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网红餐厅被立案查处,紧急道歉!
隔夜死蟹当活蟹卖?过期、变质的土豆简单加工后继续送上餐桌?
8月23日上午,知名连锁餐厅“胖哥俩肉蟹煲”被曝大量使用过期食材冲上微博热搜榜第一。
后厨员工按要求将土豆局部变质腐坏的部分切掉,剩余部分还会继续留下使用。
针对媒体曝光的“胖哥俩肉蟹煲”凯德mall大峡谷店存在食品安全问题,23日,北京市丰台区市场监管局立即组织执法人员前往被曝光门店开展执法检查。当场责令其立即自行停业整顿,对第三方平台进行下线处理。
报道称,执法人员到达现场时,“胖哥俩肉蟹煲”凯德mall大峡谷店已自行停业并正在对后厨进行全面大扫除。丰台区市场监管局已组织第三方检测公司现场抽检了该店鸡爪、螃蟹、葱油饼、土豆等5个批次食品原材料,检测结果待出。
执法人员对该店予以责令其停业整顿和暂停网络订餐平台经营的处理。针对媒体反映的问题,丰台区市场监管局依法进行立案查处。
据悉,北京市丰台区市场监管局拟对胖哥俩进行约谈,正在立案调查中。
丰台区市场监管局相关负责人表示,针对类似网红店,将开展针对此类问题的食品安全专项检查,对检查中发现问题的门店,将严格按照食品安全监管“四个最严”的原则,立案严厉查处,同时持续进行后续追踪,确保问题整改到位,杜绝此类问题发生。
另,8月23日上午,北京市朝阳区市场监督管理局执法人员到胖哥俩肉蟹煲(合生汇购物中心店)现场开展调查。目前,该店已被执法人员要求停业整顿,且在网络第三方订餐平台进行停业下线处理。
23日下午,记者在美团、饿了么外卖平台搜索胖哥俩涉事门店,已找不到相关店铺。
你吃过胖哥俩肉蟹煲吗?
有没遇到食品卫生问题?
推开暗
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