价格大涨，这种东西突然火了！
陈皮，是一味中草药，具有养胃散寒、理气健脾的功效，新会陈皮因其较高药用价值和广泛的食用价值，受到很多消费者的青睐。记者走访市场后了解到，最近两到三年，陈皮的价格节节攀升。
陈皮价格上涨 总体涨幅50%左右
家住东莞万江的陈先生，是一位陈皮爱好者，家里煲汤泡茶，都要放上一点陈皮，他最近明显感觉到，陈皮价格上涨的幅度很大。他表示，自己手里的陈皮，在三四年之前每斤大概500元，现在升到800多元了。
记者走访了解到，最近两三年，不同年份的陈皮的价格都有了明显的上涨。
广东东莞市民 黄海芳：六年份的陈皮的价格2019年时是400元每斤，今年涨到600元。
广东东莞某商家陈皮销售员 林晓萍：因为稀缺性，年份越久越少，十五年份的陈皮，2019年价格是800元每斤，现在已经卖到每斤1600元。二十年份的陈皮在2019年卖2000元每斤，现在已经卖3000元了。
记者多方了解到，从2019年开始，陈皮的价格开始明显上涨，成品因产地、藏量和年份不同，价格涨幅不一，总体涨幅都在50%左右。
多方因素致陈皮价格上涨
记者了解到，陈皮价格这两三年迎来大涨，是由多种因素叠加而成。
去年陈皮主产地江门市新会区遭遇台风极端天气，造成柑橘减产30%。并且由于广东省的耕地保护政策，有相当数量的新会柑橘土地退出种植。陈皮价格的上涨，对于消费者而言提高了成本，但有商家表示，价格上涨之后，陈皮销量反而有上升趋势。
广东东莞茶文化促进会陈皮分会会长 刘康寿：2020年比2019年销量增长了大概三倍，2021年比2020年销量也是增长了差不多三倍。
目前，大多数商家预判陈皮价格还会上涨，一些商家开始囤货惜售。不过，有专业人士表示，陈皮保存需要一定的专业性，否则可能会发霉虫蛀。对于陈皮价格上涨，建议消费者理性看待。
编审：廖寿喜 | 监制：李鹏