美团送的螺蛳粉，坑了多少办公室
作者/潘哥 编辑/三火 排版/张玉琪
前些天，潘哥走进办公室，直接晕倒。
一个姑娘，点了一份臭宝火锅，螺蛳粉、臭豆腐加猪大肠，当天的办公室气味儿，达到了史上最浓。
如今，不论是在物美、华润万家这样的线下大型商超，还是在美团、盒马、饿了么这样的线上生鲜平台，我们经常一不小心，就会发现脑洞大开的臭味儿黑暗料理。
但这些臭味儿食物的流行，在让一部分人口腹得到满足的同时，也给另一部分人带来了困扰。毕竟，臭味儿食物再香，也有人难以接受。
于是，潘哥最近在公司发话，不允许外卖小哥送臭宝入内！
前几天，潘哥去华润万家购买冰淇淋，打开冰柜的一瞬间，被突如其来的一股臭味儿给熏到了。
潘哥眉头一皱、鼻子翕动，发现臭味的源头，是占据冰柜C位的一大片榴莲味儿冰淇淋；虽然味道发臭，却似乎很受顾客们的欢迎。
除了榴莲冰淇淋之外，潘哥发现，如今还有很多榴莲味儿的食品，成了人们最爱，榴莲饼、榴莲面包、榴莲冰粽、榴莲糖果等食品，都早已被商家摆上货架。
而在榴莲之外，还有很多的臭味食品，正受到越来越多人的欢迎。
对此，有网友表示：“螺蛳粉喝汤才是灵魂。”还有网友表示：“难以想象自己吃一口螺蛳粉，再吃两口面包的感觉。”
同时，好欢螺还曾与乐事联名，在去年推出了螺蛳粉味道的薯片。有网友尝过后表示：“一打开就是扑面而来的熟悉臭味儿，喜欢螺蛳粉的人值得一试。”
除此之外，我们智商税研究中心，也曾经在《暗系料理哪家强，盒马鳄鱼请求出战》一文中，提到过盒马App上，售卖的螺蛳粉青团，以及与五菱汽车联合出品的螺蛳粉粽子。
原生态，就是臭
有网友表示：“榴莲偶尔会有一点苦，但瑕不掩瑜。”也有网友表示：“拿到房间里后，整间屋子都弥漫着香甜的味道。”
同样在美团优选上，330克的螺霸王螺蛳粉，售价9.99元，销量仅排在李子柒螺蛳粉之后，同样被很多网友所喜爱。
在盒马App上，125克的文和友长沙臭豆腐，售价15.9元。有网友表示：“味道好，还挺辣，包在生菜里吃别有风味。”
而一份495克的徽州臭鳜鱼，则成了叮咚买菜上的王牌。这份售价98元的商品，在介绍中写道：“地道徽州口味，闻着臭吃着香；腌制造就紧实蒜瓣肉，块块弹嫩味鲜香。”
老北京人喜爱的豆汁，很多人难以接受，盒马工坊与护国寺联名的老北京豆汁，售价8.8元一瓶，却成了很多地道北京人的最爱。
美味食物，无臭不欢
最后，各大品牌的商家，也在推动这些臭味儿食物的传播。
比如，螺蛳粉品牌好欢螺，不断与其他品牌联名，推出了前文中出现过的黑暗料理；而冰淇淋、蛋糕以及各种小零食品牌，也持续推出榴莲味儿食品，满足“榴莲党”的口腹之欲。
除此之外，还有“臭宝”将臭味儿食物随心搭配，形成了新的黑暗料理。
小红书上，有网友将瑞幸咖啡与螺蛳粉进行混合，形成了独创的螺蛳粉美式。对此，有网友表示：“喝瑞幸的和吃螺蛳粉的，看到这个都沉默了。”还有网友表示：“替瑞幸咖啡说一句：我真的会谢。”
臭宝，熏到别人可不好
那些选择做“臭宝”的吃货们，正在用自己的实际行动，将榴莲、螺蛳粉这样的臭味儿食物，变成饮食主流。
根据去年发布的《水果产业白皮书》显示：在我国进口的水果中，鲜榴莲进口额位居首位，达到了23亿美元，同比增长44%；其中，以泰国和马来西亚的进口榴莲最多。
而在第一财经商业数据中心，去年与好欢螺联合发布的，首份《螺蛳粉行业发展白皮书》也显示：螺蛳粉这种地方特色，早已冲出柳州走向全国，成为仅次于方便面的第二大速食品类，并成为线上最热速食品类。
同时，《螺蛳粉行业发展白皮书》还显示：从代际分布来看，年轻一代成为“食臭”主力，对螺蛳粉的臭度和辣度，有着较高的要求；而从性别分布来看，女性“臭宝”数量明显高于男性，汤浓郁、多配料的螺蛳粉，更受女性群体的青睐。
虽然如今不少人，在饮食上争着抢着当“臭宝”；但是这些臭味儿食物，也会让本不喜欢臭味儿的人，感到十分困扰。
对此，有网友表示：“闻到螺蛳粉味道的我，真的会谢，一股厕所味儿。”还有网友表示：“对于臭味儿相投的那些吃货们，感到很不理解，莫非是有受虐倾向？”
这样看来，那些充斥市场的臭味食物，也不是人人都爱；“臭宝”与其他吃货们的美食较量，也将持续存在。
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