【V贴士】橘子皮去肉类意味、大葱去糊味

橘子皮去肉类意味

炖肉或排骨时，在锅里加入几块洗干净的橘子皮，可除异味和油腻感，同时，还可以使你的汤味道更鲜美。

大葱去糊味

蒸饭时，如果不小心把饭烧糊了，把一根8~10厘米长的大葱插进饭中，盖上锅盖，片刻即可去除糊味。

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