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办“食”事,开新局,学二食堂装修改造在即 !


学二食堂要改造啦!




西区学二食堂建造于2000年,流程布局现已不符合现代化的餐饮规范和要求。消防系统有待升级、运营保障能力有待增强、就餐环境有待改善、就餐体验有待提升。


根据学校党委部署

综合保障部将于暑期

对学二食堂进行装修改造



改造后

学二食堂将有效改善安全生产硬件条件

提高餐具清洁等食品安全防护水平

提供更加舒适的就餐环境

为提升饭菜质量

改善服务品类

改进服务模式奠定物质基础



01

改造进度安排

学二食堂计划于

7月15日早餐起停业

进行旧设备拆除等施工前准备

预计于

7月20日进入施工改造阶段

9月初完成改造重新开业



本次装修改造的主要内容包括安防系统建设、后厨补风系统建设;流程布局改造、后厨吊顶与售饭窗口改造、上下水改造;燃气管道调整;洗消间重建;就餐区精装等。



02

暑期营业安排

为保证西区师生对基本伙食饭菜的需求

学二食堂

7月15日午餐起

借用西区三层林汇园餐厅的部分场地

每日午、晚餐提供基本伙食服务

西区二层齐芳阁餐厅

7月15日起

提供全天营业服务

另开设基本伙食档口

满足西区师生对基本伙食饭菜的需求




03

预期改造效果

改造装修后的学二食堂

秉持人性化、适用性、育人性

设计理念

采用木色和暖色系营造出

温馨舒适的用餐氛围


划分多个就餐区

风格不同但又互相搭配

满足不同就餐人群需求

仿真植物墙、绿植花坛等文化符号

传递学校的育人思想和教育理念


为改善师生的就餐体验

食堂还将配置

分布式空调、软装座位等基础设施

为广大师生提供优美舒适的用餐场所

实现“服务育人,环境育人”完美结合


改造效果图

装修改造后的学二食堂

还将在饭菜品类及质量方面

做出全面的更新升级


届时欢迎广大新老师生前来体验!




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来源 | 餐饮服务中心

编辑 | 刘晓兰、管哲

审核 | 杨晓东、陈余珍、刘鹤

主编 | 刘雄军

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