位于澜沧江沿岸的西当村，也属冷凉河谷气候，海拔2200米，葡萄园占地6.7公顷，以沙质土和砾质褐土为主，主要种植赤霞珠品种。葡萄园的管理员李达，对这片葡萄园非常熟悉，每个地块的气候特点都了如指掌。

LAIRD只在最好年份生产，自2005年问世以来至今一共只有六个年份，其中2005、2008年份拿了罗伯特帕克的100分，06拿了99，10拿了98。注定它要大红大紫。不过后因为David

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Speciale”是在此基础之上，特殊优秀年份里，含糖量超过常规转换酒精潜力30%的超浓缩葡萄被精选出来酿造的酒。因此酒体具备非常高的集中度。比如2016年份，常规灰皮诺SGN的残糖为128.5

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Conterno（已于2012年离世）曾赴美从事葡萄酒贸易，期间入伍参与朝鲜战役。也许是这段经历改变了他，回国后便因坚持自己的新派酿酒理念而离开家族，自立门户，与榜单第一名的Giacomo

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意大利的Campania是个很有意思的大区，在这里国际流行葡萄品种至今仍占少数，绝大多数仍为古老传统的原生品种。红葡萄多以单宁浑厚，酸度活跃，陈年实力突出的硬汉型为主。我们这里的酒庄Cantina

的Sangiovese，首个酿造年份为1995年，不锈钢罐发酵15-20天，3000-10000L大桶中熟化两年。有非常典型的产区特征，均衡典雅，大家风范，2000年首次市场亮相时，便广受好评。

AlfredoArdanza）和他的五个朋友共同筹资建立。在一个多世纪的漫长岁月里，它一直保持着里奥哈的经典和标杆葡萄酒应该有的样子，它们家的入门款，就已经达到了西班牙法规里Gran

Tache和Richebourg了，它们始终如一，但是酒庄本身是可以不断扩张的。举个例子，波尔多的二级庄力士金，面积是1855年波尔多确立分级时葡萄园面积的三倍，它已经不是当时的力士金了。

酒友A：对我来说这是个系统的思考模型，首先要考虑的是自己最喜欢的那些品种，以及没喝过的产区——有坑最好，坑够深花样够多更好，都是宝贵的学习机会，会相对多买一些（比如勃艮第），能试试就尽量多试试。

Perrotti-Brown也非常了不起。他们都是天赋异禀的人。无论哪个产区，帕克都能给出非常中肯，稳定的评价。告诉你他喜欢什么不喜欢什么。但是你不一定非要听他的，你可以参考他的意见也可以不参考。

等。我们会选择那些历史悠久，曾有过用心经营的家族，并且拥有品质出色葡萄园的酒庄。葡萄园太重要了，因此我们也只选择那些出最好葡萄园的地方，隆河谷、伯恩丘、夜丘、夏布利、纳帕等，我刚刚还在St

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David还提到合作社在努力推动有机理念，力争2025全面实施。同时也在积极发掘当地的本地品种，希望以后能做出特色。另外，地区餐酒（IGP）并不一定是低质量的酒，他们有专门的葡萄园，整体产量更大。

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卡奥产区一般来说每年6月前基本以海洋性气候（Maritime，主要受大西洋影响）为主，6月后主要受地中海气候（Mediterranean）的影响。每年降雨大致是600-650毫米。

Dimitri：不是的，是你终于找到了你愿意做的事情，就像找到真爱。真爱到吃饭睡觉走路的时候，脑子里都是葡萄酒才行。你知道这会是你一生的事业。考试和练习是个艰苦的过程，充足的热情会让一切容易一点。

对比2016，2017的全球最贵葡萄酒排行榜仍然被勃艮第和TBA所霸占，以去年班底为主，上下名次略有浮动，不过也有俩张新面孔出现。而波尔多和全球其他一些能让耳膜震颤的名字们未能进榜。

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这里先简单介绍一下DAWA：DAWA作为在亚洲最具影响力的葡萄酒大赛，从酒样数量和产区覆盖面，到流程安排，评委的组成，评判机制，奖项设定，到后期推广，整体实力在亚洲葡萄酒竞赛中可以算是首屈一指。

参观酒庄的庞大的底下酒窖，里面有13000个橡木桶，酒庄可以自制和修补橡木桶，酒窖里甚至还有方便运橡木桶的铁轨，蛮开眼界。斑驳发黑的墙面，陈年的蛛网、浮灰和青霉，在昏暗的灯光下挺有历史感。

Pinault是谁呢？常年稳坐法国富豪榜前五的亿万富翁，国际奢侈品集团开云（PPR）的老板，轻松榨干妹子每一分积蓄的Gucci和YSL都是他的，波尔多五大酒庄里的拉图庄也是他的（如今Domaine

我选择的方式是，在巴塞罗那和伙伴们汇合后，机场租车出行。务必记得要带上驾照翻译公证件。西班牙租车公司的经济型车型基本是手动挡，所以需要能开手动挡的司机，当然如果有更高预算，可以租自动挡。

Pérignon修士，原属酩悦旗下顶级品牌，1935年推出首个年份1921，自1983LVMH收下酩悦香槟之后，便作为独立于酩悦的品牌征战市场。Plénitudes的意思是“巅峰”，象征着Dom

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它是一个以高贵优雅而著称的品种，不少顶尖白葡萄酒就采用雷司令酿制。在提起顶级酒的时候你首先想到的大概都是波尔多和勃艮第，然而独树一帜的德国雷司令其实也常年在最贵葡萄酒排行榜上占有不可动摇的一席之地。

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推出了新鲜品牌“COOLWINES”,勇敢而猎奇的从致力于从加那利群岛、西西里岛、马约卡岛......等全球那些你可能都没听说过的coolplace，甄选独具匠心的小众名家珍酿。

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Ceretto在Alba建立了酒庄。到了60年代，他的儿子们在Langhe和Roero买下了一些最好的Barolo和Barbaresco葡萄园来酿造他们理想中完美的葡萄酒。他们还曾登上了Wine

Vineyards的葡萄园尽数位于纳帕谷和索诺玛，生产一系列单一园葡萄酒，包括赤霞珠、霞多丽、黑皮诺和西拉。酒庄成立于2006年，主人是Jodie和LucMorlet夫妇。Luc

2011，都是饱满集中庞大的大酒范儿。D'Arenberg的餐厅依旧是南澳的著名餐厅，实力不弱。厨师估计看有华人，比较好玩的在主菜里加了个肉包子……“诚意已感受，口感还是回国再吃比较靠谱。”

Wines，品鉴的几款酒做得中规中矩，不过他家的精酿啤酒坊，很惊艳，相信会是国内精酿爱好者值得访问的一家。酒庄还有小型艺术品展示，作品基本是当地艺术家，作品里不少都是很本地的元素，展品可以出售。

时值初夏，阿德莱德气温20多度，白天最高能到30度左右，接机大叔说12月底或是1月，有时会到40多度，甚至持续一两周。不管如何，我（陆江）从雾霾降雪的北京穿着羽绒服，到了夏日T恤，反差得很愉快。

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问：拍卖会上有时会见到，有一些非常昂贵的葡萄酒，酒瓶上有首字母缩写“Th.J”。据说这代表了这些曾是美国第三任总统，《独立宣言》起草人之一，弗吉尼亚大学创办人，也是著名葡萄酒爱好者的Thomas

众所周知，年份香槟不是每年都有，一般仅选取优秀年份进行生产。而且生产商也会考虑产量问题，如果年份香槟的产量不能达到预期，那就会放弃年份香槟的正式发布，而是做一些限量版的特别款来满足消费者的期待。

PARKER说它，“一年之后，一只丑小鸭长成了白天鹅，甜美果酱、黑樱桃利口酒和果肉香气恰到好处的被橡木桶带来的烟熏味道补充完整，中度至饱满酒体，圆润，丰富，口感华丽，是肉感又性感的的波美侯。”

酒圈资深KOL，意大利葡萄酒专家赵凡老师曾经撰文，《谁是意大利的酒王》，其中提到，“因为曾经被法国国王，那个酷爱美食、美酒、时尚与艺术的“太阳王”路易十四欣赏，Barolo和匈牙利的甜酒Tokaji

Romeo从此名声大噪。他现在那座漂亮环保的大酒庄其实直到2008年才正式盖好启用。而我们会推荐给你的2001年份是非常有纪念意义的，他第一个车库年份，产量小且不说，也得到了不低的帕克的98分哦。

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火山的斜坡之上，成立于1991年，火山熔浆土壤形成的独特风土，吸引着无惧冰雹、暴雪和火山险峻地势的，用生命在追逐风土的葡萄酒种植者们。葡萄园面积10公顷，海平线之上400米。所生产的Terra

下面就是本月最新更新的澳洲最贵葡萄酒的前十排行榜了，我们可以看到，知名度最高的奔富格兰许屈居第三，三河园、神恩山等资深澳洲大牌依然名列前茅。而一些值得关注的新的面孔出现在了榜单上。

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陆江：“先问一些常规信息，Sena的第一个年份是哪年？现在酿酒师是谁？平均年产量多少瓶？葡萄园面积多少公顷？葡萄园葡萄藤大概藤龄？种植密度？每公顷出产多少？是否生物动力、有机或其它？什么时候开始？

“带地理标志的以农产品为多，而中国有很多这种源自特定产区的，独一无二的，高品质的农产品。”然而由于缺乏有效的维权行为，地理标志名称遭到滥用，“消费者会被混淆，这个名字的可信度会丧失，”王蔚指出。

干露酒厂中国区市场总监Lydia补充说，“自7月开始，中国成为最大的智利葡萄酒进口国，这之前第一名的位置一直都是美国和欧洲。而智利在中国市场所做的推广工作也很努力。智利葡萄酒协会（Wines