场饱和的三四线城市，需要花费多长时间回本依旧是个未知数。
不过质疑声总是常伴鲜花和掌声左右的，随着门店规模的逐步扩大，如何稳中求进，在保证产品品质和利润的同时，降低成本、提高效率，提升品牌的差异化壁垒，才是零食很忙要考虑的问题，也是所有零食量贩店的当务之急。
参考来源
[1] 36氪未来消费 (2023), 《隐形巨头「零食很忙」：开店超2000家，一年卖出64亿》
[2] 商联网 (2023), 《2023年度量贩零食连锁品牌TOP30》
[3] 裕米资本 (2023), 《一年销量超60亿！“零食很忙”是怎么忙起来的？》
[4] 职业零售网 (2023), 《零食很忙投资恰货铺子，全国布局再提速！》
[5] 南方周末 (2023), 《零食越来越难卖，为何零食集合店却一路狂飙？》
本文作者：Renee, FoodTalks
本文未标注图片&视频来源：零食很忙
提示：
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