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想见你,火锅奶茶胡辣汤油条炸鸡薯条米线酸辣粉冰淇淋蛋糕……

郑州妈妈温暖城邦 郑州妈妈邦 2021-07-20


邦主有话说:昨晚失眠了,就因为大半夜刷了个美食纪录片,结果越看越饿,把整个胃整个人都掏空了!

 

半夜刷饿的《沸腾吧火锅》

无奈,凌晨1点,爬起来嘬了碗泡面,才心满意足滚去睡觉!

虽然假期里,我已经往胃里塞了100+顿饭,但嘴巴的寂寞,无趣的灵魂依旧在心底抗议……
 
餐饮店陆续开业,排出欧洲既视感的队
 
—— 我要出去约饭!!!
今天开始,郑州的饭店开通外卖了,餐饮界大佬们,拜托你们千万挺住!

能走出家门那天,我们一定还你10倍的春天!
 
论排位,稳坐心尖尖儿上必须是火锅!

每一分每一秒,从脚趾到发梢,无时无刻不让人想念!


连吃8顿都不会腻的海底捞~
憋得我一口气吃下十几道菜,
最后再让小哥哥舞动身躯,扯两根儿烩面,
我就是大胃王本王!



入口一阵麻辣,味蕾变得服服帖帖,
即使彻夜排队,尬过生日,
也要在这里跟嘴巴,来N场亲密接触。


老北京铜锅涮~万分想念!
最经典当属鸿茂斋二力涮锅。
吃过就忘不掉的芝麻酱料,可蘸一切。


被舌尖捧红的潮汕牛肉火锅,
说原牛潮汕记豆捞坊都上榜。
牛肉汤,清却不寡淡,
肉香味儿就着汤底,咕嘟咕嘟四散开来。


淑芬串串马路边边付小姐在成都
每家成都串串,都不能拉下!
拿盘子成把成把的抓,
吃完一抹嘴:老板儿,数签签儿!


集渔泰式海鲜火锅,真鲜~
煮熟后吸饱了汤汁的海鲜,
隔屏都能想象肉的紧致!


还有还有……火锅蛙!
配虾配菜、一层两层随心选,
每次吃完都得扶墙走!


河南有俩胡辣汤名镇,逍遥镇跟北舞渡。且先不说滋味如何,光是看名字,就知道这是快意恩仇、胜负难分的江湖。

方中山胡辣汤

胡辣汤两掺,是爱到骨髓里的早餐吃法。
点几滴香油,蘸点儿醋。
接着,胡辣汤特有的香气,
就顺着喉咙蔓延全身。


老顺城豆沫必须拥有姓名。
有吃货对它的爱,
甚至超越了胡辣汤。


跟豆子没半毛钱关系的豆沫,
一定要搭配劲道的麻烫送进嘴,
到底多好吃?尝过的人,才懂!


在河南人的早餐世界里,面食甘心当配角。
水煎包葱油饼油条麻烫……
往各种咸汤里一泡,再用勺子压出来空气,
吸满汤汁,一口下去,
满足感野蛮的溢满整个口腔跟灵魂。


要我说,疫情过后最好听的情话就是……

走!带你吃烧烤!


100个人去吃,100个人叫好的,
岳文生东北小撸,现在都想穿越打卡。
就着冰镇可乐,乖噻咧!幸福到冒泡!


瞅!炉子上的羊肉串、烤腰子正滋滋作响,
撒把孜然面儿,抓撮辣椒粉提味儿。



左右一把,右手一串,
一撸一大口的焦香。
啧啧啧啧~~


白石的烧肉酒场是烤牛肉的专业户,
特厚肩胛牛排,足足近2cm,
这份饱满,连牙齿都舍不得使劲儿咬。


圆圆的小炭炉上烤着肉,
油脂滋滋响,待表皮收缩变色,
随着一缕青烟冒出,吃货的心都随之阵亡了。


果然……
烧烤才是中国人的深夜食堂。


所有在郑州长大孩子,童年味道中都有这样一块炸鸡。

不管是孜然味浓郁的延庆观,还是刚出地铁口就被香味勾走的战杰炸鸡都让人滋滋流着口水。



咬下去,咔嚓咔嚓的吃着脆焦的鸡皮,
满足感全部荡漾开去。


每次看到像壮汉一样的汉堡披萨,路都走不动。
满眼看到的是喷涌而来的肉香。
XL、XXL,你能hold住哪个size?


薯条,熊孩子们抢着吃会打架,
刚出锅,又脆又热,外表散落着盐粒。


超硬核吃法:热薯条蘸冰淇淋!
试过之后,你会爱的无法自拔!



热爱美食的人都爱生活!

把全部有调性的小吃集结,开封夜市,我想死你了!


三五好友成群,一边喷空儿一边吃,
时不时碰杯小酒儿,
生活的一地鸡毛,瞬间烟消云散!


药药!切克闹!煎饼果子来一套!
面糊塌上锅那一刻,
再不争气的鼻子,也前所未有的机灵起来。


一碗杏仁茶,七种食材
塞满了碗里的每一寸空隙,
一勺儿下肚,满嘴都是料。


一碗炒凉粉儿,秒回小学时光。
Q弹咸香又软糯,分分钟光盘。


开封河大西门去晚就吃不上的焖鸡腿
每次都要多打包几个,
等夜深人静娃睡了,吃二茬儿。


各种底料熬出来的高汤,
配上纯大米制成的米线
每一碗都值得排队!


希望今年的五一小长假,
我们依旧能约上三五好友,
坐在人群熙攘的夜市里,唠着家长里短!


稿子写到这儿,我已经饥肠辘辘。可还有太多eng菜还没上榜,硬着头皮,继续盘!!!


胖丁龙虾一年四季都能吃到。
不管是蒜香、清蒸、麻辣、油闷又或其他做法……
小龙虾都是又嫩又弹牙,余味干香。


金水河畔的百年国营老店
独一无二的配菜,和蘸着酱的葱丝、
就着油旺脂肥的烤鸭一起卷进饼里,一口闷!


如果eng菜里没有写川菜,
大概全郑州美食大V都会捶我吧,
胖娃川菜的歌乐山辣子鸡,
鸡肉满盘可见,吃完整个嘴巴都在跳舞。


不管啥时候,只要一桌菜有了鱼,
才算拥有了灵魂。
阿五的黄河大鲤鱼
吃完鱼剩的汁儿还能就住吃仨馍。


还有几十种秘制调料包裹的,
烧鸡桶子鸡葫芦鸡各种卤味……
香的都要允好几遍手指。


发现没,河南人只要组局下馆子,
桌上铁定有款C位出道的eng菜,
你喜欢点的是谁?


闷在家的这段时间,票圈各路大神哭着喊着:想奶茶……

想见你,想见你,未来过去,每天都念你!


奶脂如丝般细滑,
入口即化的布丁、Q弹有嚼劲的珍珠,
恩~抚平心情全靠它!


烧仙草清新爽口,
再浇上椰味十足的奶,
收割一大波吃货的心。




有时去吃美食是为了它的味道,
有时去吃美食是为了它的样子,
吃甜品,我要的是味道+样子!


啧啧啧啧~~~
一整份下肚,才是圆满的收场啊!


窝在家里这么久才发现,
外面的好吃的原来有那么多,
家里的泡面,就算变出花儿吃,
也没有你们香啊!!!


炸鸡烧烤我以后再也不嫌弃你热量高了
蛋糕奶茶我以后再也不嫌弃你糖分多了
麻辣火锅我以后再也不嫌弃你辣舌头了
待我出门,一定把你们好好宠幸一番~


写在最后:有个好消息要跟大家分享一下,今天开始,郑州的餐饮业逐步恢复了外卖,被隔在门外的美味,终于离我们又近了一步!


也希望疫情结束后,夜深忍不住狂刷夜宵时……

依旧能吃到武汉正宗的精武鸭脖;就着荆州的黄山头酒,吃着湖北潜江打飞的来小龙虾

希望餐后的甜品,是用孝感米酒打的蛋花汤……

然后,我们唠着2020年开年这些事,就像做了场梦一样!!!

最后,
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📝 文 / 大c小c老娘
📷 图 /网络
 视觉 / akey

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