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【成都mc是什么】成都mc浴室小黑屋见闻(史诗级巨瓜)

深度解读 | 姜文《让子弹飞》

15岁当妓女,22岁成总统夫人,53岁全裸,76岁跳钢管舞,看看她是谁……

妙龄女孩全裸大闹健身房50分钟,大尺度视频曝光:没有羞耻心,真的很可怕!

突发,沈志莉被查!

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茶道传媒

节气·小雪 | 煮茶,冬日里最雅致的温暖

常晒太阳温通经脉︰我国传统的医学理论十分重视阳光对人体健康的作用,认为常晒太阳能助发人体的阳气。特别是在冬季,由于大自然处于“阴盛阳衰”状态,冬天常晒太阳,能起到壮人阳气、温通经脉的作用。
2017年11月22日

乐茶 | 喝茶时别看,会喷!

好担心,经常喝普洱茶,汤是黑红色的,但是N出来还是白色黄色的,那黑红色被什么部位吸收了?胃?长期喝普洱茶我的胃会不会变黑?
2017年11月21日

茶时光 | 除了火锅,有茶才是最重庆!

一碗五六块钱的盖碗茶,可以从早上泡到下午,仿佛与世隔绝,略过着城市的忙碌劳顿。老茶客们常常自带茶具茶叶,2块钱一天,可无限加水,于热气腾腾间,抿一口老茶,彷佛回到了一切皆慢的旧时光。
2017年11月20日

茶书 | 时隔五年,《中国红茶经典》第三版上市

从2010年的初版,到2012年的第二版,再到现在的第三版,历时整整七载!沏一壶红茶,于灯下展卷,茶伴书香。熟悉的茶香,熟悉的文字,熟悉的面容,熟悉的场景,皆历历在目,仿佛如昨!
2017年11月17日

茶语 | 喝茶,这么慢,那么美

“慢”需要从决定做一场茶会的这一刻马上开始做起。先要了解有些什么客人,他们从哪里来又要到哪里去?看看今天是个大太阳天还是雨天?他们刚吃过什么?这些微小的细节往往暗示我们应该做什么准备,该泡什么茶?
2017年11月17日

专栏 | 许玉莲:一次性茶泡袋,限制了你对投茶量的想象

茶叶放到市场上,泡茶技艺还得交回给茶道艺术工作者去完成,他们不断寻找各地生产的各种各样茶叶研究茶性、茶状、泡法、水质、水温、加热方式、浸泡时间,这些,都不能要求所有茶农具备这个能力。
2017年11月16日

茶空间 | 颜值高过咖啡馆,这五间中式美学茶室美得让人不想上班

和境茶社装修典雅,音乐古典,让人神清气爽,店空间不大,只能坐几桌,可以用帘子隔开,有一定的私秘性。这里跟老茶馆是不同的感觉,但又是相同的生活态度,生活是需要热爱和品位。
2017年11月15日

茶事 | 我放下过天地,却从未放下过你,武夷山,我来了!

你看过了许多美景,但你不一定尝过“肉”茶。武夷山是红茶和岩茶的发源地,有马肉(马头岩肉桂)、牛肉(牛栏坑肉桂)、龙肉(九龙窠肉桂)、狮肉(青狮岩肉桂)等各种你没尝过的“肉”茶,让你可以大饱口福。
2017年11月15日

大观 | 冬天,需要一个美美哒茶席

例如,春天的茶席会用一些比较鲜嫩的绿色、粉色,显得更有生气;如果茶汤是较为深色的普洱、武夷岩茶等,插花可以选择素雅的梅花、玉兰、水仙,如果是茶香浓郁的凤凰单枞、茉莉花茶等,则可放上娇媚无香的海棠。
2017年11月14日

双11 | 理智剁手!好肉桂不必贵,我只喝对的!

桂皮香是肉桂的品种特征,类似于香水中的基调,就是我们平时日常生活里的“桂皮”。德国人冬天流行的一种自制红酒叫“热红酒”就是将桂皮里的味道充分挥发到酒里,那个桂皮里挥发出来的味道就近似于肉桂的基调啦。
2017年11月13日

收礼吧 | 舍不得剁手,还有“岩岩得意”送你!

注:每人仅限一次得奖机会,所以上一期获过将的小伙伴,如在本次符合中奖条件,也会让出给没得过奖的茶友哦!
2017年11月13日

茶空间 | 我渴望的生活是:庭院一处,喝茶读书!

这个非主流正岩山场,你一定想不到!(好茶任性送,就是要你得意的笑!)
2017年11月9日

新刊 | 茶“红”是非多,细数普洱八大怪!

云南地理风貌独特、气候多变,少数民族众多,风俗习惯也很奇特,坊间便流传有“云南十八怪”一说。用“怪”来形容,并没有贬义,只是表达出一种不熟悉、不了解的口吻。对于云南的特产普洱茶来说,那更是如此。
2017年11月8日

岩岩得意 | 惟霸道与甘醇不可辜负

“茶香第一泡揭盖的那一下我就闻到了,微微带着火味的熟果香在这个季节让人觉得妥当。这样不急不慢地喝完十道,心安神宁。”文娟女士是细腻的女子,对茶的体察细致入微。
2017年11月7日

茶旅 | 到京都,如果没去过这几个茶室等于白来!

绿林掩映下的“茂庵”并不好找,你需要怀着一颗浪漫的虔诚之心,沿着庞杂的林间小路仔细搜索。当然,充足的体力也是必不可少的,一口气登上山顶要半个小时吧,中途可要留心指示牌哦,一路像寻宝一样爬山上去。
2017年11月3日

岩岩得意 | 这个非主流正岩山场,你一定想不到!(好茶任性送,就是要你得意的笑!)

而事实上,武夷山有“三十六峰,九十九岩”。岩岩有茶,而茶味却又岩岩不同,这其中的根本原因是每个小山场都具有自己独特的微域环境和气候,这使岩茶呈现出了不同的特点,也孕育了岩茶独具魅力的山场特征。
2017年11月2日

习茶 | 茉莉遇上古树茶,会不会是最美的相遇?

如同夏花与春芽的邂逅,一切似乎是冥冥中注定。12年前,花香牵引着他跨越1800多公里的山河,一路辗转,从济南来到福州——世上第一缕茉莉花茶茶香开始的地方,把家、祖业和梦想都安放在了这里。
2017年11月1日

茶语 | 喝茶的中年人,一点都不油腻

好茶在手,一人得幽,二人得趣,三人成品。忙里偷闲,谈天南地北,无说教吹牛,不失为人生之乐事。都说茶可静心,那么中年人喝茶时,把身份放一边,把虚荣放一边,把贪欲放一边,因为纯净的茶水,承载不了那么多。
2017年10月31日

岩岩得意 | 中庸挺好,不管是做人还是喝茶(“中庸”好茶免费送!)

如果一款岩茶既能具备以上特点,又有让大多数人都能接受的价格,那么这就是一款极具“中庸”精神的好茶,它能让大多数人轻松稳定地体验到岩茶魅力所在,享受岩茶能够提供的独特调性。
2017年10月30日

重阳 | 又是九月九!一杯茶,敬奉老茶友!

秋日清晨气温低,不可穿着单衣去户外活动。锻炼时不宜一下脱得太多,应待身体发热后,方可脱下过多的衣服;锻炼后切忌穿汗湿的衣服在冷风中逗留,以防着凉。运动量不宜过大,以防出汗过多,阳气耗损。
2017年10月27日

茶语 | “金拱门”是土肥圆?!大中国的茶却很多都是土豪“金”!

如今,不少茶企、茶品牌也花了不少心思来打造自家的茶叶单品。给茶叶起名是个值得考虑的问题,名字起好了,可以财源滚滚。掐指一算,果然也少不了带“金”的茶品,比如岩茶中的“金佛”、普洱茶中的“金达摩”。
2017年10月26日

岩岩得意 | 好茶加持,有情有义!好基友,一辈子!

宝刀赠英雄,好茶馈知己。见老谢如此喜欢这泡茶,每年新茶出焙后,马仔都会给他寄个几斤尝尝新。“连着15年都喝同一个山场、同一个人做的同一种茶,而且茶(品质)都很稳定,你说能不习惯吗?”
2017年10月25日

茶时光 | 秋色太美丽!我要带上茶,也带上你!

爱茶人的旅行,不止是远方,还必有只专属于茶的行囊,装得下茶与茶器,还有诗意。带着熟悉的茶香,心仪的茶器,浪迹天涯。当遇见美的风景,打开行囊,随时随地就可以举行一场气韵生动的雅集。
2017年10月24日

节气·霜降 | 霜寒天冷,请喝好茶,吃好饭!

民间有吃柿子的习俗,说法为柿子具有清热、润肺、祛痰、镇咳的功效,吃了冬天就不易感冒、流鼻涕。霜降前后正是柿子成熟期,个大,皮薄,汁甜,达到了最佳的食用状态。
2017年10月23日

招聘 | 来《茶道》杂志社“找茶”吧!(招聘编辑记者1名)

有意者请将个人身份复印件、学历证书复印件、从业简历发自3184155@qq.com,截至日期2017年10月30日。如符合面试条件,将另行通知。
2017年10月21日

茶旅 | 从中国山麓到喜马拉雅山,这5个最美茶山秘境值得探访!

自古相传下来的采茶规矩,有十不采:雨天不采,露水未干不采,细瘦芽不采,紫色芽头不采,人为损伤芽不采,虫伤芽不采,开心芽不采,空心芽不采,病态芽不采。在这十不原则下,符合标准的白毫银针,又少了一批。
2017年10月21日

一起来学十九大,19日新题上线(500M流量免费抢!)

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2017年10月19日

专栏 | 我把壶养得更可爱了

质地比较粗糙、吸水率强的壶,养起来比较快看到效果,没几天就看到变化,不过效果不好,光泽度欠佳。烧结程度高、质地较好的壶吸附力较低,不易感觉出变化,要慢慢的一个月一个月养,渐渐它就长出迷人的润泽。
2017年10月19日

干货 | 做茶品茶功夫几多深?看毛茶就知道了!

黄片有两种,一种是茶树生长过程中发育不完全的、称之为“鱼叶”的叶片,这类叶片通常较小,呈椭圆形,不易做形。另一种为老叶,叶片通常比较粗大。岩茶中的黄片多为后者,在精制时是要拣剔去的。
2017年10月18日

干货 | 做茶品茶功夫几多深?看毛茶就知道了!

黄片有两种,一种是茶树生长过程中发育不完全的、称之为“鱼叶”的叶片,这类叶片通常较小,呈椭圆形,不易做形。另一种为老叶,叶片通常比较粗大。岩茶中的黄片多为后者,在精制时是要拣剔去的。
2017年10月18日

干货 | 做茶品茶功夫几多深?看毛茶就知道了!

黄片有两种,一种是茶树生长过程中发育不完全的、称之为“鱼叶”的叶片,这类叶片通常较小,呈椭圆形,不易做形。另一种为老叶,叶片通常比较粗大。岩茶中的黄片多为后者,在精制时是要拣剔去的。
2017年10月18日

茶谭 | 港片记忆里,有茶的味道

港片是茶餐厅最好的宣传,再破再烂的茶餐厅,在香港导演的镜头底下也是温情的。《花样年华》里梁朝伟和张曼玉初次约会就是在一家茶餐厅里,火车座,吊扇,灯光有些昏黄,吃着牛排,有一搭没一搭地聊着天。
2017年10月17日

@所有人,你有一个大礼包,签收开启十九大style

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2017年10月17日

大观 | 脑洞大开的茶叶黑科技!最后一组逆天了!

在科技日新月异的当代,茶这一古老的饮料也在正与时俱进,积极地拥抱高新科技。于是,一些“黑科技”茶品,便诞生了……它们往往有着炫酷的外表,打破常规的用法,令人脑洞大开哦!
2017年10月16日

送祝福 | @所有人,我给十九大寄了封明信片!

全省各地市的邮票图案,选择的是这个城市的市花或是有代表性的花卉,如福州茉莉花、厦门三角梅等。
2017年10月16日

茶空间 | 这样的茶室,满足你的所有想象!

杉本博司意图创造出这样一个空间,可以让时间凝固。“真正的美,是可以通过时间来考验的。时间,有着压迫、不赦免任何事物的腐蚀力量,以及将所有事物归还土地的意志。”他在自己的作品中传递了这样的哲学理念。
2017年10月13日

干货 | 武夷岩茶山场如何区分?

在陈郁榕看来,武夷岩茶首重“岩韵”,其次好茶口感又表现为清则幽远,锐则浓长的品质风格。清则幽远的品质风格表现香味清、细、幽、纯、雅的特点;锐则浓长的品质风格表现为香味醇、浓、锐、厚、甘的特点。
2017年10月12日

茶语 | 喝你的茶,让别人鄙视去吧!

但这位客人还没完,接着给在座的科普了该茶多好多好,顺带着还把其他茶友带来的茶给贬低了一遍。小编只好微笑着听,不说话,心里想起一句话:“我吃过的美食就是最美味的,我用过的东西就是最好的。
2017年10月11日

卖萌节 | 今天,你就是“茶萌主”!

不过,有种超萌的宠物叫茶杯犬,它起源于美国,发展于日韩。它小巧可爱,不同于一般小体型犬只的敏感性格,也区别于吉娃娃、博美之类的微型犬,它更多继承了玩具贵宾犬温顺、活泼、与人为善、聪明灵巧的秉性。
2017年10月10日

假期综合症 | 这么喝茶,让你满血复活

制作方法:核桃仁洗净,加少许水磨成核桃仁浆,再加入适量清水稀释;山楂洗净,放入清水锅中,中火煎煮20分钟,取汁。砂锅中倒入山楂汁,白砂糖,用中火煎煮,白砂糖溶化后,缓缓倒入核桃仁浆,烧至微沸即可。
2017年10月9日

节气·寒露| 霜冷露浓,秋茶馨香永

“转化”是陈茶老茶在干茶本身品质升华的过程中最重要的经历;可以改变原先口感、风格、甚至茶性。而经历此转化的陈茶老茶,因其茶性为温,故更适合在秋冬寒凉时节饮用。
2017年10月8日

中秋节 | 花开月正圆,茶正香

自唐朝开始,就有煮饮团茶的习俗。宋朝,又以福建建瓯一带的北苑龙凤团茶作为贡茶。极品的团茶,“其饼绝精,价值金二两”。团茶也被称作“月团”,中秋之夜,团茶代表着团圆,赏月饮团茶更是天造之合。
2017年10月4日

厉害了!祖国的茶!

1662年,葡萄牙凯瑟琳公主将221磅中国福建武夷茶、一套精美的中国茶具及饮茶习俗带入英国宫廷,开创了英国上流社会的饮茶风尚,形成了独特的英国下午茶文化,至今长盛不衰。
2017年10月1日

新刊 | 厦门会晤中,闽茶是酱“圈粉”的!

厦门会晤期间,华祥苑茶业和八马茶业的团队在会晤现场为各国元首及夫人、新闻媒体记者以及各国宾朋奉茶,展示闽南功夫茶道的魅力,让他们感受到了中国乌龙茶的悠韵与醇香,厦门会晤凭添一道靓丽的风景线。
2017年9月30日

茶语 | 爱喝茶的人,对生活有一种专注的热爱

中国茶道中,饮茶时的泡茶形式不是首要,而是吃茶时的心境和寄托。若是少了这些便失去中国茶道的核心,与其说中国人在喝茶,不如说中国人在喝心情,所以饮茶时的环境又是至关重要的。
2017年9月29日

七碗流风 | 闽人工夫茶的“功夫”

如坦洋工夫,坦洋工夫茶曾在1915年荣获巴拿马世界博览会唯一茶类金奖,其发源地福安市坦洋村,青山绿水,风景秀丽,虽为多省人聚集之地,但大家和睦相处,极为温馨,在品尝工夫茶中享受着人间的乐趣。
2017年9月28日

收礼 | 来自“双遗”的金骏眉茶礼,落谁家?

《茶道》将根据留言先后顺序,随机选择尾号为9的26名茶友,每人随机送一份茶礼!
2017年9月27日

将进茶 | 一杯好茶的记忆是怎么来的?

看过《舌尖2》的人一定都还记得里面有个优美的金句:“如同传授母语,母亲把味觉深植在孩子的记忆中,这是不自觉的本能。这些种子一旦生根、发芽,即使走得再远,熟悉的味道也会提醒孩子,家的方向。”
2017年9月27日

大观 | 注意!这5类人将被逐出茶圈,但愿不是你!

他坐在那里,仿佛就是一个有血有肉的活“百度”,不管你泡什么茶,聊什么话题,他都能成功地抢白,滔滔不绝地说上一通,变成全场的主角,说话根本停不下来!而且,他把自己当成了无所不知、无所不能的“砖家”。
2017年9月26日

七碗流风 | 见字如面,一纸茶香

以下几封书信,是在启动编纂《中国茶叶大辞典》项目,十年间国内部分茶叶专家编写辞典时的记忆碎片。《中国茶叶大辞典》是全国茶学界、辞书界的专家及各学科的学者十年心血汗水的结晶。
2017年9月25日

茶事 | 今年的茶界“达沃斯”都说了些什么?

“茶业是安溪最大的支柱产业和民生产业,安溪县委、县政府始终将茶产业作为安溪的“一号工程”持之以恒加以推进,坚持不忘初心,坚定信心,弘扬匠心,上下同心,走好安溪茶产业“二次腾飞”的长征路。”
2017年9月23日

节气·秋分 | 天凉好个秋,最宜打坐喝茶

同理,如咽喉干燥,可加入罗汉果清咽利喉;如身体疲劳,可加入黄芪。虽然饮茶是种健康的生活方式,但是也要看清体质再喝,切勿盲目喝茶。建议茶友遵从医嘱,从中医角度诊断体质,在喝茶种搭配药材调理身体。
2017年9月22日

问茶| 油茶,肇兴的回味

记得有一则广告,好像说,如果我们忙于赶车、赶稿、赶进度,花一辈子的时间赶时间,还不如停下来喝杯咖啡——好吧,既然赶不上车,那么我就停下来,喝点什么呢?古老的肇兴不适合咖啡,我需要一点别的什么。
2017年9月21日

金砖茶事 | 如果这款茶成直播间“礼物”,一泡就能砸晕女(男)主播(最后一波茶礼免费送,别错过!)

近年来,直播大火,直播间里挥金如土的故事层出不穷,虚拟世界的火箭、跑车、游艇都有真实的对应价格,不过送了一艘听起来吓坏人的游艇,价格才1000多块,这砸起来水分太大了,又土。
2017年9月20日

金砖茶事 | 茉莉莫离,这香有礼!(茶礼免费送不停!)

今年6月10-12日,以“共谋合作发展,共创美好未来”为主题的金砖国家政党、智库和民间社会组织论坛在福州举行。春伦茉莉花茶作为地方特色品牌为金砖会议尽一份力。会议中春伦茶业也献上了清新淡茉莉花茶礼。
2017年9月19日

金砖茶事 | 免费喝来自“双遗”的金骏眉国礼茶(茶礼送!送!送!)

在金砖国家领导人厦门会晤期间,福建正山堂提供的红茶产品,涵盖了金砖国家领导人用茶、金砖会议代表用茶、金砖工作人员用茶,单为金砖主会议(金砖国家领导人厦门会晤)就提供了1000多斤的红茶。
2017年9月18日

金砖茶事 | 金砖会晤,怎能少了茶中“白美富”?!(金砖茶礼送不停!)

过去的七月,在天湖茶业董事长林有希看来,算是公司“金砖筹备月”,四次与厦门办(2017年金砖国家领导人会晤厦门市筹备工作领导小组办公室,以下简称厦门办)的接触,让他深深的感受到“金砖标准”的严格。
2017年9月15日

金砖茶事 | iPhone X算个啥!元首喝过的茶才牛X!(金砖茶礼继续砸!)

这份“国宾茶”从鲜叶采摘、制作、成品到包装设计,前前后后历时5个多月,总共修改了28次。上面的文字,如茶名都是中俄双语,俄文是由外交部专门翻译审定的。啧啧,大写的高大上啊!
2017年9月14日

金砖茶事 | 这份金砖茶礼很可能你早就喝过!(金砖茶礼任性送!)

就在9月3-4日两天,金砖国家工商论坛期间,4位八马茶艺师在现场给各国贵宾们冲泡“赛珍珠”铁观音,并展示了闽南功夫茶茶艺,让贵宾们感受到了中国乌龙茶的悠韵与魅力,也为厦门会晤增添了一道靓丽的风景线。
2017年9月13日

金砖茶事 | 没有“海堤”茶,就不能“最厦门”!(金砖茶礼送你喝!)

据厦门茶叶进出口有限公司副总经理陈志雄介绍,2014年海堤茶叶就作为APEC会议的官方指定用品,今年五月海堤茶叶成为“一带一路”国际合作高峰论坛的国家指定会议用茶,可谓是全球瞩目的高级会议常客。
2017年9月12日

金砖茶事 | 他们才走,我们就来了!(独家猛料!多图)

作为3900万福建人中的一份子,小编感到偶无比骄傲啊!这些天,偶们大福建离世界是如此滴近!然而,更令小编骄傲的是,各国元首和夫人们喝都是福—建—乌—龙—茶!福建真的是当之无愧的世界茶叶之乡哦!
2017年9月11日

新刊 | 900亿美元的茶饮市场“大蛋糕”,你分得到吗?

排队、限购、黄牛加价,你以为这些场景只会发生在购房抢房的时候吗?有人为了不排队花费100元找“黄牛”买一杯奶茶。奶茶在今天爆发出的消费号召力,背后到底有哪些秘密?
2017年9月8日

节气·白露| 一个最适合喝茶解燥的季节

4丨开汤时间:闽南和台湾的乌龙茶冲泡时浸泡的时间第一泡一般是45秒左右,再次冲泡是60秒左右,之后每次冲泡时间往后稍加数10秒即可。闽北和潮州的乌龙茶开汤时间则要快得多,第一泡15秒就可以了。
2017年9月7日

会晤|普京总统及各国元首、夫人都在喝什么茶?

作为中国茶叶代表,华祥苑惊艳亮相厦门会晤各主要会场,以茶为媒,推动“金砖+”文化交流,将推广中国茶文化特别是福建乌龙茶为己任,在会晤期间向各国元首、夫人及来宾敬上一杯纯正中国茶。
2017年9月6日

大观 | “茶道”修炼的五个阶段,你走到哪了?

通过细致深入的剖析和比对,即使两道看起来几乎一模一样,而且香气大体一致的茶,仅香气一项,也能分出很多区别:饱满度,挥发度,融合度,持久度,渗透率,附杯率,热发点,冷凝点……
2017年9月6日

茶语 | 藏着时间的茶,是光阴馈赠的佳酿

然而大家也毋须沮丧,虽然一款好的陈茶的获得,需要莫大的缘分,着意的囤积未必会有如愿的结果,但你偶然拥有却忘记品饮的一款茶,或许就会在若干年后给你美妙的品饮体验。
2017年9月4日

大观|明星都追茶了,还等什么!(有壕礼!赠你“刘恺威试制”同款茶)

范爷说自己是个名副其实的宅女,不喜欢泡吧,却爱喝茶,喜欢喝着普洱茶跟朋友聊天,更喜欢在茶艺中体会生活的乐趣。据说私下里,范爷是个小茶迷,常常喜欢去茶馆喝茶,与朋友边饮茶边谈天,完全一副“素女”模样!
2017年9月1日

茶事 | 恺威为啥要跟刘锋父子学做茶?

在采访刘峥制茶技艺时,他反复强调了“喜欢”的重要性,而这也是父亲刘锋对他的启示。刘锋因为喜欢茶叶,便一路钻研成制茶大师,后来喜欢做工艺品,特别是根雕,便购买了各种专业的器具,一有空就全身心投入其中。
2017年8月31日

大观 | 天啦噜!深夜让我失眠的不是食堂,而是茶汤!

比如清香甘甜的白茶,其茶氨酸含量居六大茶类之首。
2017年8月30日

茶事 | 活久见!恩爱竟然还可以这样秀!(文末有礼)

当被问及品饮红茶的心得及对红茶的理解时,她的回答令人出乎意料:“我的红茶知识为0!”她谦虚地说,书中虽有红茶,但都是由品红茶带出的心情。至于红茶的专著,则是公司团队集体智慧的结晶。
2017年8月29日

七夕节 | 像茶那样谈恋爱,你学不会!

奶与茶,虽是异质,但它们融合,就产生了奶香茶味的奶茶。它,有奶的香却不像奶那么腻,有茶的清却不像茶那么涩。所以,奶茶温暖却不腻味。虽无红酒的高贵典雅,亦无咖啡的小资情调,却自有一种温润香浓的默契。
2017年8月28日

大观 | “扒光”润元昌的柑普茶,会是什么画面?

所以最好的陈皮普洱,其柑皮来源必须是江门新会。润元昌自踏入柑普茶生产销售领域,就坚持采用新会核心产区柑皮原料来制茶,并相续与二十多家核心柑园签约合作,还参股了梅江最大的柑园,确立品牌的优质柑源优势。
2017年8月25日

茶时光 | 福鼎,有个茶地叫磻溪

(本文选编自楼耀福《普洱“伯乐”》,详文请阅2017年7月刊,总第035期,p80-83)
2017年8月24日

节气·处暑 | 炎夏明年见!喝杯茶,踏秋去!

品茶,喝粥,吃肉一口一口,把暑送走然后,秋天就来啦!
2017年8月23日

收茶 | 收好,你的小心“柑”!(获奖名单)

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2017年8月23日

习茶 | 想泡我?给你支几招……

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2017年8月22日

七夕福利 | 这样撩,才撩得到你的小心“柑”!(有茶礼)

1.留言你的“一句话情书”,转发至朋友圈,积满52个赞,截图发给小编,最早积满52个赞的前十名各获得茶礼一份。
2017年8月21日

茶事 | WOW!闽茶,猴赛雷啊!

姜绍丰向旅港乡贤们表达了家乡人民的亲切问候,对他们始终坚持爱国、爱港、爱乡优良传统,积极参与家乡的经济建设、社会发展和公益事业给予了高度评价和赞赏,并介绍了闽茶的历史及产业发展的现状。
2017年8月18日

茶语 | 一款网红茶是如何红得这么硬气的?

所以性价比高的我,怎么能不捕获大部分年轻人的心呢!要知道网红那么多,要脱颖而出不是那么容易的!红了必须要红的大家心服口服才能红的长久,红了必须要不断挖掘,要不然会过气的……
2017年8月17日

大观 | 为毛我们发的朋友圈差别那么大?

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2017年8月16日

茶肴 | 厉害了,一口气喝了七种奶茶……

(岩茶加奶)用的是“自己家”的老枞水仙,是小编个人最爱的口感之一。因为岩茶本身就很非常香,但是不会过重,所以对于奶不是覆盖是衬托,反而是把奶的香结合起来了。颜色也是小编比较偏爱的淡茶色。
2017年8月15日

茶事 | 茉生,却毫不陌生

Sumé,通过音乐、歌声表达自由、寻求身份认同的心声。茶会是以花、茶为媒介,让影像与装置艺术两种艺术形式碰撞,产生共鸣。事实上,茉莉花也是在表达福州人记忆的文化乡愁,寻求一种文化上的身份认同。
2017年8月14日

新刊 | 小米卖茶,年轻人的市场要被抢走了吗?

如何让年轻人爱上茶?(OS:如何开发年轻人的这块市场?)这是一个很好的问题!类似的问题我还能问你好几个!比如,年轻人有很多理由可以爱上茶,为什么行动起来却很难……
2017年8月11日

茶空间 | 有一种治愈,叫在书房喝茶

现在,媒体泛滥,信息泛滥。每天的我们都刷着无数条刷不完的消息,总是紧张着害怕错过什么“大事情”,但其实仔细想想很多事情与我们好像也不是那么有关。而我们总是把神经绷紧,疲倦而不敢怠慢地去了解……
2017年8月10日

大观 | 茶杯,带你进入另一个世界

一时之间,同样的茶汤注入不同的杯器,却交错一次不可思议的变动:才惊跃上扬的香气,怎么在不同杯器中消逝了?是谁完结了杯底金黄茶汤超俗飞扬的芬芳?又是谁催动茶单宁醇化的集结,让茶韵生动在品茗时光间停驻?
2017年8月9日

茶语 | 爱茶=热爱生活?

小编有一个茶友,因为喜欢下午茶,而爱上了下午茶点。于是她开始研究各种茶点,自己动手做了很多甜点。她发现不同的茶点搭配不同种类的茶会有很多奇妙的反映。于是她常常邀请好友来分享她的发现……
2017年8月8日

茶肴 | 喝了那么多的奶茶,只有这杯才是我的!

把晾凉的茶装入杯中,一般茶占三分之二奶占三分之一,根据奶和茶的喜好进行个人口味调整,茶多一些清爽一些,奶多一些浓郁一些。
2017年8月2日

大观 | 岩茶与恺威,到底谁更燃?

喝茶的时候,总是会有一种岁月静好的感觉。不论是明星,还是其他任何一个角色,在茶的面前,大家都一样。坐下来一起品一泡好茶,谈天说地。就在此时此刻此情此景,片刻拥有了这个平静安心的瞬间。
2017年8月1日

茶博士 | 台风天泡壶茶,台风就消失!

好的泥料有内在润泽。做工粗糙的紫砂杯接头部分修整得不够光滑,仍然看出接缝的痕迹来。杯盖不能很好地与杯口契合,有点翘棱。盖纽和杯把等精细部位修整粗糙。杯身上的刻花粗糙,一看就是随意刻划的,颜料不均匀。
2017年7月31日

大观 | 茶与咖啡不可兼得?!(文末有福利,拿去!)

从2013的第一家Teavana茶店开始到今天,星巴克用了长达4年甚至更久的时间向我们证明了:卖茶与卖咖啡是两码事!而年轻人的茶叶消费市场好像也没有想象中那么乐观!
2017年7月30日

请收礼 | 有你的“刘肉”吗?

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2017年7月28日

茶道传媒 | 我的后半生就用这个名字了!

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2017年7月26日

茶语 | 茉莉茉莉,别致清欢

然后你会看见来游玩的游客们身上带着这个小小的茉莉香囊,来来往往的出租车上挂着这个茉莉香囊......仿佛整座城市沉浸在茉莉香氛中。
2017年7月26日

茶博士 | 白茶这么红,你真的懂她吗?

当下降到80%以下时,茶树生长发育正常;当下降至60%以下时,土壤蒸发量和茶树蒸腾作用显著加强,茶树新梢受到不同程度的热害,茶叶不易萌发伸长,叶型变小,节间变短,对夹叶增多。
2017年7月24日

茶事 | 一个有表情有深度的观山茶会

“慢走、闲谈,盘坐于行云流水之间,观山野、听水流,素手捻茶入杯,沸水翻转,茶叶与汤水盈盈绕绕,茶汤近唇,口感清香淡远,视觉如玉般温润。在高冲低斟的品味中,享受身心安逸;在知音相伴之处,谈笑风生……”
2017年7月24日

节气·大暑 | 酷暑难耐,空调喝茶有WiFi!

另外一种泡法是将茶叶用开水冲洗一遍后,取出并放进盛凉白开的杯子里或者瓶子里,让茶叶继续浸泡在水中。因为水温很低,所以茶叶的内涵物质不容易被浸泡出来,可以适当延长冰镇时间,大约冰镇3个小时后取出即可。
2017年7月22日

问茶 | 今儿接着扒“刘肉”传奇(喝起来像“牛肉”的“刘肉”,免费送你喝!)

张大哥的家中,有人种茶有人做茶,还有人为了让茶造福身心健康而努力,或许对于他们来说,茶更大的意义是一种媒介,带他们认识的更广阔的世界,交到各行各业的朋友。这才是茶事带来的最大快乐和价值。
2017年7月21日

问茶 | 第一批正岩开荒者,创造“刘肉”传奇(喝起来像“牛肉”的“刘肉”,免费送你哦!)

又走了约半小时山路,终于抵达张百万的茶园,茶树生于山谷,中间平坦,四周岩峰环抱,顺着百万指出的方向,向高处攀爬,经过一处古寨石门遗址,是曾经有人安营扎寨的佐证,青苔爬满石阶,古石门守护了百年的岁月。
2017年7月20日

茶时光 | 地球就是一张大茶桌

“地球茶桌”与其说是一个计划,倒不如说是一种旅行方式,“寻找最美茶桌”的发心让我们在每一个所到之处,都自觉地带着敏感的身心去感受美,去构图,去探索,而这贴近大地的视角也让我们拥有了更强的感受力。
2017年7月18日

大观 | 茶包装行业机密,不能说的秘密只跟你说!

这些产品都是我们秉持着原创精神的优秀的来自全国各地茶包装产区的茶包装经营客商以及国内茶包装产业核心生产区域的优秀企业今年的新品。没错,还没上市的新品,所以为了保护他们的产品,我们都不能拍照哦!
2017年7月17日

茶时光 | 匡庐绝顶,云雾入盏

去年夏天来九江,并没有遇到茶季,只是在山里胡乱转了一番,也是被庐山极好的生态打动,这一次铁了心,无论如何一定要去云雾茶最好的产地去看看。接近庐山植物园,据说这是庐山云雾茶最具生态之美的产地。
2017年7月14日

茶事 | 最新出炉8条茶旅线路!条条都是精品!

“第二届中国茶乡峨眉山国际茶文化博览交易会”期间,中国茶乡峨眉山国际茶文化博览交易会组委会承办的亚太茶茗大奖峨眉山国际大赛复评暨颁奖典礼也隆重举行。最终选出银奖38项、金奖28项以及特级金奖8项:
2017年7月14日

大观 | 极简才是茶道!

你常常因为外界的所谓潮流,每天扑面而来真真假假的的舆论,新闻......模糊了自己的双眼,你常常揣测别人的一些话语,一些行为给自己增加很多烦恼。你会浮躁,迷茫,睡不着......
2017年7月13日

茶事 | 跑遍全中国才能看得完的茶包装,我一天就看完了!

举例来说,就像“米兰时装周”一样,全球知名的设计师和著名的服装潮流爱好者纷纷聚于此地,大家把自己的服装设计分享交流,那时尚潮流在这就是分分钟的发源地!
2017年7月12日

茶事 | 噢耶!太原,偶来啦!(逛展指南最新出炉!)

中国(太原)煤炭交易中心,位于太原市长风桥西。包括展览中心、交易大楼两大主体建筑以及3个室外广场、1个室外展场和5个停车场等。四周交通便利,方便您出行!
2017年7月12日

新刊 | 传承是最好的纪念

2017年6月4日9时22分,茶界泰斗张天福在福州仙逝。全国茶人扼腕痛惜,6月6日是送别张老的日子,按照张老生前医嘱:“丧事一切从简”。没有哀乐,没有花圈,没有挽联,没有任何遗体告别仪式。
2017年7月11日

茶事 | 小心“柑”,约吗?

“柑普茶”源于新会。小青柑去果肉晾干后,填充云南勐海普洱茶。好的青柑,轻刮表皮有油光,果香清新,普洱融入其中,清香绕鼻。柑普茶入口甘醇,果味更浓郁,茶汤润滑,辅以果香,甘醇鲜爽。
2017年7月10日

茶事 | Who’s“泰斗”茶王?

正是在张老身体力行的带动和引领下,福建茶产业发生了翻天覆地的变化。到2016年,福建茶产量占全国18%,茶产业综合产值近900亿元,产量、产值均位居全国第一。茶,已经成为“清新福建”最靓丽的名片。
2017年7月10日

茶事 | 乐山不止有大佛,还有峨眉茶!

2016年,全市茶园面积124万亩、产量10.5万吨、鲜叶总产值43亿元,分别占全省的24.9%、37.5%、22.6%。实现综合产值110亿元,茶产业综合经济实力位列全省前列。
2017年7月8日

节气·小暑 | 天热如煮,喝茶不受苦

所以,小暑饮茶是小编“打关神器”。当然,茶品,可以按照自己的喜好。重在心境。夏季自然饮绿茶白茶较多,泡在杯子里绿如春色的绿茶,仿佛是一整片的森林浸在湖里,再配上清新的音乐,整颗心也跟着清凉下来。
2017年7月7日

习茶 | 鹅黄袅袅涤暑烦

再次提壶冲入沸水,这一回汤色越发明亮,香气益浓。而得了充足滋润后的茶叶,显得十分有活力,叶片的嫩黄色也越发鲜明,看起来活泼动人,竟是令人生出了不忍用沸水将其烫伤的感觉。
2017年7月6日

茶时光 | 喝茶时,满眼都是风景

目前的难度在于选时间,天气已入炎夏,只有等到太阳快下山时,五六点时候,利用夕阳残留的光,和三五好友带上茶具,泡好一泡,茶刚入嘴,话语刚说三两句,天色就会慢慢暗下来。但是这种意犹未尽的感觉很特别。
2017年7月5日

大观 | 得闲,我请你饮茶

整日忙于事务的香港人到了假期或是与亲朋相聚,喜欢上茶楼、进酒店,围上一桌舒畅地享受茶水点心,这是他们增进感情,放松自己的一种方式,怎么说,其实早也成为了一种生活方式了。
2017年7月4日

茶博士 | 如果我穿越回唐宋,喝茶也毫无违和感!

茶一般从三个方面来评级,一看芽头,视其大小与肥瘦程度,并检视芽头的数量。二看叶张,即看第一叶和第二叶的开展度。三看老叶,即单片叶和一芽三、四叶老化程度的强弱和数量的多少。
2017年7月3日

观茶 | “岩韵”是1%的天赋,99%的汗水

龟岩茶园里种了一大片面积的印度干豆,意在通过豆科植物来增强土壤的自然肥力,培养过的土壤不仅可以直接种茶,也可以将这些富有营养的土壤添加到需要的茶园中,这种手法算是耕作法里的“客土”。
2017年6月30日

茶趣 | 我泡的茶很好玩!

外翻的口沿让人在取拿时不会烫手,考虑人手腕的取拿最佳角度和最大宽容度,做重心偏移,模仿舰船的设计,减少出汤时手腕的压力。
2017年6月29日

大观 | 要毕业了,我们“结婚”吧!

当然,以上是小编对茶职业做的一个简单了解,是比较常见的与茶相关的工作,但是与茶相关的工作其实非常多,所以大家要充满信心,勇敢地与“相爱”四年的茶“托付终身”找到属于自己的“茶宇宙”!
2017年6月28日

茶博士 | 茶博士,为毛我的茶汤这么浑?

茶叶中的咖啡碱和黄烷醇(儿茶素)可使消化道松弛,因此,也有助于食物的消化,预防消化器官的疾病发生。茶对人体吸收的有害物质及肝、肾、胃中产生的有害化学物质,有清除能力,如重金属汞、镉等。
2017年6月27日

茶事 | “王子”“公主”来啦!

本次的推介会福利多多。在活动现场,游客们可以免费品饮“2017年漳平市春季茶王赛”的获奖茶!有慕名而来的茶客,也有路过被吸引来的游客,谈及漳平水仙的滋味,都赞不绝口!(小编也是荣幸的茶客之一哦!)
2017年6月26日

茶语 | 比比谁喝的茶最”毒“!

(茶叶中的鞣质、茶碱,可以和某些药物发生化学变化,因而,在服用催眠,镇静等药物和服用含铁补血药、酶制剂药,含蛋白质等药物时,因茶多酚易与铁剂发生作用而产生沉淀,用茶来服药直接影响药性哦!)
2017年6月23日

节气·夏至 | 最长的白昼,茶是最美的等候

但其实夏至时节也是梅雨时节。这点江南(福州)的小伙伴这个月的感触最大了吧!虽然是雨天,温度没有降很多,但是多了一份潮湿和烦闷。长时间待在室内身体也开始抗议啦!
2017年6月21日

茶博士 | 茶博士,茶叶内的果胶质是甜的吗?

茶园间作的种类在生产上非常多,主要种类有豆科类的白三叶草、绿豆、赤豆等,还有紫云英、苜蓿等。此外还有高光效的牧草如苏丹草、墨西哥玉米等。果树则有梨、板栗、桃、青梅等。经济树种有杉木、相思树等
2017年6月19日

茶事 | 雨下再大,也要开店“乐一乐”!

1988年,当时在武夷山市茶叶研究所任职的父亲刘锋创办了第一家茶庄。1990年,注册了“永乐”牌商标,1992年武夷山市仙凡岩茶厂建设并投入使用。2009年,永乐天阁正式成立。
2017年6月18日

父亲节 | 陪我们的超人喝杯茶

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2017年6月18日

福利 | 有机茶获奖名单出炉!看看有没有你!

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2017年6月16日

茶空间 | 一拳石斋,寻找文人梦中的园

“所以十多前年,在当时的郊区买了块地。那时候房子旁边都是农田和河,交通也不便利,一般人不愿意把房子买在这。可是谁想到十几年以后,这里也算市区了,朋友们都说我有远见,可其实我最开始,只想要一个园子。”
2017年6月16日

习茶 | 老茶里的岁月厚味(下)

因为茶老价昂,有人专为逐利而来。有一个开茶庄的朋友戏称,百分九十的茶客,并不懂茶。很多茶客会受错误观念的引导,认为老茶不能喝,或者过于迷信老茶的作用,也都未能正确了知茶。
2017年6月14日

习茶 | 老茶里的岁月厚味(上)

这款麻黑老茶,已经自然存放十多年。不同的存放条件对茶有较大的影响。此茶茶芽褐红,叶则黑褐。紧结而润,茶叶如熟睡一般。很小心地撬开茶饼,开始一段时间的探寻。
2017年6月13日

茶博士 | 茶博士,我的普洱有点酸

土壤的酸碱度对土壤肥力有很大的影响,在微酸性的条件下,养分的有效性更高,适合茶一类的作物生长。茶树喜欢酸性土壤,适宜种植茶的土壤PH值一般在4.0~5.5之间。太高太低都不利于茶树的生长。
2017年6月12日

茶事 | 在都匀,黔茶与世界对话!

喜大普奔哦!这就意味着,都匀毛尖作为黔南州独特的农产品地理标志,将得到国家农业部的特别保护!都匀毛尖因其独特的生态品质,再次得到了认可!“国”字号的招牌,目测过去都是沉甸甸滴!
2017年6月10日

新刊 | 茶叶收藏的正确打开方式

闻一多把喝茶看做是最重要的事,他认为,茶是生活的尺度,没有茶的日子简直没有办法过。现在,在闻一多老家溪水“闻一多纪念馆”周边仍有“浠水八景”中的“四景”也算是为这位爱茶人留了念想。
2017年6月9日

茶时光 | 径山远古,丛林觅茶香

这就是径山茶场,生于四野茶香满山。沿古道而行,令人陶醉,白色的野草莓花、紫色的兰花都肆意地开放在茶园里。径山顶上,茶正发新芽,天光云海势磅礴,杜鹃四月火红,竹林风声轻细。
2017年6月8日

追忆 | 张老是茶界泰斗,还是个武林高手!

上个世纪70年代初期,张天福曾被打成“右派”下放到寿宁国营龙虎山茶场劳动。工作期间,从大队到乡间,由于交通不便,他每天步行,从一个大队赶到另一个大队,从这个山头赶到那个山头,指导当地茶叶生产。
2017年6月7日

追忆 | 张老离去后,留下的是开启的“有机梦”!

事实上,早在建国之初,富有前瞻性的张老就意识到环境和水土保持对茶业可持续发展的重要性。为此,他提出了构建体系的“梯层茶园表土回填条垦法”,这套方法至今仍对有机生态茶园建设具有现实指导意义。
2017年6月6日

追忆 | 茶香百年,张老的家国情怀

在百岁华诞之际,张天福实现了这个愿望,由中华茶人联谊会福建茶人之家倡议创立的福建张天福茶叶发展基金会正式成立,他将此视为自己百岁生日的珍贵礼物。为此,他把自己仅有的80平方米房子也捐给了基金会。
2017年6月5日

茶友刷屏追悼张老,哀思浓浓无绝期!

除了茶友们感人至深的留言之外,因精选留言数量有限,后台还有多达百页千条的留言无法入选。这里,小编精选了部分未能发表的留言,寄托茶友们浓浓的哀思。
2017年6月5日

哀恸!茶界泰斗张天福逝世!

他还致力于审评技术的传授和茶文化的倡导,他提出的以“俭、清、和、静”为内涵的中国茶礼,影响深远,并在《茶道》创刊之际为《茶道》亲笔题写了刊名。同时,他还常常不忘关心《茶道》杂志的办刊与发展。
2017年6月4日

茶空间 | 古董寄幽思,小院慰风尘

“为什么不能持久啊?我们杭州有一种人叫磨箍,他们从不甩别人的看法,一辈子为自己钟爱的事业醉生梦死。”在小院里忙碌了一整天,翁鹤亮摘了根小院的丝瓜回家做晚饭——他还是杭邦菜老磨箍,能做二十碗不重样。
2017年6月2日

茶事 | 庆回归,金茶王大赛烽烟再起!(内有福利)

支持单位:香港特别行政区政府驻粤办、香港品牌发展局、香港旅游发展局、香港商会、广州市饮食行业协会、广州西餐行业协会、广东省团餐配送行业协会、上海市餐饮烹饪行业协会、深圳市饮食服务行业协会
2017年6月2日

儿童节 | 请把茶杯递给孩子

台北故宫博物院藏有一件宋代画家苏汉臣的传世名画——《长春百子图》。在这幅长达5米多的长卷上,生动地描绘了四时百童嬉戏的画面:或对弈调琴,或扑蝶垂钓,或泛舟采荷,或泼墨挥毫……活泼可爱,生趣盎然。
2017年6月1日

大观 | 用食器,小而有温度地改变世界

“搜集这些,其实就是为了研读器物表面的质感、釉色,还有当时工匠拉坯、修坯、上釉、装烧以及使用者留下的痕迹。”通过搜集这些老瓷片,观察传统工艺,卞潇岑也逐渐建立起了自己看待器物的一套方法。
2017年5月31日

端午 | “粽”意茶,“粽”意TA

所以端午,其实是农历五月初五的意思。而第五个月正是“午月”,而午时又为“阳辰”,所以端午也叫“端阳”。又因其月日数相同,人们又称端午节为“重五节”或“重午节”。
2017年5月30日

问茶 | 你听说过“吴三地”吗?

姚秘书长在福建茶界是个能呼风唤雨的角色。去任淑洁茶园的时候,他请来在武夷学院授课的原福建省农科院茶研所所长陈荣冰教授。陈教授主持培育过丹桂、九龙袍、春兰、瑞香等高香优质乌龙茶新品种,在茶界很有名。
2017年5月27日

茶时光 | 有茶在野,茶不醉人人自醉

茶常常使人忘记时间,到达老县城已经不早了,穿过充满古意的城门洞,是大山深处难得的一片平川,如世外桃源般的小村庄(三十八户)只是没了当日县城的浮华,几颗古柏,几片残碑破石,历尽沧桑地看遍了尘烟。
2017年5月26日

茶空间 | 灰色的空间,蓝色的水和天

多数人对设计的理解是朦胧的,那何不就忠于它呢,设置‘灰空间’就是最好的表达,在这个模糊了自然和人文界限,回归本质需求的空间中,每一个人都可以在此放飞思绪尽情想象,也可以去除杂念凝思静想。”
2017年5月25日

茶肴 | 冰爽茶冻,感“冻”一夏

料:根据个人喜好,可以加入水果,梅子,桂花,白砂糖,蜂蜜,牛奶......
2017年5月24日

习茶 |“临沧双绝”战记

同样入口后迅速回甘,甘甜感自舌尖和舌根泛起并持续上涌;冰岛茶汤呈花香且清幽,昔归茶汤也是花香但较为明显;冰岛茶汤色泽持续金亮,而昔归虽然汤色光泽度略欠冰岛,但也较为明亮,可以感觉出汤内内含物更多。
2017年5月23日

茶博士 | 这位同学,你这也能叫花茶?!

有实验报告说明,茶叶经小绿叶蝉叮咬后,鲜叶内的酶体系与正常鲜叶有所不同,香气成分芳樟醇、芳樟醇衍生物和香叶醇,为一般乌龙茶的3~5倍,为红茶的5~12倍。如台湾的东方美人茶就具有独特的麝香葡萄味。
2017年5月22日

节气·小满 | 将满未满,一盏芽色清赏

小满,夏季的第二个节气。此时暑意渐浓。消暑最佳,最爱绿茶白茶。温润的茶汤,滑过喉咙,带来好一阵的清凉。(但饮用时切记适时适量,若在饭前睡前饮用,食思香,睡不思困。而绿茶偏寒性,胃寒者少饮。)
2017年5月21日

茶事 | 这座山城,茶好“颜值”高 !

层峦叠嶂,可邀晨雾暮霭,溪涧纵横,可约微雨清露。雾笼山岗,廊桥卧波。白云深处,茶园青青。这不是一首诗,也不是一幅画,而是一座宁静美丽的山城,它的名字叫寿宁。
2017年5月19日

茶肴 | 原来你是下饭的茶!

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2017年5月18日

茶时光 | 一盏茶的时间

渴望“采菊东篱下,悠然见南山”的生活,那只问一日三餐、不理世俗经济的闲适,是我梦里向往的生活!但未入不惑之年,出世隐居还略显奢侈,拥有山间茶舍的梦想也仍遥远——好在,一盏茶的时间,却是每天都能有的!
2017年5月17日

茶博士 | 茶博士,茶梗比茶叶更香吗?

高岭土可是有故事的土!高岭土是一种非金属矿产,是一种以高岭石族粘土矿物为主的粘土和粘土岩。其主要成分为二氧化硅和氧化铝,因呈白色而又细腻,又称白云土。因江西省景德镇高岭村而得名。
2017年5月16日

习茶 | 一杯茶有多少种味道?(下)

所谓香韵满嘴,指的是能够一直回荡的香气,以及能够深入到喉咙间的韵味,这意味着茶汤中有更多的内含物质,让人更全面地吸收,也会留下美好的回味。韵味最为难得,正如好的书画作品、音乐、歌舞、好的器物一样。
2017年5月15日

茶事 | 为了探寻一个词,他们暴走了大半个中国

白茶,其最传统的工艺源于中草药炮制的工艺,不炒不揉,通过阳光萎凋、干燥,本质是最接近自然的,是“茶之初”,这也正如我们回到初心。作为一个地道的茶农,我回到山里,就是认真做人,专心做茶。
2017年5月12日

习茶 | 一杯茶究竟有多少种味道?(上)

有人喝茶喜欢滋味重一些的,其实就是苦与涩感更强的,普洱中的台地茶也可以出现很重的苦涩感,但古树茶的滋味协调性更好,有更多的糖类物质,如果把台地茶比喻成花岗岩,古树茶就是通透的和田玉。
2017年5月11日

新刊 | 32万的天价茶真的存在吗?

近十年来,台湾展现出由“台湾制造”跃升“创意台湾”的姿态,创意产业对农产品商品化产生重大的影响,从营销包装再到生产过程、改变产品差异性推动市场的区隔。茶产业精致化的趋势,已如火如荼。
2017年5月9日

茶博士 | 茶博士,我喝的茶有焦糖味......

按现行的种植方式,当茶树达一定高度之后,茶树的树冠能覆盖整个生长空间,形成较好的树冠覆盖度,树冠高度的进一步增高,茶树枝条的空间分布显得拥挤,无助于提高茶树对光能的利用,增加了非经济产量的物质消耗。
2017年5月8日

节气·立夏 | 用一杯茶,把夏天叫醒

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2017年5月5日

茶空间 | 澡瀹,为茶造一座房子

“文人”远大于“建筑师”,建筑师只是现代职业分工所划定的狭小视野,钟情于理工技术的锱铢细节,捡些国际理论在大地上画圈圈,这是城市化粗粝刺目建筑象征,无法抵挡,这就是历史已经发生的可能。
2017年5月4日

岩茶高手养成记 | 岩茶没有高手,只有在路上

无论是朱熹亲手植茶的生动故事,还是朱熹吟咏武夷茶的众多诗文,抑或是朱熹品茗论道的灵感火花及茶事逸闻,均都透出了浓浓的文化色泽,铺展出武夷茶独具的神奇魅力。
2017年5月3日

茶博士 | 绿茶为什么会有甜味?

五一三天小长假结束啦,大家在努力工作或是努力学习后就会发现,休息一下泡泡茶,听听音乐,出去走走,不论什么形式,让自己休息一下,就会充满能量然后继续开始工作!工作前,先来一点茶知识放松一下!
2017年5月2日

习茶 | 鬼洞,是什么地方?奇种,是什么茶?

奇种和岩茶名丛的关系,就是茶的奥秘所在。虽然只是简单的一片叶子、一杯茶,“青出于蓝胜于蓝”或“长江后浪推前浪”,这些品评却又都显得太简单武断,其中的奇妙非品之、学之、细究之所不可得。
2017年4月28日

茶时光 | 明黄釉与普洱的表情

周重林先生说,我们每次喝古六山的茶,喝的其实是文化和想象力。诚然,普洱茶的真正魅力一直是深远的历史价值和文化价值,它们才是古六山的强大背景。单从这一点看,足可与明瓷文脉匹敌。
2017年4月27日

岩茶高手养成记 | 同样的茶,为何他泡出来特别有韵味?

在茶馆喝茶的滋味总是比自己在家泡的滋味好那么一些。初涉茶或者已是资深茶客的您,是不是曾经也有过这样的困惑?讲真,我有。每每此时,“调包”二字幡然浮现,以小女子之心度别人君子之腹的狭隘总是难免。
2017年4月26日

茶空间 | 如果我有一个院子,那就是中式庭院

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2017年4月25日

茶语 | 这些,喝口茶就能读完!

“你错了!醍醐灌顶神功共有5层,它的精髓正是在于每练成一层,就要喝一种绝世好茶来固本,分别是东武夷茶,西蒙山茶,南凤凰茶,北日照茶,中黄山茶!”
2017年4月24日

茶空间 | 一场荒唐,一角方堂

湖北来的范先生一直在关注这个项目,项目要竣工了,来过几次,总是找不到感觉甚至有些所云,在成都我们相见了。我说;这是一个空的空间,希望做一个不仅可以变化的空间,更重要的是想做一个比漂亮更美的空间。
2017年4月21日

岩茶高手养成记 | 你用耳朵“品”茶,高手用心品茶

苦涩是茶味的基础体会,好茶不怕苦涩,却要求迅速就能化解,或者生津回甘。也不要把涩和燥、麻混为一谈,燥可能因为火气未退,也可能因为茶汤对舌面的不良刺激引发,而发麻发紧的灼刺感更不是好的现象了。
2017年4月19日

茶博士 | 茶博士,领导喊我去办公室喝茶......

每周茶博士来啦!,后台有人问茶博士,领导喊他去办公室泡茶怎么办。看来还是学生的时候是个没有被老师喊到办公室泡茶的乖宝宝呀。如果有领导找你去办公室泡茶啊,一定多喝点茶,因为领导泡的都是好茶啊,哈哈哈。
2017年4月18日

Ta的茶 | 一场大火,烧不掉一颗“匠心”的执着

他一直强调村民们对他的帮助,从这次抢救到灾后的重建得到了村政府和村民们的大力支持,他说这些年窝在武夷山的这篇山水里,除了是对茶的热爱,更多是眷念这里的人情味,这段时间他收获了太多的感动。
2017年4月17日

岩茶高手养成记 | 认出我的样子,却喊错我的名字......

经历了十个多世纪,武夷山共创出了名丛千余种。因此,武夷山素来有茶树“品种王国”之称。名丛源于品种,而高于品种。关于名丛需要知道的还有很多,具体可参见罗盛财先生的《武夷名丛录》。
2017年4月14日

大观 | 逛“窑子”,寻访大壮炉!

据清光绪《漳州府志》·《列女二》记载:“李氏,南靖许思谦妻。十八岁于归,甫三月而寡。将殉之,念姑老矣,小叔虽幼,顾可俟以继夫后也。爰坐卧一室,谨事姑。后叔生子,乃取以为嗣。崇祯三年旌表。”
2017年4月13日

茶时光 | 江夏陶社:将青春岁月精雕细磨

在刘经锋的工作室中,我们看到了他制作的陶壶。无论是茶壶中的“天坛盖”,还是那兼顾实用价值的壶把手——“凤尾”,都体现的是刘经锋制壶的精髓。其实在福州这个喝茶氛围浓厚的城市,制壶的艺术家还是不多见的。
2017年4月12日

新晋“网红”男神!爱喝茶的达康书记!

除此之外,令人没有想到的还有,该剧热播后在网上频频刷屏的“网红”,既不是颜值担当的一号主角侯亮平,也不是演技了得的小官巨贪赵德汉,倒是一心扑在事业上、爱喝茶、甚至有点傻白甜的达康书记。
2017年4月11日

茶博士 | 茶博士我有问题......

日本茶道中的朝鲜茶碗历史上多由平民在使用,这种茶碗和中国的粗碗很像,是一种日本茶人在“粗陋”中发现美的“无心的艺术品”,又和禅的精神一致。多达数十种形状的朝鲜茶碗是日本使用最长久、最普遍的茶道具。
2017年4月10日

习茶 | 以“貌”取茶(下)

在专业审评上,也仅仅占约20%的比例(每种茶的外形因子所占的评分系数会略有不同),鉴识一款茶,还需通过闻香,看汤色,鉴味,识韵,赏叶底,甚至可以结合体感来做鉴赏,从而更全面客观地了解一款茶。
2017年4月7日

新刊 | 占了今日头条却不是正岩......

于是,我们选择在又一年忙碌的春茶季到来之前,深入武夷山非正岩茶区,探访相对于正岩区来说是“非典型性”的山场,寻找一泡好茶。
2017年4月6日

岩茶高手养成记 | “岩韵”源来是山场!

那么问题来了,如果想了解山场,从哪开始呢?就像学习品鉴一般,既要喝最好的茶,来了解好茶好在哪里,也要多喝等级低的茶知晓差在哪里,那么相应的,你既要去最好的山场走走,也要多瞧瞧能与之形成对比的茶园。
2017年4月5日

节气·清明 | 明前一杯茶

明前茶由于芽叶细嫩,香气物质和氨基酸成分较高,而苦涩为主的茶多酚含量不高,所以喝起来鲜爽可口,但并不耐泡。雨前茶虽不及明前茶那么细嫩,但由于气温已高,芽叶生长相对较快,因此雨前茶往往滋味鲜浓而耐泡。
2017年4月4日

茶语 | 嘘,别说话,戴上耳机,看!

且不说其它吧,光是采茶就有讲究。民间有茶谚说:“前三日早,正三日宝,后三日草”。每年春茶季到来时,便是茶农最繁忙的时候。他们“抢茶如抢宝”,跟时间赛跑,为的是做出一泡好茶。
2017年4月1日

茶空间 | 你看见枫,我听见枫

推开那扇略显沉重的木门,竟发现是一座精致的古典园林,将茶馆设于真正的古典园林,或许只在苏州有这份奢侈。不远处车流如梭,坚硬的高楼矗立;巷道口白墙黑瓦,市井生活;推开门,山石林立,亭馆雅洁,池石清幽。
2017年3月30日

岩茶高手养成记 | 岩茶也有“功夫”(下)

之后扇簸,去片末,并将茶索摊晾五六小时,此为晾索的工艺。晾索现在用得很少了,多是因为程序复杂的缘故,但晾索可以使茶叶更油润不至出现不清爽的闷味,也利于后熟。晾索后再交给茶工挑拣剔选。
2017年3月29日

观茶| 又被抢沙发!“茶道”究竟是谁的?

端午节源于中国,这是毋庸置疑,茶道源于中国,一样毋庸置疑。韩国人认为,端午节虽然源自中国,但是端午祭有自己独创的文化内容,此“端午”非彼“端午”。
2017年3月28日

茶博士 | 这里有份来自一线的最新情报

茶情报局调查结果汇报到此结束,大家阅读完情报请牢记在心,立刻销毁,哈哈哈。祝大家周一愉快!一周有一个美好的开始哦!007小编要继续去搜索茶情报啦,请大家持续保持关注哦!
2017年3月27日

习茶 | 猜不透,品不尽,学不完

约35秒出汤。第一道的茶汤就已经红浓稠亮,非常漂亮。如果是老绿茶,汤色应不至如此深红。曾喝过有些陈化二三十年老绿茶,汤色还是橙黄的。如此红亮的茶汤,不像是老绿茶转化来的,这茶真有些奇怪。
2017年3月24日

茶语 | 我是一棵来自南方的嘉树

沧海桑田,几千年过去了。至今,在云南这块神奇而美丽的土地上,还能看得到我兄弟姐妹们的模样。譬如,在澜沧拉祜族自治县邦崴村过渡型千年古茶树和景迈栽培型千年万亩古茶林,都见得到他们玉树临风的风姿。
2017年3月23日

岩茶高手养成记 | 岩茶也有“功夫”(上)

经午后日光晒青后的青叶渐呈萎凋状,明显看出已失光泽。晒青人始终关注着他的青叶,阳光下的青叶芳香渐现,叶片渐软,戴着草帽的人们开始将两筛并为一筛,摇动后再晒片刻,这才移回室内晾青架上,进入晾青环节。
2017年3月22日

大观 | 如何带着“诗意”去远方?

旅行茶具,是将普通的茶具设计成方便携带的茶具。于是泡茶,再也不受空间的限制。而爱茶的你,终于可以带着你的”诗意“奔向自己的”远方“!
2017年3月21日

节气·春分 | 一杯春,一杯绿

有助于预防和抗癌。茶多酚可以阻断亚硝酸铵等多种致癌物质在体内合成,并具有直接杀伤癌细胞和提高肌体免疫能力的功效。据有关资料显示,茶叶中的茶多酚,对胃癌、肠癌等多种癌症的预防和辅助治疗,均有裨益。
2017年3月20日

岩茶高手养成记 | 你好,我叫武夷岩茶!

国家标准明确规定了武夷岩茶的范围:武夷岩茶地理标志产品保护范围内,即福建省武夷山市所辖行政区范围,也就是武夷山市2798平方公里的土地范围。只有在此范围内生长的茶树才具备了武夷岩茶的基本身份准入。
2017年3月17日

我的梦想是世界和平......

把中国比喻成一个人的话,这个人就是一个年轻的老人。他有着年轻人的热情,积极;他还在不断地成长,学习。但是,比起年轻人,他又多了一份沉淀,多了一份成熟稳重。因为经历是无法学习的,更是无法复制的。
2017年3月16日

大观 | 采茶都能这么嗨?

有时,文人墨客也创作一些“俗”茶歌,语言文字来得更平实,如清代黄炳堃《采茶曲》。(节选)。曲中,从一月唱到十二月,将采茶与茶农的生活紧密结合,既有采茶的苦辛,亦有生活的困顿,还有采茶女的重重心事。
2017年3月15日

茶空间 | 如果没有远方,你还有诗

在珑汇璟“望月”插花、吃茶,欣赏艺术品,渐入佳境之后,最后一个环节才是品香。古色古香的案几上陈列有:品香炉、香篆炉、香盒、香炭、香箸瓶、匙箸、羽帚等,还有要品的几款上等沉香。
2017年3月14日

茶事 | 昨天,5位大咖就谈了3个词!

近年来,白茶突然火爆。白茶从原来国内鲜有人知的品类,到全国大热,这中间不过短短数年,而这数年时间,又恰好迎来的整个茶行业站在转型升级的紧要关口,这其中是偶然,还是必然?
2017年3月13日

大观 | 你美得千篇一律,我丑得独一无二

“铁锈釉”的艺术密码不仅展示着一种独特的韵味,更彰显着人类智慧创造美好事物的能量,这是需要被世人代代相传并发扬光大的,端起盛着香茗的铁锈釉茶杯,幽思怀古,感受着一份独自沉浸的恬静与感恩。
2017年3月10日

解密百亿白茶市场!5位大咖齐上阵!

聆听各界权威专家的精彩观点,直击最高效营销模式、分享最实用门店管理经验,共赢百亿白茶市场!峰会精彩,不止于此!现场更将举办“2017齐鲁峰会”专场沙龙,5位行业大咖同台探讨,前沿观点、巅峰碰撞!
2017年3月9日

新刊 | 古诗词告诉你“何为好茶”

“闽茶海丝行”自去年正式启航以来的第三站——西欧站。2月21日,由福建省人民政府副省长黄琪玉带队,《茶道》杂志、《闽声》杂志策划执行的“闽茶海丝行”西欧站活动在英国伦敦正式启动。
2017年3月7日

大观 | 细数历代贡茶,看看有没有你家乡!

清乾隆六十年(1795),定普洱府上贡茶千种:团茶、芽茶、茶膏和茶饼。清《普洱府志》记载,每年贡茶为四种:团茶、瓶装芽茶、蕊茶、匣装茶膏共八色。普洱金瓜贡茶,始于雍正七年(1729年)。
2017年3月6日

节气·惊蛰 | 不是他们喊醒了茶,是茶唤醒了你

但,不是他们喊醒了茶。惊蛰之时,天气回暖,万物复苏。茶自然而然也准备着脱壳而出。其实大家都知道,不是真的要靠人喊把茶弄醒再舒展开来,让人采摘。这大概是一种仪式活动。
2017年3月5日

大观 | “听”东溪窑,“中国大航海时代”的故事都在这

早在欧洲的大航海时代之前,其实就有一个中国的大航海时代!在那个时代,中国是东西之间海上贸易的发起者、主导者,打造了绵延千年的海上丝绸之路。
2017年3月3日

闽茶海丝行 | 现在来“数一数”西欧站!

就在昨天,由福建省副省长黄琪玉带队,《茶道》杂志、《闽声》杂志策划执行的“闽茶海丝行”西欧站活动在法国巴黎圆满落下帷幕,而黄琪玉率领的“闽茶海丝行”西欧站经贸代表团也带着丰收的喜悦,乘上回国的班机。
2017年3月2日

茶时光 | 阳春三月撷嫩黄

“苍条寻暗粒”。意思是将遮掩在枝叶暗处的新芽找出来。再如用“淡淡鹅黄掇嫩枝”来描述鲜嫩度,其鹅黄色是小雏鹅身披细软黄绒毛的色质,将鹅黄色嫩芽采下来炒制第一锅黄芽茶,要求可谓苛刻。
2017年3月1日

闽茶海丝行 | 佳茗美酒巴黎夜 品茶品酒品人生

“闽茶海丝行”以茶为媒,以茶觅商。活动中,元泰、华祥苑、同泰春、誉达、春伦、天湖、武夷星、品品香、奇隆翔等9家福建茶叶企业与法国合作方签署了茶叶购销合同,合同金额1.62亿元。
2017年2月28日

闽茶海丝行|真没想到,下午茶竟会变成这样!

下午茶文化源于1662年,英国最具代表性的社会文化之一。300多年前,葡萄牙公主凯瑟琳·布拉甘扎将饮茶习惯带入英国皇室,使饮茶在英国上流社会流行开来,而她也成为英国有史以来第一个“饮茶皇后”。
2017年2月27日

闽茶海丝行|闽茶走进西班牙,以茶觅商促合作

Nieto等中西两国企业家代表一边品茶,一边分别就自身企业的发展情况及产品作了详细介绍,并围绕如何开展茶叶经贸、文化交流与合作进行了深入探讨。
2017年2月26日

习茶 | 茶汤中的气韵之美

新丛鸭屎香单丛,因其怪异的名字而受人关注,其实是金银花香类型,因当年母树的主人担心他人盗取茶树,所以随口说了一个怪异的香气。新丛的树龄小,根不深,相对内含物质要少一些、滋味的协调性也不够。
2017年2月24日

闽茶海丝行| 闽茶西欧之旅,15家茶企在英国签4.86亿合同

当地时间2月20日,由中国福建省人民政府副省长黄琪玉率领的“闽茶海丝行”西欧站经贸活动代表团抵达伦敦,拉开了闽茶为期10天的在英国、西班牙、法国的经贸合作之旅、文化交流之旅、话缘叙旧之旅的序幕。
2017年2月23日

茶时光 |从“瓷”出发,感悟茶语

在古代,历代官窑为朝庭烧制的御用瓷器中因种种原因而被筛除的不合格品,几乎每一件都在指定地点由专人用专业工具将瓷器击毁,以免流入民间。所以现在的龙珠阁周围地底下埋藏着无数宝贵的瓷器文物遗存。
2017年2月21日

习茶 | 自制“橘普”,别样历程

采橘时须用剪刀连枝剪,带一小段树枝,保证果皮在采摘时不受拉扯破损,保持果皮水分及活性,采下之后不能丢到地上或篮筐中,应轻放入筐,果皮不受碰撞受伤。最好当日采摘当日制作,或隔一个夜,保持最大的新鲜度。
2017年2月20日

节气·雨水 | 沏一壶好茶,不要这么“潮”!

湿气重的人多数脾胃功能不太好,这时可以选择乌龙茶等温性滋胃的茶来喝,虽然除湿效果不如绿茶,但是长喝还是有效果的。如果喜爱花茶的清新滋味,也可以饮用茉莉花茶,因为花茶用绿茶做底,利尿效果也不错。
2017年2月18日

茶时光 | 你不知道西湖以西,有个被茶“包养”的地方

就在跟杭州主城区只有15公里的龙坞则有超震撼的茶园,一垄一垄的茶园比梅家坞还要连绵,一家一家的小店比四眼井还要新颖,一户一户的农家茶楼比茅家埠的还要实在,而周边还有水库、游步道、自行车赛道等等玩头。
2017年2月16日

大观 | 如何舒服地温一杯茶,有这几样东西就够了

个人认为天青色的禅定杯十分合适,端正圆润,用心玩一段时间,色泽愈发温润。禅定杯以汝窑为主,看汝渐裂,逐渐包桨,其他材料,感觉不出味道。
2017年2月15日

情人节 | 一场唯美的爱情茶剧拉开序幕……

在这样的日子里,与相爱的人对坐共品茶,闲话情意绵长,我泡你饮,一杯茶里,你侬我侬,端起放下的满是你的眼神流转,如圆月的饼茶,观形赏美,无论是普洱、还是白茶饼,都是寓意深邃,圆满、白头相偕。
2017年2月14日

大观 | 卖茶,可以有几种姿势?

等国际知名品牌做设计,在这组茶包装中,他使用了城市文化风格的插画。穿着日本和服的人们在樱花树下品茶,姿态各异,十分闲适。在插画的人头处又是真实的照片,让人们从传统的雅致进入更现代的视角。
2017年2月13日

当一个“茶叶审评师”是一种什么体验

连着审评茶叶并不是一件轻松的事情。武夷星会根据产品需求做原料的挑选与规划,多集中在每年4月下旬到8月上旬,在这段连续的时间里,每天要评几十甚至上百杯茶,这往往需要在审评室站一整天……
2017年2月10日

茶语 | 喝茶是一种小确幸

“小确幸”描述得复杂一点儿,它有一股子甜柔、丰饶、温暖的感觉,好像有只看不见的神秘之手把一勺充满花香的蜂蜜洒在心头,可以清晰地感受到它流淌、漫溢、消失。它不是凭空蒸发掉了,而是深入浸润了我们的生命。
2017年2月9日

大观 | 8款创意保温茶具,感受暖暖茶香

保温太空衣。它不但可以保温,同时也避免烫手。保温盖不必打开,茶就能够自行流出,加上防侧漏的设计,让倒水时不会滴到桌布。为泡制不同类型的茶水提出了非常新奇的解决方案,以达到茶水最好的口感。
2017年2月8日

假如我是这座茶山的主人,我的利润一定是现在的100倍

这点我是赞同的,不过说实话还是少了一些商业头脑:首先,九龙山茶园是武夷山绝佳的有机茶园示范场所,在种植与管理方面都有着丰富的实践经验,茶农们都愿意来学。并且办讲座也会产生费用,至少要收回成本呀!
2017年2月7日

大观 | 广州人“叹茶”究竟有何寓意?

广州人把饮早茶称为“叹茶”,至今仍流传着“叹一盅两件”的口头禅,即享受一盅香茶,两件点心如马蹄糕、萝卜糕、虾饺、排骨、凤爪、牛肉丸、烧卖等。
2017年2月6日

大观 | 一只LV定制茶箱是如何诞生的?

此次与路易威登合作定制这款茶道硬箱,陈幼坚还不远万里亲自去到地处巴黎郊区的Asnieres故居工坊和工匠们讨论硬箱细节及选料等。此定制硬箱由路易威登Asnieres故居工坊手工打造。
2017年2月4日

节气·立春 | 今日春回,喝茶清肠胃

另外,服药期间不要喝茶。避免药效的减退,同时,春季喝茶,尽量不要空腹饮茶,或者减少空腹饮茶的次数,有的人空腹状态下喝茶,可能引发心慌、手脚无力、头晕等症状。
2017年2月3日

乐茶 | 过年茶叙,不懂茶圈新礼节,你就out了!

版的赞赏功能被关闭,可通过二维码转账支持公众号。
2017年1月28日

茶如新年

几口茶下来,时光的步履也好像放慢了下来,尘世好像离我们有些遥远,可以去充分地回顾和反思。因此,完全有理由认为,茶给我们的生活带来了缓和,带来了融解,带来了感悟,带来了体味……
2017年1月27日

茶时光 | 杭州植物园这家喝茶的书院,比任何一家咖啡馆都有调性

比起去追溯这些老物件的来源,这里的员工更希望你真的静下心来去发现关于季节的变化。例如看随处可见的插花,你就能掌握这个季节植物园的花期变化;例如辨别不同鸟的鸣叫,你就能感应到时节的交替。
2017年1月25日

乐茶 | 喝“鸡祥”茶,吃“鸡香”菜——过年与茶有关的吃喝攻略

一年到头,不管是雾霾吸多了,还是疲劳攒够了,晦气满身,要除一下了。这时候,名不见经传的鸡爪茶最适合,其产于陕西、四川、湖北、贵州等地,因花期短、产量少,且常用于药材而鲜有人知。
2017年1月23日

新刊 | 南洋茶香里的“文化乡愁”

深秋是出行的好时节,而成都是放松的好地方,这个城市总会让你找到爱上它的理由,茶馆便是其中之一。有人说,成都是个泡在茶水里的城市,这里的人总在找机会让自己慢下来享受生活,茶馆里有成都人的人生百态。
2017年1月22日

节气·大寒 | 今夜,我们抱一本书,围炉喝茶

冬天很长,书很厚。冬天给人一种缓慢而踏实的感觉,这本书的主人公编辑麦克斯·珀金斯就有和冬天一样的气质。和他有过交道的作家几乎都是烈马烈脾气,珀金斯总能克制地用专业的素养与之交流并助作家一臂之力。
2017年1月20日

匠人 | 田承泰:1280℃柴烧孕育绝美茶器

进入陶艺领域的当下,田承泰可以说完全是一个门外汉。只是最早开店经营民艺品的时候,经手过一些老陶器,十分欣赏与喜爱。其中有些破损的物件,便自己动手进行修复,这一来二去的,便对陶艺产生了兴趣。
2017年1月19日

茶时光 | 想躲进茶园深处的农家小院,喝杯茶守候时光

从小茶姑娘出发,仅需步行1-2分钟即可抵达大木山骑行茶园,这是中国最大的骑行茶园,景区茶园面积8万余亩,其中核心区块面积3000余亩,区内丘陵连绵,水库密布,茶香四溢,景色宜人,骑行车道贯穿其中。
2017年1月18日

观茶 | 意大利人说,茶文化是伟大中国文化的重要方面

2016年12月3日,出席在意大利佩斯卡拉举行意中美食文化交流活动,三和董事长吴荣山作《中国茶文化》主题演讲。意大利共和国美食学院特特授予吴荣山董事长“意大利共和国美食文化交流的使者”最高荣誉勋章▼
2017年1月17日

开年第一倒!茶界星巴克关门,只因走错这五步

虽然创始人罗军长期以“爱茶人”的身份出现在众人视野,驻有喜马拉雅“听茶”平台,更多宣传目光却被转移到了个人,对于茶香书香宛如如风过无痕。当个人影响力超过了店铺本身,店铺的消亡也只是时间问题。
2017年1月16日

Ta的茶| 非遗大师茶全球限量纪念版,礼献茶文化发烧友

黄勇,武夷山市清风茶叶研究所所长、武夷山清风涧茶厂厂长。走进黄勇“清风涧”除了馥郁的岩茶香气外,品茶室每个富有中国文化意蕴的细节都透露出主人对茶的热爱珍重之心。
2017年1月13日

互联网+时代,安溪茶业的正确打开方式

早在2004年,安溪县的八马、华虹等较有远见的企业以及茶商茶农就开始尝试在互联网上开店。在信息化大潮涌动的背景下,网上卖茶在安溪流行起来,但孤军奋战,很难形成强势品牌。
2017年1月12日

互联网+时代,安溪茶业的正确打开方式

早在2004年,安溪县的八马、华虹等较有远见的企业以及茶商茶农就开始尝试在互联网上开店。在信息化大潮涌动的背景下,网上卖茶在安溪流行起来,但孤军奋战,很难形成强势品牌。
2017年1月12日

大观 | 难怪长寿的人都爱喝茶,茶竟然这么神奇!

喝茶、品茶,确实能够让人交到许多好朋友。尽管是历经百年沧桑的老人,也需要在社会上寻找认同感,以茶为媒交到朋友,他们更能够有自己的愉悦内心。返璞归真,每日与朋友喝一杯茶,老人们慈祥安康、淡定从容。
2017年1月10日

茶城4.0时代到来,跟“难买价乱”说拜拜!

仪式结束后,来宾们参观了位于国际商城3、4层的夏商茶世界,并共同见证了与产区协议签订后首个武夷山大红袍非遗传承品牌店永乐天阁的揭幕活动,在品茗区品尝了武夷金佛、金佛甘露等代表性产品。
2017年1月9日

茶器 | 一盏一世界

其中,油滴更是偶然中的偶然,只有在釉流动性大的情况下,让晶点保持住斑点状而不挂壁成条纹,即便是现代的技术也难以实现。现在还有人在宋代建盏的龙窑中找幸存的建盏,但是油滴盏连残片都很难寻到。
2017年1月6日

节气·小寒 | 小寒腊八,茶就这样喝吧!

今年小寒撞腊八,我们中国的习俗是要吃八宝饭、八宝粥、八宝鸭、八宝茶……都是很传统很民间,也是很让人有回忆的美味,只是它们内里的八样宝不尽相同罢了。
2017年1月5日

茶空间 | 藤森照信的“萌系”茶室:四叠半的治愈

“甲壳虫茶室”是藤森照信在伦敦维多利亚阿尔伯特博物馆的一个参展作品。这个甲壳虫茶室就像是从宫崎骏的动画中跑出来的。依旧延续着藤森照信对于自然材质的悉心应用,还是他标志性的非对称造型。
2017年1月4日

茗读会 | 福州:2017,从“心”开始

在浓浓的香氛中,婠婠老师弹奏了古琴曲《梅花三弄》(节选),使茶会的“古意”变得愈来愈浓。其曲音清幽,明快舒畅,似有一种孤高现于指下,又似有寒香沁入肺腑。随着琴音流淌,仿佛可见朵朵寒梅傲雪绽放。
2017年1月3日

送甜蜜 | 开年,有茶,更有小甜甜(下午茶茶点免费送!)

《茶道》创刊十周年,感谢读者不忘初心的支持,我们携手加拿大烘焙品牌Lafatette(拉菲特),送上3个6寸的乳酪蛋糕,50份布朗尼小蛋糕(一份2个),希望在新的一年我们能一同收获更多的甜蜜与感动。
2016年12月30日

茶事 | 十年了,它还是这么“红”!

在《茶道》杂志社社长梅晓敏看来,随着“互联网+”时代的来临,传媒方式的变革给传统媒体造成了严峻的挑战,使之陷入生存的困境。然而,挑战与机遇并存,应根据自身情况进行转型升级,把握时机,迎难而上。
2016年12月29日

茗读会 | 从福建到全国,茶友新年同时“开泡”!

自2010年开始,我们都与全国读者、茶友们相约在新年的伊始的午后,开泡新年的第一道茶,在氤氲的茶香里,读书、焚香、调琴、插花、染翰、泼墨……其乐融融。
2016年12月29日

乐茶 | 看我用一杯茶,给你装个满分的逼

首先你要目光低垂,看向杯中的茶水,表情尽量放松而略显神秘,眼神要悠远空灵,举盏,浅尝,抬首,将目光投向远方,并做欲说还休状,沉默少顷,轻叹一声,将茶杯放下,继而回归最初的目光低垂。
2016年12月28日

习茶 | 用纯料古树茶做普洱熟茶?任性!

如同追陈年普洱一样,发烧友们追古树茶追的也是时间——树龄,有时还要加上“山头”、“纯料”、“单株”这样的定语,方能显出珍贵难得。只不过前者是成茶所历的贮藏时间,而后者则是成茶前茶树就已历的漫长岁月。
2016年12月27日

送茶| 喝柑普茶,不“霾”怨(送你抗霾神茶)

陈皮所含挥发油有刺激性被动祛痰作用,使痰液易咯出。普洱的作用为三通一平,通为通气道(呼吸系统)、通血道(循环系统)、通谷道(排泄系统),平即为人体三道常通,体内机能自然平衡。
2016年12月23日

送茶 | 这样的茶窖,你一定也曾梦想过(8款5年陈正岩名丛任性送!)

我们聊了很久,从茶到酒,到世界各地的风土人情,老张说到投入的时候,情不自禁地点起了雪茄,他说老茶跟雪茄是绝配,他点燃轻轻地吸了两口,贺娟就笑着提醒他雪茄会影响大家的品鉴,老张点点头,把雪茄灭了。
2016年12月22日

节气·冬至 | 汤圆好吃,别忘喝茶哦!

秋冬阳气收敛,万物肃杀,燥气弥漫,人体津液也会亏少,因此不少人出现皮肤干燥、口干、眼睛干涩等津液亏少的症状。所以,此时顾护人体的阴液就显得尤为重要。
2016年12月21日

征集有礼 | 如何过一个“茶味”新年?

粤语方言中的“做茶”其实与茶叶关联不大,而是做茶食,也叫“年蒸”,专指寒冬腊月、年节将近时做糕团,蒸点心——家家户户都要热气腾腾地划糕、做团、酿米酒、蒸馒头。
2016年12月20日

2016年最值得一读的10本茶书

16日上午和下午,2016中国茶文化旅游产业发展研讨会和第二届国际茶叶深加工产业高峰论坛联力相关行业专家学者,为行业发展出谋划策。集合国内外茶叶深加工最新技术成果,为传统茶企转型提供思路。
2016年12月19日

刚刚发布!2016年中国茶界十大新闻!

2016年5月8日,由福建省农业厅、福建日报报业集团共同主办,《茶道》杂志、《闽声》杂志策划执行的大型福建茶产业、茶文化推广活动“闽茶海丝行”在欧洲正式拉开帷幕,11月3日又走进东南亚三国。
2016年12月16日

大观 | 丰子恺最美茶漫画,清茶一盏也醉人!

该画画面为一中年文士,坐在窗台前,在悬挂的油灯下,用炉子扇火烧水,候水冲茶,炉边放着书卷。当年大诗人陆游游览法云寺归来,平添雅兴,晚上童子已经就寝,就自己动手烧水烹茶,自饮自乐,并诗记其事。
2016年12月15日

七碗流风 | 玩味茶中花

至饮时取一花苞出,细细将花瓣剥开,取茶出,瀹一轮,第二轮将荷花瓣置入杯中再瀹,又将莲子心放进杯中,三瀹,道道味不同。泡茶需是巧女子,并用美茶器,整个过程,令人赏心悦目,堪称茶中二味之妙品。
2016年12月14日

茶语|总有一杯茶陪你度过一个人的时光!

《海峡茶道》(刊号CN35-0077Q,茶界泰斗张天福题写刊名),中国茶文化第一品牌专业期刊,杂志征订热线:0591—87095072
2016年12月9日

大观 | 家无论大小,必须有一间温暖的茶室

景独好的开放式阳台,就用来作为茶室吧!以极具明清气韵的鼓腿方茶几为区域中心,最底层铺设席垫,正好由四个方形坐垫将其边缘固定,坐垫的橙色调不仅古典与时尚兼具,其由高弹棉填充的内胆,让品茶时刻无比舒适。
2016年12月1日

独家阅读 | 中闽魏氏茶庄园:有“门禁”的茶庄园,打开是一片好风景

而茶园里醒目的黄色灯光诱虫器,同样是中闽魏氏科学有机种植管理的一个典型表现。据介绍,这种“黄色陷阱”防治虫害,是利用害虫对板上的信息素和黄色的趋性反应进行诱杀害虫,绿色环保,可以有效地杜绝农药残留。
2016年11月28日

茶会|新年开“茶趴”,你就来吧!(据说当年皇阿玛也酱紫!)

新年伊始,为了与全国各地爱茶人分享新年的喜悦,《茶道》杂志社将在全国各地征集30个城市活动举办点,共同发起“茶寻十年·从心出发”全国茶友迎新茶会活动,让全国各地爱茶人,欢聚一堂,沉浸茶香,品茗读书。
2016年11月28日

茶语 | 人对了,景对了,茶也对了

范仲淹与章岷在一次斗茶中,章岷先作《斗茶歌》,范仲淹随即唱和,创作了脍炙人口的茶诗《和章岷从事斗茶歌》。“茶痴”卢仝品尝友人孟简所赠新茶后,即兴创作了《走笔谢孟谏议寄新茶》(又名《七碗茶歌》)。
2016年11月25日

大观 | 煮茶虽好,但得把茶选好

煮茶可以分为直接煮和冲泡后再煮两种方式。滋味较轻的白茶、铁观音等养生品就适合直接放进煮壶里面煮,而普洱茶之类滋味比较浓的茶叶则适合先使用盖碗冲泡五六遍后再拿来煮。这样可以避免煮出来的茶汤过于浓烈。
2016年11月23日

送茶|“王威王”品鉴报告出炉!它不是传说,是传奇!(内有壕礼)

“王威王”撩动了无数爱茶人的心弦,人们纷纷为了这个传说奔赴武夷山,一探究竟。茶友们的鞋快踏平了“永乐天阁”的门槛,但刘峥给的答案一直是“王威王还在测试阶段,我要让它在更成熟的时候面世。”
2016年11月19日

大观 |这家女装店居然有茶器卖?!

“我们封存的是橘柑乌龙茶,用的是台湾特产的虎头柑和高山乌龙茶。先将果肉掏空,把茶放进去,再慢慢烘焙到干,它融合了橘柑的果香和乌龙茶的茶香。相信,经过5年的转化,它的滋味一定会变得更美妙。”边老师说。
2016年11月18日

有茶 | “王威王”不是你想买,想买就能买!但…(最懂Ta的人,可以带走!)

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2016年11月15日

闽茶海丝行| 天啦噜!10天卖茶卖了3.5亿!

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2016年11月14日

专栏 | 漫谈武夷岩茶的“火功”

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2016年11月11日

大观 | 到太空去喝茶

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2016年11月10日

闽茶海丝行 |闽茶一亮相,全场进入震动模式!

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2016年11月9日

大观 | 岩茶为什么要隔年喝

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2016年11月8日

节气|立冬饮茶,有助“养藏”

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2016年11月7日

独家阅读 | 高建发茶庄园:茶旅观光与精准扶贫双管齐下

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2016年11月7日

大观| 品茶时,如何描述茶显得专业?

锁喉:锁喉通常是不好的茶给我们的感觉。湿仓的茶就有这种表现。他是毒素对喉咙的一种刺激感,我们会感觉喉部干涩不舒服。锁喉感是茶叶变质的重要表现。
2016年11月4日

独家阅读 | 德峰茶庄园:为红心歪尾桃建一个“家”

德峰的第十四代传人王文良说:“我们这里用的都是农家肥,在茶树旁人工开沟下肥,把肥料埋入土壤,雨后才能渗透到地底的根系,让茶树根系往下长,才能吸收更多营养矿物质及微量元素”。
2016年11月4日

闽茶海丝行 | 南洋,南洋!茶香飞扬!

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2016年11月3日

闽茶海丝行| 后天,我们又要再出发!

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2016年10月31日

追忆骆少君

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2016年10月27日

大观|南北方喝茶,原来有这么多差别!

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2016年10月26日

大观 | 设计了300多家Apple Store的美国人,来中国做了一家茶叶店

Kobe由此开创并引领了服务体验设计的潮流:低调奢华的材料及质感、层次丰富的空间、沉浸式多维度感官体验成为其设计的核心,消解了商业的买卖关系,增加与消费者的情感联系。
2016年10月25日

节气·霜降|露冷霜寒,寻来老茶细品赏

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2016年10月22日

茶事|你可知Macau不是我真姓?“茶道”才是!

昨日上午,第21届澳门国际国际贸易投资展览会(以下称“MIF”)在威尼斯人金光展览厅拉开序幕,“闽茶中国行”澳门站也同时让观众亲身体验了千年闽茶史。
2016年10月21日

我乐个茶 | TO身边那些喝茶装逼的人

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2016年10月20日

大观 | 华祥苑:把葡萄酒庄园模式引入茶园

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2016年10月14日

茶器|阳羡溪头一丸土,化身手中一把壶

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2016年10月12日

新刊预告 | 安溪探索茶庄园的几个范本

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2016年9月30日

习茶 | 古树红茶,秋夜凝香

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2016年9月29日

茶时光|台风天,不如宅家喝茶赏雨

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2016年9月28日

茶旅 | 国庆不看人海,咱们访茶去!

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2016年9月27日

七碗流风 |“茶隐”南山半日

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2016年9月26日

专栏 | 沈学政:我害怕喝茶的人

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2016年9月23日

节气·秋分 | 喝茶润身,才不负秋分

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2016年9月22日

茗人 | 昨晚,他是“网红”!

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2016年9月19日

茗人 | 今天您最大!

以潇洒的人生态度,不滞于物,薄弃功利,忘怀得失,正如王羲之所述:“争先非吾事,静照在忘求。”——今天的张天福老人,正以“生命不止、探索不息”的精神成为中国茶叶界的一面旗帜,引领着后辈茶人继续前行。
2016年9月18日

大观 | 城市里的中秋茶香

从秦淮河的涟漪里打开南京历史的一页页,东坡云“佳茗似佳人”,而在我眼里,佳茗也如英雄,今天且不说秦淮的“六朝烟月、金粉荟萃”,而只闲坐于秦淮河畔的老崔茶馆里,一边品茗,一边怀古。
2016年9月15日

岩茶焙火的高段位知识,这些一个都不能少

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2016年9月14日

大观 | 自从混茶圈,这些病都好了

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2016年9月12日

注意!茶圈已被这六大家族控制,势力惊人!

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2016年9月8日

节气·白露 | 秋来润肺,青茶解燥

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2016年9月7日

物语 | 当夏天最后一支荷遇见最美的琉璃器

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2016年9月6日

大观 | 关于茶的15个说法,真相只有一个!

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2016年8月31日

大观|茶界卖这些,一个亿的小目标算神马!

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2016年8月30日

一位80后武夷岩茶制作者镜头下的岩茶焙火

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2016年8月29日

茶语 | 喝茶提神与解压矛盾吗?

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2016年8月26日

习茶 | 武夷“花名”册,你造几个?

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2016年8月25日

节气·处暑 | 秋燥始显露,茶要怎么喝?

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2016年8月23日

茶时光 | 在山里,与茶“对白”

对白茶舍的设计简约干净,传统的竹木材质与现代感的空间设计融合得恰到好处。玻璃走廊是下午茶的好位置,给人的感觉犹如红茶的醇香蜜意,回味隽永。晴天沐浴充足的阳光而格外温暖,雨天听着潺潺雨声任思绪飞舞。
2016年8月18日

习茶 | 一场老枞水仙的对决

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2016年8月17日

大观 | 这些另类的泡茶法,你会吗?

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2016年8月16日

茶礼 | 二十六年,成就手里的这一杯白茶(现在,免费送了)

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2016年8月15日

观茶 | 网易卖茶了!?

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2016年8月8日

节气·立秋丨秋暑难耐,喝茶安枕好自在!

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2016年8月7日

茶语 | 这个夏天,我能想到最浪漫的事

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2016年8月5日

这可能是你见到的最特别的武夷山摄影作品

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2016年8月3日

大观 | “求你,别毁茶了!”

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2016年8月2日

大观 | 吃货们看过来!茶与茶点该如何搭配?

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2016年8月1日

大观 | 为什么英式下午茶是红茶?(海上漂泊发酵的原因纯属扯淡!)

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2016年7月27日

习茶 | 喝一杯陈年的“光阴”

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2016年7月25日

茶事 | 今天我们一起梦回宋朝!

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2016年7月23日

节气·大暑 | 喝茶静心,防“情绪中暑”

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2016年7月22日

大观 | 又一波茶界神回复来袭!

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2016年7月21日

讲座 | 注意!以下是严重剧透!

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2016年7月20日

活动 | 这是一份关于宋代茶文化的“全家桶”

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2016年7月20日

大观 | 泡茶高手是如何养成的?

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2016年7月19日

茶事 | 工作了还想学茶?为时未晚!

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2016年7月18日

习茶 | “蜜兰香”识丛味

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2016年7月15日

茶语 | 岩骨花香,山涧幽谷里的芳香奇迹

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2016年7月14日

雨花茶:清香满乾坤

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2016年7月13日

寻茶记 | 雨花台上雨花茶

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2016年7月12日

观茶 | 套路玩得深,铁观音迷倒歪果仁

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2016年7月11日

节气 | 小暑,我只想静静地喝杯茶

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2016年7月7日

观茶 | 被“玩”坏的茶

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2016年7月6日

大观 | 家有茶境,如何设计私家茶室?

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2016年7月5日

大观 | 美国独立:一言不合就倒茶

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2016年7月4日

习茶 | 普洱江湖,冰岛与昔归的惊世决战!

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2016年7月1日

茶语 | 遇见一泡茶,是一生一会的事

它们抽于不同的枝芽,长于不同的茶树,生根于不同的土壤,即使饮过相同的露水,沐浴同一片日晒,经过相同工艺的历练,最终落在不同茶客手里,也因与不同的水相遇,因不同人的礼遇手法,焕发出不同的滋味。
2016年6月30日

我乐个茶 | 离开万科?王石不怕!有妹子陪吃红烧肉陪喝茶

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2016年6月28日

大观 | 夏天最in的喝茶方式!

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2016年6月24日

观茶|大陆“阿里山”种出台湾味的高山茶?台湾人都信了!(不信免费喝!)

谈及未来的合作方向,李志鸿先生觉得一切皆有可能,首当其冲的是鸿鼎农场要保证基地生产的安全质量,以优质的产品、优质的品牌与中粮进一步合作。
2016年6月23日

Ta的茶|不可不知的世界三大高香红茶

罗禅先生说,大部分人以为自18世纪80年代,英国探险家罗伯特·福琼来中国带走红茶茶种后,在印度培养茶树,种植大规模茶园,有此产生了印度和英国的红茶文化。
2016年6月22日

节气 | 夏至,要调整喝茶方式

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2016年6月21日

习茶 | 茶香有九种,懂香才懂茶

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2016年6月20日

大观 | 茶还能用来干这个?艺术家脑洞实在大!

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2016年6月17日

大观 | 《魔兽世界》里的菊花茶,你喝过么?

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2016年6月16日

茗人 | 和小僧一起行走,带心回家(内有精美大图,看完不信你不动凡心)

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2016年6月15日

大观 | 尝过才知道,茶里面竟然还能加这些!

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2016年6月14日

大观 | 古人九大雅事,你玩过几样?

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2016年6月13日

茶会| 一盏茶里的生命际遇——“雪山之子”对话“沙门释子”(文末有福利!)

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2016年6月12日

端午|一口粽子一口茶,这些茶慎饮!

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2016年6月9日

活动 | 那些年,他们一起问过生死,今天在一起来喝茶

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2016年6月8日

高考 | 考生请注意!据说这个专业火了!

这就是茶学专业的“真相”,不论你信不信,不论你报不报,都希望你学一行爱一行哦!没有不好的专业,只有不努力的学生,不管你选择什么专业,请珍惜即将到来的大学生活,那将是一生中最宝贵的时光!
2016年6月7日

茶时光 | 他们隐居山寨,日子有多自在

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2016年6月6日

节气·芒种|多睡午觉多喝茶

芒种养身应睡午觉,适当运动,饮食宜清淡饮食注重补气。芒种节后,部分年老体弱感到中气不足,这时应吃些温补的食物,能喝白酒、吃辣椒、生姜的人可适量选用。
2016年6月5日

茶时光 | “泉城”热恋,家家都能约泡

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2016年6月3日

六一 | 表怪麻花腾叔叔,喝茶从娃娃抓起

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2016年6月1日

大观 | 那些关于茶的神回复

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2016年5月30日

十年•见证 | 茶企:问天问地问自己,谁才是我的Mr.Right?

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2016年5月27日

茶人 | 阿亮:茶已将两岸的心连在了一起

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2016年5月25日

大观 | 茶道荐书:有哪些书比天朝表情包还要精彩

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2016年5月24日

茶会 | 一场岩茶与南音的对话

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2016年5月23日

十年·见证 | 普洱的江湖与情怀

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2016年5月21日

节气·小满 | 外热内寒,喝茶好过食冰!

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2016年5月20日

大观 | 茶不好喝?是你没选对器!

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2016年5月19日

大观 | 这些茶,你有钱也喝不起!

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2016年5月18日

大观 | 喝豆浆、为歌狂、玩雅集……细数那些“茶会玩”!

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2016年5月16日

茶时光 | 去华沙,和肖邦谈一场“恋爱”

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2016年5月15日

茶时光 | 杭州吃茶,如坐春风,撩得你不要不要的!

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2016年5月13日

茶事 | 活见久!茶展竟搞得像车展!

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2016年5月12日

茶道十年 | 姚明为爱奔跑,我为姚明泡茶助力

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2016年5月11日

节气·立夏 | 摆茶席,入清凉地

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2016年5月5日

茶时光|不是咖啡!“茶桌仔”呷茶,才是“最厦门”

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2016年5月4日

大观 | 不是富二代,却是更牛逼的茶二代!

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2016年5月3日

十年·见证 | 白茶:越陈越香,赢来“涨”声一片

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2016年4月30日

茶时光 | 你爱看人海吗?我爱浪!(小长假,民宿吃茶去!)

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2016年4月28日

大观 | 茶桌草都长好,你来泡我可好?

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2016年4月27日

大观 | 杀!杀!杀!罪魁祸首竟是茶!

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2016年4月26日

茶会 | 在仙游福地,这个春天他们做了这样一场茶会

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2016年4月23日

十年·见证 | 铁观音:雄关漫道真如“铁”

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2016年4月22日

茶人 | 他,最会登山的茶人,最懂喝茶的山者

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2016年4月21日

大观 | 茶界可不能这么污!(无码茶界桃色事件TOP8)

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2016年4月20日

幽赏 | 当顽石遇上茶

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2016年4月18日

全民饮茶日 | 全城so茶,要的就是你!

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2016年4月16日

大观 | 茶界时尚复古,带你装逼带你灰

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2016年4月15日

十年·见证 | 岩茶十年,“文火慢炖”是正道

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2016年4月14日

茶事 | 茶道十年,我为梦想攀登!办一场8844米世界最高海拔的茶会

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2016年4月13日

观茶 | 名声说翻就翻!桐木关不幸躺枪!

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2016年4月12日

茶事|谢天谢地!“放心茶”来啦!

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2016年4月11日

大观 | 茶的365个故事,你知道么?

我们都是平凡渺小的个体,但只要我们拥有一双善于发现美的眼睛,保有一颗平静细腻的温和心,发现平淡日子里的寻常美,并用双手精致细微的留住美好。所谓幸福,便是这样遇见。
2016年4月10日

十年·见证 | 问道红茶:金骏眉之后,红茶世界安静了?

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2016年4月9日

送茶|哎,那谁,快松开绿茶妹!放着我来!

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2016年4月8日

观茶|条条大道通罗马,有条道就叫茶道

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2016年4月7日

茶事 | 茶道之美,止于至善

余闻荣分享两宋茶史“止于至善”茶会现场,余闻荣老师带来了宋代的兔毫盏、茶銚、怀安窑薄胎小罐等茶器具。这位研究茶史几十载的学者,将自己多年的研究成果在当日浓缩成一场两宋茶史的专题分享。图
2016年4月6日

大观 | 清明刚过,不说茶,说神怪

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2016年4月5日

节气·清明|茶对食对,人也“清明了”!

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2016年4月4日

《茶道》十年 | 瞧瞧,我们这10年来干的好事!

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2016年4月1日

大观 | 我“杯具”了(18种杯具等你对号入座!)

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2016年3月31日

止于至善 ——《茶道》十年中日茶文化艺术分享会

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2016年3月30日

送茶 | 人间四月天,花太香,茶太美(200份花香白茶,只管拿去!)

这杯花香白茶,就出自非遗传人、品品香董事长林振传之手。人间四月天里,跟我们一起品鉴白茶大师的手制白茶,品读“一身诗意千寻瀑,万古人间四月天”。
2016年3月29日

茶事|想喝中国好白茶,一年就等这一回

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2016年3月28日

七碗流风 | 为何煮茶要焚香?点燃你所不知的沉香世界

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2016年3月25日

大观 | 十年感情不敌TA,小三竟然会是茶!

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2016年3月23日

大观 | 四爷遇上诗诗,爱遇对人,茶选对器

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2016年3月22日

观茶 | 一场成功茶会的正确打开方式

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2016年3月21日

节气|呵护阳气,方能“春分”得意, 茶来助你应时养生

此时人体体表由于冬季的长时间保暖,皮肤抵抗力下降,如果因气温上升而穿太薄,容易因为气温的上下波动而受风寒,导致体内脏腑阴阳失衡,产生疾病。
2016年3月20日

送茶 | 容我喝一杯89年的陈铁压压惊

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2016年3月18日

茶时光|因为一杯茶,爱上一座城

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2016年3月17日

习茶 | 茶香的“凤凰”传奇(凤凰单丛那些香,你造几种)

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2016年3月16日

技能get√|会撩妹的人,都是泡茶高手(仲基欧霸教学,泡茶撩妹两不误)

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2016年3月15日

大观 | 人机大战人类落败,未来评茶师会被机器取代吗?

随着机器在茶叶审评方面的科技树的疯长,传感器的灵敏度和选择性、合适的数据分析方法、完整的检测数据库其建立等问题慢慢被解决,这些技术将慢慢从实验室走向实际应用,改变我们的生活呦!
2016年3月14日

测试 | 品茶知性格,来寻找你的生日幸运茶吧!

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2016年3月14日

观茶|武夷岩茶凭什么卖得贵

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2016年3月11日

新刊预告 | 以茶为媒,气质夺人

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2016年3月10日

茶生活 | 春光明媚,上山吃茶去!探寻山中的隐世茶室

看到这里,小编的心已按耐不住,如果你所在的地方,也有泡茶的“隐世”好去处,也不妨提供图文,与我们分享哦!(图文发至微信订阅号,或是hxcd2016@163.com)
2016年3月9日

茶博士 | 茶园里的世界,你不会懂

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2016年3月8日

女王节 | 你是我的茶!总有一款女纸适合做女票!

可以说,李氏人生的三部曲,由她所作的《如梦令·常记溪亭日暮》、《醉花阴·薄雾浓云愁永昼》、《乌江》中各能反映当时的人生心境。其中既有女性的活泼柔美的温婉,又有同仇敌忾,霸气侧漏的爱国之情。
2016年3月8日

观茶 | 茶界第一冤案平反!

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2016年3月7日

节气 · 惊蛰 | 春季小心咽喉!这些茶,给你中国好“嗓音”

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2016年3月5日

送书|霓虹国“限制级”大作免费看!

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2016年3月4日

大观 | 最贵大红袍多少钱?(茶界吉尼斯,妈妈再也不担心我孤陋寡闻了)

2015年10月23日,随着千两茶号子响起,8名壮汉一声齐吼抬起“万两茶王”。世界上最重的茶叶——万两茶在中粮百年木仓生态黑茶产业园奠基仪式上正式被开启。
2016年3月3日

观茶 | 冻成狗的天,你等的那杯春茶还好吗?

“目前,西湖龙井茶树正处于‘休眠期’,离冒芽还有一段时间,这次下雪不会冻掉茶叶芽头。大雪来了,也不用清理掉,既可以起到保暖的作用,而且低温还可以杀死虫害。”
2016年3月2日

茶旅 | 春日寻茶,茶山竟在樱花中

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2016年3月1日

茶博士 | 选对杯色,约泡更嘚瑟!

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2016年2月29日

幽赏 | 你的茶有琉璃“琉”器吗?与君共赏梁明毓的净琉璃世界

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2016年2月29日

专栏 | “壶”说八“道”:小壶茶法,你值得拥有的思想情致!

要记得《海峡茶道》更名《茶道》了哦!何谓茶道呢?答案大约是莫衷一是,仁智者各有洞见。随性不拘的人可能不愿意为外物所扰,独只在意这杯中之物,
2016年2月24日

习茶 | 岩茶也有“花千骨”?!花名,你喝过几个?说说“名丛女郎”那些事!

武夷岩茶品种繁多,丰富多样。因此茶叶研究人员对所选育出的单丛茶树,各自依据不同的特点和需要给予命名,命名有多种类型,不仅形象生动,好听好记,而且丰富了武夷茶文化的内涵。
2016年2月23日

节日·元宵 |才子是这样猜谜“约泡”的...玩转元宵茶谜,你猜得到吗?

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2016年2月22日

十年庆 | 献上明式茶杯,我们许您“一杯子”的约定

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2016年2月20日

节气·雨水 | 春季护肝,花茶解燥。千杯不醉的秘密,上班族必备护肝神器!

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2016年2月19日

大观 | 它用绿茶,下了一盘大棋! 最美茶博物馆,教你打造复合式茶体验

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2016年2月18日

大观 | 初春时节围炉煮茶,约么? 《茶经》教你 “煮茶法”

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2016年2月17日

习茶 | 岩茶“电焙”和“炭焙”精微之别

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2016年2月16日

茶博士 | 白茶中的“大白”和“小白”有什么不一样?

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2016年2月16日

大观 | 婚庆茶礼“对不起,我爱你”!据说2016最流行的回礼是“谢恩茶”

要记得《海峡茶道》更名《茶道》了哦!刚过了”虐狗节“,又遇上降温,再来一波婚礼”红包炸弹“,真是虐心~不过呢,在婚礼上出现的茶叶伴手礼,倒是能暖心了一下。2016年最流行的伴手礼,
2016年2月15日

情人节 | 让茶拯救爱吧!重温金庸江湖儿女情

在东京时间遇见双儿,欢喜得胸膛像要炸开;在纽约时间与方怡同行,只盼天下的道路永远走不完;在巴黎时间遇见阿珂,感觉魂都要飞掉,那时阿珂对郑克爽一往情深,可是对结果全无半点影响。
2016年2月14日

茶博士  | 茶被“约泡”的温度?

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2016年2月11日

茶博士 | 关于普洱茶你得知道的那些事(新手入门级谈资)

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2016年2月7日

收礼吧 | 快递截单前,100个暖手炉免费送!(围炉煮茶,茶香炉火伴新年)

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2016年1月25日

观察 | 你知道哪国是茶叶进口大国?(让人惊叹的茶数据!2016全球宏观茶经济尽在掌中)

目前茶叶消费总量前十名的国家或地区分别是:1中国,2印度,3土耳其,4俄罗斯,5巴基斯坦,6美国,7日本,8英国,9埃及,10其他独联体国家。
2016年1月22日

茶博士 | 全国寒潮,茶宝宝们怎么办?(茶树防冻技术贴)

22日夜里开始强冷空气主力大举南下,气温大幅下降,预计会一直持续到26日,将出现30年来罕见的强寒潮天气,有严重的冰冻,可能会出现超历史极端低温天气。
2016年1月21日

习茶 | 茶语网评出的好茶什么味儿?( 喝到这款茶,像被霸道总裁“壁咚”了!)

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2016年1月20日

新刊预告 | 方寸之间的漳平水仙茶

漳平水仙茶目前主要问题不是过剩,而是规模小、产量少,影响制约了漳平水仙茶的进一步推广。带着此番问题,我们采访到漳平市茶业协会会长陈永林。
2016年1月14日

大观 | “朕能量”来自茶叶?皇帝陪葬也不放过茶!

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2016年1月13日

福利 | 代号“肉贵”,密谋启动(你要的牛栏坑肉桂在此!)

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2016年1月8日

习茶|乌龙茶香气审评技术的改进

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2015年12月30日

问茶 | 东海崂山上,喝茶发呆似神仙!

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2015年12月28日

起初因梦想而忙碌,最后却因忙碌而忘了梦想?

所以我有一个梦想:就是把我现在的几件梦可以延续到未来去,觉得我的生命其实没有停,因为我留下的梦想可以让我们所有的生命再继续。
2015年11月29日

独家 | 在未来,茶空间会怎样?

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2015年11月26日

专栏 | 沈学政:学茶从“好色”到好知

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2015年11月20日

大观 | 混茶界的入门级常识  (数字速记法,不懂来补课!)

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2015年11月12日

大观 | 吃了我家茶,就是我的人

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2015年8月27日

大观| 茶席植物美学,让你立刻升级茶仙!

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2015年8月19日

还原茶道的本真

在茶席上接受奉茶,要专心地的等待,不可东张西望,与奉茶者相视微笑,待他奉茶完毕我们应施礼(点头、鞠躬或说谢谢),这里面有心神交会的交流才足以表示郑重的感谢,用手指头敲桌面显得粗糙而没有真心。
2014年8月17日

茶,要道不要艺

2014年10月1日起,《海峡茶道》售价有调整。想知道各种订阅《海峡茶道》的方式?那就轻点底下的“阅读原文”吧。^_^↓↓↓↓↓
2014年7月26日

《茶道》订阅方式

汇款地址:福建省/福州市/华林路/福建日报大厦B座7层/《茶道》杂志社发行部收;邮编:350003。
2014年3月12日

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2014年3月12日