看吐了！这就是你吃的外卖，隔着屏幕都能闻到臭…还敢叫外卖吗？

你以为每天点的外卖都是厨房里现烧的？

其实很多外卖商家使用速食包，

加热后再通过外卖平台大量售出的。

然而，

这些外卖速食包的生产过程又是怎样的？

昨天，

梨视频传出一段视频

是拍客卧底合肥一家大型料理包厂一周

拍下的一幕幕触目惊心的画面

看完快吐了

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首先普及一个概念：

外卖料理包也称速食包

商家买入后直接放到餐盒里

加热后通过外面平台大量售出

拍客来到安徽杠岗香食品有限公司

在仓库里看到大量原料

工作人员表示，为了降低成本

公司会一次性大量购入食材原料

“我们那个肉，远低市场价，

进来了十几吨，卖给那些外卖商家。

排骨粒都放了快一年了，

就是图便宜，一下子干了十来吨嘛。”

还有员工告诉拍客

为了增加重量

会往牛肉里面注射大豆蛋白

原料不新鲜，加工环境更不敢恭维

视频显示

加工车间的工人

直接捡起掉落在地上的肉

用手搅拌酱汁

拍客感叹“太恶心了”

工作人员表示：

“这么多，能弄得那么干净么”

包装间的工人也说

自己包装的

自己根本不想吃

杠岗香董事长助理冯红武称

目前杠岗香料理包在全国排在第一梯队

一天产40万份，为全国最高

用于外卖的超过50%

每个省都有代理商

仅华东地区的外卖月销量就高达300万份

主要消费群体是白领和学生

视频发布后火速登上热搜

据澎湃新闻报道

合肥市食品药品监督管理局工作人员回应称

已了解到此事，目前正在调查中

昨天下午，

饿了么发布声明

对事件做出回应：

使用问题品牌的商家全部下线。

看完这个视频，

很多人感觉快疯了

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更扎心的是

很多人工作繁忙，动辄加班

不可避免地需要点外卖

就算不是天天吃外卖

但你能保证偶尔吃到的外卖

就没有问题吗？

有网友无奈地表示：

“跟打车一样，问题很多，

但我们又离不开”

还有这些“美味”外卖

无锡黄焖鸡

黄焖鸡米饭堪称国民料理，外卖界面随手一搜也能叫到，送到我们面前的黄焖鸡是这样的。

但是其背后的制作却可能很“恐怖”，此前江苏无锡一家黄焖鸡就遭到曝光：材料用的是口感不佳的进口冻肉，加工地点在偏僻的废弃工厂，现场脏乱不堪，工人没有佩戴任何隔离工具，砧板已发霉。

你所吃的黄焖鸡可能就在这里加工，一片废弃工厂成为“美食”后厨。

冰冻的鸡块堆成小山，在发霉的砧板上加工。

冻肉原料包装成一箱箱，解冻后加工就能上餐桌了。

苏州酸菜鱼

苏州的一家酸菜鱼店，恶心程度不比黄焖鸡差，脏到连外卖小哥都举报它！

店里平日生意火爆，每天要接一百多单，然而背后环境却不堪入目。单单是杀鱼，就留下恶臭的污水，也不进行清理。

屋里只有一个厨房，放满杂物，没有任何可以堂食的地方。地上放着一桶酸菜，没有任何遮盖，污迹斑斑，酸菜旁边就是垃圾桶。

厨房里的骨头汤漂着黑色的物体，能想象这是酸菜鱼里那些乳白酸爽的汤汁吗？

广州菜肴包

除了环境令人担忧，食材的制作可能也和你想象的很不一样。你点的外卖可能是用菜肴包加热做成的，保质期三个月到半年。

可能我们都以为外卖是现做现卖的，但其实只要把菜肴包加热一下，放到盒里就可以售卖了。抛开卫生问题不说，这种做法出来的菜肴新鲜度肯定大打折扣。

这种做法一般不会告知消费者，但很多外卖店都在用。成都市食药监局表示，只要“方便菜肴包”取得有效的食品生产许可证则可以添加到米饭中的，鼓励明示原料。

如果你是消费者，你能接受菜肴包制作的外卖吗？

外卖配送还存这些隐患

辛勤的外卖小哥总是风里来、雨里去，即使天气很恶劣也要坚持送餐，值得我们尊敬。

但是有时候个别不职业的行为，给外卖安全带来隐患。前不久，肇庆四会市就发生配送员偷吃外卖的事件。

这名小哥是从电梯到达5楼时开始偷吃餐品的，而顾客所在楼层为17楼，小哥为了让自己有充足的时间偷吃，还故意按亮了其他楼层的数字，以拖延电梯上升时间。啃完饭，他把饭放回去，然后，喝起了汤。

能想象你收到的外卖，已经被人吃了一半吗？而且配送过程还会不会有别的“可怕”行为，我们不得而知。

此外，外卖小哥的送餐箱也可能非常脏。用了一年都可能不消毒 ，被食物弄脏擦一擦就完了，这样的箱子卫生情况让人很担心。

晚上的时候送餐箱也直接捆在车上，有些则直接扔在室外或者塞在仓库，没有合理的储存很容易让箱子受污染，进而污染食物。

小编总结了几条

点外卖时需要注意的地方

大家擦亮眼睛，避免踩坑吧！

1

点外卖前，花5秒钟看一下商家的店面、厨房照片，尽量选择那些你去过实体店的、有营业资质的、店面比较大或看着比较干净的。一些连门脸都没有、内部图明显是盗图的店家尽量就别点了。

2

选择清淡、加工简单的食品。越简单，越能看出食材的优劣和新鲜程度。比如白灼青菜和宫保鸡丁、面条和鱼丸肉丸，前者肯定比后者更能吃出好坏。当然，最好也不要点生食，尤其是夏天，光配送时间，就能让新鲜程度大打折扣。

3

市面上的外卖中，很多西式快餐以淀粉、肉类、油炸为主，中式快餐则重油、重盐、重糖，点外卖时要考虑营养均衡，配合沙拉、清汤，或者多喝白水。点奶茶等饮料时可以备注少糖。

来源： 扬州晚报（yangzhouwanbao）、观察者网（guanchacn）、@梨视频 环球网（huaqiu-com） 澎湃新闻、武汉晚报等|编辑：杨金金 |主编：李浩

希望有关部门尽快查处的，请点一个！