这家英国老牌连锁餐饮集团此前宣布,永久关闭73家英国店铺,占英国店铺总数的16%。该公司拒绝了记者的采访,以书面声明回应称,这是公司为了改善财务状况和应对疫情封锁的冲击,而自愿安排的公司重组计划的一部分。
近期,英国政府针对餐饮业推出多项救助和刺激方案,英国境内大部分的餐馆已经重新开业,客流量也有所恢复,但是,选择继续关闭甚至永久关闭的店铺也并不少见。英国经济和商业研究中心首席执行官 妮娜·克塞洛:很重要的一点是,很多餐饮集团在疫情前就已经身处困境,近些年来顾客喜好也在转变,健康饮食和当地风味的餐馆更受欢迎,连锁餐厅关店裁员是由于多重原因。分析认为,英国正面临大规模裁员潮,因为疫情暴发后英国政府实施就业保护方案,比如,政府出资补助因为疫情不能工作的人员百分之八十的工资,但这些就业保护措施正在逐步退出。 英国经济和商业研究中心首席执行官 妮娜·克塞洛:未来几个月,从现在到10月份,无薪留职计划会逐步结束,只有到那时,住宿餐饮服务业真正的失业规模才会全部显现。
餐饮酒店业是英国第三大就业市场,也是受疫情打击最为严重的行业之一,今年上半年的总销售额收缩超过四分之一,损失约350亿英镑,约合人民币3200多亿元。
来源:央视财经
编辑:陈若玺 | 主编:李玲 | 编审:湘毅
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