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东航,请把辣肉面还给我们!

我这碗是东航休息室吃面标配:辣肉、雪菜肉丝、素鸡。口味非常上海,基本上群众都是口交称赞的。如果我在街边店吃,会加个荷包蛋或者酱蛋。突然发现,休息室为什么没有蛋蛋?为什么?
2017年6月26日
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每个去汕头的人,都是用生命在吃喝

和卤鹅最搭的酒,就是轩尼诗X.O,卤料散发出的芬芳香气和卤鹅的皮下油脂,都会在轩尼诗X.O的激发下更香浓,尤其是卤鹅头和卤鹅肝,有没有一口X.O陪伴落肚,口感完全不同,而且相当解腻
2017年6月9日
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如何在圣彼得堡正确地观赏博物馆

6月6日是普希金的生日,他出生于1799年,今年不是整数的诞辰,所以没见什么文艺团体搞诗歌朗诵会。我到圣彼得堡的当天,就问哪里可以看到和普希金有关的景点?酒店公关说,Pushkin
2017年6月7日
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从南非旅游回来的人,是不是都拿这些照片骗过你?

作为普通游客,也就不要奢望看到完全原生态的野生动物了,你有这胆子也未必有这能力去寻觅到。作为游客,我们能做的就是听从导游指挥,不要喧哗、不要开闪光灯、不要投食。
2017年6月2日
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看了《白鹿原》,直奔西安连吃三碗油泼面

第一件事就是搅拌,充分地搅拌,把葱、蒜、油、辣子、醋、酱油统统和面条搅和在一起,让每根面条都与佐料有染,雨露均沾。面条不断扭动,辣子和蒜的香气直冲鼻腔,你的身体早已起了反应,真是一触即发、忍无可忍
2017年5月31日
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这块上过《舌尖上的中国》的炸猪排,现在只出现在聂其璧家宴中

说,他设计酒店的灵感源自于英国南安普顿的上流社会,加入了波西米亚元素以及东方的特点,呈现于上海这座城市中。这里不光是酒店,不仅有卧室,还有城市的客厅,也就是“洽客in
2017年5月28日
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这桌秀色可餐的盛宴,6月在上海只做三晚

作为2017年“亚米星球节”开幕式的“星光私宴”,用裸眼3D影像演绎五大洲顶尖食材,在声光幻影与美妙滋味间打造了一场科技与美味融合、时尚与潮流相兼的饕餮盛宴。我们坐在桌前,全世界的美味蜂拥而来。。。
2017年5月22日
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到云南不能光吃汽锅鸡、米线和菌子,还有清热解毒的草、滋阴壮阳的虫!

米线再好吃,当地人民也是想换换花样的,这次我就在昆明七彩云南温德姆至尊豪廷大酒店吃到了冬阴功米线,那酸爽,大家吃了都喜欢,汤头浓郁、大虾新鲜。酒店里有泰国餐厅,难怪会做出中泰合璧的冬阴功米线
2017年5月18日
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爬坡鸡、香蕉猪,一听就狠好吃。飞去那里吃几天,比你在江浙度个周末都便宜

如果有个广西人对这个问题不置可否,那他十九八九是北海人。北海人觉得,北海的粉也挺好吃,而且北海有海鲜,你们南宁桂林柳州人有什么好吵的,吵来吵去不还是一碗粉么,你们有海鲜么?
2017年5月17日
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你大概不明白,一场小型的肉欲狂欢到底需要些什么?

“四喜良粽”包括了:瑶柱花雕鲜肉粽、腊肉五花肉粽、蛋黄鲜肉粽、玫瑰洗沙粽(每种口味2只)。发来的都是已经煮熟的粽子,可按照说明进行加热,用锅煮、用微波炉等各种方法都行,非常简便
2017年5月15日
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吃蚕豆,到底要不要吐皮?

所谓蚕豆,其实和蚕没什么关系。据说这是个外来物种,古人看豆荚像条蚕宝宝,就叫蚕豆了。
2017年5月2日
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海上《百里挑一》脱单派对,去了就有机会!

School于2016年1月20日在上海正式出道,大部分成员为普通在校学生,在音乐制作人钱琳(原日本天团“早安少女组”中国成员)的指导下,她们成长速度惊人,95后甚至00后小女生开始崭露头角。
2017年4月27日
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采茶山路和空中酒吧,都是直达杭州春意的隐秘入口

这是在48层的半空中,据说不少恐高的朋友到了现场也没有勇气站到落地大玻璃前、透明玻璃地板上,而且大部分恐高的是男士。我必须得试试,如果想要嗨,必须先要高!
2017年4月24日
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这几道清鲜的江南菜品,是春天写给我们的一首诗

江南宴席的汤,通常是在大菜之后上的,取其清润爽口。这道六福文火炖汤就是江南特色,不疾不徐、轻声细语,既不是猛料大补、也不是清汤寡水,如同江南春天的空气,让你全身上下由内而外地润一润。
2017年4月20日
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这道菜我一年里去苏州吃了三次,油菜花开时最好吃

就不说店名了,免得被键盘口水侠说我给店家做广告,而且这道菜不便宜,嘴巴里自带算盘的性价比爱好者会觉得不值。喜欢吃、愿意吃、舍得吃的同学可以来问我,我要是觉得你是个好人就答复你。我去年写的
2017年3月27日
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奔去宁波吃了几家卖海鲜的食堂,好吃又便宜

千万别以为是没生意,是因为工作日大家午饭都吃得早,12点半都吃好回去上班啦。尽管叫食堂,却有好多个包房,桌上杯盘碗筷林立。看着眼前的景象,空留饭菜余香,像站在盛世过后的废墟旁,既向往、又惆怅
2017年3月16日
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这个古镇有意思,大家去就两件事:吃泡泡馄饨、买传统青团

河边的街道冷冷清清,一走进店里吓一跳,感觉半个镇的人都在这里。这里的规矩是柜台买票,然后到厨房窗口等馄饨出锅自己端,千万别以为会有人给你端过来,你坐到天黑也不会的
2017年3月1日
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春游苏州小攻略,吃的、住的、逛的都是时鲜货

浙江一带所说的扁尖,是用盐腌制晾晒过的笋尖,而苏州这个扁尖肉丝面用的是新鲜的笋尖。这个浇头在苏州狠常见,尤其是春笋上市的时候,大家都爱吃,但在其他地方就极少见,上海只有几家面馆有。
2017年2月24日
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为什么各地人民都说北京小吃狠难吃?

我这几天闲来无事,在iPad上重看《我爱我家》,看到贾志国在家做了“扬州汤包”(扬州有“扬州汤包”这种食物么?),何平女士和贾圆圆同学对此的反应令人吃惊:
2017年2月22日
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这家开了几十年的上海本地菜老饭店,可能要动迁了

传统老菜“桂花肉”,肉条裹着面粉糊油炸而成,类似四川菜里的酥肉。这家店炸得不错,但选的肉不够肥厚,估计是成本问题吧,夹精夹肥的肉现在不便宜。尽管没尝到咬开一包油的快感,但已经比外面好多店的出品要可口
2017年2月14日
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从台南吃到台北

因为行程较短,而且连着两天没能早起,错过了台南美妙的早市温体牛肉(就是上海人常说的热气牛肉)。我在香格里拉的餐厅里吃了碗,已经非常好了,想必街头那几家老店的温体牛肉汤会更美妙
2017年1月25日
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还没想好春节去哪儿玩?包邮区这12个地方推荐你去吃吃逛

鸭血糯米,里面并没有鸭血,血糯米色如鸭血,所以称为鸭血糯米。我这个不爱糯米不爱甜食的人,吃了一勺,一勺,又一勺。。。我后来买了常熟的鸭血糯米想在家做,完全失败,花这么大工夫真不如直接开车去常熟吃
2017年1月20日
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春节还没想好去哪儿玩?这几个好地方推荐给你!

伊豆比较热门的是修善寺以及热海地区,刚才提到的“香汤楼”是在“伊豆的国”,还有次住得更深入:在汤岛的山里有个“白壁庄”,都是在日本网站www.jalan.net上订的房间
2017年1月11日
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你那么早上床,还不是一样睡不着

年轻人笑了,笑得狠响亮,对黄掌柜说:我就喜欢你们上一辈人的爱情,牵了手就是一辈子,然后携手做香肠。在我们这个年龄,就算上了床又如何,还不是睡不着。必须再来根香肠才行。
2017年1月8日
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这些可以网购的食材和调味料,让你家的饭桌更美味

因为公众号无法外链,我只能提供店铺名或微信号,你们自己去搜吧。我将写到的有:面条、牛肉、鹅肝、羊腿、鸡蛋、螃蟹、黄鱼、生蚝、咸蛋、肉松、虾籽鲞鱼等,还有若干好用的调味料,包括辣酱、胡椒、盐、酱油等。
2016年12月23日
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为什么嘉兴服务区的粽子特别好吃?

常走沪杭高速公路的朋友通常会在嘉兴进服务区,一是正在中途,二是这个服务区里好吃的多。最受欢迎的当然是嘉兴特产的大肉粽,我曾做过比较,同样是五芳斋的肉粽,在嘉兴服务区吃到的,就比其他服务区的好吃。
2016年12月13日
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刚落成的汉堡易北爱乐音乐厅,我有幸先去看了看

巡演活动结束后,我就搭乘阿联酋航空,从上海经迪拜去了汉堡。当我经过长途飞行,终于站到这座建筑面前时,就像做梦一样。我再也不光是在宣传资料中看过它了,我可以直接打量它,并且掏出手机,拍下这梦幻的一刻
2016年12月12日
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靖江的蟹黄汤包最好吃?这大概是个误会

当地人习惯称这家店叫“老教育局招待所汤包”,我导航直接设的“摇头汤包”。所谓“摇头”,不是说吃了会摇头,据说是因为创办汤包店的老板爱摇头晃脑。老板已过世,家里人继续着这份生意
2016年12月11日
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米兰(装)文艺指南

巧了,上次在马林斯基剧院看芭蕾舞剧《仙女》时,圣彼得堡在落雨,这次在斯卡拉剧院看芭蕾舞剧《吉赛尔》时,米兰也在落雨。落雨好,落雨更文艺,我在马路对面拍的雨中斯卡拉剧院,是不是比光天化日下的更文艺?
2016年11月14日
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这片美得冒泡的水源地,还没多少中国人去过

GIOVANNI》,据说这部戏色彩浓重,可惜我没看过,但我后来在米兰斯卡拉剧院看了最该在米兰斯卡拉剧院看的一部芭蕾舞剧(懂经的朋友已经默默点头、不懂的朋友嫌我语句啰嗦),各么回头再细说
2016年11月10日
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德国汉堡的易北爱乐音乐厅,怎么出现在了上海?

随着踩踏地垫观众的增多,则有更多的乐器声音响起。四首播放的音乐作品——经典、爵士和流行——中的每一首都被分割成六个独立的音轨。通过四个附加按钮,访客还可自行对当前的音乐作品进行声音和节拍扩展。
2016年11月3日
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如果你非要去这两家店吃大闸蟹,那我也么办法

最近你们看了不少大闸蟹文章吧?如何判断大闸蟹好不好我不太懂,但写大闸蟹的文章好不好我有个基本标准,那就是看文章的开头:如果开头出现“秋风起,蟹脚痒”这句陈年老话的,就不用看下去了,肯定么撒意思。
2016年11月1日
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寰行中国寻族记:一不小心进了宁古塔!

宁古塔的日子再好过,那也毕竟是在偏远荒僻之地。吴兆骞给儿子起名叫“苏还”,就是巴望着回苏州。一晃二十多年过去了,他在给老朋友顾贞观的信中说:课徒之暇,间有吟咏。正如哀雁寒跫,自鸣愁恨。
2016年10月28日
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秋日传奇,吃在嘴里

果子非常甜,因为怕酸不吃猕猴桃的可以尽管享用。不仅甜,而且多汁,最妙的是这果子还有特别的果香的骨骼。新西兰的绿果和金果放软了甜度也会增加,但苍溪的红阳在外壳颇硬、果肉紧致的时候就很甜了
2016年10月20日
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几道家常菜,下饭下酒都是极好的,而且不难做

1、任何腊味都可以自由组合,就看你喜欢什么,通常是肉类搭配禽类。那天我家只有一个鸭头和一包香肠,OK那就你们幸福地生活在一起吧。先把腊味表面洗刷干净,吸干水分。香肠切片,鸭头斩件;
2016年10月2日
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搭一艘温暖欢乐的船去阿拉斯加

这位爷叔甩竿动作极为飘逸,人竿合一,甩出去后就不管了,无招胜有招,已到了武学的最高境界。后来我看了看他的钓竿和饵料,哦册那爷叔侬真会白相。下一篇揭秘阿拉斯加神秘垂钓人,以及当地一位开大巴的摇滚老太太
2016年9月19日
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为了吃个茶叶蛋,我在日月潭爬了半天山

日军侵华期间,在南京掠走了存放在大报恩寺的玄奘舍利子。直到1955年,经蒋介石追讨,日方归还了部分唐僧舍利子。台湾为此兴建了玄奘寺,用来供奉舍利子
2016年9月12日
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西雅图爱眠不眠,西雅图爱遇不遇

中国男人历来的成功标准是:少年得志、老年得子、中年丧偶。“中年丧偶”这一条好恶毒,而在电影里,汤姆汉克斯丧妻后郁郁寡欢,带着儿子搬到西雅图换个环境疗伤。中外男人的境界真不一样,给美国男人点赞。
2016年9月6日
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寻味大稻埕,这里狠台北

大稻埕的字面意思,就是晒稻谷的场地。淡水流经台北,货物贸易繁忙,渐渐地就有人在这一带聚居,形成热闹的市集和生活区,这一片区域,就叫大稻埕。清末的大稻埕,是台北最繁华的地方。
2016年8月29日
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八月猜餐厅,人均10块和人均1000块的都有

话说我这次去台北,主要游逛的是大稻埕地区,有位台湾朋友就说,他母亲的祖上当年就是从福建同安坐船到大稻埕上岸,从此生活在台北。我说哇这么巧,我知道上海有家福建海鲜店,做同安煎蟹狠好,我们一起去吃吧!
2016年8月25日
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看日出这种愚蠢的事,你做过几次?

之前我写过一篇沙巴游记,当时看我公众号的人还不多、也没开通原创保护,图文常被人直接拿走,今天重新做了整理、设定了原创保护,希望对你去沙巴玩耍有帮助。
2016年8月11日
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一个吸烟者艰难的全球旅行

在冬季的一个大雨之夜,我到了新西兰的奥克兰。酒店没有吸烟房,我走到阳台点燃火柴,墙上赫然写着“本酒店任何地方都不准吸烟,阳台也不例外”。我老实,守规矩,穿上外套走出酒店,打着伞在十字路口找到了吸烟处
2016年8月4日
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七月继续猜餐厅,不点名表扬六家、点名批评一家

走得满头大汗,问店员有没有纸巾,清新甜美文艺女店员挺客气的,她说这就是纸巾。环保、绿色、再生、循环使用。。。看到这堆纸,你是不是也和我一样冒出这些关键字?说明我们都被洗脑了,而且用的是同一种药水
2016年7月31日
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海南吃鸡指南(修订版)

据说海口也有好多家做椰水鸡的,但都没莲姐做得好,究其原因,就是因为在汤里加了太多别的东西。新鲜纯净的椰子水,只要椰子水,就是最好的汤底。看到了吧,人生就是要做减法啊,不然连碗好好的鸡汤都喝不上
2016年7月27日
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别再抱怨中国民航啦,在美国搭飞机才叫麻烦

in行李。相邻的两个柜台中,必有一个柜台挂着暂停办理的牌子,柜台后的同志一概低头冲着电脑手忙脚乱,行迹非常可疑,像是在玩连连看,哦不对,他们是玩Facebook的,Facebook有连连看吗?
2016年7月26日
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老外吃不吃小龙虾?我飞去美国做了实地考察

新奥尔良有狠多美食,比如牛排、比如烤猪肋排、比如海鲜浓汤,大部分是墨西哥人或者黑人的食物。但是,我没找到中国人民非常熟悉的“新奥尔良烤翅”,街头餐厅的炸鸡块长这样,配上土豆泥和玉米,确实香脆多汁
2016年7月20日
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外滩一线江景的这家日料,吃完后我有话要说

海胆也是可以做成油炸天妇罗的,但挂糊前需要裹上一层海苔并且卷起来,炸的时候海胆就不会漏出来。炸过的海胆口感更厚重,建议不要任何蘸酱,包裹着海苔的油炸海胆天妇罗的风味会令你着迷。
2016年7月15日
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从前啊,有个地方叫松阳

南直街上有狠多草药铺,我凑近了看牌子,老板就来打招呼。也不知怎么的,他突然就拉起了我的左手,我还以为要把脉,其实是看我的指甲盖。当街把脉狠奇怪,两个男人当街看指甲盖的画风更奇怪。。。
2016年7月11日
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你男朋友没带你去过大溪地?地主陆带你去!

大溪地,是一颗南太平洋岛上最美丽的珍珠,世界冲浪锦标赛将于8月底在大溪地举行,如果你热爱阳光、沙滩、冲浪,以及音乐和啤酒,那就快来报名和地主陆一起大溪地吧!
2016年7月10日
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同样在马尔代夫,一个岛中文服务完善,另一个岛中国游客少,你选哪个?

Thompson聊了聊,他说马尔代夫当地的食材很少,只有一些吞拿鱼。马尔代夫菜深受斯里兰卡和印度的影响,但为了照顾各国的客人,厨房会做各国菜肴。自助餐厅每天更换主题,每个月都会根据时令改换菜单。
2016年7月6日