让空姐脱下高跟鞋，我举双脚赞成

以下文章来源于新周刊 ，作者玛丽奥

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在《脱口秀大会》第四季上，颜怡颜悦曾引发过一个著名讨论：颜值和高跟鞋，是女性职场必备吗？
她们提到，“好像所有女孩在工作之前都要变美，就连小时候动漫里的女主角百变小樱和美少女战士，在打人之前都要变美。而且不知道为什么，美少女变身都要变出高跟鞋来，就好像高跟鞋能让女人变强……感觉如果第一个登月的宇航员是一个女人，她都得穿高跟鞋登月”。
这段脱口秀在网上引起了广泛共鸣。女性在职场上苦高跟鞋久矣，在许多重要场合，高跟鞋都被视作标配，它在被认为彰显女性魅力的同时，却也建构着女性的身体。

颜怡颜悦对高跟鞋的拷问《脱口秀大会》

其中最典型的是空姐，这个从诞生伊始便标榜高端服务的职业，似乎天然地与高跟鞋适配：面试约等于参加选美，没有人敢穿着平底鞋来参赛。

近有健友问过编辑和的撒大撒费大撒大撒撒打撒大阿萨大撒大大大的方式撒杜甫大撒范德萨范德萨覅但是房贷首付都四分大撒房贷首付大撒覅但是个人大锅饭大锅饭官方华国锋华国锋和规范化广泛很过分的事覅但是覅但是法大师傅大师傅的撒范德萨温热认为热温为而扼腕 大撒大撒发大师傅大师傅都四分都四分大撒大幅度随风倒凡事都范德萨范德萨范德萨范德萨覅但是覅但是大撒大撒发士大夫得身份都四分打三份的反对法的地方地方地方大福都犯得上发射点发射点发夺嫂房贷反对反对费电费电费电费电费电地方的电多少范电视阿达大撒打撒大阿萨打撒大阿萨大撒大撒大撒大撒大撒大撒大撒大撒趣味无穷额为委屈饿完撒的撒范德萨覅但是大师风范的撒范德萨覅但是覅但是覅但是覅但是覅但是覅但是覅但是凡事都覅但是覅但是凡事都发射点发的撒覅但是覅但是覅但是覅但是覅但是覅但是房贷首付都四分士大夫大师傅都四分大撒凡事都费电大撒凡事都覅但是发覅但是费电费电费电费电的德萨范德萨多少覅但是房贷首付士大夫但是多少范德萨范德萨撒打房贷首付但是但是犯得上覅但是覅但是房贷首付热温热温热温惹味认为温热为热时尚大方撒杜甫多少凡事都都四分撒打覅但是覅但是房贷首付多少反对法多少多少发的说说覅但是房贷首付的撒范德萨范德萨范德萨房贷首付多少范德萨范德萨的撒范德萨覅但是范德萨范德萨房贷首付双方都是覅但是的撒范德萨犯得上大师傅但是杜甫撒都四分发大撒打撒大大撒撒旦大撒大撒大撒大撒大撒打撒大撒大撒撒大撒大撒大撒大撒大飒飒打撒打撒大撒打撒打撒打撒大撒大撒大撒大撒大撒打撒大撒大撒打算的撒旦撒大撒大撒阿萨阿萨大撒阿萨大撒阿萨打撒大撒打算大撒大飒飒的撒撒大撒阿达阿萨大大的的撒打撒大阿萨大撒大撒大撒大撒大撒大撒大撒啊哒大撒大撒d撒阿大撒大撒打大撒打大撒大撒大撒大撒打撒大撒打算打撒大撒打啊飒飒大撒大撒大撒大撒打撒大撒打撒大阿萨大撒大撒大撒打大撒打撒大阿达啊撒旦撒大撒的撒撒大撒大撒撒打算撒撒打阿萨打撒大撒大撒大撒大撒大撒打撒大阿萨大撒大撒大撒大撒大撒大撒打撒大撒打算打撒大撒打阿萨大苏打撒旦阿萨阿打阿萨大撒大撒大撒大撒打撒大阿萨大阿萨大撒打撒大阿萨大阿萨打撒大阿萨大阿萨大阿达阿萨大撒打阿萨大阿萨 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食物中的脂肪主要分为饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸两类。饱和脂肪酸。所有动物油的脂肪酸都是饱和脂肪酸。（鱼油除外） 不饱和脂肪酸是人体不可或缺的脂肪酸。不饱和脂肪酸又分为单不饱和脂肪酸（茶油中的油酸等）、多不饱和脂肪酸（植物油中的亚油酸、亚麻酸及鱼油中的EPA和DHA)。脂肪的食物来源 在日常饮食中，脂肪的食物来源主要是动物性脂肪和植物性脂肪。动物性脂肪含有40%~60%的饱和脂肪酸，不饱和脂肪酸约为30%~50%。植物性脂肪中不饱和脂肪含量80%~90%，而饱和脂肪仅仅只有10%~20%。由于摄入过多的饱和脂肪酸，易引起心血管疾病，所以在日常饮食中应多摄入不饱和脂肪酸。脂肪的正确选择 种子和坚果。其脂肪中含有的油脂为不饱和脂肪酸，包括亚油酸、亚麻酸等人体所必需的脂肪酸。如：葵花籽、芝麻、大豆、麦胚、杏仁、核桃等。食肉鱼。鱼肉中含有丰富的不饱和脂肪酸，其中Ω-3系列脂肪酸，是脑部及眼部神经系统必不可少的物质。如：三文鱼、金枪鱼等。植物油。来代替黄油和做沙拉的调味汁。如：橄榄油、玉米油等。深海鱼油。深海鱼油中EPA和DHA能健脑益智，保护心血管。减少食用油炸食品、加工食品。这类食物中含有反式脂肪酸，无法被人体吸收，甚至会阻止身体使用健康的不饱和脂肪酸。如：精制的植物油、人造黄油、油炸膨化食品等。脂肪的摄入量 脂肪的摄入量应占总热量的20%~35%，其中饱和脂肪应少于10%。一般健身者每天每公斤体重摄入0.5~1g的脂肪。有很多上班族的健友们，一般都要一次准备几天的健身餐，所以就存在了一个食物储存情况。今天编辑就来给大家说说，如何准备几天食材的同时保证新鲜。蔬菜Vol.01>>>>卷心菜 储存方法：保鲜膜包裹，冰箱冷藏 保存时间：两周 >>>>彩椒 储存方法：保鲜袋，冰箱冷藏 保存时间：一周 >>>>土豆 储存方法：纸袋，室温避光 保存时间：1—2个月 >>>>洋葱 储存方法：避光干燥处 保存时间：1—2个月 >>>>切开的洋葱 储存方法：密封保鲜袋，冰箱冷藏 保存时间：1—2周 >>>>生菜 储存方法：加一张干燥的餐巾纸放入密封保鲜袋，冰箱冷藏 保存时间：5天 >>>>沙拉绿叶菜（即食） 储存方法：加一张干燥的餐巾纸放入保鲜盒，冰箱冷藏 保存时间：10天 >>>>深色绿叶菜（需加热） 储存方法：加一张干燥的餐巾纸放入密封保鲜袋，冰箱冷藏 保存时间：1周 >>>>胡萝卜 储存方法：保鲜袋，冰箱冷藏 保存时间：3周 >>>>芦笋 储存方法：根部泡在水中，用保鲜袋遮盖，冰箱冷藏 保存时间：4天 >>>>花菜/西兰花 储存方法：保鲜膜包裹，冰箱冷藏 保存时间：5天 >>>>芹菜 储存方法：锡纸包裹，冰箱冷藏 保存时间：2周 >>>>蘑菇 储存方法：纸袋，冰箱冷藏 保存时间：3天 >>>>黄瓜 储存方法：保鲜膜包裹，冰箱冷藏 保存时间：1周 >>>>番茄 储存方法：透气的保鲜盒，冰箱冷藏 保存时间：5天 水果Vol.02 >>>>苹果 储存方法：冰箱冷藏 保存时间：3周 >>>>香蕉 储存方法：室温放置 保存时间：成熟后可保存3天 >>>>香蕉（已切开） 储存方法：保持切面平整用锡纸包裹，室温放置 保存时间：1—2天 >>>>牛油果 储存方法：室温放置，熟后放入冰箱冷藏 保存时间：4天 >>>>牛油果（已切开） 储存方式：切面淋上柠檬汁，包裹保鲜膜，放入冰箱冷藏 保存时间：1天 >>>>葡萄 储存方法：带孔的保鲜袋，冰箱冷藏 保存时间：1—2周 >>>>草莓/树莓/蓝莓 储存方法：透气的保鲜盒，冰箱冷藏 保存时间：3—5天 >>>>柠檬/橙子 储存方法：冰箱冷藏 保存时间：2周 >>>>柠檬/橙子（已切开） 储存方法：保鲜膜包裹，冰箱冷藏 保存时间：2—3天 >>>>瓜类 储存方法：室温放置 保存时间：5天 >>>>瓜类（已切开） 储存方法：保鲜膜包裹，冰箱冷藏 保存时间：7—10天 肉类Vol.03 >>>>鱼/虾肉 储存方法：密封保鲜袋 保存时间：冷藏1天，冷冻3—6个月 >>>>鸡/鸭肉 储存方法：密封保鲜袋 保存时间：冷藏2天，冷冻3—6个月 >>>>猪/牛/羊肉 储存方法：密封保鲜袋 保存时间：冷藏2天，冷冻3—6个月 >>>>三文鱼 储存方法：真空保鲜袋 保存时间：未开封冷藏2周，已开封冷藏5天，冷冻6个月 >>>>培根 储存方法：真空保鲜袋 保存时间：未开封冷藏2周，已开封冷藏1周，冷冻1个月 面包Vol.04 >>>>面包 司 储存方法：密封保鲜袋 保存时间：室温3天，冰箱冷冻3个月 健友们在购买有包装的食物时，要注意包装袋上的保质日期和保存方法，食材最好是越新鲜的越好，如果实在没有时间每天准备，最好一次不超过三天的量。如果你有好的建议或者想法，欢迎留言跟编辑分享噢！如果对你有帮助别忘了点赞噢！如果偏向于低脂饮食的健友，应该要确保每日摄取足够的量；如果习惯于全脂饮食的健友，应该用低脂或脱脂的食物来替代全脂食物，来增加碳水和蛋白质的利用率；减脂的健友也要注意，即使是低脂或者脱脂的食物，也是高能量的，应当注意适度摄入。每日饮食中，人体必需的三大营养物质：碳水、蛋白质和脂肪，缺一不可，但不能摄入过量，反而会适得其反了。可由此查看其它营养物质的每日摄入量：怎样制定一个合理的饮食计划 如果你有好的建议或者想法，欢迎留言跟编辑分享噢！如果对你有帮助别忘了点赞噢！一份营养的健身餐，无非就是荤素搭配，每种营养都要摄入足够的量。其实编辑日常的健身餐很简单，肉类嘛，就是鸡胸肉、牛排、鱼肉，蔬菜倒是多种多样的，最近编辑比较偏爱西兰花，“万肉丛中一点绿”，看上去就有食欲。为什么编辑会偏爱西兰花呢？因为好看？因为水煮一下方便省时？那就错了。（虽然也有这一部分原因啦O(∩_∩)O~~） 接下来由西兰花来为大家做个自我介绍：大家好，我叫西兰花，来自蔬菜星，我还有个妹妹，叫花菜，虽然我跟我妹妹颜色不一样，但是我的营养比她丰富，大家都喜欢我，还给我取了个好听的名字“蔬菜皇冠”。（傲娇脸） 西兰花凭借大家的喜爱，这么傲娇，编辑倒要分析分析是不是真的。1营养成分 西兰花中不仅含有碳水、维生素和膳食纤维，还有蛋白质、脂肪以及矿物质等等。据分析，西兰花中的蛋白质含量是花菜的3倍；维生素A、维生素C、胡萝卜素含量比一般蔬菜都要高；矿物质含量也很全面，钙、铁、锌等含量都很丰富；而且还含有独特的叶酸等珍贵的营养物质。每100g西兰花，热量33大卡，碳水含量4.3g，蛋白质含量4.1g。2主要功效 1、防癌抗癌西兰花最广为人知的就是具有防癌抗癌的功效，尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳。有研究表明，西兰花中预防癌症最重要的成分是“ 萝卜硫素”，这种物质有提高致癌物解毒酶活性的作用，并帮助癌变细胞修复为正常细胞。2、增强免疫力 西兰花的维C含量极高，是西红柿的5—6倍，能提高人体的免疫功能，促进肝脏解毒，增强抗病能力。3、抗衰老西兰花中丰富的维生素，能增强皮肤的抗损伤能力、有助于保持皮肤弹性。4、减脂小助手西兰花属于高纤维蔬菜，不仅会增加饱腹感，而且能有效降低肠胃对葡萄糖的吸收。难怪西兰花这么倍受喜爱，营养丰富，价值也高。那要怎样吃才有营养呢？3营养吃法 1、水煮/隔水蒸烹饪时间过长会损失其中的营养，如果西兰花炒的泛黄，甚至会有强烈的硫磺味。最好是水煮/隔水蒸3~5分钟左右。2、凉拌西兰花水开后煮西兰花，等水再次煮开后就可以捞出，凉拌时可加入蒜末，可减少营养的流失。而且这样吃，能保持西兰花本身的清香味。3、添加柠檬汁西兰花的花球有少许苦味，如果对苦味比较敏感的健友，可在水煮时适当添加柠檬汁或米醋，在锁住营养的同时还能掩盖西兰花的苦味。4注意事项 1、不要用刀切整朵的西兰花花簇由许多小粒的花朵构成，如果直接切，会有很多小粒花朵散落，造成损失。建议用剪刀从花簇的根部连接处剪下，或者用手直接掰，这样可以保持花簇的完整。2、在盐水中浸泡15分钟将剪小后的西兰花泡入盐水中，能有效杀死花中残留的虫卵、小虫子，还有助于清除残留的农药。3、颜色越鲜艳营养价值越高 美国科学家研究发现，当西兰花烹饪变成亮绿色的时候，其功营养效最强。西兰花这么棒，再不吃，都愧对它的存在了，你觉得呢？如果你有好的建议或者想法，欢迎留言跟编辑分享噢！如果对你有帮助别忘了点赞噢！健身餐的搭配，讲究的就是每一餐都能满足人体必需的七大营养素，碳水化合物、蛋白质、脂类、维生素、矿物质、膳食纤维及水。每一餐都要保证食物的多样性。主食和副食都比较好选择，那么脂类呢？怎样才能选择对人体有益的脂类？我国料理的烹饪方式有很多种，炒、炸、烧、蒸、煮等等，那么日常用到最多的就是油，所以油的选择，是至关重要的。编辑在日常的饮食中用的最多的就是橄榄油，不管是炒菜还是凉拌。现在市面上售卖的橄榄油有很多品牌很多种类，今天编辑就来教大家如何选择一款好的橄榄油。文章概览：1、橄榄油是什么油脂 2、橄榄油的营养功效3、橄榄油的产品分类4、橄榄油的鉴别方法5、橄榄油的十大品牌 1橄榄油是什么 橄榄油是用初熟或成熟的油橄榄鲜果通过物理冷压榨工艺提取的天然果油汁，由于没有经过任何加热和化学处理，保留了天然的营养成分，是世界上以自然状态的形式供人类实用的木本植物油之一。橄榄油被认为是迄今所发现的油脂中最适合人体营养的油脂，又被称为“液体黄金”“植物油皇后”等。2橄榄油的功效 1、橄榄油中的ω-3脂肪酸，能降低血小板的粘稠度和纤维蛋白的量，能有效的促进血液循环，还能降低血压，多方面保护心血管系统。2、橄榄油中丰富的不饱和脂肪酸、维生素和胡萝卜素等溶脂性纤维素及抗氧化物等多种营养成分，能够改善消化系统，并且可以刺激胆汁的分泌，减少胆囊炎和胆结石的发生。3、橄榄油中含有80%以上的单不饱和脂肪酸和ω-3脂肪酸，能提高人体的新产代谢功能，研究表明，健康人食用橄榄油之后，体内的葡萄糖含量可降低12%，目前已成为预防和控制糖尿病最好的食用油。4、橄榄油中天然的抗氧化剂有助于人体对矿物质的吸收，如钙、磷、锌等，另外ω-3脂肪酸有助于保持骨骼的密度，可减少因自由基导致的骨骼疏松。5、橄榄油的主要成分是橄榄酸，这种物质不仅能够降低患恶性肿瘤的风险，还能提高肿瘤的治愈率。6、橄榄油中多酚和脂多糖的成分，能够起到防辐射的功能。7、橄榄油众多营养成分中的胡萝卜素和叶绿素，能够促进细胞的生长，加速伤口的愈合，还能减少皱纹的产生，防止肌肤衰老，其中还富含与皮肤亲和力极佳的角鲨烯，能有效保持皮肤弹性。8、橄榄油外用还有很多的功效，如护肤、护发、防止和淡化妊娠纹、皲裂等。3橄榄油的分类 国际橄榄油协会将橄榄油分为初榨橄榄油和精炼橄榄油2个大类，5个级别。初榨橄榄油又叫天然橄榄油，是直接用新鲜的油橄榄果实才去机械冷榨、经过过滤等处理，除去异物后得到的油脂。根据酸度来分为3个级别：1、特级初榨橄榄油（Extra Virgin）：是最高级别、质量最高的橄榄油，是纯天然的产品。酸度不超过1% 2、优质橄榄油（Fine Virgin）：口味纯正、芳香，酸度稍高，但不超过2%。3、普通初榨橄榄油（Ordinary Virgin）：口味与风味尚可，酸度不超过3.3%。精炼橄榄油是指酸度超过3.3%的初榨橄榄油再精炼后得到的橄榄油，或称为“二次油”。精炼橄榄油可分为2个级别：1、普通橄榄油（Olive Oil）：精炼橄榄油与一定比例的初榨橄榄油混合，来调和味道与颜色。其酸度在1.5%一下，颜色呈透明的淡金黄色。2、精炼橄榄杂质油（Refined Olive-Pomace Oil）：是通过溶解法从油渣中提取并精炼的橄榄油。4橄榄油的鉴别 最基本简单的鉴别方法就是通过看、闻、尝。也可通过多方面查证，比如产地、质检报告、证书等。1、好的橄榄油：看：油体透亮，浓，呈浅黄、黄绿、蓝绿、蓝甚至蓝黑色。低压首榨的橄榄油色泽呈浅黄色，色泽深的橄榄油酸值高、品质较差。闻：有果香味，不同的树种有不同的果味。品油师甚至能五分32种不同的橄榄果香味。尝：口感爽滑，有淡淡的苦味，及辛辣味，辣味的感觉比较滞后，喉咙的后部有明显的感觉。2、不好的橄榄油：看：油体混，缺乏透亮的光泽，说明放置时间长，开始氧化。颜色浅但感觉很稀，不浓，说明是精炼油或勾兑油。闻：有陈腐味、霉潮味、泥腥味、酒酸味、金属味等异味，说明变质，或者橄榄果原料有问题，或储存不当。尝：有异味，或者什么味道都没有。说明变质，或者是精炼油或者勾兑油。购买时，最好选择深色玻璃瓶的包装，或不易透光的器皿包装，这样保存的时间会较长，而且橄榄油中的营养不易被破坏。另外除小包装外，橄榄油的国际标准包装为：250ml，500ml，750ml，1L，3L，5L等。5橄榄油的十大品牌 NO.1、卡尼雅（KANIYA） 卡尼雅，中国十大品牌之一，突尼斯EAGLE OLIVE OIL集团生产。Testour庄园内EAGLE OLIVE OIL集团为突尼斯境内最大的一个榨油企业，突尼斯名列前三强企业之一。NO.2、皇玛仕（Kingmas）意大利原装进口橄榄油，意大利出口前三名，受意大利原产地保护。NO.3、雅典娜产于希腊克里特岛的邮寄农庄和小农庄。NO.4、田园乐总部设在福建省福州市，在北京、上海、郑州设有分公司，在荷兰鹿特丹设有采购代表处。NO.5伯爵（BORGES）伯爵橄榄油出口量一直稳居世界第一，西班牙的橄榄油产量通常占全世界产量的50%--60%，为世界最大的橄榄油生产国和出口国。NO.6多力橄榄油上海佳格食品有限公司旗下产品，西班牙橄榄油品牌。NO.7包锘有机橄榄油产自意大利西西里岛，是中国市场获得中国政府有机认证中位数不多的2个橄榄油品牌之一。NO.8亿芭利-品利西班牙橄榄油品牌，北京品利公司代理 NO.9欧蕾（Lamasia）西班牙2001-2002年度知名品牌第一名 NO.10皇家蒙特垒产自“橄榄油的故乡”西班牙南部安达卢西亚，皇家蒙特垒橄榄油公司是西班牙安达卢西亚地区最大的橄榄油企业，拥有西班牙面积最大的橄榄种植园。现在你挑橄榄油还会只看价格吗？谢谢宝宝们昨天对编辑的祝福！还有昨天跟编辑同一天生日的宝宝们，么么哒~！还有一个今天生日的宝宝，生日快乐！如果你有好的建议或者想法，欢迎留言跟编辑分享噢！不带便当去上班的员工， 不是好健友。今天编辑分享的是7款便当，午餐和晚餐都可以，随心搭配，每天都可以在同事面前炫耀、显摆、吃得营养又美味 周一 酸辣鸡丁便当 准备食材：黄瓜、胡萝卜、鸡胸肉、西兰花、玉米粒、青豆、鸡蛋、糙米 详细步骤：酸辣鸡丁1、鸡胸肉切丁，加适量盐、黑胡椒和生抽腌制一晚入味；2、胡萝卜和黄瓜切丁；3、锅中加入少许橄榄油加热，加入既定炒至变色，盛起备用；4、用锅里剩下的油翻炒胡萝卜约2分钟；5、最后加入鸡丁和黄瓜丁一起翻炒，加入泰式甜辣酱调味即可。什锦炒饭1、糙米饭提前煮好，蛋液打散加盐搅拌均匀，倒入糙米饭中，拌匀，确保蛋液能够包裹住每一颗饭粒；2、杂蔬粒（青豆、胡萝卜、玉米）解冻备用；3、锅中倒少许橄榄油加热，倒入蛋液糙米饭，反复翻炒至米饭金黄、颗粒分明，盛出备用；4、用锅里的剩余的油炒杂蔬粒，加入米饭一起翻炒均匀，加入少许盐和黑胡椒调味，出锅。凉拌西兰花1、西兰花切小朵，洗净，用盐水浸泡15分钟；2.开水焯熟，过冰水，加入少许柠檬汁或生抽调味。周二 缤纷时蔬便当 准备食材：土豆、鸡胸肉、南瓜、鸡蛋、秋葵、胡萝卜、豆干，橄榄油、黑胡椒、肉桂粉、盐 详细步骤：香甜肉桂烤南瓜和土豆1、南瓜去皮去瓤，切厚块，土豆切小块；2、混合橄榄油、盐、黑胡椒、肉桂粉，均匀刷在南瓜块和土豆表面；3、烤箱提前预热，200℃烤30分钟。香煎鸡胸肉1、鸡胸肉切小块，加盐、黑胡椒、生抽腌制一晚入味；2、锅中倒入少许橄榄油加热，倒入鸡丁翻炒熟透即可。秋葵炒蛋1、秋葵洗净，沸水焯烫1分钟，放入冷水冷却，切斜片待用；2、热锅冷油倒入鸡蛋，成型后划散，加入秋葵，加少许盐和生抽，翻炒均匀，出锅。胡萝卜丝炒豆干1、胡萝卜、豆干切丝；2、热锅冷油，放入胡萝卜微炒，加入豆干，翻炒一会，加调料炒匀出锅。周三 夺命土豆泥便当 准备食材：土豆、杂蔬粒（青豆、玉米、胡萝卜）、秋葵、山药、胡萝卜、莲藕、空心菜、蒜泥 详细步骤：夺命土豆泥1、土豆去皮切块，蒸熟后捣成泥，加入少量牛奶、盐、黑胡椒拌匀；（为了味道更丰富，也可以加入少量千岛酱）2、杂蔬粒解冻煮熟，拌入土豆泥。清炒时蔬1、胡萝卜、莲藕、山药切成薄片，秋葵焯熟切片；2、锅中倒入橄榄油加热，放入胡萝卜翻炒1分钟左右，再加入山药片翻炒1分钟，再加藕片翻炒，最后加入秋葵，加少许调味料炒匀。蒜泥空心菜1、空心菜切段洗净备用，大蒜捣成蒜泥；2、锅中倒橄榄油加热，加入蒜泥炒香，放空心菜翻炒至变软，加少量盐，炒匀即可。周四 香煎鸡腿肉便当 准备食材：山药、胡萝卜、荷兰豆、鸡腿、红薯、生菜、鸡蛋、黑胡椒粉、混合香料 详细步骤：清炒时蔬1、山药、胡萝卜切片，荷兰豆沸水焯烫半分钟，放入冷水待用；2、锅中倒入橄榄油加热，放入胡萝卜和山药翻炒3分钟左右，再放荷兰豆，加适量盐炒匀。香煎鸡腿肉1、鸡腿去骨，切小块，加盐、黑胡椒、混合香料腌制一晚入味；2、热锅冷油煎香蒜片，夹出蒜片，将鸡腿肉平铺在锅底，盖上锅盖，小火煎1~2分钟，翻面，再盖上锅盖煎1~2分钟。蛋卷1、鸡蛋打散，加盐、黑芝麻搅匀；2、锅中倒橄榄油五分热，倒入蛋液，小火煎至成形，小心翻面再煎半分钟即可；3、卷成蛋卷，切段装盘。生菜焯十分钟，红薯蒸熟，一起装盘。周五 香辣牛肉便当 准备食材：芹菜、牛肉、干红辣椒、蒜瓣、韭黄、鸡蛋、口蘑、椰子油、糙米、紫米 详细步骤：香辣牛肉末1、牛肉、芹菜切碎，蒜瓣切片，干辣椒切段；2、锅中倒橄榄油加热，放蒜片和干辣椒炒香，加入牛肉末迅速翻炒至变色，再加入芹菜翻炒，加适量盐、生抽拌匀，出锅。韭黄炒蛋1、韭黄洗净切段，鸡蛋加盐打散搅匀；2、热锅冷油，倒入蛋液，成形后划散盛出；3、倒入韭黄翻炒一分钟左右加入鸡蛋，再加少许调味料翻炒均匀。椰香口蘑1、口蘑切片；2、热锅融化椰子油，加入口蘑翻炒至变软。糙米紫米饭糙米、紫米1:1，加水放入电饭煲煮熟。周六 金枪鱼沙拉便当 准备食材：杂蔬粒、小番茄、金枪鱼罐头、生菜、紫甘蓝、胡萝卜、荷兰豆、糙米、紫米 详细步骤：金枪鱼蔬菜沙拉1、杂蔬粒解冻，煮熟晾凉备用；2、小番茄切两半，生菜洗净撕成小块，紫甘蓝切丝，从罐头中取出金枪鱼，将各种食材拌匀，挤少许新鲜的柠檬汁，加入香草沙拉汁，拌匀。清新蔬菜丝1、荷兰豆在沸水中焯半分钟，冷却切细丝，胡萝卜切丝；2、热锅融化椰子油，小火翻炒胡萝卜丝1分钟，再加入荷兰豆翻炒，放一点点盐拌匀即可。（椰子油可提出胡萝卜和荷兰豆的甜味） 糙米紫米饭糙米紫米1:1，电饭煲煮熟。周日 彩椒鸡丁便当 准备食材：卤牛肉、彩椒、杏鲍菇、生菜、糙米、紫米 详细步骤：彩椒鸡丁1、彩椒切丁，杏鲍菇切小块；2、锅中倒橄榄油加热，放入杏鲍菇中火炒2分钟，加入彩椒一起翻炒3分钟左右，加盐和生抽，撒入适量黑胡椒粉，拌匀出锅。卤牛肉1、牛肉洗净，切大块，冷水下锅，熟烧开后3~4分钟，捞出，用清水洗干净；2、在超市买现成的卤料包，用纱布包好；3、备一锅清水，放入葱段、姜片、蒜瓣、卤料包、牛肉；4、煮开后加入生抽和酱油、料酒调味上色，大火滚煮30分钟，调中小火，盖上锅盖熬煮2小时；5、将牛肉泡在卤水中，放入冰箱过夜入味，一次可以多卤一点，想吃的时候就拿出来切片。白灼生菜生菜焯10秒钟，可直接吃，也可拌入调料。糙米紫米饭糙米紫米1:1电饭煲煮熟。Tips：1、这是编辑自己的分量，大家可根据自己的量来适当增减；2、午餐晚餐都可以，也可提前一晚做好，第二天拿到公司微波炉叮一下更方便噢~ 7种便当餐就整理到这，希望大家每天都能吃到美味营养的健身餐！

自20世纪30年代空姐职业出现，她们的职场时光几乎完全与高跟鞋捆绑在一起，即使一直恨，也只能一直穿。
但是，既然西装和领带可以不是男性职场必备，那高跟鞋又为什么是女性职场必备呢？
特别是对于空乘这种事实上要承担大量体力劳动的行业，高跟鞋的不便被进一步放大。
这种固有观念，在近几年终于逐渐松动。
8月5日，湖南航空企业文化官方账号“湖南航空之家”发布消息称，自8月1日起，湖南航空全面推行乘务员穿平底鞋执行航班，因为高跟鞋虽然使乘务员看起来更挺拔优雅，但长时间工作会给空姐带来不适，尤其是在需要长时间站立或行走的情况下。
这或许是国内民航圈首次官方公开倡导全程穿平底鞋，即乘务员在进退场、上下客梯、走廊桥、提供客舱服务的时候，都可以“解放双脚”。

《中国机长》

事实上，在湖南航空官宣之前，国内多家航司也曾尝试在高跟鞋问题上给乘务员减负。比如吉祥航空自2023年7月10日起，允许客舱乘务组在确保着装统一的前提下，在进场阶段自行选择穿高跟鞋或平底鞋。

这一个小小的换装举动，或许就是空姐行业上的一次重大变革——它意味着，空姐终于可以进一步卸下被性化的标签了。
02 空姐，被审视了一个世纪

从一开始，空姐这个头衔就承担了太多隐形负累。它意味着被观赏、被需求，要随时保持标准微笑，嘘寒问暖，并且长期处于被审视的目光之下。

在很多影视作品中，但凡有空姐出场，随后往往要上演一段男性凝视的戏码，她们总是扮演集合了众多男性幻想的扁平角色。而在各大购物平台上，空姐的服装则更是被暗戳戳指代为“情趣制服”。
这一种刻板印象，跟空姐形象长期被符号化相关。1930年，美国护士Ellen Church成为世界上第一位空姐。因为当时的客机还是稀罕物，容易颠簸，人们普遍认同“有女性在飞机上会帮助公众摆脱对飞行的恐惧”。
尽管Ellen Church也持有波音的飞行执照，但当时女性不被允许进入驾驶舱，她便同意了留在客舱工作。
很快，另外七位护士加入了她，她们一同组成美国最早的空姐队伍，让乘客相信自己在飞行途中出现任何意外，生命都有基本保障。

在那个阶段，空姐的角色被定位为抚慰人心的“看护员”，所以她们穿的是深绿色的护士斗篷。这套斗篷很宽松，上身是保暖的羊毛套装外加一条披肩，裙子长至膝盖，因为当时的机舱是透风的。
口袋也要足够大，因为要装得进一把扳手和一把螺丝刀，方便把乘客的柳条椅固定在机舱的地板上。

最早的空姐服更接近女兵装/Instagram

但这套女军医式的空姐服没有持续很久。
到了20世纪中期，大型民航客机成为男性上流阶层的出行首选，航司之间对客户的争夺战正式拉开帷幕。在这个过程中，空姐是最先被打出的那张牌，制服的腰身和裙摆都逐渐收窄，变成了收腰西服和直筒裙。

《泛美航空》

20世纪到了70年代，航司之间陷入恶性竞争。美国西南航空直接打出“性感才是最卖座的”的理念，澳大利亚航空甚至设计了一款特别的香水给空姐来提升整体效果。
空姐的制服完全抛弃了朴素之风，糖果色小礼服游荡在各大机场和机舱，裙子被改得越来越短。一些航司还直接用长靴配热裤，把空姐打扮得风情万种。

微笑也是规训的一部分，目的是让客人流连忘返。
美国社会学家阿莉·Ｒ.霍赫希尔德在其1983年出版的《被管理的心：人类情感的商品化》一书中指出，在对美国航空公司的空乘人员进行实证研究后，发现这些服务业劳动者除了脑力和体力劳动之外，还需要付出“情感劳动”，即面对消费者时控制自己的面部表情以展示出微笑、殷勤与和善。

《泛美航空》

很多招聘官在面试时也提高了要求，会要求应聘者年轻貌美且未婚。如果有空姐中途选择结婚和生育，就相当于被航空业永久除名了。
直到20世纪八九十年代，各地的女性主义逐渐觉醒，越来越多女性对这种“性感营销”提出异议，空姐的制服才开始回归高雅之美，基本固定成小礼服和铅笔裙。

1970年，太平洋西南航空的广告

不过，统一的妆容仍是基本要求。比如早期的亚洲航司，大多会要求空姐扎统一的发型，甚至口红色号也需要保持一致。

这些约定俗成的刻板之美，一直到近几年才开始解绑。不少国际航空公司开始给空姐提供裙子和裤子两种选择，对妆容也不再统一规范。
比如乌克兰廉航SkyUp，直接换上了更舒适的裤装和运动鞋，丝巾还可以随意系在肩带上，不需要规规矩矩地绑在脖子上。

裤装也可以很亮眼/SkyUp官网

可见，空姐这个形象被审视了近一个世纪，她们的服饰流变，也是这一职业的文化流变。

03 高跟鞋，是一种性别霸凌吗？

相较之下，高跟鞋的争议比服饰要少得多。无论空姐的制服如何变化，高跟鞋的地位一直到21世纪初都相当稳定。
它们就像被焊死在空姐身上，任何时刻都提醒着她们挺拔走路，展示自己优美的腿部线条。
但是，在整个执飞过程中，高跟鞋就是毫无用处的“美丽刑具”。
空姐的工作内容本身，一直跟高跟鞋相悖而行——既然飞机的安全须知上写着紧急情况下需要脱掉高跟鞋，那空姐作为逃生的关键指挥人员，穿高跟鞋的必要性是什么？
一直以来，空姐的形象光彩动人，但其实私下里常常要跑足科门诊。有研究表明，长期穿着高跟鞋不仅会引发足部疾病，还可引发腰背疼痛、应力性骨折、骨关节炎等疾病。

而且，高跟鞋前端的尖角设计，容易造成脚趾挤压，产生拇外翻或小趾变形，完全是不符合力学和医学原理的“健康隐形杀手”。
因此，空姐们常常要不停训练，不停复健，才能在机舱里任何时刻都像是如履平地。
这一种毫无必要的束缚，是怎样和职业女性深度捆绑的？
事实上，正如长久以来的讨论所指出的那样，高跟鞋这种女性专属的性感符号，也是一种后期的文化建造。
毕竟高跟鞋最初出现在人类社会时，并非女性特有之物，而是贵族男女都可以用作增高的时尚单品，前身是一种被称为“帕丹斯”的木屐——人们将它附着在昂贵且易碎的鞋子之下，可避开泥泞和不平坦地面。
17世纪末18世纪初，身高仅约1.63米的法国国王路易十四就钟爱穿着一双雕刻精美的描绘战争场景的高跟鞋，鞋跟达4英寸之高，旋即在上流社会引领了一股潮流。

路易十四

但是，随着男权社会对女性身体的规训，男性和女性的高跟鞋开始出现分化：男性的鞋跟逐渐变得更方更粗犷，造型变得肥大；而女性的鞋跟则日趋纤细，显得更加紧致，慢慢就被定型为现代的女性高跟鞋。

自此之后，女性在职场上穿高跟鞋，在很长一段时间里都如同呼吸一样习以为常，而究其起源，似乎跟古代中国的缠足情结某种意义上类似。
庆幸的是，近年来越来越多女性开始反思高跟鞋之困。2019年，日本女演员石川优实发起#KuToo运动，反对在工作中被强制穿高跟鞋——在日本，许多企业要求职业女性穿5至7厘米（或1.9至2.75英寸）的厚底鞋或高跟鞋。

她在网上发出这个倡议，很快就收到了近3万条转发和超过6万的点赞。在一次接受路透社访问时，她说道：“我们需要对此感到愤怒，但我们已经被教会与它一起生活多年。”
女孩们的努力，最终让日本很多企业修正了这个不成文的社会规则。
如今，国内的航司在陆续抛弃高跟鞋，也是一个美丽的信号，意味着空姐可以进一步夺回女性对身体的掌控权。
事实上，空姐一直是扮演着重要岗位角色的机组成员，远非一个端茶递水的“花瓶”。
她们会在乘客登机之前，对飞机上的紧急设备进行检查，并对客舱进行安全搜查，确保万无一失。
在危险发生时，空姐需要第一时间打开紧急出口，组织乘客紧急撤离。
所以，解放高跟鞋，不仅有利于破除空姐身上的性别偏见、提升空乘工作体验，更有利于航空服务回归安全和专业。

空姐起到的作用远非一个“花瓶”可比《中国机长》

很多网友呼吁，干脆直接改成运动鞋和运动服更好，因为平底尖头鞋和包臀裙也毫无必要，毕竟空姐又不是需要走T台的时装模特。
或者，直接把穿着自由还给空姐——她们有穿什么的权利，也有不穿什么的权利，应当可以自由选择穿什么风格的制服，以及任何款式的鞋子。
女性之美，本就不应该活在谁的审视之下。而且，这也不是灰姑娘要靠水晶鞋去赢取王子的时代了。
参考资料：[1]不止湖南航空，已有多家航司取消空姐穿高跟鞋规定.界面新闻，2024-08-07.[2]空中情人消亡史.看客inSight，2018-06-25.李 媛,李建设,陈佳佳.高跟鞋-步态-损伤之生物力学研究.浙江体育科学，2010.[3]甘雪慧,甘月文.身体规训与身体解放:由作为女性象征符号的高跟鞋谈起.青年研究，2017.[4]李晓菁,刘爱玉.资本控制与个体自主:对国内空姐情感劳动的实证研究.妇女研究论丛，2017.

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来源：新周刊（ID：new-weekly）。《新周刊》创刊于1996年8月18日，以“中国最新锐的生活方式周刊”为定位，20多年来用新锐态度测量时代体温。从杂志到新媒体，《新周刊》继续寻找你我共同的痛点、泪点与笑点。关注新周刊微信公众号，与你一起有态度地生活。官方微博@新周刊。作者：马里奥。

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