猫爪杯，我没抢到！
很多品牌喜欢在季节上做文章，星巴克的季节限定产品和限定周边产品总会如期出现。2月26日，“全新星巴克樱花季”开启，星巴克在中国门店推出多样新品，30多款限定主题杯。最引人注意的是同时发售的一款樱花主题系列“猫爪杯”引起了一股抢购潮。
2月26日，星巴克开始发售2019年樱花主题系列杯子，其中一款猫爪玻璃杯使用双层杯壁，内壁设计成猫爪模样，一旦饮料注入杯中，猫爪造型会更为明显、独特。软萌可爱的猫咪造型迅速俘获了大批消费者的心。
于是，在发售当日清晨，为了购买到这款“猫爪杯”，不少人一早便在星巴克门店排队，更有人特意凌晨前往门店排队。星巴克一开始的销售政策就是限量发售，但是不限购。每个门店也就出售6—7个，少的1—2个，但是最先来买的人可以一口气全买走。据环球网报道，武汉的舒小姐连跑了三家星巴克门店，都被告知一开门就卖光了。微博上还有一段显示两个男生争夺一个玻璃杯的视频，手握玻璃杯的男生一边推着抢夺的男生，一边大喊服务员买单，抢夺的男生则愤怒地说“我要投诉”。
猫爪杯挠痒了大批“萌系”年轻人的心。门店买不到，就上网找。淘宝上显示，原价199元的猫爪杯，已经被炒到了999元。有的还需要等一两天才能发货。
星巴克中国官方微博2月28日发布关于在天猫旗舰店销售猫爪杯的微博
为此，星巴克回应称，“我们并没有进行所谓的饥饿营销。猫爪杯是此次季节限定众多产品中的一款。我们每年都会推出季节限定产品，此次产品的生产数量与以往相当。”星巴克中国官方微博28日发布微博称，2月28日和3月1日的下午3点，将在天猫星巴克官方旗舰店发售，每天限量1000个。3月2日和3月3日，通过手机淘宝App搜索“星巴克”进入“用星说”，每日下午3点也将有1000个预售。每人限买1只。猫爪杯们刚刚开始制作，预计发货时间为2019年4月8日。
“没有了!”2月28日下午3点，天猫星巴克官方旗舰店准时发售，限量1000个，一秒的时间即被抢没了，一直守在电脑前的郑雨萌失望地表示，“明天下午还有一次机会”。
近年来，“萌”现象在社交网络中走红，基于满足消费者情感诉求的全新营销模式也应运而生，猫爪造型、樱花粉对年轻女性充满吸引。吸猫成为现代生活的一种潮流，尤其在年轻群体中，星巴克此款杯子在倒入有颜色的饮料后，栩栩如生的猫爪拉近与吸猫群体的距离。 “我喜欢猫，而且这个杯子可以随温度而变化颜色，很特别，”在台北从事摄影工作的黄晓菁告诉《商业周刊/中文版》，她之前养过猫，猫很安静，不会像狗一样跳上跳下，睡觉时猫会窝在身旁，很温暖。
星巴克押注在中国市场大举扩张以推动增长，2019年第一财季中国市场的同店销售额同比增长1%。虽然算不上是飞涨，但保持了与上一财季的同等增速。星巴克美国市场趋于饱和，其招牌产品星冰乐的需求减弱。为扭转销售停滞局面、重燃投资者兴趣，2018年9月底星巴克就传出，将改革公司的组织结构，从企业高层开始裁员，公司将发生结构性的转变。2018年11月，星巴克决定在全球范围内裁减350名员工。根据文件内容，裁员的对象主要是市场部以及创意和技术团队的成员，占其整体员工数量的5%左右。星巴克CEO凯文·约翰逊表示，此次星巴克裁员是公司优胜劣汰以及整体调整计划中的一部分，该计划还包括关闭几百家美国店面，扩大手机客户端的运营以及聚焦中国市场等等。
瑞幸咖啡
中国本土竞争者的“杀气”扑面而来。创立至今虽只有一年多的时间，但瑞幸咖啡的发展势头极为迅猛，快捷的配送服务和各种价格折扣是其策略重点。彭博新闻社曾报道说，估值22亿美元（约合147.03亿元）的瑞幸打算在2019年年底之前将门店增至令人瞠目的4500家。
与此同时，星巴克在中国内地正以每15小时开一家新店的速度扩张，这是到2022年推动中国门店数量达到6000家计划的一部分。此举意在确保星巴克拥有一个先下手为强的优势，让自己的门店遍布神州大地。配送方面，星巴克早已打起了“防御战”。2018年8月，它与阿里巴巴集团旗下的饿了么达成咖啡外送合作协议。面对竞争对手，星巴克有必要做好线上下单和高效配送的工作。
2月15日，星巴克中国首家以焙烤美食为特色的全新臻选门店——星巴克臻选®咖啡·焙烤坊亮相上海
2月15日，星巴克中国首家以焙烤美食为特色的全新臻选门店——星巴克臻选®咖啡·焙烤坊亮相上海。“进入中国市场20年以来，星巴克始终致力于为中国顾客打造和升级第三空间体验。”星巴克中国首席执行官王静瑛表示，“这不仅是星巴克在中国的业态创新，更充分彰显出星巴克以价值为导向的业务增长能力和长期扎根中国发展的信心。”
有专注快消品牌研究的业内人士认为，星巴克的猫爪杯爆红网络并非偶然，既有产品本身的赋能效应，也是品牌多年累积的影响力，还有对消费者心态的洞察力，以及不断跟随社交媒体进行演变的内在传播逻辑，才让一个杯子会说话，帮品牌讲好故事。
整理编辑：商周君
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