刮鱼鳞还用什么菜刀，一截萝卜轻松搞定，省时省力还干净！

2017-02-27 江苏交通广播网

来源：一路风景一路歌（ID：cozydream）

还在用菜刀刮鱼鳞？

容易伤手又刮不干净

不如用吃剩的萝卜头试试

省时省力鱼鳞还不会乱溅

萝卜去鱼鳞

　　用萝卜刮鱼鳞，步骤特别简单。

　　只要把家里的白萝卜，头部或者尾部切下来四公分。一般这两个部分是不能吃，要扔掉的，却正好用来刮鱼鳞。

　　然后用切下来的萝卜头，逆着鱼身，从鱼尾往鱼头推过去，鱼鳞就自然脱落了。

　　切剩下的萝卜头刮鱼鳞不仅安全又快捷，鱼鳞也不会溅的到处都是。

　　当然，刮鱼鳞可不只是萝卜头能干，还有家里的这些小东西，作用也不可忽视哦～

瓶盖去鱼鳞

　　用废旧的啤酒瓶盖做鱼鳞刷，省钱又快捷，小小瓶盖就可以将鱼鳞分分钟去干净。

　　首先，准备好木板、钉子和几个瓶盖。木板的大小要根据自己手型而定，能握住就行。

　　然后用钉子将瓶盖固定在木板上，瓶盖齿这一边朝外面，用于刮除鱼鳞。

　　用这种方法需要一定的技巧，不能用太大力度，否则容易刮到鱼肉。

塑料袋去鱼鳞

　　觉得自制鱼鳞刷太麻烦的话，可以用塑料袋大法，去掉鱼鳞的同时，还能让鱼肉更鲜嫩入味。

　　将鱼放在准备好的塑料袋中，拿刀或其他物品轻轻拍打鱼的身体。

　　拍打完成以后取出鱼，这时鱼鳞会变得松动。

　　再用刀轻轻一刮鱼鳞就全干净了。

食醋去鱼鳞

　　想用现成的东西去鱼鳞？食醋就是个好工具！既能去掉鱼鳞，还能去掉腥味。

　　准备好一些食醋，将食醋轻轻抹在鱼鳞上。

　　放置三分钟以后用刀一刮，鱼鳞就自动散落掉了，轻松又方便。

　　赶紧试一试这些去鱼鳞妙招吧，再也不用为做鱼而烦恼了！