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济南直达成都的高铁来啦!走起,早上济南喝甜沫晚上成都涮火锅

2018-01-26 齐鲁晚报

赵雷一首民谣唱火了成都。


可此前济南到成都

只有一趟直达列车,需35小时38分。

每次去成都,

更多人不得不选择坐飞机...


1月25日,青岛北至西安北G1838/5次

自1月25日起延长运行至重庆西站,

列车途经成都东站。



这是山东省至成都首次开行的

直达动车组列车,仅需9小时37分,

进川不再“难于上青天”。

以后终于可以实现,

早上济南喝甜沫晚上成都走一走的梦想了!


途经23个站点

穿山越岭很平稳


25日11点10分,G1838/5列车驶离济南站。


“这感觉太棒了!以后再也不用愁去成都了!”旅客张女士异常兴奋,对成都有特别情愫的她,坐上首趟列车尝鲜。



“本次列车能正常运行的难点也正是西成高铁,陕西高铁穿越秦岭握手西南高铁网,才有了我们山东高铁的延伸。”列车长刘杰说,全程2510公里,需要停靠23个高铁站点。


无论是在陕西的大雪中,还是在四川的崇山峻岭中,列车运行都很平稳。


此次济南至重庆北高铁列车的开行,极大地缩短了济南到成都、重庆的时间。原有的济南至成都的K205次列车需要35小时38分,而G1838/5次列车开行后只需要9小时37分,运行时间拉近了26小时01分。


比原计划晚一天走

比原计划早一天到


44岁的周旺水是重庆开县人,22年前来到山东淄博,一呆就是二十多年,从一名朝气蓬勃的小伙子成为了一名中年大叔,从一名建筑小工成为了一家火锅店的老板。


“我基本上每两个月回一次重庆,要说感受,我最有发言权。回去一般就三个目的,购买火锅底料、辣椒等饭店用品,还有就是招工和探亲。”周旺水说,这二十多年间他见证了这条铁路线的发展,“最早的时候两地间来回一趟,就像打仗一样,要提前备好各种吃穿用的物品,在列车上过生活撒。”那个时候坐这趟车不能急,要有个好的心态,几天几夜断断续续的行驶中,脾气都被磨没了。


2018年1月初,周旺水的店刚刚扩大了规模,“我是最幸运的人,弄好店正琢磨怎么回重庆呢,就发现了这趟列车,而且还是首次开通,真是幸运。”周旺水说他为了坐这趟列车把自己的行程延后了,“比原计划晚一天走 45 33436 45 15232 0 0 1832 0 0:00:18 0:00:08 0:00:10 2918 45 33436 45 15232 0 0 1749 0 0:00:19 0:00:08 0:00:11 3265,但是却比原计划早一天到,你说幸运不幸运?”


把机票退了专门买高铁票


两岁的郭亦晨是这趟列车最小的乘客,她跟着妈妈孔皓从青岛上车回成都。


郭亦晨的外公外婆都在青岛工作,在妈妈的带领下,她已经6次在青岛和成都间往返,“这次我们本来是订了机票的,后来听说有了高铁,我们就把机票退了,专门买了高铁票。”


到 成 都 去 哪 吃 ?
火 锅


四川火锅体现了中国美食的包容性

也是川菜里面最有代表特色的美食

常见的有清汤、鸳鸯、麻辣等

小料是蒜蓉香油碟儿,别有风味

担 担 面

过去走街串巷的担担面

用一种铜锅隔成两格

一格煮面,一格炖鸡或炖蹄膀

现在成都的担担面多数已经改为店铺经营

但是依旧保留原有的特色

串 串 香

各色荤素被串在竹签上

在红汤里涮一涮

蘸上碟料,很过瘾!

龙 抄 手

龙抄手的主要特色是皮薄馅嫩汤鲜

其原汤是用鸡鸭和猪身上几个部位肉

经猛炖慢煨而成,原汤又白又浓又香

双 流 兔 头

又叫双流老妈兔头

从开店至今已有十年历史

麻的、辣的、香的

深受蓉城及外地消费者的喜爱

川 北 凉 粉

清朝末年,创始人谢天禄

在南充渡口搭棚卖凉粉

其凉粉细嫩清爽,佐料香辣味浓

逐渐卖出了名气

谢家便世代相传专卖凉粉

后正式办起川北凉粉店

现已流传全省,成为著名小吃

钵 钵 鸡

以陶器钵盛放配以麻辣为主的佐料

加上多种调料的去骨鸡片拌和而成

皮脆肉嫩,麻辣鲜香,甜咸适中

肥 肠 鸡

肥肠鸡好吃的秘诀在于

店家用鸡汤煮肥肠

放入秘制酱料爆炒出来的肥肠鸡

肥肠绵软耙糯,鸡肉爽口细嫩

蘸上加入了高汤的秘制作料碟

麻辣入味,看起来吃起来都很爽


馋的口水直流,小伙伴们约吗?


来源:齐鲁晚报记者 朱贵银

编辑:jiujiu


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