Now!
火了!被疯狂赞美的小罐蜂蜜,竟是大自然的馈赠?丝滑,纯正,秋冬给娃润肺首选!
在距郑40多公里的实验室里,我和硫酸盐蒸汽的距离只有几厘米,差点从编辑部袁美美变成袁丑丑,大量冲水的紧急处理才保住我的脸!
这么拼,还不都是因为一个我作为一个母亲的坚持!
女儿刚刚两岁,突然开始嗜甜。
一口气撕开20个麻花只为了舔一口外皮儿上的蜜糖,刷牙的时候疯狂吞咽带有甜味儿的牙膏,晚上睡着了手里还攥着棒棒糖.......我们家孩子的魔鬼两岁,全部体现在吃糖上面了。
于是自带放大镜把各种糖的成分表过了一遍,但依旧不满意,再大牌糖果都入不了我的眼。
什么事儿上都波澜不惊的老母亲我,唯独在孩子吃东西这件事情上,杠精到不可想象。
眼看我和闺女的感情,因为糖这个事进入到了瓶颈期,生活却给我了个转折,眼尖的我在邦主郭小蟹桌子上发现了
在和闺女斗智斗勇的禁糖路上,我竟然忘记了蜂蜜!蜂蜜可比勾兑的棒棒糖可好多了。
蜂蜜虽然很常见,到处都能买,但是邦主独独选择了这个牌子,还跟大家疯狂安利。
作精种草机老妈子的推荐就一定好?我不服气!我就要去检验!
老可爱认真起来谁也比不了,于是我千辛万苦联系到一家技术检测机构。
聚谷检测,作为港区第一批重点招进的技术检测机构,享受了房租全免,装修特算的待遇,每次引进高端人才,还会被各种询问要不要补贴......(羡慕到哭泣)
行业的中流砥柱大概就是这样了吧,但这里除了资质,作为一个传统的纯粹技术检测机构,更重要的是有公心。
我进门的第一时间就被一个铁面无私的大叔告知,休想我给你出什么假证明......老师儿,你冷静,咱俩目的明明一样啊!
得知我是为了自家孩子吃才来检测的,大叔的表情瞬间柔和多了。
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第一步送样
每一个样品上贴着检测特有的标签,在实验室里,没有牌子,只认标签。
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第二步检测水分
取样后放在仪器上,在特定的温度和折光指数下,这台公式可以精准的算出这款蜂蜜的水份含量,传说中波美度就是在这一步测出来的。
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第三步称量
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第四步消解
一般产品检测使用的是微波消解,但是这次选择了传统的湿法消解,这是重头戏微量元素分析的前处理。
我只顾盯着烧杯里的蜂蜜看,却没想到离水汽越来越近,硫酸盐蒸发的水汽依旧拥有酸的腐蚀能力,工作人员赶紧过来制止。
我当时已经处于懵逼的状态,一听说这是酸,即使没沾到也后怕得很,跑到冲洗区一阵狂冲。
这是为不小心沾染上腐蚀物质的情况准备的应急处理,拉一拉上面的拉环,自来水就会从上到下倾泻而下!
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然后是微量元素检测
等我回到实验室,湿法消解后的蜂蜜,已经在高温下被变成了透明液体,然后被运送到检测室。
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最后一步是微量元素检测
这台看着像家电的机器是从美国进口的,需要美国商务部、国防部,还有国内的审批。
因为这台机器牛逼到完全可以做核元素的筛查,美国工程师安装之后,GPS也同步定位,也就是说这个仪器就只能在这个位置进行样品检测,挪动几米都不可以......
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蜂蜜中的微量元素,就是被这台机器分析出来的
一上午的亲自参与,经历了4个大环节的检测,7天后,一叠检测结果扎扎实实拿到手上,迫不及待翻开
检测结果:钙101mg/kg,铁1.64mg/kg,锌0.5mg/kg,标准远在国家标准以上。
检测数据同时验证了这罐蜂蜜的构成:80.2%左右的葡萄糖和果糖+18.8%水分+1%的微量元素。
更重要的是,没有检测出动物性激素的存在,而且不含蔗糖。
于是杠精老母亲再次服气了邦主,科学技术盖过章的不添加、无合成,所以这是一罐真的好蜂蜜了。
就连老母亲担心的激素问题,也有了答案,而且还和世卫组织给出的“1岁以上孩子可以食用蜂蜜”的建议相吻合!
于是我再次秉持打破砂锅问到底的厚脸皮精神,问出了一个问题:这一罐好蜜是怎么生产的啊?
得到的回复很简单:只有3个步骤,但是总结起来是一句话,生活的尽头是科学,科学的尽头是纯天然。
/ 蜜源地 /
要论得天独厚,地球上有哪儿能比得过地大物博的中国?
此图来自视觉中国
海拔1000-3000米、年平均气温10度左右、湿度60-80、日照时间长、空气洁净,河流清澈、蜜源单一......
960万平方公里中,有无数个这样我们不知道的秘境原野。
5月上旬,延安的洋槐花开正旺,6月中旬,三门峡的枣花盛放,盛夏时节,宁夏的枸杞花如火如荼。
于是从不停歇的养蜂人带着一家老小和无数蜂箱,追逐着花期,去赶赴一个个关于甜蜜的约定。
天然物,拙朴造,把高山沃田和大海里的一切赠与人类,这是山田海里的品牌寓意,也是做事风格。
他们的蜂农能用很短的时间走遍大江南北,也能耐心静待蜂蜜的自然成熟,因为他们坚信,时间才是最好的酿造手段。
/ 加工过程 /
蜂蜜的诞生其实不用过多的人工干涉,从蜂巢滤出是唯一的工序。
只需要取板、割蜡、检测和灌装,产业链条非常简单,但也因为简单,往往会被很多生厂商忽视,细菌和变质很多时候,都是从此刻开始。
所以一个为操碎了心的老母亲,量身定做的新标准应运而生——町芒标准。
它厉害在永远高于国标,而且对生产环节的品质分级,都要求的更加严苛和精细,每一瓶达到这个标准的蜂蜜,都会有町芒的封条
/ 营养成分 /
这是妈妈们最在意的地方,毕竟供给营养才是蜂蜜的最终使命呀。
山田海里的蜂蜜,每一罐都严格经过町芒3大体系15项指标,严苛的要求下是对品质的保证。
千万不要被大街小巷打着浓缩招牌的蜂蜜给带跑偏了!不浓缩的蜂蜜才有活性酶,这可是蜂蜜里最重要的营养成分。
HMF作为新鲜蜂蜜的衡量标准,这个值数越低,蜂蜜就越新鲜,选择蜂蜜重点之二get没有?
然后就是传说中的波美度,一罐一级品的蜂蜜波美度是41.6,但是通过町芒标准认证的蜂蜜,波美度不低于42.5。
还有38?39?40的?Nonono!我只知道町芒认证过的波美度最高!
这才是真材实料不兑水的好蜂蜜~
因为囊括了活性酶、HMF还有波美度,以及各种微量元素,这款蜂蜜最大的特点,就是口感好。
舀取一勺,闻着舒香悠远,忍不住尝一口,又是和闻起来不一样的醇厚细腻。
半透明黄色质地,几乎挂勺不滴,黏稠度胜过多数蜂蜜同类,浓淡适宜的花香味道,闻起来比浓重的欧美系蜂蜜更清淡。
/ Mini 包装 /
作为一个颜值主义者,当我在邦主桌子上第一看到这盒蜂蜜的时候,就止不住满眼小心心,马上拿在手里摩擦摩擦。
鼎鼎大名的豫游纪×山田海里,是中国风!
油彩的风格,是满目的意境,打底的画竟然是抱着锦鲤的胖娃娃,是我们都爱的年画呀。
大红色,非常适合元旦春节的喜庆feel,更重要的是包装设计给我一种由内而外的舒服感。
于是今天不加班!揣上蜂蜜,赶回家给女儿做一顿甜蜜的晚餐。
挑一条好牛肉,随手配几位卤料,倒进足够量的老抽,就耐心等着吧。
9分熟的时候捞出,均匀刷上蜂蜜,再放进去煮。
成品是咸淡适口且香气馥郁的一盘好牛肉,用口味浓厚的枸杞蜜刚刚好,连冰糖都不用炒。
烤鸡翅更加简单,柠檬粗盐腌制好的鸡翅烤制8成熟,刷一层灵巧跳脱的枣花蜜,再进烤箱,几分钟后味道和色泽一样不落。
再做一道秋冬对孩子即使非常好的一道菜。
秋梨切丝,山楂糕切丝,最后淋几滴蜂蜜,小闺女吃到心满意足,做这道菜用洋槐蜜最好不过,谁也不抢谁的风头,却互相又被衬托的清丽脱俗。
这个季节的树莓和蓝莓都不怎么甜了,但妈妈们从不忽视花青素的补充。
洗两盒树莓,依旧淋上几滴蜂蜜,虽然步骤简单的我都不好意思写了,但是味道好了可不止一点点。
蜂蜜能够给食物带来不一样的风味,这一顿晚饭,被山田海里的蜂蜜安排的明明白白。
在健康的范围内,允许孩子适度吃甜食是很多妈妈的态度,其实不止孩子,在一地鸡毛蒜皮的生活里,谁还不需要点甜头呢!
来吧,依旧是最低价,但提醒大家要看完注意事项哦,不说了,我先抢为敬!!!
注意事项
本福利由 豫游纪×山田海里 亲情提供
福利一
小三瓶套装1套
(含洋槐、枣花、枸杞蜂蜜共3瓶,每瓶30g)
特惠尝鲜价:39.9元
福利二
枸杞蜜1瓶
(250g)
特惠尝鲜价:49.9元
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特别注意事项
1、贮存条件:请置于阴凉、干燥处,避免高温、潮湿及阳光直射,开封后请尽早食用
2、此商品为特价产品,非质量原因不退不换
3、对蜂蜜过敏者请勿食用
📝 文 /袁美美
📷 图 / 三点水Y先生(个别源自网络)
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