百威：一瓶啤酒背后的助农经

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• 乡村振兴，对于百威中国而言意味着什么？朱江柳认为，是“以产业为纽带，充分结合企业自身的特长和优势，把产品和帮扶有机地结合起来，通过不断的创新，打造可持续发展的助农项目，为农增收，带动本地的经济与发展，从而推动乡村振兴”。

文｜李乐

“桂味、糯米糍、妃子笑……我们的荔枝许多是珍稀品种，脆甜多汁，真的很好。可是过去没有啥名气，卖不出去，更卖不上价钱。”这已经是“85后”陈永亮在福建漳州诏安县寨口村种植荔枝的第15年了，守着国家保护级荔枝珍稀品种基因示范基地，提起过去乡亲们心血付诸东流的事，他叹气感慨道。

如今的陈永亮一扫往日愁容，一张传遍网络的“雪津”啤酒海报上，他捧着一大筐家乡福荔，脸上洋溢着丰收的喜悦。新农人们的辛勤耕耘有了回报，过上富足的生活。改变背后，是国家“乡村振兴”战略和全社会的公益力量。

让陈永亮和乡亲们受益的正是百威中国开展的荔枝助农项目。开始助农三年以来，百威通过采购、技术帮扶等方式将安岳青柠、漳州荔枝、吉水大米等农产品介绍给全国，受到业内外的广泛好评，荣获南方周末2022筑梦者公益大会“年度乡村振兴高质量项目”。

▲ 百威中国开展荔枝助农项目

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助销荔枝：雪中送炭

“一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来”让唐朝的岭南荔枝家喻户晓，却鲜有人知道，在宋、元、明、清，福建漳州的荔枝也同样历史悠久，因其品种繁多、品质优良一度成为皇家贡品。

荔枝种植是漳州的重要产业，每年6、7月迎来丰产期，但因保鲜难度大、储运条件严苛，荔枝一旦滞销，果农们只能以每斤0.3、0.4元的价格贱卖，一年的辛苦劳作付诸东流。

2022年初夏，陈永亮记得，台风“暹芭”给漳州带来了连日降雨，增加了采摘难度——采摘和销售荔枝就像是和老天爷争分夺秒，一旦在树上过熟，壳会变黑，品相不好也就卖不上价钱。百威得知这一难题，迅速发动公司员工、业务伙伴、公益组织、行业协会等采购荔枝，组织派发助农卡片、举办“买荔枝赠酒”活动。一万七千多名百威中国的员工收到了内部信，系统推送不过两分钟，员工们的订单截图就接踵而至。

与此同时，百威联系众多当地媒体，帮助当地果农线上直播销售。一场持续2小时的直播，吸引了近百万人进入观看。除此之外，百威还将这次助农和支持抗疫相结合，采购当地特级荔枝，为奋战在上海抗疫一线的医护工作者和志愿者，送出了超过1000份的荔枝礼盒。

百威中国志愿者参与打包荔枝礼盒

这场助销对于陈永亮和乡亲们来说无异于雪中送炭。仅2022年一个夏天，百威中国就通过各类渠道帮助福建漳州销售了10万斤荔枝。

实际上，百威在漳州的荔枝助农早在2020年就已经启动。福建的雪津啤酒是百威中国旗下的本土品牌，为了解决漳州荔枝当时的滞销困境，百威以荔枝为原料进行研发，开发出了新产品雪津荔枝果味啤酒。当年，百威向当地的农户采购了2万斤的荔枝，这些荔枝酿造出30吨果味啤酒，缓解了荔枝滞销的难题，同时助力当地的经济发展。

“即使有高品质，也难以得到市场的信任。”中国乡村发展基金会执行副理事长刘文奎在南方周末2022筑梦者公益大会上指出，这是小农户进入大市场存在的三大瓶颈之一。

而在这项助农行动中，百威借助研发新产品大宗采购，与多方携手合作，在多渠道、多平台助销等一套“组合拳”为漳州果农拓宽了销路。不仅如此，百威中国企业事务副总裁朱江柳介绍，百威通过自身的品牌影响力，还在更大的地域范围内宣传推广福建的本土文化。

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改良青柠：授人以渔，振兴乡村人才

百威集团的科罗娜与青柠，在啤酒爱好者眼中是密不可分的灵魂伴侣。这些青柠曾经从越南或中国台湾地区漂洋过海而来，运输距离远，成本高。如今，科罗娜中所用的青柠，来自“中国柠檬之都”四川安岳。

安岳县锣鼓村曾经面临青柠种植“受冻害、虫害影响大，亩产量低，二等果以上品质的少”等痛点。四川省农技协柠檬专委会主任委员、高级农艺师程萌还记得2019年初到锣鼓村时，发现那里的果树生长状况不太好，还有病虫害，老百姓都准备放弃了。

后来，百威开始在安岳县展开青柠助农项目，投入资金、技术和设备，帮助农户改善农田，提升土壤的质量，还与四川当地的高校合作，建设了产学研一体化建设的创新体系，辅以技术团队对农户进行技术指导。

 百威中国青柠基地

青柠助农项目被当地村民认为是“保姆式”的。以今年7月为例，连日的高温干旱让青柠叶子缺少水分，“干得裹起来了”，百威带来“及时雨”，给果园捐助了灌溉系统和应急水，果农们每天从河里面抽水、浇水，最后不仅保住了青柠，还让青柠产量不减反升，比去年增产33％。

在百威和当地农业专家的努力下，青柠技术助农成效显著。今年，当地青柠种植面积由30亩增至208亩，产量达每亩2000斤。改良后的安岳青柠不仅成功挂果，经抽样测定，今年一级果及特级果占比高达70%以上。

10月的“‘青’力助农、未来同‘柠’享”青柠采摘仪式上，果农们围在一起，享受青柠丰收带来的喜悦，高质量的青柠广受各路采购商青睐，208亩青柠“供不应求”。

同时，百威还协助安岳当地扩宽青柠销路，打通经销商及线下销售渠道，结合百威中国企业资源和科罗娜品牌影响力，带动上下游产业链全面发展。

 “‘青’力助农、未来同‘柠’享”青柠采摘仪式

自2019年百威中国青柠乡村振兴项目正式签约落地以来，百威已经累计帮助了200多名贫困村民，生产和销售青柠近235000公斤，亩均收入增加约1500元，仅增收的部分就达到了2021年全国亩均种粮收益824元的两倍（据国家统计局）。

全面推进乡村振兴，人才振兴是关键。授人以鱼不如授人以渔。“我们在四川安岳的青柠助农项目，是又一个创新助农的标本。”朱江柳介绍，过往安岳的锣鼓村地处偏远的山区，很多的青壮年都到外地打工，老年人留在当地务农，青柠种植技术的要求又很高，很难打开销路，所以只留下老人和留守儿童留在当地。随着这两年项目的拓展，更多的青壮年回流到了当地，百威在当地除了帮助这些农户提升了家庭的人均收入以外，更帮助他们老有所养、幼有所依。

种荔枝、种青柠有了新前景，往日寂寥的村子又逐渐恢复了活力。

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开创“全产业链闭环助农”的百威模式

一瓶百威啤酒背后，承托着无数农人的希望，蕴含了百威人用智慧创造出的助农经。

自2019年以来，百威中国积极响应国家“乡村振兴”的号召，开创了“全产业链闭环助农”的百威模式。

党的二十大报告提出，要全面推进乡村振兴，并提出了“中国式现代化”。共同富裕是中国式现代化的重要特征。中国社会科学院社会学研究所研究员杨团认为，共同富裕在中国最需要解决的问题是在乡村。

乡村振兴，对于百威中国而言意味着什么？朱江柳认为，是“以产业为纽带，充分结合企业自身的特长和优势，把产品和帮扶有机地结合起来，通过不断的创新，打造可持续发展的助农项目，为农增收，带动本地的经济与发展，从而推动乡村振兴”。

 百威中国企业事务副总裁朱江柳在2022筑梦者公益大会上分享乡村振兴项目

百威的助农项目有三个共同点：聚焦在了当地的特色产业，聚集了资金、科技、人才三个要素，一起打造出全产业链闭环的助农新模式；通过产学研一体化建设的创新体系来提升农业技术、培养农村人才，带动人才振兴；联动多方合作伙伴，积极动员产业链上下游、公益组织、行业协会等共同参与到助农当中来。这些共同点助力巩固拓展脱贫攻坚成果，接续推进乡村振兴，为引领乡村振兴提供了可借鉴、可推广的百威模式。

除了乡村振兴，作为享誉全球的啤酒集团，在业务所到之处，百威中国一直致力于与社区共同繁荣，如践行“一厂一校”承诺等，并注重帮助初创企业可持续发展。

“非常荣幸地通过这些项目，去探索更多赋能当地的发展的新模式，惠及偏远地区和当地人民。”百威亚太首席法律及企业事务官柯睿格说，ESG是百威亚太所专注的啤酒品类增长的核心部分，“无论是支持乡村振兴的长期努力，还是对可持续助农模式因地制宜的探索，都紧紧围绕共融、天然、本地的跨界主题，与所在社区共同走上长期且可持续发展道路，携手共同富裕，共创一个人人共喝彩的未来。”

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