小喝一杯，剪个复古头，顺便瞥一眼主人的达利八字胡。
barber shop字面上的意思就是“理发店”，但如果简单地理解成理发店却又不那么恰当。它是上世纪初在西方兴起的一种潮流文化，最初是男士们在修剪头发时的休闲社交场所，后来，女士们也逐渐加入。
曾经的老上海，随处可见梳着油头的爷叔们在弄堂里穿梭；几十年后，这种风潮在上海的年轻人中又重新流行开来，用做个油头来表达自己的复古之心。
复古是一种生活态度
每一个打理barber shop的人都有自己的态度，“Boys have swagger, Men have style”（男孩自大，男人有型）的slogan贴在玻璃门上，它来自于一位留着达利式八字胡须的年轻人Henry。
Henry做了十年理发师，唯独对复古发型情有独钟。两年前，他和学服装设计出身的妻子林青霞将永福路一栋小洋楼的一楼打造成了复古理发店。两人都钟爱复古风，相互搭配，完全将复古融入了生活。
这栋小洋楼自带200平方米的花园，花园里“随意”地摆放着装饰用木门、老式自行车、复古喷泉、年代感十足的理发椅……进入楼内，仿佛会有一种穿越到百年前老上海摩登时代的感觉。
Henry精心收集来的老古董们
吧台上那台已有百年历史的收银机，是全机械的结构，虽然已经失去了昔日的光泽，但功能完好，依然为Henry所用，每次客人买单时，还会发出“叮”的一声脆响，很有旧时光的调调。
这里还有个特别之处就是男女拥有不同的理发间。进门左手边是“Gents”（绅士馆），右手边则对应“Ladies”（淑女馆）。在Henry看来，男人们理发这件事，就是享受安安静静梳理油头的过程；女人们或许更喜欢放声与闺蜜畅谈，或做个新发型之后各种摆姿势自拍。
活在经典辈出的年代
TWOFACE的老板陈萌出生在美术世家，对复古文化非常痴迷。后又留学日本，当时正是日本复古风潮最盛时期。他在日本学习了形象设计，主攻美发，回国后以时尚杂志顾问、自由造型师身份行走业界。然而，想起自己学美发的初衷，陈萌最终还是做起了复古理发店。
陈萌在理发
上海的这家店里，爵士乐萦绕耳边，古董理发椅一字排开，木质地板、暖色灯、古董木箱，恍如隔世的美式店面。
铁盒发蜡、刮刀、手推子、质感毛刷，金属和皮革的光泽呈现出十足的摩登感。整体设计风格融合了波普艺术与摩登文化，古典与现代的风格在这里和谐统一。
有些人不理解，用现在的美发工具也可以做出复古的发型，但是我享受的是使用它们时内心的愉悦。我想这个道理和一个好的裁缝不可能只有一把裁缝刀一样。理发师是我的职业，复古收藏是我的终身爱好。
喝一杯，做个头
戴着金属耳钉、长着络腮胡的爱尔兰“光头硬汉”Dylan，和一身朋克打扮的率性苏格兰姑娘Anna在静安区的闹市中开了一家不起眼的复古理发店。它夹在连锁超市与本帮菜馆之间，前卫与市井、时尚和老派的融合显得毫无违和感。
这家店之所以叫“Doc Guthrie's”，因为Doc Guthrie就Anna的祖父，他是一位医生，也是一位海军老兵。要知道，最早的理发师都是由专业的医生来担任的，Anna的好手艺正是传自祖父。
Doc Guthrie's不能染发、烫发，也没有专人提供洗头、按摩服务，而是还原了20世纪40年代的欧式做派，这里不做女客人的生意，最大程度地为男人们营造出充满雄性荷尔蒙的空间。
店内以黑白色调为主，没有复杂的格局和装修，一股清爽干练感扑面而来。
在这里，我们不播放流行歌曲，也没顾客等着做烫发、卷发和花式洗发。你走进这家店，能喝杯啤酒或威士忌，随便闲聊，理个头发，离开时比进来时更容光焕发。
氛围虽然轻松，他们却给自己定下了一个严苛的规矩——完成一个客人所需的所有项目用时绝对不能超过30分钟。
这家店采用的是最经典的热毛巾加上直板剃刀剃须。剃须师会先用热毛巾捂住胡须一段时间，接着涂上剃须膏，用消过毒的老式剃须刀剃须，再换成直剃刀。
更重要的是，每位客人可以享用一杯朝日啤酒、软饮或地道的苏格兰威士忌。这项传统源自于20世纪20年代美国禁酒令的颁布。在那个年代，做男人生意的理发店变成了寻觅酒精的处所。
进了那一扇扇悬挂着红蓝色条转灯的门，悄悄喝上一杯高度私酿，和朋友聊上两句，刮刮胡须，整理发式，一身轻松再出门……这里不只是理发店，更是一个可以轻松享受的地方。
藏在复古理发店背后的故事
说到在barber shop里喝酒，那就不得不提永嘉路上的这家BARBER SHOP，把这项传统做得更为极致。
复古理发椅、洗发水盆、镜子、美国复古发蜡及来自世界各地的老式梳子……加上专业的日本理发师服务，完全是一家标准的复古理发店。然而，准确来说，它却是一家特色酒吧。
这里白天大门紧闭，等到华灯初上，才会悄然开门。如果稍加留意，你就会发现这家“理发店”有些“古怪”，可能几分钟前理发师还在悠闲地给客人修胡子，几分钟后，这些人却像哈利·波特穿过了九又四分之三站台，毫无踪影……
原来在理发台另一侧，小柜台上摆满的空酒瓶里暗藏玄机：只要转动其中一个神秘的酒瓶，就可以打开通往“新世界”的秘密大门。
复古的酒吧吧台还和理发区域采用了同款瓷砖，墙上的旋转灯箱也延续了理发店的精髓，加上略显怀旧的皮质座椅、红砖墙、烛台……妥妥是上世纪30年代的美式酒吧风情。
这个创意同样来自美国的禁酒令时代，当时，很多酒吧会以这样的方式来伪装自己。当然，对于这家店来说，复古理发店并不是一个简单的幌子。如果你在凌晨两点想刮胡子，或者做个简单的造型，也都可以得到理发师的专业服务。
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本文刊载于《生活周刊》1756期，图片由受访者提供，版权归原作者所有。转载请联系，并注明“来自生活周刊，微信号lifeweekly1925”。