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爆火打卡地袁家村终于来郑州!品小吃、泡茶楼、住民宿,还有超大户外乐园,带娃绝佳好去处!

郑州妈妈温暖城邦 郑州妈妈邦 2021-07-20


邦主有话说:这个国庆留在郑州的妈妈们,捡到大便宜了!全国最有魅力的休闲乡村——同盟古镇·袁家村,终于开到了家门口。
 
咱大河南也有不输大理、丽江,真正属于中原人自己的古镇!
 


琳琅满目的小吃8块10块,挖空心思的文创小店;

再加上主题酒吧咖啡厅,非遗体验馆,精品民宿,儿童游乐场……再也不用千里迢迢跑西安打卡!



于是小编们赶紧出马,从白昼逛到黑夜,用20000+步,献给国庆不出远门的妈妈们救急!


新鲜出炉的8米长攻略,熬夜奉上!

我敢打赌,假若你敢来,就会立刻爱上它!
 



同盟古镇·袁家村地处黄河北12公里,从东区开车过去,40多分钟顺利抵达景区。
 


9月的天气,舒适凉爽,大门口的桂花树,让空气都弥漫着幸福的香甜!
 


据说河南的袁家村,在设计师们跋山涉水,走遍中原60多个古村落找寻灵感,才最终敲定明清时期的建筑风格
 


他们从山里搬来石板,梁柱,还原出中原文化村落最本真的样貌。
 


前脚刚迈进大门,就看到货架上摆满了新鲜蔬果,米面粮油。
 


这儿的人管这间屋子叫中央仓储区,摆放着每家店铺所用的食材。每早把刚采摘下来的蔬果运送来,晚上再全部清仓!
 


每一家门店都有一个牌匾上面书写着详细的信息。
 
入口的食物,让做精老母亲都能亲眼所见,带着孩子老人着实安心!
 



村里所有店铺供应的食材,只卖一天,要保证每一份,都呈现出最新鲜的享受。
 

黄河大鲤鱼, 油泼面、臊子面、肉夹馍、炸糖糕、凉皮、炒鸡、农家菜……即便带着XXXL大的胃去,也根本塞不下。



花椒,辣子,葱姜蒜,集齐了十来种蜜汁调料的炒鸡。
 


肉质鲜嫩入味,土豆软糯细腻,就算麻椒刺激的嘴皮子发麻,也不愿放下筷子。

 
舌头上的每个细胞,都不自觉地跳动。



蒸粉皮的桌前,络绎不绝的饕客,时不时排起小长队。
 

口感介于擀面皮儿跟米皮儿之间,没有米皮的过于软糯,也不是擀面皮的劲道弹牙,一切都是刚刚好的样子。
 


配上实在的黄瓜条,浇上一勺不骄不躁的辣子,爽滑利口。
 


粉汤羊血是陕西的地道小吃,羊血鲜嫩、粉丝光滑筋软、辣香扑鼻。
 

挑起一筷子,不管是一口把血跟粉丝嘬进嘴里,还是泡上馍感受汤汁的咸香;冲破喉咙的热气,都是酣畅淋漓的享受。



大块肉从锅中捞起,就着热气,拌上辣椒,切的稀碎。
 


舀一勺肉汤拌进肉碎,塞进外焦里嫩的馍馍里,层次超丰富。
 


中原大地,从古至今都是面食称霸的天下。
 


无论是圆滚劲道的臊子面,铺满辣子才够味的油泼面,还是入口即化的酸汤面叶,都是中原人的灵魂。
 


要敢连着几天不吃面,整个人都缺失了灵魂。
 


甑(zèng)糕,挨着锅边的那一圈最是焦脆,糯米侵满了枣香;
 


慈禧最爱的蓼花糖,裹满了芝麻,酥脆的表皮包着绵软的糖心,入口即化。
 

▲蓼花糖


▲天使之作3D冰淇淋


红彤彤的辣椒色,是美食最豪迈的呈现。辣椒恒久远,辣子定江山,单是看到这热情的颜色,食欲已被打开。

油泼辣子一道菜,人人喜欢人人爱。
 


黄河边消失殆尽的农家乐,渔家乐,也都搬迁至此;


主街规划的回民街,也吸引了郑州老城区,北下街,南下街的老商户,未来落户至此。


▲辅街两侧,些许黄河边搬来的农家乐


送上一大波儿相机先吃的地道小食


几味重量级的原料,对味蕾的刺激,面汤里的醋,油,辣子,携起手来,创造了令人流连忘返的余香。
 
而最难得的是,其中的每一样,都是袁家村自己生产的。
 


 “没吃过猪肉,还没见过猪跑。”这句话到了同盟古镇袁家村,却一点都不灵光了。


 醋,油,辣子,腐竹,粉条这些日日给我们带来幸福感的调料食材,到底咋做出来的?
 
活了几十年的老母亲们,也表示一脸懵逼。
 



一碗优秀的面食,灵魂当属菜籽油,它的出现,让各色调料火热相拥。
高温炒制,掉落磨盘,一颗油菜籽的旅行就此开始。
 


放进木桶,打成油坨,最终,放进东汉年间就流传下来的大木头里,进行压榨。
 
 
小编看的手心痒痒,急着上手当苦力。几榔头下来,手酸腿软,头顶转着小星星。
 
手动榨油,太难了!心疼古人10000秒……


办公室以嗜醋如命的c妈,被一股粮食发酵后的醇香,勾着魂儿引诱到摆满各种大坛的房间。


发酵糟的加入,是酿醋最重要的一步,它将跟醋醩一起,承担了粮食变成醋的最神奇的部分。


蒸煮,拌曲,发酵……从出料到头醋,至少45天。


要想检验这口醋有多纯?尝上一口再看看拧巴成麻团一样的脸就知道了。






黄豆磨成豆浆,豆渣能卷饼,豆浆除了能喝,静置一段时间,结成一层豆皮。


像折纸般拧巴在一团,腐竹就上桌盛盘了。

腐竹透亮无添加,从黄豆到餐桌,丝毫没有浪费。
 


看着梭子在老人家手上左右穿梭,没想到一上手秒变手残党。

 



小街上,各类手工艺品店鳞次栉比,最惹老母亲眼的,当属口红店。



上从刷爆票圈的斩男色,下到被老母亲鄙夷的死亡芭比粉,任上百种色调在你手中的调和。


还可以按照自己的需求,定制不同功效的口红,比如——滋润保湿。

没想到,拥有了这只口红,你与贵妇的差距,竟然变小了呢!


走进中央美院毕业的艺术家开办的文创店铺,一股清新风扑面而来。




陈设布置,产品研发,处处透露出设计者的小心机。




河南本土品牌豫游记,国潮与传统文化完美融合,喜庆的气氛浓厚又不土味。
 


给外地朋友捎带伴手礼,最合适不过。
 


人生有三大快活事儿:采耳,捏脚,洗澡。20块钱的采耳了解一下?

累了困了,往竹椅一瘫,叫上小伙儿清洁耳道,麻麻酥酥,那叫一个放松舒爽。
 


在同盟古镇袁家村的时光,我渴望慢点儿,再慢点儿……烹一盏茶,嗑一把瓜子儿,抚平繁华都市里带来的焦与躁!



▲老师傅现场拉风箱,烧水沏茶 

傍晚7点,同盟古镇袁家村的核心地带,上演着一场场豫剧大戏,懂行的人说,现场请的都是名角儿。

▲大戏台不定期的演出


酒吧、咖啡店让袁家村的夜,异常鲜活起来。
 

▲来总家猫主题咖啡馆,非袁家村店

来总家猫咖啡主题馆、Like a kids等一票小资地还未开业,单是站在门口想想,就被这股浪漫和舒心陶醉了。

而各色精品小店的背后,还藏着一片儿童乐园。
 


我们当时去的时候,还没有完全建成,拍的照片不多;但我敢打赌,这地方若被熊孩子们发现,一定都疯了。
 

个顶个的腿也不累了,宫心计吃冰糕吃巧克力的剧情,也能顺利剧终,闪着星星眼飞奔而去,关键还是免费哒。
 


在袁家村看到的每一眼,似乎都有着岁月的痕迹。甚至能勾起你孩童时代的欢乐时光。你若是不想走,民宿就是最好的选择。


河南的袁家村,一期规划的有4家民宿,现在都在最后的紧张收尾阶段。


而我最爱的,当属大门口的瀞•客栈。
 

它的主刀设计师大咖金雷,不但参与设计了国际顶级的安缦酒店,回到北京后改造的乡村民宿也是一房难求。


他主刀设计的瀞,虽然陈设软装还没全部完工,单是看着就已深深种草;整个房间内看似精心搭配的场景,又恣意透露着随意。
 

▲还未完工的民宿

▲坐在民宿的露台,仰望星空

瀞·客栈,一共拥有6间房,除了绿植跟床上用品,基本都已到位。


我们先行探路打卡,完美错过住宿体验,等大家亲探吧,你们要是喜欢,记得留言给我们,邦主去薅羊毛,开团走起!
 
 
在同盟古镇·袁家村的大半天,仿佛时光倒流。
 
一行人在小吃街里大块朵硕,寻觅最质朴的味觉世界;去酒吧文化街体味一丝悠闲,最后在处处隐藏着高级感的民宿露台,结束完美的一天!

而我感受到的袁家村,自给自足的生产模式,给城市人带来的是,现在都市中,难觅的风味,难得的体验。
 
我敢打赌,假若你来,一定会爱上这里。
 
最后的最后,奉上景区地址信息,没有福利,纯属攻略

同盟古镇·袁家村


地址:郑州北中州大道与黄河大道交叉口向西2公里导航:同盟古镇袁家村(百度或高德地图直接输入地址即可)电话:17630008611
tips:

1:小baby建议使用婴儿背带,石板路对推婴儿车的妈咪,不是很友好哦!

2:一定要待到天黑,袁家村的夜才更有滋味。

3:市区自驾景区主要有2条路线——走老黄河桥或新黄河桥;相比较而言,老黄河桥距离短,新黄河桥车少路况佳,大家根据自己需求择优选择哦。

4:景区外停车场,暂时免费。


📝 文 / 大c小c老娘

📷 图 / 黄帅&同盟古镇袁家村

💻 视觉 / 海星大人



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