预警！这些千万别吃！

清明时节，在雨水的滋润下，细心的网友可能会发现，路上多了很多蘑菇！看似鲜艳明丽的“小菇凉”们却不好惹，有些还有剧毒！如何分辨“伞伞”有无毒性？

毒菇“命案”多发

50克就能要人命

近日，深圳市疾控中心紧急发布“毒蘑菇”预警：

深圳气温逐渐回暖、降雨增多，野生蘑菇已经纷纷“冒头”，宣示着毒蘑菇食物中毒的高发期即将到来。

曾有深圳市民在梧桐山踏青，看到山上冒出了一片片娇嫩的蘑菇，公园管理人员接报后到场查看，发现这些蘑菇是能致命的剧毒“鹅膏”。

“鹅膏”是野生蘑菇的一个类别，包括致命鹅膏（白毒伞）、灰花纹鹅膏、黄盖鹅膏白色变种等，其中一些含有剧毒，在广东也比较常见。

△“戴帽子、穿裙子、穿靴子……”最常见的“白毒伞”十分容易辨认。

前段时间，广东梅州就有2位村民在户外采了野蘑菇，向当地老人讨教认为无毒后回家烹制，6个人进食后，有4人出现中毒症状，送院治疗。

经确认，他们吃的毒蘑菇正是“头号毒王”的白毒伞，这种致命毒物，仅50克就能要一个成年人的命。

仅在2020年，深圳就至少报告3起“白毒伞”中毒事件，除了“白毒伞”，近年也有不少人因为误食其他毒菇而倒下。

这些蘑菇都有毒！

外出踏青擦亮眼

疾控专家曾组成科考队，对深圳一些山区野生蘑菇的分布和种类进行了科考和采样，发现这4种毒蘑菇在深圳最常见：
致命鹅膏⬇️假褐云斑鹅膏⬇️粉孢牛肝菌⬇️丝盖伞⬇️
此外，在华南地区，最常见的毒蘑菇还有这些——
△图片来源：深圳卫健委

雨季来临，切记“路边的野蘑菇”不要采，掌握方法正确吃菌，才能避免中招。

来源：央视新闻客户端、荆楚网

编辑：陈彦洁 | 主编：陈实、天然

编审：廖寿喜 | 监制：李鹏