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一家4口中毒送进ICU,1人不幸身亡!紧急提醒:不要吃!

新闻晨报 2024-07-09

近日,四川攀枝花市米易县一户村民在山上捡拾野生菌后,误将有毒的鹅膏菌带回,烹饪食用后导致一家4口中毒,被送进医院重症监护室抢救。

6月25日,家属在网上发起筹款求助,社会各界纷纷伸出援手。

▲小彭的弟弟

6月26日,记者采访获悉,一名老人于25日晚不幸离世,其余三人仍在全力救治中。

误食有毒鹅膏菌

一家四口被送进ICU

6月25日,一篇“米易草场一家4口病危,大二学子ICU外求救命”的求助帖,在网上引发广泛关注。求助者叫小彭,今年21岁的他,正在读大二,他为家人发起筹款:“我的外公、爸爸、妈妈、弟弟食物中毒,现在攀枝花中心医院ICU抢救。”

小彭一家来自攀枝花市米易县草场镇克朗村。据介绍,6月19日,小彭的母亲和弟弟到离家不远的山上去摘蘑菇,“误将有毒的鹅膏菌带回”;当天中午,小彭的外公来走亲戚,大家一起吃的饭食中,就有从山上摘的蘑菇。“谁也不会想到,外公、爸爸、妈妈、弟弟全部中毒。”

20日凌晨,四人感觉有中毒的迹象,马上去了米易县人民医院,医生了解情况后立刻将他们送到抢救室,进行洗胃和输液抢救。之后,四人被送入ICU进行血液透析治疗。

21日,小彭的外公和弟弟病情加重,医生安排转入攀枝花市中心医院。22日,小彭父母也因病情加重转入攀枝花市中心医院。23日晚,小彭的父母和弟弟病情稍微稳定,转入综合ICU继续透析治疗。24日,外公转入综合ICU救治。“短短几天时间,连下6张病危通知书。”

4人被诊断为蕈类中毒
其中1人已不幸离世

资料显示,鹅膏菌属包含大约600个伞菌物种,包含一些世界有名的最毒菇类。

云南疾控曾发文称,剧毒鹅膏菌在云南乃至全国都是中毒致死率最高的一类毒菌,误食毒菌中毒死亡90%由剧毒鹅膏菌所致。

▲几种有毒的鹅膏菌 图据“云南疾控”

攀枝花市中心医院出具的病危通知书显示,小彭的父母、弟弟、外公4人均为被诊断为蕈类中毒(白罗伞)。4人出现了肝功能损害、急性肝功能衰竭、凝血功能异常等症状。

6月26日,因病情严重,小彭69岁的外公于25日晚不幸离世。目前,其15岁弟弟、42岁母亲、37岁父亲仍在医院接受治疗中,尚未脱离生命危险。

6月25日,小彭在网上发起筹款求助,社会各界纷纷伸出援手。截至26日下午4点,短短一天,共有2.2万余人次捐款,捐款金额已超40万。目前,这场爱心接力仍在持续。

不要随便吃野生菌类
若出现身体不适应及时就医

据了解,蘑菇是一种大型真菌,全世界已知蘑菇种类有14000余种,我国已知种类估计在4000种以上,其中具食用价值的仅1/4,具药用价值的仅1/10。毒蘑菇,又称毒蕈或毒菌,是指人食用后发生中毒甚至死亡的大型真菌。

很多人说,我们家每年都要去采野生蘑菇吃,从来没遭遇过危险,我们家有辨识蘑菇的能力。错!每年因误食毒蘑菇中毒,甚至死亡的人,基本都是那些声称每年都去采蘑菇从来没遭遇过危险的人。

你以为的毒蘑菇是这样的:



这样的...



但实际上呢,它也可以是这样的:


▲灰花纹鹅膏


这样的...


▲亚稀褶红菇


甚至是这样的....


▲热带紫褐裸伞


所以,仅根据颜色与形状不能简单判定蘑菇是否有毒!比如牛肝菌属、红菇属、鸡油菌属中很多颜色鲜艳的蘑菇却是美味的食用菌,而外观为灰白色的灰花纹鹅膏却是容易引起误食的剧毒蘑菇。现在你还敢拍着胸脯保证自己不会遭遇危险吗?

下面重点介绍一下这个毒蘑菇界的头号杀手:致命鹅膏。


致命鹅膏,俗名“白毒伞”,可以造成急性肝损害,自从被发现在我国至少制造了30余起惨案,导致100余人中毒,其中超过60人死亡,成为我国名副其实的“蘑界”头号毒王。在四川、云南和贵州等地每年5月初至8月初是它们的生长旺季。
致命鹅膏生长在阔叶树林地上,周身雪白,偶尔菌盖表面中央部位为浅黄褐色。最大的特征就是“头上戴帽(菌盖),腰间系裙(菌环),脚上穿靴(菌托)”


若不慎误食毒蘑菇有什么症状呢?
比较轻的是恶心、呕吐、腹痛、腹泻,有的还有精神症状,严重的还要发生肝脏、肾脏损害,严重还会致死!
如发生误食,切记!立即大量饮用温开水或稀盐水并催吐,以减少毒素的吸收,同时以最快的方式将中毒者送往最近的医院。患者及其家属可以携带吃剩的毒蘑菇,以辅助医生诊断和治疗。
预防毒蘑菇中毒最好的办法
就是不自行采食野生蘑菇,
不吃来历不明或猎奇而得的蘑菇,
想吃蘑菇就去正规市场或餐馆。



来源 | 央视网、红星新闻

编辑 | 刘一鸣


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