连续三个月，涨，涨，涨！

最近，武汉市各大市场的猪肉价格持续上涨，有的市场甚至出现每天涨一块钱的情况。要知道，今年3月份，猪肉价格可是一度跌到了每斤10元左右。那为何猪肉的价格会出现这样涨幅呢？

记者随机走访了几家菜市场，一位正在购买猪肉的市民表示，上周买的时候才13元钱，前几天买时，价格已经涨到15元钱了，而今天购买发现价格已经涨到18元了。

不光是市民们说猪肉价格涨得快，连肉铺老板也说没见过这种涨势。在武汉市小东门农贸市场，老板们说，从6月底开始，肉价就开始上涨了，最近三天更是一下上涨了三块多钱。目前，猪肉瘦肉每斤售价在22元到25元之间，排骨售价每斤在28元到30元之间。

不单单是在武汉，国家统计局数据显示，全国生猪价格已连续三个月上涨。夏天本该是猪肉消费淡季，为何在进入盛夏的时候，猪肉行情“步步高升”呢？

业内人士介绍，价格上涨主要有三个方面原因。首先，今年以来养殖成本不断上涨。其次，生猪养殖行业一直处于亏损状态，使得部分养殖户减产。再者，在前期猪肉出现价格反弹时，又有一些生猪养殖机构和养殖户压栏惜售，综合因素导致生猪价格上涨。

业内人士称，尽管上涨趋势明显，但综合养殖成本和市场供需情况，目前猪肉整体价位与此前几年相比还算亲民，目前价格属于价值回归，从长期来看，有利于整体行业良性发展。

湖北养猪协会名誉会长雷贤忠表示，以前养殖户养一头猪亏几百，大家都不愿意养了。现在养殖有了盈利，养殖户就会补栏，也会升级养殖环境，这样养殖行业才能越来越好。

面对快速上涨的生猪价格，相关部门也开始“出手”。7月5日，国家发改委公布消息，正研究启动投放中央猪肉储备，并指导地方适时联动投放储备，形成调控合力，防范生猪价格过快上涨。目前，全国的生猪存栏量和出栏量都比较可观，猪肉价格并不具备大幅上涨基础。

来源：湖北经视《经视直播》

记者：朱迪蓓、郑旸

编辑：赵瑾 | 主编：陈实、李玲

编审：廖寿喜 | 监制：李鹏

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