海鲜品种过百、新鲜生猛,
价格比市面上低约30%到40%
平靓正!哪里如此“笋”?
就在有20年历史的海鲜酒楼鸿达渔港!
狮山罗村欢乐购“逛吃游”专场
将会送出300份鸿达渔港满100元减20元满减券!
抽奖时间和方式请留意文末
每晚六点,鸿达渔港总会逼爆人!只要稍微来晚了一些,便要排队,若是碰上节假日,基本上五点就会满座。尽管如此,很多识货之人为了吃上一口这里的海鲜,依然是“等位都要食”!
每天11点半,采购于广州、阳江、湛江等原产地的海鲜便会新鲜到店,食客们可以根据自己的喜好在海鲜池自由挑选下单。大元贝、贵妃蚌、象牙蚌、海螺、细圣子王、大带子、竹节虾……品种应有尽有,活似一个小型海鲜市场。
姜葱炒花蟹。必点!每年6月-9月,是品尝花蟹的最佳时节。鸿达渔港出品的花蟹如手掌般大,平均每只重达5~8两。即便是蟹脚,也是满满的蟹肉。姜葱清炒的做法尤为清甜,把花蟹的鲜发挥得淋漓尽致。蒜蓉蒸生蚝。香气十足的蒜蓉末,铺在拳头大的湛江新鲜生蚝上蒸,鲜味扑鼻,一口下去咸鲜开胃,让人忍不住多吃几口。蒜蓉粉丝蒸象牙蚌。蒜蓉粉丝蒸扇贝见得多了,蒸象牙蚌你又试过没?蒜末粉丝与象牙蚌的肉汁完美结合,鲜美满分!手抓骨。猪腱肉经姜汁腌制后完全渗入肉内,细嚼慢咽间甘香渐渐溢出,肉汁经油炸后外酥里嫩,竟无半点油腻。脆皮烧鹅。鸿达渔港的招牌烧鹅由店里师傅亲手烧制,皮薄且脆,皮下脂肪很少,吃起来嫩滑多汁、香气四溢。这道烧鹅每天几乎卖出五十多只,来晚了还吃不上!脆皮乳鸽。16元一只的乳鸽哪里找!选用中山石歧乳鸽,香脆肉嫩可口,深受食客欢迎,超级火爆,几乎每天断销!原只椰子炖竹丝鸡。大鱼大肉后,不妨来一碗老火汤。没有过多的辅料,原汁原味,浓郁的椰子味与鸡汤碰撞,暖腹又舒心。鸿达渔港于2000年开店,至今进入第20个年头。每日饭点,这里总是很热闹:来自桂城、大沥、丹灶等周边,甚至是广州的吃货们,都慕名而来,酒楼内,生猛海鲜在池中溅出水花、员工忙上忙下的吆喝声、食客满意的笑容……烟火气十足。”第一次吃海鲜就在这里!鸿达渔港是我从小吃到大的酒楼,一直以来都很火爆。小时候最兴奋的事就是和父母来这里吃饭。“街坊小罗幸福地回忆道。鸿达渔港火爆的背后,是开店20年来坚持抓好质量和出品的苦心经营。酒店创始人雄哥介绍说,这里虽然价格亲民,但在食材品质把关上从未松懈。“做好三年,做坏三日。”对于饮食,雄哥始终坚守自己的理念,保证做出口碑。福利领取方法
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来源:佛山新闻网
编辑:杨俊霞