太突然！又一传奇人物去世！这牌子很多人都用过…

奥运奖牌榜

（截至7月28日23时00分）

数据来源于央视网

日本

13

4

5

总计22

中国

12

6

9

总计27

美国

11

11

9

总计31

7月27日，

据李锦记集团香港官网消息，

李锦记家族怀着无比沉重的心情宣布，

2021年7月26日，

李锦记集团主席李文达先生

在家人的陪伴下安详离世，

享年91岁。

李锦记官网讣告截图

李锦记集团主席李文达

据香港电台（英文简称：RTHK）报道，香港特区行政长官林郑月娥表示深切哀悼，并深感哀痛，代表特区政府向他的家人致以深切慰问。

1888年，李锦记创立人李锦裳在广东省珠海南水镇意外发明蚝油，创立李锦记。据李文达回忆说：“祖父为了谋生，开了个小茶寮，兼卖蚝豉。有次煮蚝做蚝豉忘记熄火，锅中的蚝水变成了黑色糊状的液体。他舍不得扔，尝了一下，觉得味道鲜美，便放在茶寮里卖，这便有了蚝油和李锦记的诞生。”

△1902年，李锦记迁往澳门，建立横跨广东及香港的分销网络。图片来自李锦记集团官网

1972年，李锦记第三代传人李文达出任公司主席一职，随后李锦记从蚝油和虾酱两种产品局限中跳出，学习酱油制造，曾用“熊猫牌蚝油”打开美国市场，并最终成为“酱料王国”。

公开资料显示，

李文达是李锦记的第三代传人，

曾被称为香港“蚝油大王”。

据福布斯实时富豪榜数据，李文达目前身家为174亿美元，位居世界富豪榜第111位，同时在福布斯香港富豪榜排名第六。

记者注意到，李锦记集团是由李锦记家族于1992年创立，总部位于中国香港。集团经营多元化业务，包括中草药健康产品、中药材种植与销售、物业投资，以及为初创企业提供风险投资，拥有雇员约5000名。

1972年，在历经家族分家之后，李文达开始全盘执掌李锦记。位于澳门新马路611号的李锦记百年老店。

这一年，李文达做了个大胆的策略转变，推出工薪阶层也吃得起的平价蚝油。然而，熊猫牌蚝油在美国推出后，起初卖得并不好。

李文达并不服气。他亲赴美国寻找答案。他敏锐地发现，熊猫牌蚝油的包装颜色不够鲜艳，在琳琅满目的商品中不够突出。于是，他迅速将熊猫牌蚝油的包装主色由黄变红，以增强视觉效果。另一方面，针对经销商们担心存货的疑虑，李文达让他们尽管先拿货，卖完了再付货款。

恰逢当时美国中式餐饮业蓬勃发展，熊猫牌蚝油在美国大获成功。

上世纪七十年代李锦记推出的“熊猫牌蚝油”

李锦记被称为是华人社会中

少见的长寿家族企业，

成功打破了“富不过三代”的魔咒。

李文达曾在接受采访时表示，李锦记曾经因为家庭不和，经历了两次兄弟分家事件，每次都搞到企业面临负资产，这两次分家给我很大刺激。“后来我想出了办法，就是成立家族委员会。现在李锦记的家族委员会有七位成员，是我、我太太和我们的五个孩子。每三个月大家开会，互相交流，达成共识。”

“我们家族委员会规定了三个‘不准’：不准晚结婚，不准离婚，不准有婚外情。如果有人违反规定，就算自动退出董事会。”

李文达的五个子女现在分别掌管不同的家族事务，第三个儿子李惠中现任李锦记酱料集团主席，四子李惠森现任李锦记健康产品集团主席、无限极（中国）有限公司董事长。

传奇企业家

一路走好

来源：江门日报、李锦记官网、@DV现场、

红星新闻、澎湃新闻、新会侨报社、

广州日报、新闻坊

编辑：汤巧霞 | 主编：陈实、李玲

编审：胡芳 | 监制：李鹏

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