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三水,真牛,真香,真福利!吃货快来

→点击蓝字关注 三水新鲜事 2023-02-24


耕牛市场屠宰场旁,

伍福小厨新鲜货!

下拉还有吃货福利哦!

快来看看!


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可关注“三水新鲜事”视频号)

黄竹坑的世外桃源


久在城市的樊笼里,

是不是很想“复得返自然”?



沿着527县道一直走,见到西南耕牛市场后,从侧路直入,不远处就是“田美时光”的所在地。伍福小厨所在的“黄竹坑田美时光”乡村振兴项目位于西南街道木棉村委会黄竹坑村以南,项目占地近200亩,以农耕文化为主导,集传统文化展示教学、农业科普、亲子活动、休闲养生、户外拓展等于一体,是一个多功能综合型体验休闲式生态园。


好吃到停不下来的全牛宴





来店里,秘制牛蹄是必点。隔着老远,就能闻见它的香味。一端上桌,香气更是四散开来,弥漫在周围,让人不由自主的吞咽口水。


好奇于这香味的来源,忍不住去问店家,才知道这其中奥秘。秘制牛蹄,除了调料外,还加有秘制药材熬制而成。肉质透明,质地紧密,Q弹有劲,一口下去都是满满的胶原蛋白~



从牛场直达厨房的牛肉、牛百叶、牛胸油等,采用最简单的白灼烹调,配上本地自制酱油,爽口细腻,肉香四溢~白灼的牛百叶,虽说没有爆炒的滋味足,但是它却有属于自己的一种独特风味,吃起来爽脆无比,听到耳边传来咔滋咔滋的声响,才对味!




白灼牛肉,更是十分考验师傅的技术了,牛肉本身对温度特别敏感,稍不留神就会老了,所以能吃到爽口又不失味道的牛肉,可是很难的哦!



水煮牛杂烩一盘包含了牛肉、牛草肚、金钱肚、牛胸油、牛筋等,满足吃货的所有需求,水煮的方式麻辣味鲜~



牛鞭牛尾牛骨汤,养气血,补精髓!坐落于屠宰场旁,不冷冻不排酸,当天鲜切,伍福小厨的牛鞭牛尾牛骨汤何止一个“鲜”字了得。



孜然牛肉,外酥里嫩,一口一个,配啤酒简直了!除了牛系列,店内还有自养山林鸡和本地河鲜供应。


好消息,

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在伍福小厨任意消费,

可获蒸糕一份。

领取时间:9月31号17:00前。


地址:三水西南街道河口黄竹坑金盛耕牛场侧边小路直入(直接导航:伍福小厨)

伍福小厨订餐电话:13726695185

来源:佛山新闻网三水全媒体中心



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