糖尿病患者一般更容易饿，而且粥具有消化快的特点，所以很容易让人吃了很快又想吃；粥本身在短期内还容易被身体所吸收，导致血糖迅速升高，或者波动过大。糖尿病患者要适量喝粥，每次一小碗即可。

以原至鲜鸡、金华火腿、猪骨熬上8-10小时，成为份量十足的汤底，配上名贵松茸、营养丰富的竹笙、口感十足的白蘑菇、灵芝菇，以精致的双层玻璃茶壶呈现，卖相吸引，口感顺滑舒适，任何时候都适合享用。

松茸和黑松露属于五大天王中的后起之秀。其中松茸以香格里拉产量最大，未开伞的才是佳品。至于黑松露，则以贡山所产为上，气味最接近法国松露，颜色越黑越好。若是带上灰白色，则证明这黑松露尚未成熟。

现代前卫的造型，多层次的口味组合，让你从上而下体验丰富多样的口味变化。上层松软绵密的巧克力蛋糕，中间入口即化的黑白巧克力慕斯，底层香浓可口的巧克力薄脆，品味苦涩与香甜的完美结合！

酥饼是印度人日常的家常小吃，他们喜欢用新鲜的蔬菜搭配香草然后再猛火油炸。新鲜出炉的豆蓉饼不但外皮香脆，而且因为有蔬菜和无花果乳酪做配料，所以吃起来不觉油腻。

青萝卜具有健脾、防治痰多、口干舌渴等功效，有“水果萝卜”的美称。青萝卜中的精纤维可促进胃肠蠕动，有助于体内废物的排出。常吃青萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压，预防冠心病、动脉硬化等疾病。

藕生长于天然湖泊，无公害无污染，纯绿色，肉质脆嫩多汁，甜味浓郁，并富含蛋白质、碳水化合物、维生素等多种人体必需营养成分。食用方法几乎也是万能的，可生食，也可炒、炖、炸及做菜肴的配料。

应紧急送院洗胃或洗肠导泻。静脉注射生理盐水或葡萄糖溶液，以稀释血中毒浓度及治疗脱水，并可给服蛋清、活性炭。同时给予对症处理：抽搐者给予镇痉剂，面紫红者给予氧气、呼吸兴奋剂，和进行人工呼吸。

“少辛增酸”是中医营养学关于秋季饮食最重要的原则之一，秋天要多酸，就是要多吃酸的水果，而葡萄正是“酸”的好水果。葡萄中含的白藜芦醇是一种强抗氧化剂，可抗衰老，对心脑血管病有积极的预防和治疗作用。

三、培根、火腿、切达、辣的第戎芥末和瑞士奶酪放在面包里，在一样的锅，倒入黄油，等黄油融化，倒入三明治，等面包的外面颜色呈金黄色，翻过来，同样面包的外面颜色呈金黄色，直至芝士完成融化了，捞出；

水煮核桃仁有防止动脉硬化，降低胆固醇的作用；此外，核桃还可用于非胰岛素依赖型糖尿病效果很好，另外核桃对癌症患者还有镇痛、提升白细胞及保护肝脏等作用。

融合的大厨调制出的咖喱，没有印度咖喱那么辣，比较适合中国人的口味。由此做成的咖喱鸡，散发出浓厚的咖喱香味，但是并不刺激，让人越吃越想吃。南京融合餐厅的纪经理告诉我们，其实隔夜的咖喱更美味。

泡茶时，可以在茶杯中加一片柠檬，杯子上就不易形成茶垢，是不是很神奇呢？而且这样加入柠檬可以让红茶的味道也更为独特，还不用费力清洗杯子了呢。柠檬除茶垢又简单又美味当然绝对环保，你还不来试试看。

先涮肉：先肥的再瘦的，比如先涮大三叉再涮黄瓜条涮完肉以后，经典老三套：白菜冻豆腐粉丝，也可以加一些没有什么味道的食材剩下的再放土豆等不耐煮的

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不同的节气有不同的养生之道，家庭食桌上的美味也可遵循节气规律来改变。Jenny老师吴亦南根据不同的节气，为我们推出了不同的家庭烹饪食谱，健康养生。

有卖鱿鱼小摊经过，又买了几条鱿鱼干，大的20铢，小的10铢。鱿鱼先在炭上烤，再用木压轮把鱿鱼压成薄薄一片，蘸甜酸酱吃。堪称现场版的手撕鱿鱼，吃着就想喝点啤酒，但看了眼前那碗待解决的冬阴功，忍住了。

吃大量蔬菜、水果可以降低心脏病和中风的病发几率。哈佛大学科学家研究指出，每天多吃一根胡萝卜或半个西红柿的妇女，可以减少22％心脏病和70％中风的病发机会。在心脏病病发之后，蔬菜水果也是一剂良药。

沙拉虽然是常见的沙拉配料，但酱底一口难忘，是浓郁的玫瑰花香油醋汁。原来主人除了每年自己种植葡萄酿酒，还在自己200平的院子里种满各种鲜花，采摘下新鲜玫瑰花做成鲜花酱，再把花酱做成了酱底。

在以自己为名的纽约面包店所推出的原创宝贝。美国消费者更熟悉它的英文名：Cronut。这个名称也是Ansel先生注册过的商标名称，像羊角甜甜圈一样，是个混合词，由croissant

研究表明，巧克力中含有大量的可可脂，硬脂酸含量很高，它非但不会给你带来麻烦，反而可以降低血液中的胆固醇，更不存在威胁体重的问题。相反，比起巧克力，牛羊肉、鳗鱼、鸡蛋等“健康”食物更易带来高胆固醇。

近年来，汤咖喱更成为了北海道札幌的名物特产。乘着汤咖喱的热潮，现在北海道札幌中央区里开设了不少汤咖喱专卖店，深受年轻人的喜爱，加上这些专卖店的装潢大都偏向异国风格，因此更受到广泛女性食客的欢迎。

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达氏鳇（♀）和施氏鲟（♂）的后代，野生资源分布在中国的黑龙江。鱼龄可达60年，体重可达50公斤以上，需要生长到7到8年才能成熟产卵。只有中国才有这种杂交品种，它是世界上独一无二的珍品。

常用的补血中药有当归、川芎、红花、熟地、桃仁、党参、黄芪、何首乌、枸杞子、山药、阿胶、丹参、玫瑰花等天然中药，用这些中药适时适量的和补血食物一起做成可口的药膳，有很好的调节内分泌、养血效果。

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淡黄色的卷皮，一口咬下松软而不失弹性。里面包裹着十足的奶油，星星点点的褐色则是老板娘亲手刮出的一粒粒的香草籽，浓郁的蛋奶味与清新的香草气息相融合，这款真的怎么也吃不腻！

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3.芹菜去叶，切小段，黑木耳提前泡发2小时后取出洗净摘小朵后备用，山药去皮切薄片，放入水里焯2分钟，取出洗净表面的粘液后备用，锅内放入适量的植物油，油热后放入木耳翻炒片刻至木耳变熟。

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此外，糯米与面粉、豆粉制作的甜点也很发达。惊人的是，当时可能已经出现了细腻的豆沙。《云仙散记》中就记载说，虢国夫人府上有一位叫邓连的厨艺大师，他滤掉熟豆泥中的豆皮，制成豆沙，美名“灵沙臛”。同时

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茶餐厅，香港人每日都会经过或光顾的地方，亦是城市中的祠堂，供人讨论时事；是甜蜜回忆的地方，令人难以忘怀；是无情人间的加油站，给人点点暖意；是流离生活的支点，让人仅获得归属……它是人生百态。

3、防皮肤干燥：“肺主皮毛”，秋燥之时，皮肤也易于干燥。建议少吃大补辛辣之品，多服滋润之品。如：梨、藕，重者可用沙参麦冬汤，六味地黄丸，等等。也可早晚使用保湿面膜，皮肤干燥易老化长皱纹。

海参是一种滋补强壮剂，从海参中提取的刺参粘多糖对多种癌症均有一定疗效，特别是对腺癌疗效更佳。黑枣含有丰富的维生素，有极强的增强体内免疫力的作用，并对贲门癌、肺癌、吐血有明显的疗效。

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这款混有柠檬和牛油果的芝士蛋糕，味道非常清新酸甜，外表和口感一样层次感十足，上层棉花细软，下层酥香浓郁，疏落的撒着细碎玫瑰花瓣的摆盘也瞬间俘获女神的心，配着红茶享用，一切更显惬意！

上海酌悦文化传播有限公司主办的中国葡萄酒盲品大赛，是中国首个专业的全国性葡萄酒盲品竞赛。大赛为全国葡萄酒发烧友提供了一个竞争与交流切磋的平台，亦成为了每年一度的具有全国影响力的葡萄酒盛会。

➤说明：秋凉时节吃一碗热乎乎的月饼八宝粥有利于暖胃，八宝粥富含膳食纤维，配合少量月饼食用，有利于取长补短，增加营养的同时，也利于吸收，但是这种做法依然偏甜，糖尿病患者慎食。

当然峰会的国宴也引起人们的关注，使用的餐具更是别具一格，全套系列名为“西湖盛宴”，创意与工艺均来自上海，整套餐瓷体现出“西湖元素、杭州特色、江南韵味、中国气派、世界大国”的G20国宴布置基调。

中秋将至，各式月饼琳琅满目。如今的月饼大多走入了“机器时代”，而休宁县东临溪镇上的聋子食品厂却承袭徽州百年的制作古法和采用纯手工的技艺，生产出具有本地特色的传统月饼，酥香诱人的老味道，令人闻味垂涎。

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黄秋葵又叫羊角豆，美国人称其为“植物伟哥”，可见它的补肾功效。可以让男人的精力、体力全面提升，这绝不等同于普通的壮阳补肾。补肾蔬菜之王黄秋葵是解决身体疲劳的最佳方法。

珍馐巡礼；创意料理讲述莫尔顿诚现炎夏精选套餐；看名厨推荐的行政总厨不一样的美味人生；主题风情奇幻迷香

九月的养生食材中，能够排第一的非山药莫属。山药能够补中益气，具有补益脾胃的作用，特别适合脾胃虚弱者进补前食用。多汗、反复感冒的气虚患者在秋季更应该适度增加山药的食用量，从而达到健脾益气的功效。