“你~你~你~你要跳舞吗?”
近期
一道没有茶的海南“鱼茶”
席卷广大网友的味蕾
还没回过味来
海南黎族、苗族同胞已飞奔回家摆起长桌宴迎接“三月三”此刻的海南能有多热闹?
别眨眼!
准备给大家一点小小震撼
“三月三”
是海南黎族、苗族的传统节日
国家级非物质文化遗产之一
拥有上千年历史
它承载着黎族、苗族千百年来的
历史文化传承
是黎族、苗族文化
最生动、最典型的展现
五指山新闻微信公众号/图
这一天
男女老少盛装打扮
载歌载舞、吃竹筒饭
喝山兰酒、祭祀祖先
俊男美女对歌传情
共同庆祝这个重要的节日
浓情三月人如海、歌如潮,人们在三月三广场共舞。五指山融媒微信公众号/图
今天是农历三月初三
属于海南人的“疯狂星期四”
开场啦
来海南过“三月三”
感受魅力无限的“最炫民族风”
当地群众举杯欢庆“三月三”。新华社记者 樊雨晴 摄
气氛烘托到这
首先登场的
是目前以“鱼茶”为代表的
(“鱼茶”说可以蹭它热度)
长桌宴小分队⛳
在白沙黎族自治县牙叉镇南叉河畔,当地百姓和八方宾朋共品长桌宴。方山 摄
长桌宴是黎家宴席最隆重的
待客礼仪
来都来了,先炫个饭吧
先来张特写
随机馋哭路过的网友
苗家簸箕餐,包含了香煎五脚猪肉、五色饭等美食。海南日报记者 谢凯 摄
鱼茶
鱼茶虽然和鱼有关
但和一般意义上的红茶、绿茶等
毫无关系
之所以叫“鱼茶”
据说是当地黎语转化而来
更贴切的说法应该是“鱼酸”
鱼茶主要由鲜鱼、米饭和酒曲
混合发酵而成
是黎家人用来款待客人的招牌菜肴
也是一道具有浓郁地方特色的
风味食品
鱼茶主要由鲜鱼、米饭和酒曲混合发酵而成。海南日报/图
三色饭、五色饭
每年农历三月初三
海南黎族、苗族同胞家家户户
都会上山采摘各种颜色的植物素材
经过浸泡、蒸煮等几道繁琐的工序
制成三色饭、五色饭
来招待客人和亲朋好友
饭团入口甘香甜滑、形态美观
极具民族风味
海南五指山宣传微信公众号/图
山兰酒
山兰酒用黎话称为“biang”
黎族同胞依山傍水而居
酒采用所居山区的山兰稻谷酿制
也是“三月三”长桌宴必备之一
山兰酒有多香
大文豪“苏东坡”都为之倾倒
欣然留诗一首:
“寂寂东坡一病翁,白头萧散满霜风。
小儿误喜朱颜在,一笑那知是酒红。”
三亚市旅游发展局微信公众号/图
五脚猪
肉食这桌
“五脚猪”必须拥有姓名
这种猪,嘴尖且长
平时用嘴拱土觅食
形似第五只脚
故称“五脚猪”
五脚猪,肉皮厚油少
肉质结实,鲜嫩爽口
香炸白切,馋哭小编
海南五指山旅游微信公众号/图
回村了朋友,竹竿舞没有我我们村可能会输。
海南五指山万人共同舞,共庆“三月三”。五指山新闻微信公众号/图
竹竿舞又称打柴舞
是黎族、苗族的一种传统舞蹈
是宴请亲朋最热烈的欢迎礼
已有数百年历史
三亚市旅游发展局微信公众号/图
万人共舞
是热烈生活的样子啊
情歌对唱
爱情的小火苗它说来就来
阿哥阿妹
在机智灵敏的对歌唱调
诙谐幽默的嬉戏欢闹
和婀娜俏丽的舞姿中
发现意中人
对唱比赛参赛选手演唱传统民歌。海南日报记者 王程龙 摄
一根稀松平常的竹子或朽木
在吹吹弹弹之间
成为了国家级非物质文化遗产
竹木器乐是黎族的传统乐器
常见的有
独木鼓、叮咚木、鼻萧、口弓
唎咧、㗑、筒勺、灼吧等八大件
这些乐器取材于大自然中的
竹木、畜兽皮
经过手工制作而成
是原生态音乐的遗存
每逢“三月三”或喜庆的日子
人们会取出自制的乐器
即兴演奏
以此来抒发情感、赞美生活
近年来
互联网以最快的速度
捕捉到了海南黎族、苗族文化
卷起的一波又一波浪潮
“鱼茶”“村秀”“黎锦”频频破圈
进入更多人的视野
海南五指山“村秀”活动现场,正在走秀的模特。方山 摄
感受千年历史的
黎族、苗族文化的独特魅力
少不了黎锦和苗绣
三亚市旅游发展局微信公众号/图
黎锦技术
作为世界级非物质文化遗产
保护项目
堪称海南民俗文化的瑰宝
黎锦被称为
中国棉纺织历史的“活化石”
黎锦技术是黎族女性特有的传承
她们通过自己的观察
将对周遭生活的认知和审美
通过一针一线
呈现于方寸黎锦之上
传统黎锦技艺展演。海南日报记者 王程龙 摄
苗族刺绣艺术
是在传统苗绣的基础上
发展起来的中国工艺艺术瑰宝
苗绣是苗族人对自然界万物
对自己自然生态生活的绣绘
三亚市旅游发展局微信公众号/图
黎锦和苗绣的图案
是黎族、苗族纺织艺术的灵魂
表达对生活的理解
以及对未来的美好愿望
佳肴美酒初歇
古老的民歌唱响大地
大家手拉手
纵情融入欢悦的舞蹈中
一圈又一圈,一转又一转
……
在璀璨的灯火下
欢快的舞姿
飞扬的歌声
灿烂的笑容
描绘了一幅社会稳定、民族团结的
美好画卷
五指山融媒微信公众号/图
“三月三”
是海南黎族、苗族人民的
一场春日盛宴
也是人们展示
民俗文化的绝佳舞台
时光流转
不变的是民族的底蕴
它会继续在历史的长河中
闪闪发光
你去现场体验过
海南“三月三”吗?
评论区说说吧~
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