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咖啡用水专业指南，看完更懂冲煮！
小组中的Jen指出，(也许)水中太多的化合物反而会影响咖啡味道。比如，硬水的酸度在图表中最低，但醇厚度在图表中比较高——又厚又浑浊(muddy)，也许适合便利店的咖啡，但不适用于专业烘焙的精品咖啡。
2020年11月29日
咖啡精品生活
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怎样冲煮咖啡更好喝？
使用16g咖啡豆，220克88摄氏度的冲煮用水。第一段绕圈注水50克浸泡35秒，第二段中心注水60克滴滤30秒，然后循环一次第一二段的注水操作。冲煮时间到2分15时结束萃取。
2019年12月25日
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获奖名单 | 王力咖啡2019王牌咖啡师挑战赛圆满结束！
感谢所有伙伴对2019TBC的大力支持，TBC总决赛的精彩视频/冲煮方案/饮品配方/拉花美图/选手参赛感言收获等精彩内容，都将在近期在咖啡精品生活公众号公布，敬请期待！
2019年12月21日
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2019最受欢迎王牌咖啡师票选 | TBC总决赛评委全亮相！
比赛内容：选手从6只指定豆中（TBC冲煮赛原有6只豆子组合）选一只作为比赛豆（在12月18日赛前说明后，将获得所选取豆子的250g比赛豆一包），并按抽签的上场顺序上台比赛，用指定的Ditting
2019年12月17日
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被彭于晏林俊杰"宠幸"，又多次获得设计大奖，这个咖啡杯当红不让！
评审均来自红点评审团，每一位都具备丰富的专业评审经验，秉持红点奖高标准、公开、公平、公正的原则，从保证专业性、严肃性和权威性的角度出发，为当代社会甄选出好的设计作品。
2019年12月8日
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成都熊猫咖啡节上将办TBC大赛 | 评委选手齐亮相！（票选人气王得好礼）
年历史的台资企业进行资源整合升级而来，发起成立成都市成华区咖啡协会，并担任会长单位至今。依托欧豪咖啡，2014
2019年11月1日
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南京醉美咖啡馆将办TBC大赛，速度围观！（票选人气王得好礼）
牧心花园咖啡店本着对咖啡的执着与热爱，为了服务好每一个客户，在产品方面对每一个环节进行全方位把控，采购高品质咖啡豆，由专业品控团队设计产品、把控质量，吧台也配置了全球最高端的LAMARZOCCO
2019年10月18日
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石家庄将办咖啡大赛，人气王票选火热进行中！
博深文化创意产业园，作为石家庄科技创新服务中心的文化创意分园，挂牌成立于2016年5月。该园区由上市企业“博深工具股份有限公司”旗下闲置工业老旧厂房改建而成。
2019年10月10日
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你做的饮品好看又好喝？来露一手呀！好多奖品等你拿！
赛程已过半，今年新增加的TEISSEIRE潮流饮品赛是TBC比赛的一大看点，参赛选手纷纷在比赛过程中，创造出一系列养眼又好喝的潮流饮品。
2019年10月4日
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选手招募 | TBC<石家庄站>10.13举行，来抢最后几个参赛名额！
【赛事说明】Teisseire潮流饮品赛通过指定原料（Teisseire糖浆，八款风味选一）和自由发挥制作创意饮品，激发参赛选手的创造能力，为更多开店的伙伴提供创意灵感，引领时尚饮品潮流！
2019年10月3日
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TBC重庆站9.28举行，人气王票选火热进行中！
GraderSCAE感官中级认证SCA烘焙中级认证重庆19号咖啡馆创始人及主理重庆19号咖啡馆咖啡豆烘焙师2018年华风咖啡大赛全国总决赛评委重庆潮尚前线餐饮有限公司品牌总监
2019年9月27日
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选手招募 | TBC<重庆站>9.28举行，来抢最后几个参赛名额！
【赛事说明】Teisseire潮流饮品赛通过指定原料（Teisseire糖浆，八款风味选一）和自由发挥制作创意饮品，激发参赛选手的创造能力，为更多开店的伙伴提供创意灵感，引领时尚饮品潮流！
2019年9月23日
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谁是最受欢迎王牌咖啡师？TBC长沙站9.21火爆开赛！
HUT等国际知名连锁餐饮集团的合作机会。在这几年合作中，公司得到不断的完善提高，并积累了和连锁集团合作的丰富经验，我们会尽心尽力为每位客户提供下列具体服务，来贯彻我们“系统服务、完美咖啡”的使命。
2019年9月18日
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人气王票选 | TBC郑州站9月12日开赛！
【赛事说明】Teisseire潮流饮品赛通过指定原料（Teisseire糖浆，八款风味选一）和自由发挥制作创意饮品，激发参赛选手的创造能力，为更多开店的伙伴提供创意灵感，引领时尚饮品潮流！
2019年9月11日
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外带手冲咖啡，正流行！
手冲咖啡，是一种生活方式，也是一种享乐态度，用3分钟时间精心萃取一杯精品咖啡，装进STTOKE随行杯里，盖上盖子带出门，办事逛街两不误，好咖啡随时随刻享受；
2019年9月9日
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选手招募 | TBC郑州站9月12日举行，来抢最后几个参赛名额！
【赛事说明】Teisseire潮流饮品赛通过指定原料（Teisseire糖浆，八款风味选一）和自由发挥制作创意饮品，激发参赛选手的创造能力，为更多开店的伙伴提供创意灵感，引领时尚饮品潮流！
2019年9月2日
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最适合做组合图的拉花缸，一出手就惊艳！
今天介绍的这个来自Lattearitist的“一叶”拉花缸，就是专门为喜欢做组合图的你量身定做的，6.5cm导流槽+圆型缸嘴，让你在拉花过程中，稳定控流，轻松做出细节满满的组合图。
2019年8月26日
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郑州长沙重庆3城9月将办火爆咖啡饮品赛，来挑战吧！
HUT等国际知名连锁餐饮集团的合作机会。在这几年合作中，公司得到不断的完善提高，并积累了和连锁集团合作的丰富经验，我们会尽心尽力为每位客户提供下列具体服务，来贯彻我们“系统服务、完美咖啡”的使命。
2019年8月23日
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谁是真正的"磨王"?瑞士ditting专业磨豆机了解一下！
下面来给大家揭秘下TBC比赛中冲煮赛指定的磨豆机——是来自瑞士的高质量专业磨豆机品牌-Ditting，大大帮助咖啡师现场制作咖啡的完美呈现。
2019年8月16日