瓷面上,山河掩映,六和塔若隐若现,一派“中秋圆月照乾坤,江潮滚滚奔涌前”的中国意蕴。昨天中午,在本次亚运欢迎宴会中,临平制造的“钱塘潮涌”国宴餐盘惊艳亮相。“从餐具的设计到定稿,我们先后制定了三个方案,大大小小的会议开了不下几十场。”浙江楠宋瓷业有限公司总经理郑一利介绍,这套“钱塘潮涌”国宴餐盘共41件,以“月下金桂满秋香,钱潮东游下杭城”为主题进行设计,图案中融入了桂花、潮水、明月等元素,象征着亚运会运动健儿蓬勃向上、勇立潮头,也象征着新时代中国特色社会主义大潮的涌动发展。自2016年至今,楠宋瓷业共设计制作过G20杭州峰会欢迎晚宴、成都大运会等15次国宴用瓷。这一次,菜罩子不同于过往的半球形,而是创新选用了“八角形”器型,借“天圆地方”的设计理念,寓意此次亚运会“喜迎八方宾朋”。
▲G20欢迎晚宴国宴用瓷——《西湖韵》
但是“新”与“难”总是并驾齐驱的。此次楠宋瓷业所采用的最新的塑压工艺,使得泥胚更容易起泡、开裂、变形。为了提高成品率,企业不断更改泥胚配方和制作工艺,来寻找泥胚延展性和刚性的平衡点。“我们一直加大研发投入,在五个月里反复实验了20多次,才最终烧制成功。”郑一利回忆道。
▲成都大运会“景秀天府”系列餐具
为了在长时间的欢迎宴会中实现菜品保温,楠宋瓷业也巧尽心思。郑一利以汤盅器皿为例进行介绍:“它的内胆和和外面起保温作用的碗盏分离。外面的碗用来盛放热沙,把器皿放进去以后,热沙的热量会传导到内胆上,从而实现汤品的保温。”除此之外,这套餐具还首次增加了立体白浮雕套花工艺,让浪花翻滚有了视觉和触感上的双重质感。
从档口批发白瓷,到“中国国家用瓷生产企业”,楠宋瓷业的创业之路浸透了艰辛和汗水,但其坚守“品质至上”的匠心精神二十年如一日。这在此次国宴用瓷的制作中也体现得淋漓尽致。为了保证品控,每一只国宴用瓷都要经历72道制作工序,每一道工序都要按照国宾接待标准全检。原始的石块、泥土历经“千锤百炼”,方能脱胎换骨为一只至简至美的“中国白”瓷器。如今,楠宋瓷业每年出口的产品数量约200万-300万件,不仅成为了国内的行业领先者,更向世界展现了中华文化之美。其全新的数智化工厂计划于2025年初落成,选址临平国家级经济技术开发区。“从塘栖建厂开始,我们在临平生根发芽了20年,不断优化的营商环境让我们更有变革求变的信心。”面向未来,郑一利充满干劲。