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一杯咖啡“解锁”拉美世界,中秋国庆来中山美食文化周→

中山外事
2024-09-01



美食是一种“世界语言”,也是助力中拉人民“民相亲”“心相通”的重要桥梁。9月22日召开的中山美食文化周专题新闻发布会上公布,“中山美食文化周”活动将于9月29日至10月5日举办,期间,中山市将携手秘鲁、巴西、墨西哥、厄瓜多尔驻广州总领事馆举办“走进拉美——2023中山—拉美交流节”,结合中山美食文化周,设置拉美美食区,展示拉美多国特色小吃、咖啡和啤酒,向广大市民推介拉美饮食文化;同时还将举办拉美旅游推介会,介绍最新拉美旅游资讯,让更多市民走近拉美。

代美峰介绍“走进拉美——2023中山—拉美交流节”活动相关情况。  缪晓剑 摄


据市外事局副局长代美峰介绍

本次交流节有两大亮点活动:


拉美美食节

拉美美食节期间,主办方将在兴中广场国际美食区内设置拉美美食区,邀请拉美厨师制作墨西哥塔可饼、秘鲁腌海鲜、巴西炖牛肉、厄瓜多尔土豆饼等拉美特色小吃,配上风味独特的拉美啤酒,让市民品尝到地道的拉美美食。


拉美咖啡节

拉美地区是世界上最大的咖啡生产地之一。拉美咖啡历史悠久,香气和口感浓郁,深受世界人民的喜爱。拉美咖啡节期间,主办方将设立秘鲁和墨西哥、哥伦比亚、巴西和厄瓜多尔联合展区,咖啡师现场制作,进行咖啡拉花表演;此外,还将全面呈现展示咖啡种植、原料生产加工、制作及咖啡衍生文创等,让更多市民近距离了解拉美咖啡文化。







据悉,在中拉合作的大框架下,中山市积极推进与拉美各国在经贸、文化、体育等领域交流合作。2020年以来,中山市连续三年与拉美国家驻广州总领事馆共同举办中山-拉美交流节,通过书展、美食节、直播带货等形式,让市民不出中山就能够吃到地道拉美菜,买到正宗拉美货,感受拉美风情。



来源:中山日报


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