Quantcast

洋垃/圾必须送走:40万留/学生半/年花光“希/望工程”30年筹/款(附30多年前日本是怎样驱逐境内50万黑人的)!

中国高校国际化大跃进,“打肿脸充胖子”的低效与不公

学长学姐干货总结|整整30门水课推荐,附推荐指数和课程详解

大变局!刚刚,中日突然同时宣布大消息!

高官的女儿!

Facebook Twitter RSS

分享到微信朋友圈

点击图标下载本文截图到手机
即可分享到朋友圈。如何使用?

素食星球

招聘 | 请查收这份素食星球的邀请!

也许99%的人讨厌现状、想要改变,却永远只是嘴上说说;另一种人也不满现状,但他们不会抱怨这世界有多么糟糕,而是去寻找方法,创造改变。
2017年10月10日

速报 | 麦当劳刚推出纯素汉堡,今天又要发售“超级种子”素汉堡?!

今年上半年,麦当劳在挪威推出“McSpice”汉堡,汉堡胚用豆子和蔬菜制成:红腰豆、胡萝卜、青椒、洋葱等等,不过这款汉堡含有芝士,不过如果你要求去掉中间那层芝士,就是一个纯素汉堡咯。
2017年10月10日

10种0难度秋藕做法,厨房小白的养肺止咳妙方

有人说,莲藕就是在孤寂中生发出渴望的一种植物,在淤泥中吸收养料供养着高高在上的莲花。默默奉献着自己,不招摇也不张扬,直到生命的最后一刻,还是留下了所有的营养与能量,将养份传递给我们~
2017年10月10日

食谱 | 秋天教你吃柚子~

挑选柚子不需要像挑选凤梨或西瓜一样,用指头去弹、倾耳听回音。一来先选择外型完整、色泽亮丽、重量沉甸甸的柚子;再往柚子尾端压看看。如压的下去,代表已成熟。如还硬硬的,那就至少还要放一个礼拜。
2017年10月9日

预告 | 做妈妈难,做素妈妈更难!怎么办?

张盛环老师,她素食14年,胎里素宝妈妈,5年纯素宝宝育儿经验,经营素食餐厅4年,云朵朵厨房-悦性蔬食厨房创始人,纯素蔬食喂养妈妈课堂主讲人,儿童悦性食物教育推广与践行者。
2017年10月9日

各国素食发展前景知多少?这份最新报告将颠覆你的认知!

2016年初,巴塞罗那宣布要把全城打造成为一家“蔬食非常友好”的城市,市长带头宣传“无肉星期一”,呼吁更多市民一周内至少选择一天尝试植物性饮食,明星政客的带头效应也让更多西班牙人慢慢接受素食。
2017年10月9日

尝鲜 | 134户雅安老农,种出网红猕猴桃,杨幂舒淇为其站台

大家还记得4年前的雅安地震吗?那时,雅安蒙顶山65岁宋大叔的老宅塌了一角,但他和老伴舍不得搬走,更舍不得屋后的10亩猕猴桃,这是这个清贫家庭最主要的经济来源,村里像宋大叔这样的老人还有很多。
2017年10月8日

史上最全食谱合集,200多道环球美食等着你!

素食星球发福利啦:这是一份有史以来最齐全、最美味、最简便的食谱大合集,200多道美食手把手教你玩转素食!收藏食谱目录照着做,下个素食厨神就是你!
2017年10月6日

营养 | 补铁原来如此简单!

240ml生的罗马生菜中含有0.6mg的铁和0.1mg的锌,因为其卡路里非常低,所以100大卡的罗马生菜可以为人体提供7.7mg的铁和1.8mg的锌。
2017年10月3日

吃素到底有没有营养,看这篇全懂了!

2.9%。所以吃的越素,发病率就越低。这项研究同时发现,随着人们的饮食越接近于植物性饮食,他们的体重也会越低,而体重和糖尿病有密切的关系。所以说饮食中的动物制品和糖尿病有直接的相关性。
2017年10月3日

福利 | 单身男女交流群来啦,寻找靠谱的另一半~

例如:女+北京+29+跑步+唱歌+正能量+vegdabai+事业心+爱运动+有爱心
2017年10月1日

团购 | 五谷这样搭配好吃又养人!

从中医角度来看,所谓“五谷杂粮”都是植物的种子,一颗小小的种子埋在土里,第二年春天它可以发芽、成长、壮大,最终成长为一棵完备的植物。这说明种子里面具备旺盛的生命力,浓缩了植物的所有精华。
2017年10月1日

活动 | 10.2国际非暴力日,第一届世界农场动物日研讨会期待你的到来!

2013年3月创立了“素食星球”微信公众号,逐渐成为国内最潮素食生活方式媒体,目前拥有36万遍布全球的粉丝群体。同年8月,赴纽约大学就读整合营销研究生专业,2015年4月休学,回国创业。
2017年10月1日

新闻 | 中国人在朋友圈比赛晒大闸蟹,澳大利亚却放弃开车给螃蟹让行……

华人吃蟹认为最精华的蟹黄、蟹膏,实际上是化学物质集中之处。包括消化腺、排泄腺和肝胰腺在内,都可能包含大量化学物质,例如多氯联苯(PCB)、二恶英(Dioxin)和镉。
2017年10月1日

10个城市80家国内必去素食餐厅,你去过多少了?

店主张盛环是一位素食10年的美丽的素妈妈,她对“云朵朵厨房”的定义是“回归家庭的创意厨房”,希望通过悦性的食物启发大家对自然的感恩,唤醒身心的能量和喜悦。点击查看云朵朵厨房的详细介绍啦~
2017年10月1日

科普 | 女性补钙的6种绝佳食物

羽衣甘蓝不仅热量低,还含超多的钙质,1杯煮熟的羽衣甘蓝,就可提供人体每日所需9%的钙,含钙量是同等热量牛肉的4倍。并且,羽衣甘蓝还含有丰富的维生素K和A,在国内外都被认为是营养全面的“超级食物”!
2017年9月30日

添加剂、防腐剂都OUT了,现在流行吃塑料!

左掌门,个头不小,体重不轻,却总被误认为南方姑娘的东北丫头。有点怂。不熟悉的人觉得她温柔,熟悉的人说她蠢萌。脑洞是特产,爱笑是特长。用意念减肥。美食一定要重口味。
2017年9月29日

营养 | 蛋白质到底该怎么吃?

抗生素问题,面对感染,我们将无药可救。人类如今在不断地减少抗生素治疗的用量,然而你以为在你体内的抗生素减少了吗?对于人类,抗生素只在短期感染的时候使用,但是对于动物,抗生素被长期加入到它们的饲料中。
2017年9月28日

一根香肠差点害死9岁男孩,背后原因竟然是这样……

事实上,限制每日摄入并不能完全排除红肉及加工制品带来的潜在风险,多吃蔬菜水果并不能100%消除红肉制品给身体带来的长期、难以逆转的伤害,直接将其从饮食中剔除或许才是最安全的做法。
2017年9月27日

课程 | Kimberly带你系统化学习植物性饮食烹饪,让你秒变健康烹饪专家!

以上知识点Kimberly老师都会在三天时间里以主题讲座的形式系统地给大家讲解噢,让大家在这次课程里除了学习到实用的烹饪技巧,还能够享受到科学的『植物性饮食知识盛宴』。
2017年9月27日

活动 | 跟着素食星球大使资深瑜伽师Yiyi塘栖一日心生活

Yiyi因为长期练习瑜伽,口味渐趋清淡,慢慢就不吃荤菜了。由于从小喜欢烹饪,在开餐馆之前也常常给朋友们做私房菜,大家都赞不绝口。后来与餐厅合伙人一拍即合,就有了现在的菩提树。
2017年9月27日

切山药手痒?4种方法帮你解决!还有超多食谱推荐哦~

山药中就含有大量去氢表雄酮(DHEA),是人体合成的多种性激素的前体物质,可以合成睾丸酮、雌二醇和雌酮等激素,被称为“激素之母”。有助于调节体内荷尔蒙、改善皮肤表皮细胞的新陈代谢、提高免疫力等。
2017年9月26日

返场 | 中秋一桌饭,用破壁机都能搞定!

200克熟的鹰嘴豆,2瓣大蒜,1角柠檬挤出的汁,60克水,25克橄榄油,10克芝麻酱,一点孜然粉,以及4克盐,一起放在破壁机里搅拌至顺滑。
2017年9月25日

论坛 | 10月20-23日【素食产业创新发展论坛】在四川德阳等您享用

白海先生致力于传播中国传统文化与素食健康养生文化,以“让我们回归健康生活方式”为发心,于2014年7月开创全国首家以藏茶为锅底的蔬食火锅,在成都环球中心开业,至今,已在全国各地开设20余家连锁门店。
2017年9月25日

活动 | 素食星球X春播 把吃转化成生产力的时候到了

不需要占用你很多的时间,只要将你对美食最真实的体验反馈给我们,就有机会参与素食星球X春播美食选品会,提前品鉴来自全球的新奇美食和新产品,提出作为超级吃货的超级意见,跟我们一起探索创意新吃法…
2017年9月25日

食谱 | 用盐腌柠檬60天是什么味道?

准备腌柠檬的玻璃容器。用热水冲洗容器,放进120度的烤箱烤5分钟后,等容器自然晾干即可。玻璃容器的胶圈可在煮过的热水里泡几分钟,确保其卫生。
2017年9月25日

减肥还能喝星巴克?告诉你星巴克不为人知的点单秘密!

刚成为网红没多久,这款拿铁又被骂的“体无完肤”:虽然我们从不奢求买老婆饼能吃出老婆,珍珠奶茶里嚼到珍珠,但南瓜拿铁里没有一丁点南瓜就很成问题了!不仅没有南瓜,还多了一堆人工添加剂!
2017年9月25日

踏遍京城,我们找到了犄角旮旯里的这几家餐厅!

Birdy、星星包还有娜娜最先去了Nooxo,说超级好吃!Birdy还要来了老板Jay的微信,想要我电话采访一下,没想到Jay很热情的希望我们见面采访,还要请我们吃饭!
2017年9月23日

热卖 | 五折的椰子水天贝还有货,藜麦买一赠一又来了!

印加精选来自秘鲁PUNO成熟产区的藜麦,2800-4000米高海拔安第斯山脉的生长基地。空气纯净、光照充足、昼夜温差大,适合藜麦营养积累。
2017年9月23日

好物 | 中秋节,当然是吃素月饼啦!

那个爱吃冰激凌可爱的贤二你应该知道吧,我可喜欢看他的动画片了。今年他居然也出月饼啦!先来看一个有关贤二月饼的小故事吧!👇
2017年9月23日

节气 | 秋分降燥两步走!

很多姑娘不管怎么补水,皮肤摸起来还是很干燥,粗糙。而且面部毛孔粗大,容易长痘痘。整个人看起来就是少了那种水润通透的感觉。这其实是因为我们面部的经络堵塞不通,气血循环不畅,脸上的污垢、毒素排不出去。
2017年9月23日

不吃牛奶?转向酸奶,你可能入了一个超级大坑

酸奶要求在2—6℃下保存,为的就是尽可能减少菌种生命活动,降低益生菌死亡速度。而事实是,在运输、储存、销售过程中的温度往往都超过6℃,益生菌在几个小时内就会大量死亡,所存活下来的寥寥无几。
2017年9月22日

他亲手缔造了世界上海拔最高的录音棚,只为寻找“音乐的根”

初夏5月,我和Hazel去广州出差,Hazel说有一个音乐家朋友要请我们吃饭,就是宋晓军老师了。对这个“斜杠大叔”的第一印象就是,他怎么这么亲切幽默呢,跟他一起吃饭怎么就那么开心呢......
2017年9月21日

原来糖尿病离我们这么近:每小时就有1人死于糖尿病!

过去,日本人的糖尿病患病率在世界范围内都属于较低水平。随着西餐传入,日本人吃的米饭(碳水化合物)少了,加工快餐(脂肪)却迅速增长,和传统日式饮食不同,西式快餐尽管更方便,但也极不健康。
2017年9月20日

新闻 | 香港台湾已加入零包装超市的绿色潮流!大陆约吗?

刚开始,Unpackaged没有什么名气,那时零包装超市也还未兴起,但随着媒体和消费者对它的经营模式给予了足够的关注,它的品牌逐渐打响,很多大型媒体都报道过,其中包括CNN和路透社等。
2017年9月19日

栗子别再糖炒啦,这么搭配才好吃

西式浓汤往往更加浓稠,多种食材混合炖煮后再搅打成泥。为了呈现浓稠的状态,常常会选用一些淀粉含量较高的食材,例如土豆、胡萝卜、山药等,再加入西式香草调味。用栗子做的浓汤也不错,你可以试一下哦~
2017年9月19日

硅谷的素食大佬们组了个黑手党专抢生意,这下中国终于坐不住了!

肉类替代行业分析报告:2014至2015增长缓慢,而2015-2020(project)增速明显加快,世界范围内多个市场都有极大需求,中国市场预计未来增长速度约为63%
2017年9月18日

每年2600万吨旧衣物被扔进垃圾箱,有一群人坐不住了,就干了这些事

菜团儿,“不懂食品研发的厨子不是个好编辑“。利兹大学食品专业硕士,崇尚健康饮食和营养搭配,爱户外、爱健身。2015开始吃素,2017年3月正式加入素食星球。愿将健康的生活方式带给身边更多的人。
2017年9月15日

新闻 | 肉制品巨头嘉吉竟然投资了实验室人造肉!?

他们首先从动物身上提取切片,找到可以自我复制的细胞,成为“种子”。在人工环境下培育,细胞最终会变成细小的可食用肌肉组织,一条条细小的肉条再被碾压研磨成肉饼。
2017年9月14日

有颜有脑有担当,刚做完导演,影后娜塔莉又拿下环保界的奥斯卡!

她为女性发声,在社交网络呼吁好莱坞男女星同酬,要求平等待遇,接受《嘉人》杂志采访时,娜塔莉毫不避讳的指出“其他职业中,女性至少能拿到男性薪酬的80%,而在好莱坞,这个数字只有30%,甚至更少。”
2017年9月14日

国货 | 免搓洗的洗衣神器,一小瓶竟能洗净这么多东西!

而O2洗衣颗粒则利用氧原子本身的“活力”,这些氧原子非常活泼,能高速窜入衣料纤维内的细小缝隙,瓦解污渍,让它们自动剥离,等它们工作结束,就会分解成氧气和苏打,完完全全的无伤害。
2017年9月13日

坚持“抗糖化”一个月,我终于总结出简易版《戒糖法则》

避免高血糖生成指数的食物有:五谷里的大米饭,水果类里的西瓜菠萝葡萄。应该选择低血糖生成指数的食物:五谷里的粗粮、全麦面、薏米,水果里选择吃梨和苹果。除了食物的分类,烹饪方式、组合搭配也很有讲究。
2017年9月13日

世界上最健康的汽水,欧美街头人手一瓶,却源自中国?

记得YY喝过娇娇做的康普茶后,就爱上了这款极健康的活性饮品,要来配方后经常一个人在星球厨房里钻研琢磨,哪怕没什么经验,YY也成功发酵出爽口的红茶口味,获得办公室一致好评。
2017年9月12日

好物 | 如果你吃辣,咱们还能做朋友

2010年我在重庆上大学,暑假去了一次成都,本想去九寨沟玩一下,但是由于当时下暴雨,就打消了这个念头。假如我知道,天堂会收走九寨的美,当年我冒雨也要去啊~
2017年9月12日

速报 | 史上最大规模游行就在前天,数万人为动物发声!

在这里,你可以看到人们举着写有不同标语和要求的标志牌,包括:“停止船运活体动物”,“不做两面派,让动物活下去”,“不要再有动物实验”,画有小牛的牌子上写着“你为什么要抢走我的母亲?”,等等。
2017年9月12日

食谱 | 栗子的季节来了,来一碗香菇栗子饭吧~

大米洗好放进电饭锅。把泡香菇的水和昆布高汤倒进量杯,添加水直到全部液体加起来有500毫升后倒进饭锅,再放进栗子,泡软的香菇,酱油和味醂。按下开关开始煮饭。
2017年9月11日

新型肉制品的出现,将解决90亿世界人口的饥饿问题

提到“屠夫”,你会想到什么呢?血腥的场面?杀猪宰羊?然而世界上就有一些不占血腥的“屠夫们”,还受到了各大媒体的相关报道,这到底是怎么回事?
2017年9月11日

致爱吃豆腐的你

左掌门,个头不小,体重不轻,却总被误认为南方姑娘的东北丫头。有点怂。不熟悉的人觉得她温柔,熟悉的人说她蠢萌。脑洞是特产,爱笑是特长。用意念减肥。美食一定要重口味。
2017年9月9日

What?吃了25年才知道原来它不是黄色的!

直到有一次上法语课时讲到颜色,老师问我们:无花果的颜色怎么读?我毫不犹豫的说了一句:黄色!顿时遭到班里其它同学的白眼。那一天我才知道,原来新鲜的无花果是紫色和绿色的!而且一点都不像果干那么硬!
2017年9月5日

心痛!这些画面真的看不下去!我们本可以阻止它们发生!

小范,90后,处女座。追剧无国界,健身不停歇,闲时爱看书,无事下个厨。脑洞大如黑洞,吐槽顺如流水的Nerd一枚。
2017年9月4日

为了一碗汤底吊了10小时的越南河粉,我一个礼拜去了这家店3次!

值得一提的是,Raymond考虑到中国很多素食者不吃葱蒜,研发时也尽量不使用葱蒜。所以现在店内的菜品除了泰国黄咖喱和红咖喱是有葱蒜的,其他都没有,不吃葱蒜的朋友可以刨除这两道然后甩开腮帮子吃了。
2017年9月2日

没用药,中国医生如何用素食驱走患者顽疾?

张剑琴有17年临床营养学经验,加上其积极利用祖国传统医学理论,在临床营养治疗中用纯植物性饮食治疗慢性疾病和重症患者,积累了丰富的经验。2015年被中国营养学会评为“全国营养行业先进工作者”。
2017年8月31日

抗癌率高达98%的它,就在我们下班回家的路上~

有时候来晚了抢不到那些“上品”,只剩那些不留油的“歪瓜裂枣”,心情一整天都不好了。烤红薯尤其在冬天特别热销,双手捧着一大个热乎乎的,和结伴的小伙伴你一口,我一口,别提有多幸福了。
2017年8月29日

课程 | 带你领略全谷物的『米粒』世界

本期(8月30日周三)线上课程素食星球邀请到著名蔬食达人Kimberly老师,她不仅拥有多年的烹饪经验,而且能够把全谷物里面米粒的营养知识一次性告诉你,让你吃的健康,煮的开心!
2017年8月28日

有一个吃素的TA是一种什么体验?

他比我早一年吃素,却从来没有想把我掰成素食者。不过让我开始关注素食是基于对营养的顾虑,说来巧合,正是素食星球让我发现可以健康地吃素,而且还有这么多好处!所以毫不犹豫就加入素食行列啦,表白星球哦!
2017年8月27日

中国90%近海已无鱼可捕,可我们看不到海洋的眼泪

Stefen团队一大早先去渔港买鱼,然后在一个篮球场花了一整天的时间为4000多条小鱼拍摄“肖像照”。一个人摆鱼、一个人拍摄,还有一个人负责给小鱼喷水降温,防止小鱼被暴晒成鱼干
2017年8月25日

人物 | 简艺:每个人在食物问题上都需要更多的独立思考!

我希望更多的人在食物问题上能够有更多的独立思考。为什么呢?食品工业是我们地球上最大的一个工业,它对地球的影响一定是巨大的。所以在食物这个议题上有独立的思考是非常了不起的一件事情。
2017年8月24日

这个时代最大的麻烦之一,和“吃”有关!| 专访《何以为食》导演/良食大学创始人简艺

另外一个就是关于动物的。两个不同的议题,一个是食物,一个是动物。后来,动物的那个片子机缘更成熟一些,所以从去年开始就策划这个《十二生肖》的片子,从中国人最熟悉的12个动物的角度,去看人和动物的关系。
2017年8月24日

低脂高蛋白,还富含维生素B12,多吃营养酵母有害吗?

《天然食物疗愈法》一书中就提到:“酵母富含一些营养物质,却又缺乏另一些营养物质,无法实现均衡饮食。举个例子,酵母中富含的磷会损耗身体中的钙元素,因此有些酵母制造商现在也会在产品中加入钙元素。”
2017年8月23日

养生食谱 | 处暑到,好好吃不上火!

处暑节气过后,天气渐凉,如果没有好好呵护自己,比如晚上睡觉把肚皮露了出来,或者穿露脐装,寒气都很容易通过肚脐侵入人体。所以,到了处暑咱们就别臭美啦!要注意增添衣物,晚上睡觉被子一定要盖好肚子哟!
2017年8月23日

抗氧化能力逆天,却只有1%的中国人吃过它!

说起果汁,就不得不再多说一句哎,有没有觉得自己榨出来的天然果汁和超市中卖的总不是一个味道?可要提防这些商家的小陷阱,好好看清配料表!还是那句话,加工的永远不如天然的~(为什么不推荐喝超市卖的果汁~)
2017年8月22日

福利 | 有机生活方式手册免费下载~

洗护用品从洗手液到洗发液我们每天都在用,可是你有真正注意过里面的成分表吗?这些和皮肤直接接触的东西,对健康的重要性一点不亚于食物。在我们选择洗护用品时,尽量选择天然成分的吧!
2017年8月21日

全球最牛的谷歌食堂,竟然给员工吃……

谷歌的厨师们孜孜不倦地贯彻“不创新毋宁死”的硅谷文化,为了让员工们“少吃肉多吃菜”,厨师们在食材和调味上玩出千百种花样,还绞尽脑汁,想出又长又文艺的名字,员工们点餐时,甚至不知道这是纯素。
2017年8月21日

活动 | 听说你想送给TA一份特别的礼物!

无添加,简单的短配料表,最大程度保留原色原香原味。28天保质期,新鲜得像刚摘下的那一朵,这28天里,总要惦记。(配送确保给你当周生产鲜榨玫瑰花汁)
2017年8月21日

好物 | 环保塑料袋来了!

净饭家饼干,以小麦胚芽+红枣为原料,营养更全面,小麦胚芽含有丰富的蛋白质、多种维生素矿物质,被营养学家们称为“人类天然的营养宝库”。红枣性平味甘,能补中益气,养胃键脾,养血壮神。
2017年8月21日

真相 | 卧底调查员揭露“人道屠宰场”弥天大谎!

前些天偶然得知一个新名词“人道屠宰场”,是对将死的动物实行悲悯主义,在处理和宰杀期间受到“合理”对待,以减少它们的恐惧和痛苦。
2017年8月18日

食谱 | 天干物燥,来杯秋梨山楂桂花水~

加入冰糖熬,锅开以后稍微煮一会儿,加入桂花,就可以盛出来了。
2017年8月18日

棉棉:一本《西藏生死书》改变了我!

“棉棉在花花世界像一朵雪莲花兀自盛开……她要比大街上一抓一大把的所谓美女更美——那是一种惊心动魄的美,只能让人目眩神迷。”一位作家曾这样描述棉棉。这让我对她产生了极大的好奇。
2017年8月17日

10000字教你避开生活中的转基因,看不完一定先收藏!

为此我专门查阅了豆粕的资料,据豆粕需求数据来看,至少猪/鸡/鸭/鱼的饲料中都需要添加豆粕。如果算上玉米粕和甜菜粕这些杂粕,恐怕涉及的动物来源食品更多。回想一下,你是在用口号反转还是用脑子反转?
2017年8月16日

养颜润肺来这碗银耳羹,一杯开水,60秒就搞定!

要润燥,光喝水的效果并不是最好的,水会快速通过,滋润咽喉和消化道粘膜的时间很短。相比之下,稍稠的粥、银耳羹,可以保留大量的水分子,形成粘稠的状态,延长水分对身体的滋润。
2017年8月16日

抗癌排第三,却只要两块五一斤?

我不是个爱去外面吃饭的人,可每次闺蜜聚会我都会点一道菜,那就是手撕包菜。在我印象里,这盘菜总是上的最快的、也是饭桌上最受大家欢迎的,端上桌的那一刻,大家瞬间起立一拥而上,真是应了那句话,手慢无啊!
2017年8月15日

细数可可的七宗罪,超级食物怎能少了它!

不少烘焙网店将其统称为“可可粉”,一眼瞧去全是褐色的不说,连英文名都长得这么像,如果让你说说它们的区别,十个人里有九个可能都是一脸懵逼。
2017年8月9日

热字当头,请查收这份健康吃冰指南

蔬菜中的西葫芦和花菜就非常适合做底,两者都要先冻硬再搅拌,花菜还需提前蒸熟,由于所需液体更少,所以搅拌机一定要给力,不然转到刀片发热都没用(不要问我怎么知道的……)。
2017年8月6日

爱吃面又不长胖,你得来这一碗无麸质豆丝面!

高蛋白,含量在70%以上,与其他普通小麦类面条制品相比,多出近四倍的蛋白质,可满足人体日常所需;低脂肪,脂肪含量只有6%,低碳水化合物,适合瘦身减脂人群;
2017年8月3日

我是怎样带着30多万粉丝多吃菜的? | 线上课程预告

她希望通过和大家一起的努力,让素食生活方式成为主流,让更多人体验素食,爱上素食,由此恢复人们与万物的连接,实现人类、动物和地球的和谐共处。她就是『素食星球』的创始人——Hazel。
2017年8月3日

她打造了一座梦工厂,让30万人有了归属地!

第四,是少吃加工和精制食物。食品公司和快餐巨头们在实验室里研发出让人越来越上瘾的食品,再通过强大的广告营销和销售渠道推销给公众,消费者的健康不是他们考虑的问题,他们唯一的目标就是怎样卖得更多。
2017年8月3日

10种抗衰老、抗氧化的食物,原来就在你身边!

如果你爱吃花生,那真的就赚到了!10颗左右的花生就能满足每日VE需求的20%,切些花生碎拌在凉菜里、或是直接生吃、或是煮上一锅花生毛豆、又或是直接挖一勺醇香的花生酱,吃法这么多,选择你最爱的吧!
2017年8月2日
2017年7月31日

国货来袭!咱中国人自己的蒸汽眼罩更好用!

正安国货秉承着“正心诚意、温暖喜悦”理念,致力于成为中国身心灵服务者,用兼容并蓄的开放心态融合中医中药,以东方经典的国学智慧、道地原产的传统好物,呈现中国文化之美,倡导中式品致生活方式。
2017年7月31日

在你眼里我们就是这样吃饭的?

下次父母再质疑素食会不会营养不良,我便转发这些“超级食物”的科普,听上去和健康丁点关系都没有的“快餐汉堡”,蛋白质、膳食纤维、优质碳水脂肪哪个都不少。
2017年7月30日

厨房小白的餐厅能走多远?她一年不到就开了第二家!

有了这个家一般的工作室,在过去的9个月中,爬鱼和她的团队实践了几十种纯素零食和点心的制作,还有一百多个菜谱;爬鱼还带着团队做出了曾经供不应求的羽衣甘蓝脆片和五仁月饼,以及有爱的纯素生日蛋糕。
2017年7月27日

蒙牛、旺旺、可口可乐集团要做同一款产品!到底谁能赢?

似乎人们慢慢变得不再那么热衷碳酸饮料,面对如此巨大的市场,可口可乐并没有“安于现状”!而是主动迎合了消费者,2016年,果断从联合利华手中花37亿美元买下AdeS,主打大豆类饮料与果汁。
2017年7月25日

不开火,用破壁机搞定一日三餐!

拥有一台西屋破壁机,就等于你拥有了豆浆机+搅拌机+冰沙机+冰淇淋机+榨汁机/原汁机+料理机,这台就是全能机,破壁机中的战斗机。
2017年7月24日

这是一篇可以改变世界的问卷!

先唱首歌跟大家说明,写这篇文章不是抱怨不是崇洋媚外,是想跟大家讨论一下,虽然随着素食者的增多,素食餐厅和产品也越来越多,但是跟一些国家相比,我们的生活中常常还会有一些bug,比如
2017年7月24日

一头猪,竟然在戛纳出尽风头,看哭无数人!

动物和我们一样,拥有喜怒哀乐。研究农场动物的科学家发现,它们拥有完善而复杂的行为、认知与情感模式。尽管有些人试图用“动物对痛苦的感觉和我们不一样”这种说法来宽慰自己,但研究已经证明事实并非如此。
2017年7月24日

美白防晒,都离不开这个套路!

炎炎夏日,不少爱美的小伙伴把护肤重点放在防晒和美白上,“白成一道光”是许多妹子们心心念念的梦想之一,打开微信收藏,不是“好用防晒霜草单”,就是“美白产品测评功课”,但也别忽视了最基本的补水。
2017年7月23日

以字换物 | 三款好物,一句话来换!上周征集需求开奖咯

星球儿,周末愉快!周日没事的话,可以来跟爱米粒儿聊聊天哈~上周日一说到星座,大家都沸腾了,我wuli射手、白羊、狮子、摩羯、双子宝宝留言最积极,留言点赞的前三名,今天有礼物领哒!
2017年7月23日

吃素衰老快?吃素缺B12?你怕了吗?

维生素B12源于微生物而非动物性食物,纯素饮食保证这种热点营养素的方法就是每周食用2-3次源于微生物的B12食物。或者像医生、素食营养专家建议的那样,食用B12补充剂或者B12强化食物,就这么简单。
2017年7月22日

Change | 这是一篇可以改变世界的问卷!

先唱首歌跟大家说明,写这篇文章不是抱怨不是崇洋媚外,是想跟大家讨论一下,虽然随着素食者的增多,素食餐厅和产品也越来越多,但是跟一些国家相比,我们的生活中常常还会有一些bug,比如
2017年7月22日

今晚8点 | 惊天逆龄食谱来袭!你准备好了吗?

本周六晚上20:00,素食营养达人NINI将会给大家分享惊天逆龄食谱,操作简单,成本低,颜值高。不管你是烹饪小白还是健身达人,都能够轻松进行制作,是不是很期待呢?
2017年7月22日

尝鲜 | 只要加一点这个醋,沙拉就会变美味!

第一次知道这个是在一堂烹饪课上,老师直接拿起勺子就喝,作为爱吃醋的我也是震惊了!但是尝了味道之后发现它有酸味但还带有一丝甜味,和平时吃的醋不太一样,并且非常浓稠呈黑色状。
2017年7月22日

春吃芽,夏吃瓜,消夏怎能少了它~

将所有材料放入搅拌机,搅拌成糊状。可根据自己的口味随意增加材料,比如想和酸的,就多加点柠檬汁;想要甜点的,口感更顺滑一点的,就多加点香蕉。也可以加一些香草粉或椰子片调味;
2017年7月21日

给媳妇儿一个满意的厨房,就靠它了!

在清洁和洗涤用品里,Ecover可谓是一家罕有的环境友好公司,它的爸比是财大气粗的德国汉高!一般小公司的科技含量不足,没法复制这条环保发展路线。肿么样?这么环境友好的公司,是不是瞬间好感度Max。
2017年7月21日

女生体寒怎么办?做这2件事就够啦

中脘穴是人体任脉上的主要穴道之一,位于胸骨下端与肚脐的连线中点处,距离肚脐4寸。两个手掌并拢放在脐上,大约为7指的距离。艾灸中脘穴,能帮助我们暖胃健脾,提高胃部的消化能力,对胃痛也有很好的缓解。
2017年7月21日

不用时间换钱,她说只要饿不死,就只做喜欢的事!

每个坚定、善良的素食者都有例外。有一次在家里和爸爸争执了几句就出门了,玩儿了一下午看到爸爸的微信,说做好饭了。回到家以后看到爸爸特别做的鸡蛋汤,用心做的汤能看出来,NiNi二话不说就把一碗都喝掉了。
2017年7月20日

我与上千块豆腐的故事

娇娇在去日本学习之前,跟家人没有什么交流。回国后,娇娇早上提前一小时给老公做早餐,给他准备不同的食物,知道老公最近精神不好,就做一些适合老公吃的早餐,让他能够在早上补充足够的能量,例如黑芝麻枣糕。
2017年7月20日

剁手党必败的风干机,自制蔬果干就是这么简单!

羽衣甘蓝脆片:把抹好酱料的羽衣甘蓝平均地放在风干架上,不要重叠,风干约10小时,直到吃起来口感干脆即可。冷却后,用最快的速度室温密封保存。不过等不到密封保存,可能就因为太好吃,被你吃光光了!
2017年7月20日

意大利除了吃面还有什么好吃的?

有没有发现意大利人爱吃的基本上都是面食为主,不过你会发现他们的身材都还挺匀称的~要说为什么可能也和他们爱吃蔬菜和沙拉有关系~而且他们一般都不用沙拉酱而只有橄榄油和醋来进行调味。
2017年7月19日

32种土豆吃法大放送,一定有你没听说过的 !

我的祖先告诉我,我们就是这样,再平凡也没有其他农作物可以取代。我是一颗小小的土豆,只愿在尘世获得幸福。如果你也曾经怀疑过、考量过自己的价值,请别再为平凡感到苦恼。你也可能是不能被替代的小土豆啊!
2017年7月19日

星球er消灭浪费在行动,拯救浪费第二弹!

星球消灭浪费活动一推出,就受到大家的热烈反响~~为拯救被随意浪费的食物,很多人都行动起来,我们的星球人更是用实际行动践行着珍惜食物、拯救浪费的理念,精选了一些星球人的留言,一起来看看吧!
2017年7月18日

真相 | 带你探索护肤品“清洁因子”的真面目!你的牙膏合格吗?

塑料微粒是一切塑料制品的最终形态,存在于我们的食物中、生活用品、洗护用品中,随时随地都可以感受到它们。我们不能阻止塑料的生产,为了海洋生态环境、为了我们的身体健康,就从抵制含有塑料微粒的制品开始吧!
2017年7月18日

这个夏天最让人向往的瑜伽素食静心营!

姜黄、柠檬香茅、南姜、鱼腥草、杜松子、芫荽籽、孜然、花椒、肉桂、八角、丁香、小茴香籽、甘草、陈皮、肉豆蔻、葫芦巴籽、罗勒、百里香、迷迭香、薄荷、莳萝、红椒粉、黑胡椒粉、卡達文、桂皮、薑。
2017年7月17日

马云的无人超市开起来了,咱们的素食超市还远吗?

Grocer,尽管部分产品需要冷藏冷冻保存,但对于大多常备食材,线上商城方便了不少上班族的日常生活;而素食超市间的跨国合作旨在给消费者更多更全的购物选择,顺应当下饮食潮流,响应保护地球的生态号召。
2017年7月17日

最适合发朋友圈的夏日饮品是什么?

如今莫吉托早已风靡全球,也被改良成各种各样不同的版本。不管你是去高档西餐厅,还是街边的小酒馆,凡是有洋酒的地方,也一定少不了它的身影。特别是对于不擅长点洋酒的小白来说,点一杯莫吉托一定不会出错!
2017年7月16日

星球粉中什么星座的人最多?最想买的又是啥?

“#¥%&*……可能是火象比较热情,更乐意填写问卷吧,哈哈哈……”大家七嘴八舌,没个结论。你说是为啥呢,要不直接戳问卷来壮大一下你的星座队伍吧!
2017年7月16日

不知道它们,还敢说自己会做饭?

肉桂和桂皮,可以认为是同一种香料植物。它们有微妙的区别是因为产地、种类、辛香程度的区别。产自斯里兰卡的著名锡兰肉桂,则比产自中国和印度的肉桂(桂皮)更加香甜且少辣,因此更加适合甜品和西方的料理风味。
2017年7月15日

她好好的博士不当,不务正业学厨子,竟然混进米其林餐厅,与顶级大厨共事!

素食吸引Shuman的不仅仅是它的健康美味,在对素食的探索过程中,她明白素食还包含着很多别的意义,用她的话来说,“素食是它是一项关乎环保、动物福利和人体健康的伟大事业,是值得一代人奋斗的事业。”
2017年7月13日

ENJOY X 素食星球=周末Brunch狂欢丨线下沙龙报名

设计了独一无二的纯素无蛋奶下午茶菜单。除此之外,你还可以和“素食星球”特邀撰稿人,《我们决定多吃菜》中的达人
2017年7月13日

作为一颗菜,长的像朵花,太没天理了!

洋蓟(jì),又名朝鲜蓟(传说因为她是路过朝鲜然后传入中国,所以有了这个名字,其实和朝鲜没有半毛钱关系),或菜蓟,这个外表像穿山甲内心打开又像荷花的菜,不管你有没有吃过,今天都跟着我们一起来认识她!
2017年7月12日

为什么机场和火车站没有素食?

“希望所有的素食者一起,不要放弃,虽然明知暂时不可能,也要抓住一切机会去要求、去交涉、去呼吁,要求商户提供素食,要求社会尊重素食。当要求的人多了,市场将再也无法忽视,一定会做出反应。”
2017年7月11日

38度太热不愿意做菜?那就喝它吧!

提起减肥瘦身,很多小伙伴不是减少食量!就是不吃晚饭!要不就是狂吃水果。大量摄入水果,杜绝其他食物不仅不能瘦身,还有可能造成虚寒体质!在不舍弃水果的同时,怎么才能健康美美有营养的吃吃吃?
2017年7月9日

1小时让你轻松自制纯素胡萝卜蛋糕(含食谱)| 线上课程预告

本期(7月12日)线上课程素食星球邀请到著名蔬食达人Kimberly老师,她不仅拥有多年的烹饪经验,而且能够把纯素胡萝卜蛋糕的制作方法深入简出地传授给你,让你也能够制作一个精美的纯素萝卜蛋糕。
2017年7月8日

她做的食物,完胜黄磊的深夜食堂!

心动不如行动,赶紧在7月5日前把你们的自我介绍发到此邮箱:rex@xingqiu.me自我介绍包括:1.你与素食的一段小故事。2.所在城市,联系方式,年龄,职业。3.希望从【蔬菜课代表】里收获什么。
2017年7月7日

如果你去广州,千万别错过这家餐厅!

摆盘很漂亮,还有薯条、沙拉、酱料。沙拉酱很特别,里面加了芥末,不喜辣的朋友也可以试一下。新派素食的素汉堡也同样能做到像麦当劳汉堡的香脆、多汁,可以带来更丰富多彩的变化!
2017年7月7日

史上最大难题,番茄到底该生吃还是熟吃?

提起西红柿,就一定离不开那道经典国菜,西红柿炒蛋。可改变饮食习惯之后,没了鸡蛋,西红柿就像被分手了一样,总是孤零零的不知如何安放。关于西红柿,大家都有什么好的做法呢?西红柿到底该凉拌还是炒熟了吃?
2017年7月5日

【大理站】7月不止于食——正宗奥地利甜点+裸食精品旅学

因植物未经高温加工,所以最大限度地保留了各种营养素,有利于促进新陈代谢正常化,除去各种废弃物,帮助预防糖尿病、癌症、肥胖、便秘等疾病,恢复并能维持健康。以下的视频能让你有更多的了解。
2017年7月5日

可以吃的加拿大国宝就是它!

直接食用的话每天25-30克(约3汤匙),用温开水冲服就好了啦。在早晚空腹的时候服用,其中的营养物质可以充分的被人体吸收,效果最佳。也可以与果汁、豆奶混合食用,做成果昔,冰镇后是夏天绝好的清凉饮料!
2017年7月5日

夜食堂不只在日本,这里也有!| 1小时get日料精髓线上课报名啦!

心动不如行动,赶紧在7月5日前把你们的自我介绍发到此邮箱:rex@xingqiu.me自我介绍包括:1.你与素食的一段小故事。2.所在城市,联系方式,年龄,职业。3.希望从【蔬菜课代表】里收获什么。
2017年7月5日

你的一口,可能吃掉的是一个物种!

坊间一直流传阿胶的做法,必须用鞭子猛劲抽打驴的身体,直到血渗出,浸透整张驴皮,再取驴皮制成。据说有些产商为了制作阿胶每年杀了超过400万只驴,无论这个传言是否为真,取皮制作这是毋庸置疑的事实。
2017年7月4日

你从来都没吃过这么好吃的花生酱!

剩食处理专家星星包说:作为超爱花生酱的人想说,太爱这款花生酱入口那种黏黏的感觉了,满嘴都是花生的香味~用来蘸饼干,蘸馒头都非常美味~
2017年7月3日

海底没有美人鱼,只有尸体和垃圾!

她以水下电影制作者的身份向人们展示海洋中被破坏的一切生物。每年,仅仅是鱼池贸易就消耗7300万的鲨鱼。她用相机宣传这些真相,让更多公众意识到鲨鱼的困境,她的最终目标是让全世界政府都采取行动保卫鲨鱼。
2017年7月3日

13款吐司食谱大放送,再也不愁早餐吃啥啦! |投票送书

我们只教一种神奇魔法,它能把蔬菜水果变得有滋有味,把朝九晚五过成火树银花。全球10亿人已经登陆,持本人护照敲门,暗号:我爱星球!
2017年7月2日

最全香料合集,带你认识厨房常见的28种香料 | 纯干货

它们是近亲,所以容易搞混。还是仔细看叶子吧。牛至的叶子像1-1.5CM的心形,味道偏甜;马郁兰也叫做“野薄荷”,细细闻它有一种薄荷的野味,它的叶子有细软的柔毛,也是意大利常用香料之一。
2017年7月1日

10分钟搞定美味多汁的它,竟是“蔬菜之王”!

我们最常吃的意面青酱是用罗勒制成的,但除了罗勒,用菠菜、用芦笋也是极好的!用食物料理机将煮熟的芦笋打成泥状,加入松籽、橄榄油,再用海盐、黑胡椒还有柠檬调味就好啦。
2017年6月28日

和6位蔬食达人一起颠覆你桌子上的美食丨线上课程预告

爬鱼,她是“一抹纯素烘焙”与“一卷蔬食餐厅”的创办人,一个敢想敢做的素食创业者,一个简单粗暴、任性偏执的“85后”姑娘。吃素以前,她不想做的事情坚决不会做;吃素之后,她想做的事情一定会马上去做。
2017年6月28日

我们决定多多多多多多多多吃菜!

决定多吃菜,就真的是选择了每天都吃蔬菜沙拉吗?通过这本书,跟着这34位料理人的34条蔬食之路,你一定会对蔬食料理产生一个完全不同的看法。因为他们分享的34道蔬食料理食谱真的会令你脑洞大开、意想不到!
2017年6月27日

3岁吃素,10岁登上TED 舞台的她,凭借什么感动着无数人?

在人们印象中,做蛋糕通常离不开黄油、鸡蛋和牛奶。然而,如果摒弃这些食材,用一些健康的食物代替,例如椰枣、椰子油、大杏仁等。不仅能保持外观一模一样,口感也毫不逊色于普通蛋糕!
2017年6月26日

水煮毛豆吃腻了吗?毛豆这么做才好吃~

平常我们喝豆浆都是用煮好的黄豆,有时加一点红枣、核桃等。可是你有没有尝试过毛豆豆浆呢?夏季是毛豆的季节,煮好的毛豆混合椰子水,再加一点点祛湿气的姜,伴随着毛豆和椰子的清香,绝对是一杯别出一格的豆浆。
2017年6月21日

和防晒霜一样重要的夏日必备就是它!

化妆的菇凉一定更能体会夏天的热度。早上出门美美的妆,如果你又爱出汗,到了中午就变成小花猫了。或者把妆都吃掉了,一张汗水和油光混杂的脸跟早上判若俩人。这时候还要带上大口罩出门?岂不是要在脸上焖一锅汤?
2017年6月21日

三个女学生做出100根史上最“污”冰棒,竟然火爆全台湾!

炎炎夏日最美的事情莫过于坐在空调房里,盖着小薄被,一边吃着冰棍,一边刷着韩剧。看到这些色彩斑斓的冰棍,是不是超级有欲望想咬一口呢?但是如果我告诉你这些“诱人”的冰棍都是用纯污水制成的,你还想吃吗?
2017年6月20日

中国每年吃掉的1000万条狗从哪里来的?

人们之所以毫不在乎地遗弃动物,最主要的因素是缺乏相关的法律约束。法规的空白不只体现在弃养宠物上,在虐待、虐杀动物等极端事件中,由于无法可依,作恶者虽然会面临道德的审判,但却很少受到实质的惩罚。
2017年6月19日

世界上演技最好的人,是爸爸!

“是爸爸不好,因为不知道。爸爸我也不是生下来就是爸爸,爸爸也是第一次当爸爸,所以,我的女儿能不能稍微体谅我一下。我女儿长得这么好,要是以后嫁人了,爸爸该怎么活啊?”
2017年6月18日

爸爸们总说:不吃肉没有劲儿……真是这样吗?

比如说,抗抑郁因子在香蕉皮里含量最高,但是你认真地吃过香蕉皮吗?没有,很多人宁可相信喝酒可以对抗情绪;我们其实没有见过运动员在比赛前吃牛排吃火腿的情形,却坚定地认为“有劲儿”和“吃肉”是分不开的。
2017年6月17日

能让沙特阿拉伯挂在国徽上,这个椰枣是有多好吃!

将椰枣、将核桃酱、香蕉、黑巧克力、可可粉、盐放进料理机或破壁机,打至顺滑。核桃+椰枣+可可,浓郁香甜,吃起来是让人上瘾的味道,跟风靡世界各地的经典巧克力酱有一拼哦!最关键的是,不会有罪恶感!
2017年6月17日

美妆、美食达人都在追的独角兽色,你拥有了吗?

要说最近什么颜色最流行,那一定是这个仙气梦幻童话又美腻的独角兽色!从食谱到美妆到衣服头饰,走在时尚前端的潮人们无一不例外都在追赶着全球步伐,就连星爸爸也推出了独角兽色饮品!就像酱紫~是不是超美腻呢~
2017年6月16日

我们寻遍上百家腐竹厂,终于找到用地下430米山泉做的腐竹!

4斤豆子,才能做一斤腐竹;而4斤豆子,做不了半斤头层腐竹!但4斤豆子,能做80杯500ML的现磨浓豆浆。是不是觉得每天早上的豆浆都白喝了?所以,每周吃顿腐竹,无论你是素食者还是荤食者,都很有必要。
2017年6月16日

医生说我活不过十年,我却觉得人生才开始

那么,癌症的存在与否是否还重要呢?我想Kris已经用她的实际经历告诉了我们答,无论我们是身体健康、还是罹患疾病甚至绝症,我们都可以选择用一种积极的态度去面对。不要逃避甚至厌恶生活给你的考验。
2017年6月15日

2017年最流行的饮食趋势 | 听说这种水果能做“手撕肉”?

菠萝蜜中丰富的B族维生素有助于改善皮肤状态、滋养肌肤、防止皮肤干裂。果肉还可以作为天然面膜、消除炎症和红肿。超高的维生素C也有助于抗氧化、清楚体内自由基、消除面部色斑,增强免疫力等功效。
2017年6月14日

这7个疯子向你证明,不用塑料也能过日子!

Once”网站上发布了自己的十大无塑料窍门,其中包括基本的建议,如无废料打包中饭和购买饮料时不附带吸管,以及一些比较激进的做法,如推动立法和鼓励企业和商家为自己生产或销售出来的产品及其包装负责。
2017年6月13日

揭秘 | 美国健康产业链中不为人知的秘密……《奶牛阴谋》导演震撼新作!

带着这个问题,影片拍摄组的调查员搜寻查阅了关于饮食与疾病的文献资料,采访了最负盛名的几位医学博士、科学家。他们都无一例外的阐述了肉类和肉类加工制品与各大“重灾”疾病的直接关系!
2017年6月12日

苍山洱海边的云娘,替你尝遍20多种黑谷羹,只为找到最好的这一种

云娘对儿时吃过的黑谷羹念念不忘,为了找寻记忆中的味道,把健康美味的黑谷羹分享给更多的人,她用了好几个月,吃了不下20种“黑谷羹”,几乎吃过了市面上所有的黑谷羹后,才找到自己真正满意的“黑谷羹”。
2017年6月12日

汇总|食物背后,那些隐藏的秘密

我们只教一种神奇魔法,它能把蔬菜水果变得有滋有味,把朝九晚五过成火树银花。全球10亿人已经登陆,持本人护照敲门,暗号:我爱星球!
2017年6月11日

你要和我们一起,用瑜伽和音乐邂逅10000名新朋友吗?

Boys&Girl是刺猬根据自己的音乐开创出的新名词。2015年刺猬十岁了,那年的专场一票难求,周边售罄。十年来他们从未放弃用最柔软的心体会世间沉浮与物是人非。即使刺痛,他们依旧,一路"扎"到底。
2017年6月10日

很多人喝了若谷大叔的酸梅汤就再也戒不掉!听了这些理由,我服……

他记得小时候感冒时,妈妈醋熏房间的味道;放学经过小街弄堂,各家厨房飘出的酸辣鲜香的味道;小学门口的小卖部,贩卖一毛钱一包的酸梅粉,蘸着西瓜吃,是灿烂无忧的酸甜味道……
2017年6月10日

成天嚷着喝水都胖,理由竟然是……

随着年龄增长,不常使用的肌肉中的蛋白质会被分解转化为糖;而运动的肌肉会把脂肪当作它身边的能量源,以此来保持体型和增加肌肉。正因如此,运动的肌肉可以激活一种分解脂肪的酶,叫做【荷尔蒙敏感脂肪酶】。
2017年6月10日

地表最强椰子水团购最后三天,手慢无啦~

嘿嘿所以直接买椰子水喝真的也是不错的选择。之前我们做了一次内部的测评,买了8瓶椰子水在办公室里挨个尝,得出的结果是——Malee(玛丽牌)在味道得到票数最高哟!(戳👉一次来自非专业人士的椰子水测评)
2017年6月9日

从营养不良到神采奕奕,YouTube红人用生食治好糖尿病,人生精彩大翻转!

她喜欢根据当日沙拉现做酱汁,这样往往更具风味,偶尔还能无意中创作出新食谱,有时间的话,Kristina会做一顿丰盛的晚餐,比如西葫芦意面或生机披萨,当然一大碗蔬菜沙拉则是非常便捷的懒人选择。
2017年6月8日

海洋还是海洋馆?你的选择,决定了它们的自由 | 傅园慧同款T恤

1991年2月21日,该公园一名训练员落入囚禁3头虎鲸的水池中,她被提里库姆拖到水池底部,然后在3头虎鲸之间被抛来抛去,最终被淹死。现场员工花了两小时才将她的尸体取出,这是提里库姆第一次杀人。
2017年6月8日

连宝宝和孕妇都能放心用的环保洗涤剂,终于等到你!

2012-2014年年底,Ecover产品使用的瓶子是从甘蔗里提取的100%植物塑料,2015年,更进一步地将海洋里的垃圾塑料瓶进行分类处理,使用25%可循环利用的海洋塑料+75%的植物塑料。
2017年6月7日

她用一款专门湿敷的化妆水征服了80万的处女座

特别值得一提的是,这款产品的香味非常非常非常沁人心脾。晓茹说,她们团队很多直男闻了之后都“把持不住”哈哈~关键是,产品的香味完全来自洋甘菊、橙花、柠檬三种天然精油,而非人工合成香精。
2017年6月7日

如果家里只有一颗菜花,你能做出来20道料理吗?我能

美国《时代》曾评选菜花为十大健康食品之一,其丰富的营养素和五花八门的烹制方法受到越来越多的人青睐~今天团子给小伙伴们分享菜花的十种做法,你一定会大开眼界,原来,菜花也可以这么做!
2017年6月7日

海洋还是海洋馆?你的选择,对它们来说真的很重要 | peta保护虎鲸T恤

1991年2月21日,该公园一名训练员落入囚禁3头虎鲸的水池中,她被提里库姆拖到水池底部,然后在3头虎鲸之间被抛来抛去,最终被淹死。现场员工花了两小时才将她的尸体取出,这是提里库姆第一次杀人。
2017年6月6日

真相 | 美丽的丝织品背后,毁掉的是无数蚕宝宝的梦……

我们最常见的布料一般有七种:棉布、麻布、丝绸、皮革、呢绒、化纤、混纺。其实最健康的就是棉布和麻布,不但轻松保暖,柔和贴身且吸湿性、透气性甚佳。也是所有布料中最环保、养生、健康的。
2017年6月6日

美国健美冠军告诉你穿衣显瘦、脱衣有肉的秘密 | 免费线上课程

Robert会分享吃素和增肌减脂的秘诀,也会让你知道,“健身是不是一定要去健身房?”他还会和你说起一些有趣的事,比如当他告诉健身行业,“植物性饮食也可以塑造肌肉超人”的时候,行业人士有什么反应。
2017年6月6日

历史上第一支纯素足球队,要打造最环保的足球场~

这意味着,无论你是队员、工作人员还是观众,在这个场馆里,将不会再提供肉酱派、香肠、牛肉汉堡等。戴尔文思说道:“既然我们认为肉食不利于队员的赛场表现,对于粉丝,我们同样也不会提供肉食。”
2017年6月5日

火遍全球的“一碗食”来啦! | 线上课程预告

此外,她还会教你一些基本的酱汁的做法,教你如何确保纯素蛋白质、健康的碳水化合物以及好的油脂之间的营养均衡,以及最重要的,如何为你的厨房和一碗食增添乐趣、变化、口感和营养!
2017年6月5日

还真的有夏日完美饮品?解渴,天然,速回体力!

嘿嘿所以直接买椰子水喝真的也是不错的选择。之前我们做了一次内部的测评,买了8瓶椰子水在办公室里挨个尝,得出的结果是——Malee(玛丽牌)在味道得到票数最高哟!(戳👉一次来自非专业人士的椰子水测评)
2017年6月5日

狂欢之后,我们还能做什么?

“我没有强迫症,但我是一个很坚定的人。我从前也是爱消费,但只要你有决心,就有一个清醒的脑袋,实行零垃圾的生活,都是轻易而举。因为我发现,只要我不丢垃圾,生活就快乐了!”——Lauren
2017年6月4日

2017ChinaFit天然有机及健康营养大会蓄势待发 | 一切只为健康

2016年,大会注册付费学员达到6000多人,观摩观众2万多人,大会(含展览面积)面积达2万平米,观众以来自全国各地的健身及健康专业人士为主。
2017年6月3日

最上手的2日果昔循环搭配法!告诉你蔬果中彩色能量的秘密

其实它们各有长处。严格来讲,果汁不是完整的食物,是蔬菜水果挤压出来的汁液,一部分营养会随汁液流出,但是不包含膳食纤维。辩证来看,果汁也有果汁的正面作用呢,不然为啥蔬果汁排毒用的是果汁而不是果昔?
2017年6月3日

13年来,她每天只做一桌手作料理,就想让你坐下来好好吃顿饭

培仁老师的菜摆盘没有非常的华丽,她只是专注于食物本身,却让我的味蕾很惊艳。尤其是无蛋无奶手工素糕点真的是一绝!曾经有不苟言笑的老太太,尝了一口她的巧克力蛋糕,居然满足地展露微笑,令众人大为诧异。
2017年6月2日

从杂食到素食只要22天,这是一本改变你饮食轨迹的一本书!

碧昂丝在22天之后爱上了植物性饮食,“我跟大家分享这些经验,是希望每个人都来尝试植物性饮食,把最好的礼物给自己和家人。你值得拥有最美好的人生,力量来自你的内心决定,你能通过食物来掌控你的生命质量。”
2017年6月2日

火遍全球的“一碗食”来啦! | 线上课程预告

此外,她还会教你一些基本的酱汁的做法,教你如何确保纯素蛋白质、健康的碳水化合物以及好的油脂之间的营养均衡,以及最重要的,如何为你的厨房和一碗食增添乐趣、变化、口感和营养!
2017年6月2日

欧式菜、印度菜、中东菜一堂课全搞定!

近年来更致力于哲学及心灵类图书的译介,其中包括奕夫老师的《爱的作料》和《灵性卫士》系列,参与经典《博伽梵歌原意》的翻译和编校服务。自2011年以来,协助奕夫老师在世界各地举行讲座、工作坊和印度游学。
2017年6月2日

儿童节,你要的零食素香松来咯!

要说有什么是从小吃到大的,我想肉松可能算是一个。之前在台湾买了素香松,好朋友说:这个是单身人群必备~哈哈真的是!不过其实自己做也不难。(今天还有素香松的团购哟)
2017年6月1日

如何迈出蔬食第一步?你需要这4条来自纽约蔬食女神的建议!

世界上有成千上万种水果和蔬菜等待你去探索,像游戏般地去把它们都尝个遍吧!在探索新食物的过程中,除了可以试吃当地的食物,也可以去探索当地的农贸市场和食品商店,这会给人带来新的味觉体验和灵感。
2017年6月1日

瘦身圈儿网红,减肥必吃的神奇主粮~

由于近些年糙米的营养价值逐渐被发觉,价格也一路飙升,除了糙米,我们还可以选择紫米、小米、红米、燕麦米、藜麦等其它超有营养的全谷物~从今天起,向健康更近一点点吧~
2017年5月31日

一碗搞定全营养美食的秘诀 | 线上课程预告

此外,她还会教你一些基本的酱汁的做法,教你如何确保纯素蛋白质、健康的碳水化合物以及好的油脂之间的营养均衡,以及最重要的,如何为你的厨房和一碗食增添乐趣、变化、口感和营养!
2017年5月31日

雅安的枇杷熟了,这是属于初夏的味道!

不同于农户家的改良品种,野生枇杷枝干笔直高挑,枝叶茂盛,枇杷果多而小,一团一团地簇拥在一起。这些野生枇杷树,少则几十年多则上百年。枇杷的祖先选择在美罗安家,美罗人更是把枇杷当孩子一样呵护。
2017年5月31日

1分钟学会所有粽子的包法!

三种粽各有特色,都很好味。「桂花红豆黄米枣粽」倍受朋友们好评,糯米中加入了大黄米和红小豆,口感软糯香甜,营养更全面。下面我们就医桂花红豆黄米枣粽为例叫大家怎么自己动手包粽子。
2017年5月28日

TA算什么菜!

我们只教一种神奇魔法,它能把蔬菜水果变得有滋有味,把朝九晚五过成火树银花。全球10亿人已经登陆,持本人护照敲门,暗号:我爱星球!
2017年5月28日

每天洗手,你是在“消毒”还是“投毒”呢?

这是为什么呢?虽然这两种物质在污水处理厂被去除了,但是却富集在了污水处理的副产品——污泥中,污泥被用于农作物的肥料,其中一些有害物质通过土壤进入到自然水体中,最后农作物会再回到我们人类的餐桌上。
2017年5月27日

大理的「风花雪月」已经备好,就差你了!

以上岗位原则上要求素食者,具体岗位描述和薪资待遇,请发简历到公司邮箱。(简历包括自己的学习及工作经历、对于素食及餐饮的理解、自己的兴趣爱好以及生活照片等;更多详细的信息有助于我们方便地交流。感谢!)
2017年5月27日

吃了这么多年才知道,农药残留最高的食物竟然是它…

“环境保护组织(EWG)在2017年给出了一份最“肮脏”的食物列表,是美国农业部对36000种农产品样品检测后的结果。表单中指出,草莓竟然是农药残留最严重排行榜的第一名!在它身上发现了20余种农药!
2017年5月27日

粽子节微信表情包上架啦!

我们的粽子微信表情投稿历时一个月,经过了4次被驳回、数次修改之后,终于在25号上架啦!(设计师表示心累啊!再不通过审核粽子节都要过去了……
2017年5月26日

3种原料超简单DIY冰淇淋,味道胜过哈根达斯!

转眼又是五月底,一不小心就又到了下楼买瓶水都汗流浃背的日子~最开心的就是来份冰冰凉凉给这个炎炎夏日降降温~然而团子才不想吃外面那些既高糖、又有乱七八糟添加剂的不健康冰淇淋!
2017年5月26日

藏在山中的禅意餐厅,没有菜单没有菜名,却要提前一个月预定!

所谓“酒香不怕巷子深”,开餐厅也是如此。只要食物味道好,即使在深山里也有很多人慕名前往。比如台北的食养山房,藏在汐止市西北方的五指山的老林中,依山傍水,非常难找,但经常要提前一个月订位才能吃上~
2017年5月25日

15岁少年靠吃蔬果豆谷增加70斤后成为美国健美冠军!

如果你正在为你自己,或你的客户寻求更好的运动表现。考虑尝试一下纯素食饮食方式。众所周知,它可以提供高水平的能量,减少炎症,提高恢复,并且增加循环,同时限制过高的热量、饱和脂肪和胆固醇摄入。
2017年5月25日

藏在老城区的古韵素食~

用龙椅做器皿真的是别具匠心呀,食材的颜色搭配也相当漂亮。每一种食材不仅颜色艳丽,味道也各争艳丽,鸡头米配合松子玉米豌豆芸豆,一粒粒的口感带有嚼劲,吃起来很爽口,柔韧的口感中也得到了强调。
2017年5月24日

曾经被当做野草的燕麦,为何转身变为贵族!

然而,现实会告诉你,去年的裙子穿不进去了!!!所以,即使为了今天的裙子也要努力减肥!要说减肥佳品中既健康又营养的食物,当然首推燕麦了,来吧,一起了解下燕麦是如何努力发光成为大家的心头好物吧!
2017年5月24日

为孩子辞职后,她意外成就了自己的事业......

确立了工厂和工艺后,就是寻找最好的原料。作为一个芝麻产品资深吃货和调味品国家评委,酒姐深知国产芝麻在口感、香气等方面的优势,于是在创业之初,就确定必须用高品质但成本也更高昂的优质国产芝麻做原料。
2017年5月23日

真相丨白糖加工中让你瞠目结舌的内幕

除了甜菜糖,有机糖的生产也不会用到动物骨炭,取而代之的是石灰。但由于石灰本身就是合成的物质,经过石灰脱色过滤的糖,也只称得上是95%有机糖,所以,任何添加了有机糖的产品,也只称得上95%的有机产品。
2017年5月23日

去台北,这些店你们一定要去!

店里面吃喝用的食品一应俱全,挑中了“公平交易的咖啡”和“爷爷的老树红茶”想着回京制作红茶菌。结果,店员说不让我结账,因为不是会员,借卡也不行,遗憾之际,好在咱台湾有朋友,掏出会员卡帮我解决了难题。
2017年5月22日

宇宙无敌的素食星球招聘社群运营官啦!

我们只教一种神奇魔法,它能把蔬菜水果变得有滋有味,把朝九晚五过成火树银花。全球10亿人已经登陆,持本人护照敲门,暗号:我爱星球!
2017年5月22日

过敏不是食物的错,而是你缺乏消化它的酶! | 低温厨房

这是一句具有真理气质的谚语,我很喜欢。其实更准确来表达,是食物中能够被消化吸收的成分造就了我们。自然界的食物,通过我们消化和吸收,才能被我们的身体所利用。而这个消化吸收过程,就要靠酶来完成。
2017年5月20日

520来袭做这道甜心麻薯给TA吃

我们只教一种神奇魔法,它能把蔬菜水果变得有滋有味,把朝九晚五过成火树银花。全球10亿人已经登陆,持本人护照敲门,暗号:我爱星球!
2017年5月19日

2017全球最具影响力的25位素食者,“牛人”都开始吃素了!

作为美国教授动物权利理论的第一位学者,盖瑞·弗兰乔内已经将这一行动坚持了将近三十年。在动保界,弗兰乔内教授凭借他对动物福利法、以及动物的财产属性的批评而闻名;他另一著名的理论是废除对动物的所有权。
2017年5月18日

摔跤和健身离不开鸡肉?蛋白质的深度解惑!

你该担心的是蛋白质过剩,不是不足。曾经被畜牧业修改膳食指导的蛋白质崇拜时代已经过去,如今每个国家都有不同的蛋白质推荐标准,并且这个标准秉承客观的态度一直在下降。但是,大多数人仍有担心蛋白质不足情结。
2017年5月17日

真相|900万吨海洋塑料正逐渐流向我们的餐桌,带你探索鱼肚子里的世界~

加拿大各地已雨后春笋般出现了许多零废食品店,甚至普通的食品店有时也会允许你带自己的容器过来装新鲜食品,比如沙拉。2018年,加拿大会加入到禁止微珠的国家行列,这种小的塑料球常存在于化妆品和洗涤剂内。
2017年5月16日

天啦噜!吃了这么多年水果都吃错了~

比较坚硬而大颗的坚果(巴旦木、核桃)建议泡上8小时或一夜,小颗一些的种子泡上2-4小时就可以了。浸泡坚果的过程中,最好能换1-2次水,尤其是发现水变得不那么清澈的时候,恰恰说明有些成分被泡出来了。
2017年5月13日

我爱开挂的印度民族,更爱开挂的秋葵玛萨拉

小时候常买超市那种咖喱块块炖上一大锅土豆胡萝卜,简直就是米饭必配!后来吃到了正宗的印度咖喱,更是一发不可收拾,荣升最爱吃的美食Top10~来看看印度版的咖喱是怎么做的吧~
2017年5月12日

做坚果奶剩下的渣渣能做什么? | 厨余渣渣变废为宝

加进葡萄干后轻轻用勺子搅匀食材,用手把混合物搓成小球,放在烤盘上。用叉子或者手把小球压下去,直至成饼干状。(如果压下去的时候,饼干边出现裂缝,不用担心,只要用手把裂缝再次粘合就可以了)
2017年5月10日

20份有机西红柿和黄瓜,免费拿|星球尝鲜

红扑扑的脸色、圆乎乎的身材、酸甜爽口的味道,西红柿在厨房中可是备受欢迎,外形敦实又可爱,像个小红胖子一样在您面前出现,诱人食欲。最爱西红柿的你,可以试试它~
2017年5月10日

一个可以帮助你延缓衰老,减轻更年期综合证的神奇小豆子 | 10分钟学会茄汁鹰嘴豆

吃素最终要的一点就是要补充蛋白质了,很多小伙伴会吃豆腐补充,但是还有一种更好的方法就是多吃鹰嘴豆哦,而且鹰嘴豆中的异黄酮还能帮助女性延缓衰老、减轻更年期综合症状呦!
2017年5月8日

夏天来了!让你瘦瘦瘦的20种食物 | 低温厨房

节瓜的营养丰富,在生食料理中替代面食还可以得到更多的酵素!春夏季到来了,是我们吃瓜茄类的好季节。我发现,把节瓜薄片配合辣味天然调味料,经过风干以后,松脆的质地和浓郁的味道简直完胜薯片!
2017年5月6日

零基础厨房小白必看,1分钟变身西式料理主厨

团子真的想吐槽一下,这帮人居然趁着我们出差的几天“偷摸”做了这么方便快捷又营养丰富的菜,不用开火,不用刷锅,不用擦灶台,更不用担心“发挥失常”啊有木有!
2017年5月5日

从前的粽子很简单,你吃了,就懂了!

4月底hazel和星星包去了一次中国台湾,在那里最深的感触就是匠人精神和传统文化的保留,中国有着几千年的传统文化和传承,但很多都在慢慢的消失。手工染布、手工制茶、古法造纸......
2017年5月4日

有机农场,真的有传说中那么神奇吗?

在这里走一圈,我们会有明显放松的感觉。老师告诉我这里叫“天地之园”,是他们培育种子的地方,月亮对地球的关系尤为特殊,他像一面镜子把宇宙的能量传递给地球,这就是为什么农耕日历,是根据月亮的位置而定的。
2017年5月3日

如果我们不采取任何行动,2050年时,你的晚餐会变成这样......

它们只知道自己和孩子很饿!需要尽力去寻找食物填饱肚子,需要尽全力喂饱喂好孩子。北极熊位于肉食动物的顶端,但它们大多数在还未见到人类前,就成为了全球气候变暖的典型受害者,成为了人类犯罪的受害者。
2017年5月2日

学会这个烤茄子片,就再也不用去烧烤摊啦 | 简简单单过五一

超级喜欢吃烧烤的我,每次和朋友出去必点的就是烤茄子。每次和老板说不要放葱、蒜、香菜,结果老板手一抖,一样没给你没落下!
2017年5月1日

为什么别人抽烟、熬夜、赶方案,却仍能精力充沛,你就不行? | 低温厨房

我们体内的几千种酵素是细胞化学反应的必要催化剂,并非组成我们身体结构的营养物质,所以它不属于“7大营养素”。但是,若要想让这些大名鼎鼎的营养素正常运转和充分利用起来,就哪里都少不了酵素的帮忙!
2017年4月29日

想吃寿司却没有竹帘?一招解决~

超市为了便于运输和保存,一般会售卖一些偏绿色的牛油果,这时候捏起来还是硬硬的,没有熟透~如图所示,等到了黑绿色,用手捏一下不是很硬也不是特别软,就是最适宜食用的程度啦~
2017年4月28日

寻找2000人,送出这份让人吃了感动流泪的纯素巧克力

我们只教一种神奇魔法,它能把蔬菜水果变得有滋有味,把朝九晚五过成火树银花。全球10亿人已经登陆,持本人护照敲门,暗号:我爱星球!
2017年4月27日

秒杀路边摊! 三步学会做煎饼果子

在摊好的饼上涂抹豆瓣酱,依次放上紫叶生菜、羽衣甘蓝、油条、素香肠、纯素蛋黄酱,然后撒上黑胡椒、辣椒粉,最后包裹好,撒上一层黑芝麻就好喽~
2017年4月24日

森林奶油牛油果,这样吃才时尚!

将巧克力豆融化,将巧克力豆放入碗中,在微波炉里叮30秒,搅拌一下再叮20秒(看巧克力是否全部融化,如果没有再叮一小会直到全部融化即可),你也可以用隔水加热的方法使巧克力融化;
2017年4月22日

原来这些常见食材中就有酵素!别再花冤枉钱啦~ | 低温厨房

酵素就是我们中学生物课上学过的“酶”,只是叫法不同,它并非一个营养学新发明的词。我们平时常说的“酵素”指的是【体外酵素】,即【食物酵素】。人体自身可以产生的酵素是【体内酵素】。
2017年4月22日

除了牛奶,我们还有其他选择吗?

要拥有健康的骨骼,其实你不需要乳制品,许多植物都是优质钙的来源。西兰花、甘蓝、其他的深绿色蔬菜、芝麻籽、芝麻酱,豆腐及强化的植物牛奶或者果汁都含有足够量的钙,以满足日常需求。
2017年4月21日

60秒学完三款×格满满的华夫饼!

华夫饼烤制的过程中,椰子的香气真的会弥漫整个厨房!不能掀开华夫饼机盖子,只能眼汪汪的等待的过程真的好煎熬!虽然等待的过程是焦急的!但是出锅的时刻却是激动的!享用的过程更是暖呼呼的满足!
2017年4月21日

去西湖吃素食,说不定会遇到白娘子哦(内含福利)|探店

春节刚过,就听说西湖边新开一家临湖素食餐厅的消息:地处西湖十景之一柳浪闻莺附近,环境一流,菜品也非常高大上,自此便一直心心念着:去这么美的环境里吃一顿美好的素食,该是一件多美的事情啊!
2017年4月19日

寻找城市里的小森林,做一碗榆钱饭

当我们身处城市中,很多时候会忽略自然的美好,遗失自己的心。张嘉佳在《从你的全世界路过》一书中说到——美食和风景,可以抵抗全世界所有的悲伤和迷惘。
2017年4月19日

在草莓季过去之前,赶紧做一个让他一秒爱上的草莓酥饼吧

制作酥饼:将两种面粉、泡打粉、糖及盐巴筛入一个容器里。在中间挖开一个火山口,加入椰奶和香草精。搅拌所有材料,直到形成一个蓬松的面团。假如需要更多水分,添加1、2大匙的椰奶就可以解决。
2017年4月17日

《人民的名义》火了,达康书记火了,这杯果汁也火了!

“那为什么不运输原装果汁呢?”小伙伴们会问。运输10%的纯果汁就罢了,还要用昂贵的成本去运输水?厂家可没有这么傻,他们为了在口味上更好,还会在浓缩汁中加入一些食品添加剂进行口味上的调整。
2017年4月15日

俗称减肥小帮手的糙米君,除了蒸饭还能怎么做?

小伙伴们都知道糙米属于全谷物,富含丰富的营养和高膳食纤维,能提高饱腹感。一般我们只知道拿糙米来混合其他谷物来蒸饭,可是时间久了,是不是也觉得腻了呢?今天团子就带大家看看糙米除了蒸饭,还能怎么做~
2017年4月14日

让你幸福的,无非就是一缕阳光或这碗热汤!

一个鲜字足以说明它的味道,不过素食之后没有再喝过,偶尔在网上看到这个方子,用黄豆做底,加上笋、百叶、花菇,煲上四个小时,清爽又不油腻的笃鲜就好了!(没有腌字,因为木有用到腌的食材😊)
2017年4月12日

这5个方法,让你今年夏天不用愁啦!

洋梨营养价值极高,是人们习见且常吃的一种水果,有润肺、化痰等功效。奇异果有丰富的营养物质,因此可以提高总蛋白质水平。此外,它还是一种强大的抗氧化剂,可以消除皱纹和细纹。
2017年4月10日

绝招!最全面、最正确的饮食搭配终极篇来啦!!!

所以,我们要循序渐进地来改善饮食的均衡。起初我们可以在一周中习惯性的思考一下在这周内有哪些食物没有吃到,哪类食物吃的过多了?渐渐的,我们每天会有一个感觉,来调整第二天的饮食。
2017年4月8日

拯救Party的纯素健康小甜点出现了

这款方饼其实做起来相当简单,无花果干具有抗炎消肿及清热祛湿的功效;蔓越莓可预防女性泌尿系统等问题,并且由于含有丰富的酚类物质,还具有超强的抗氧化功效,特别适合女生宝宝们~
2017年4月7日

懒得煮饭,就来点糙的可爱的焖饭吧~

将糙米、水、香菇、豆腐、姜、辣椒和盐放进电饭锅中,盖上盖子,煮到电饭锅跳到保温档(大约45分钟),再闷15分钟。
2017年4月3日

浓郁脆皮小番茄,拯救你的春困 | 营养全餐第六回

我在吃素之前,总是便秘。中医诊断会说:“气血不足。”听起来很有道理。但是,在我吃素之后,我并没有刻意去给自己“补气血”,便秘却悄然地离开了我。我又一次觉得,面对身体状况,我们也应该全面地看待问题。
2017年4月1日

没有鸡蛋,没有牛奶,我就是爱吃这个假奶酪面包

一开始只是一个什么都不会的小白,但是看着别人做的时候就会觉得自己也想去尝试,像做“实验”一般。每次做成之后,又会很有成就感,最后陷进对下厨的热爱中。
2017年3月31日

不负春光,一起下江南挖野菜吧!

野生荠菜又叫春不老。含有大量的抗坏血酸(维生素C),能够解毒消肿、开胃消食、温中利气。之前一直以为荠菜是秋收的,原来是一年两季,以前吃到的都是腌好的荠菜,单看地里这一株植物,还是有点像腌制后的荠菜。
2017年3月30日

营养全餐第五回 | 不懂食物的酸碱性,你的肾脏、肺脏也许正在遭受负担!

百合和银耳在中医说法中,都具有清热滋阴、润肺生津的好处。银耳含有丰富的胶质,银耳多糖还具有抗氧化作用,能够增强免疫细胞的吞噬能力!还能够提高我们身体抵抗辐射的能力!所以银耳是我特别重用的食材哦!
2017年3月25日
2017年3月24日

她为朋友做了一道居家旅行加班熬夜必备的无油、无麸质的补脑小米饼干!

好多爱吃饼干的朋友并不知道,其实现在市面上卖的众多饼干大部分是用精制面粉、白糖、反式脂肪酸的起酥油、植物奶油、氢化植物油这些原料制成的,不但会影响身体健康,可能还会变成你身上的赘肉哦~
2017年3月22日

全世界吃素年轻一代已经崛起,Instagram有大功劳!

在网上有素食主义的社区,但在学校里我只知道有一个人是素食主义者。在我的Facebook(脸书)上有一些素食主义者,但他们有点倾向于说教。我选择以一种比较积极的方式去影响身边的人,而不是强迫性质的。
2017年3月21日

星球首发|来自加拿大的神奇浆果,零食烘焙早餐都可以做!

此外蔓越莓非常适合女性食用,它含有的特殊成份单宁酸,可以防止泌尿道感染及膀胱炎,是女性常用的一种保健食品;这种酸甜的鲜红色浆果VC含量很高,曾经,船员们在船上常备它,以便在海上随时补充VC。
2017年3月20日

素食星球四周年&纯素日,生活馆开启第一波团购啦!

由100%纯天然圆苞车前子谷麸壳制成,车前子麸壳的膳食纤维含量高达88.9%!而且银麸粉是纯天然的,无任何添加,安全无副作用,即使孕妇孩童都可以放心吃。
2017年3月18日

素食星球四周年&纯素日,生活馆开启第一波团购啦!

由100%纯天然圆苞车前子谷麸壳制成,车前子麸壳的膳食纤维含量高达88.9%!而且银麸粉是纯天然的,无任何添加,安全无副作用,即使孕妇孩童都可以放心吃。
2017年3月18日
2017年3月17日

3.15特辑 | 关于有机蔬菜,你不知道的这几个真相!

还有就是,无论多大的基地或农场,周边大环境是非常重要的。曾经去过一个基地,表面看起来一切都好,但是一个了解那片地区的朋友说,几年前在那儿有很多加工有色金属的小作坊,这也许就是一个值得注意的问题了。
2017年3月15日

好物 | “豆”你开心开团了,你想要的鹰嘴豆、红小扁豆、双青豆全都在这了!

小扁豆是豆类中最容易烹饪的种类之一,一般煮20-30分钟就能熟。如果想要减少煮豆子的时间,可以提前浸泡一晚。豆子经过浸泡之后,也会更容易消化。(小扁豆可不能生吃哦!)
2017年3月14日

香港,素食者天堂!400家素食餐厅,我们只吃了12家!

乐农是一家社会企业,赚来的餐费都会给予慈善组织。店里的服务员基本上都是有听力或言语方面的障碍,但是并不影响他们的服务哟,看看这么多人用餐,生意也是很好哒~(中午的时候有午市套餐,晚餐只有点餐啦。)
2017年3月14日

10分钟做一道意面,首先你要“酱”对了!

操作熟练的话真的只要10分钟嘞!But,我切个牛油果就用了大半个小时,好好的早餐变成了午餐。所以在这里我必须要郑重的告诉小伙伴们,一定要买熟透的牛油果,熟透的牛油果,熟透的牛油果······
2017年3月13日

好物|差点引起战争的豆中之王——鹰嘴豆!

2008年,黎巴嫩工业协会向政府请愿,将鹰嘴豆泥注册为“黎巴嫩特产”,并向欧盟委员会申请原产地保护。此举一出,以色列人不高兴了,他们立即做了一盘世界最大的鹰嘴豆泥,展示自己才是最正统的!
2017年3月13日

一碗田园浓汤,搞定5种蔬菜营养!

你知道吗?菠萝心、蔬菜根茎,蔬果外皮.....这些平时被我们丢弃的食材部分,其实洗干净后都是可以食用的。这是营养全餐第三回,不知道大家是否还记得之前的学习内容,让我们先来回顾一下上一次的知识!
2017年3月11日
2017年3月10日

别拦我,我要干了这盘八珍豆腐!

红色的胡萝卜、绿色的青豆、金黄的豆腐、白色的蘑菇、黑色的木耳,刚好对应我们人体的心肝脾肺肾五脏呦。中医讲究“五色入五脏”,就是通过摄取五色的食物来调整五脏的健康。所以小伙伴们快学起来吧~
2017年3月6日

直播预告 | 素食星球大当家教你做法国人最爱的牛角面包

小伙伴想什么时候看直播,快点投票吧!我们将在周日选出大家最想观看的时间哦~
2017年3月4日

4道春日轻食,排毒减肥妥妥的,营养美味100分!

这个结论不仅仅对癌症,同样包括心血管疾病、糖尿病、老年痴呆症、肥胖等70多种疾病。所以,他们建议:均衡多元地摄取有益健康的全食物,发挥综合功效,才是提升免疫力对抗(预防)癌症的最好方法!
2017年3月4日
2017年3月3日

福利 | 一包可瘦身、可增肥、还能治病的代餐包?!

平时一碗牛肉面的卡路里540,而用50克冲泡的代餐只有194,有饱腹感的同时又可以帮助身体排毒。身体毒素少了,肠道功能自动恢复,吸收能力变强,增重和改善各种病症都是自然而然的事了。
2017年2月28日

教你一招满血复活的能量早餐

上一期极简食谱发布后,小伙伴们强烈要求出“早餐系列”的快手餐,于是左掌门摩拳擦掌,为大家准备了一顿满血复活的工作早餐,快动手学起来吧~
2017年2月27日

麻婆豆腐 | 生活可以素一点,素食可以重口味呀!

今年春天开始的“乐生活公益课堂”,会好好做下去,我放了太多的情怀在里面,有爱的企业、品牌和志愿者团队给了这个课堂太多无偿的支持和帮助,一旦时间自主,我愿意为这个课堂,最终资助的大病婴幼儿们付出更多。
2017年2月22日

台湾第一间纯素选品概念店「灵感.新生」出生咯!

Kevin说,大家应该会觉得是位在新生南路上面,所以叫灵感.新生,不过其实这个名字是一位我们非常敬重的贵人帮我们命名的。他希望我们能够在这个地方让自己的生命升级,同时也能够为他人找到新生命的方向。
2017年2月21日

我喝了30杯植物奶后,总结出这份超详细测评,不看后悔!

含2~3种人工添加成分:草根香园地香醇燕麦植物奶、台湾谷笑爷香醇燕麦粉、淯苗植物燕麦奶、康健生机甜菜根燕麦奶、谷旗燕麦高钙植物粉、有机厨坊高钙燕麦植物奶。
2017年2月21日

是日金句 | 生命最重要的功课常常是在最坏的时刻和最糟的错误中学到的

我们只教一种神奇魔法,它能把蔬菜水果变得有滋有味,把朝九晚五过成火树银花。全球10亿人已经登陆,持本人护照敲门,暗号:我爱星球!
2017年2月20日

好物|最受欢迎的椰子油团购又来了!这次别错过!

椰子油一直是网红产品~米兰达·可儿说过她每一天都离不开椰子油!我们在微店后台也会一直有小伙伴问我们什么时候再有椰子油,这不,星球生活馆明星产品又来啦!
2017年2月20日

极简食谱 | “3步快手下饭菜”,有它我能吃下1斤米饭!

干锅花菜可是湘菜馆的超人气下饭菜,出口感脆,焦香四溢。每次吃这道菜,都想和老板说再来一份儿米饭,真的不是我能吃,实在是因为它太下饭了。
2017年2月20日

一顿饭获取全面营养的秘笈大公开!帮自己和家人改善健康就从吃开始!

素食全餐(第一季)这一顿全餐,即使做饭慢的你,也可以在1小时内搞定!这份菜单包含了全部9类食材,糙米、山药、胡萝卜、菜花、香菇、黄瓜、海带芽、莲藕、黄豆。一起来看看吧!
2017年2月18日

好物|锅里的椰子油直接当护手霜?他们还用椰子油做了这些事儿!

有组数据说:在消费椰子油的人群中,大约有1/3的人食用椰子油,1/3的人拿椰子油护发,剩下1/3的人用它护肤。看看脑洞大开的小伙伴们都用椰子油来做些什么!
2017年2月17日

紧急提醒!H7N9来势汹汹,你吃的鸡鸭蛋还安全吗?

重症患者病情发展迅速:多在5—7天内出现重症肺炎,体温39°C以上,呼吸困难,咯血痰。部分可迅速进展为急性呼吸窘迫综合征、感染性休克,甚至多器官功能障碍等严重后果。
2017年2月17日

是日金句 | 没有做不到,只有不敢想。

我们只教一种神奇魔法,它能把蔬菜水果变得有滋有味,把朝九晚五过成火树银花。全球10亿人已经登陆,持本人护照敲门,暗号:我爱星球!
2017年2月17日

好物|锅里的椰子油直接当护手霜?他们还用椰子油做了这些事儿!

有组数据说:在消费椰子油的人群中,大约有1/3的人食用椰子油,1/3的人拿椰子油护发,剩下1/3的人用它护肤。看看脑洞大开的小伙伴们都用椰子油来做些什么!
2017年2月17日

花生海苔意面 | 小白:吃素这件事一定要是愉悦的

面刚煮上的时候调酱汁,把花生酱、酱油、水、糖称入碗中,然后把1/3张海苔裁成小片叠在一起,用剪刀先剪成丝,再剪成碎,混合均匀。(不同品牌酱油咸度不一样,千万别用老抽或红烧酱油......)
2017年2月15日

从生物毕业生变成全球前10女赛车手,她是赛车界的一股清流,影响了全美7500万人

由于赛车本身也会对环境造成污染,从10年前开始,莱纳丽每参加一次比赛就认领保护一英亩雨林。这也感动了一位纳斯卡超级粉丝,并以他妻子的名义认领保护了一英亩,并把这个作为送给妻子的生日礼物。
2017年2月11日
2017年2月10日

这三个字,你不说TA真的不知道!

素食星球的无添加纯素巧克力保质期只有90天,但爱意的表达却是一辈子的事!我们会将1%的收入捐给北京仁爱慈善基金会的千家爱项目,帮助孤残儿童。
2017年2月9日

心似芍药,情有所钟

芍药自古就是中国的爱情之花,它的每一片花瓣都传递着爱的声音。男女交往,以芍药相赠,表达结情之约或惜别之情,故又称“将离草”。春天里,爱情、鲜花、巧克力,还有一切美好的事物我们都无法都无法拒绝。
2017年2月9日

是日金句 | 我的工作是阅读

保证每天有1小时阅读时间,每2周读完一本书,是今年的目标。另外会养成做书摘和总结的习惯,让每本书能够思维导图化,将对自己有用的部分留下来。同时,优化自己的知识结构,让知识更加成体系。
2017年2月9日

是日金句 | 我就是自己的家

来到澳洲后,经历过最初的兴奋与好奇,我开始理解了长辈们的担心。在一个全新的环境,即使认识了当地的朋友,短期内也不会是深交,一切都只能靠自己。文化不同导致的各种磨合比说起来要复杂得多。
2017年2月8日

过年吃伤了,你需要这3道快手菜来叫醒味蕾!

可以在汤中增加你喜欢的蔬菜,例如西蓝花、香菇、豆芽、春笋、油菜。绿色蔬菜要最后加入,煮的时间不太长(绿豆芽15秒,油菜和西蓝花30秒即可)。玉米、萝卜和海带不要省,它们是这道汤好喝的秘密所在哦!
2017年2月8日

2016年星球早安图精选

新年,当我回顾文件夹中这几百张图片,好像又看到了那一个个能量满满的早晨。我想,或许你也会从中看到自己。那就精选一些,一起回味美好吧!愿新的一年,我们继续拥有能量满满的每一天!
2017年2月2日

盘点 | 科学吃素,做自己的营养师!

我们只教一种神奇魔法,它能把蔬菜水果变得有滋有味,把朝九晚五过成火树银花。全球10亿人已经登陆,持本人护照敲门,暗号:我爱星球!
2017年2月1日

盘点|让你心理和身体都做好素食的准备!

我们只教一种神奇魔法,它能把蔬菜水果变得有滋有味,把朝九晚五过成火树银花。全球10亿人已经登陆,持本人护照敲门,暗号:我爱星球!
2017年1月31日

重磅 | 2个半月走访,1000分钟录音,一次对食物浪费的调研和深思

为了降低损失,有些农民会过量使用农药化肥——实际上,这不是农民的本意。他们并不是有意如此。他们不了解使用农药化肥的后果,也根本不知道用多了的危害,或者即使知道,因为急于求成,依然选择了大量使用。
2017年1月25日

推荐 | 他不做教授,与妻子流浪21年四处演讲,只为治愈这个世界

我写这本书的时候,跟我的妻子一起,我们一直在旅途上,边走边写,17年。我们还在各地做演奏和讲座。基本上我写作都是坐在床上,或者坐在帐篷里,还有就是在自然环境中,我经常会带上我的帐篷去森林里。
2017年1月24日

推荐 | 他不做教授,与妻子流浪21年四处演讲,只为治愈这个世界

我写这本书的时候,跟我的妻子一起,我们一直在旅途上,边走边写,17年。我们还在各地做演奏和讲座。基本上我写作都是坐在床上,或者坐在帐篷里,还有就是在自然环境中,我经常会带上我的帐篷去森林里。
2017年1月24日

7岁加州男孩开公司回收塑料,4年回收20万个瓶罐,赚1万美金!

Hickman真正热爱的事,恐怕就是分类。第一次和爸爸妈妈去当地的回收中心时,Ryan兴奋极了,他最喜欢把瓶子分类放进回收机里。后来得到了两三美元,他就更开心了,这意味着可以继续给那些零钱分类。
2017年1月22日

学会这8道菜,将天南地北的年味全都带回家~

再过几天就到大年三十啦,大家有没有发愁年夜饭该做些什么呢?每年的年夜饭似乎都大同小异,没有什么新意。其实在不同的地方工作的游子们各自下厨,回到家做上一桌天南地北的年夜饭,也别有一番风味呢!
2017年1月20日

如果你3年都漂在海上,靠这菜就能帮你补全维生素和矿物质!

咳咳,引经据典讲芽苗。早在几千年前,我们的祖先就把一些植物的幼苗叫做"芽""梢""尖""头"等名称,以表达它们幼小、鲜嫩、清洁、富有营养的特点,充分证明了古人已经发现了芽菜是一种珍贵的食材。
2017年1月19日

春节书影推荐 | 19本书+10部影片,一份重塑世界观、开启新生活方式的清单!

为什么环保激进分子不断被杀?为什么几乎所有的环保组织都对畜牧业问题避而不谈……看完影片也许你就知道了这背后的真相——披露了大型畜牧业养殖场对地球生态环境造成的令人难以置信的影响。
2017年1月17日

素食星球现在开始在世界各地招募摄影师啦!!!

请把你的好作品和个人简介发到邮箱aileen@xingqiu.me,标题格式为“摄影师+城市名字+姓名”,请在邮件中注明自己擅长哪类摄影,如果有Instagram或其他图片相册,也请附上链接。
2017年1月11日

这些容易被人忽视的微量元素,你知道怎么补吗?

‍补钙到底要不要吃钙片?晒太阳可以补充维生素D吗?omega-3脂肪酸能够预防多种疾病?小伙伴们对于这些常见的营养素和矿物质到底该不该补充,怎么补充,感到很疑惑。去年,素食星球邀请了素食营养达人Yu
2017年1月10日

四个老嬉皮士开素食店46年,如今每年收入数亿元

公司一共雇佣了大约225人,今年的营业额就达到了四千万~五千万美元。在美国以外的17个国家销售产品,包括英国、以色列和墨西哥,出口在其总销量中占据10%以上。美国食品行业信息服务食品研究所(US
2017年1月5日

坚果营养大全(上)| 不止是年货,不止是松鼠粮,它们真的很优秀!

同样是厨房中重要的种子,坚果不同于谷物和荚果,干燥的坚果质地略带酥脆,稍微烘烤便会转至褐色。坚果的细胞壁很脆弱,质地柔嫩,而且通常淀粉含量很低(除了栗子和白果),不会粉粉的,润泽的口感令人满口生津。
2017年1月4日

今年圣诞节怎么过?五道节日食谱,适合不管是小白还是达人的你!

5.罗勒番茄酱是在超市可以买到的一种意面酱,如果只用番茄沙司口感会偏算不那么合适。如果愿意自己做,也可以用一些干罗勒碎和番茄酱一起炒一下。如果喜欢鲜罗勒的味道,可以用1/4杯鲜罗勒叶加入豆腐干酪中;
2016年12月23日

回归自然饮食法的料理课堂大公开~

“正确的进食方式”,多咀嚼食物,因为咀嚼不仅帮助消化、促进新陈代谢,还能预防蛀牙、预防老年性痴呆、减肥等多种功效。有效控制食欲,少食、坚持在七成饱,亦可防止生活习惯病与老化,具有延年益寿的功效。
2016年12月22日

新年我不吃鸡肉,你呢?

但每次想要做一件事情的时候,都会很巧合的认识一些志同道合的小伙伴。比如这次的“主张”,一个专门定制衣服的品牌,和他们可以说是一拍即合!
2016年12月21日

素食招聘 | 北京素虎、上海菩提树、南京清心素食三家素食餐厅招聘~

上海菩提树素食餐厅是一家年轻有活力的素食料理餐厅,秉持高营养、低热量、无味精、少添加的天然烹饪手法精心制作每一道素食。我们相信唯有用最真诚的心才能做出最有爱美味的料理,欢迎各位加入我们的大家庭~
2016年12月20日

坐上时光机,让我们一起体验2300年前的柏拉图、佛陀等名人是怎样吃素的~

鲜嫩土豆2/3杯、大头菜丝中型一颗、新鲜豌豆1/3杯、莴苣两颗、蒜泥一瓣、橄榄油半杯、醋或柠檬汁两大匙、芥末一茶匙、盐一茶匙、现磨胡椒粉1/4茶匙、新鲜鹰嘴豆1/3杯
2016年12月19日

7个秘诀让银耳煮出满满的胶原蛋白

市面上很多以次充好的银耳,所以我们挑选的时候要注意挑淡黄色的银耳,因为太白可能是硫磺熏过的,而且闻起来还有刺鼻的味道;而太黄可能是受潮后劣质的再次烘干的。所以小伙伴要睁大双眼,用心挑选哦~
2016年12月17日

当大家都在赞叹李孝利的田园归隐时,她回归山林自然农耕,过着“小森林”式的生活

(小伙伴们也可以看一看《发现粗食好味道》这本书,作者夫妇两人也是过着享受田园的生活,自己种菜吃。她们在书中分享了回归自然的乐活养生之道。我们的食物最好不要经过加工,这样会减损食物原本的能量和营养。)
2016年12月16日

没有什么事儿是一顿火锅解决不了的!

第一步,当汤底沸腾后,我们可以先来一碗热汤,既暖胃又利于增加食欲。注意的是不要在蔬菜食品吃完后再喝汤。因为汤经过长时间煮沸,可能会产生一些有害物质,而且此时的汤汁油脂过高,也不利于肠道和血管健康。
2016年12月15日

9个食疗方,拯救被“常见病”、“慢性病”折磨的你

其实感冒时小伙伴们不要急于吃感冒药,有时候感冒也不是坏事哦,当我们的肺里面有寒气,身体的免疫系统正准备把寒气赶出来,如果你去吃一些感冒药抑制它,寒气不但不能出来,有可能还会跑到肺里面去,那就糟糕了!
2016年12月13日

西式果昔太寒凉?不如来杯适合我们体质的中医果昔~

对于宿舍党的我来说,没有时间一直去菜场买新鲜蔬果,却也想每天喝上美味的smoothies!于是就想了个办法,尽量购买易存放的粗粮和坚果。比如芋头、薯类、南瓜、胡萝卜、小米、豆子、坚果等。
2016年12月11日

探店|用最好的食材、最质朴的手法,把西式蔬食料理演绎到极致

在构思提升菜品的过程中,Yoli会在网络和书籍中搜集、寻找菜品灵感,她就想,很多荤菜好吃是因为它的酱料,比如咕咾肉或者三杯菇,所以如果能让大众在素食料理中也吃到相同的酱料,也能带来一定程度的满足感。
2016年12月3日

一日一蔬 | 开暖气不如来一碗驱散寒意的冬日暖身汤~

4.把一半的汤包括菜和麦子盛出来倒进搅拌机里搅拌成泥,另一半留在锅里,搅拌好后倒回锅中,加盐调味,一起重新加热后即可。
2016年12月2日

这个叫天贝的好东西,居然蛋白质比牛肉多、钙比牛奶多、还不含胆固醇?!

所以还是建议大家去买维生素B12的摄入品,如营养酵母(推荐红星牌,淘宝&iherb上就有卖~)(味道有点像芝士,很好吃的~),还有维生素B12喷雾,或者是药房里就有卖很便宜的维生素B12小药片。
2016年11月30日

探店 | 撑肚子吃完了这家素拉面馆所有的菜,送上这份人均29元的伟大攻略

Tyler还注意到一个小细节:每一个餐桌附近都安放了插座,也标配3个USB充电接口,方便大家为手机充电。这种小细节真的很让人感动。(在这里,Tyler祝福店家生意兴隆~把素拉面开到全国各地去~)
2016年11月26日

吃对这6种当季蔬菜,让你轻松补肾、补血、健脾胃

白菜不仅营养丰富、味道鲜美,而且便于储存,是“种一季吃半年”的蔬菜,被称为“菜中之王”。冬季空气干燥,寒风对人的皮肤伤害很大。白菜中含有丰富的维生素C、E,多吃白菜,可以起到很好的护肤和养颜效果!
2016年11月23日

人类已经无法阻挡素食潮流了!肉业巨头都开始投资植物肉!

塔特尔博士智商堪比爱因斯坦,却辞去教授职务,与妻子全职流浪21年,演讲2600场,只为不能说话的动物发声,只为唤醒更多的人,让大家明白到现在世界动荡,到处发生自然灾害,哪里都难寻和平的真实原因。
2016年11月21日

一日一蔬 | 咔嚓咔嚓,外酥里糯,土豆馅饼这样做更好吃呢!

西嘉,美术出身,喜欢看书写书收藏书的半吊子文人。喜欢美的东西,业余插画师和作家。马拉松爱好者,喜欢健身和跳舞,音乐及书法。烹饪也为不可缺少之一,相信美食与健康,身材与吃食都可兼得。
2016年11月21日

这个永恒洞见是智能和慈悲的基础,只因万物相连~

给予自由,就获得自由;爱,就会被爱;鼓励,就会获得勇气;祝福,就得到福佑;给别人带来喜乐和治疗,生命就会得到喜乐和治愈。这个永恒的洞见是智能和慈悲的基础,因为它牢固地建立在万物相连这一真理的基石上。
2016年11月20日

从正常饮食到2周全有机,这家人体内农药值降95%——失衡的不仅我们自己,还有整个自然

瑞典环境研究中心(IVL)接受瑞典最大的超市Coop委托,调查转换有机饮食之后,人体内的农药含量所发生的变化。根据这一项实验,我们可以很清晰地了解到,吃有机食物能够有效减低杀虫剂在人体内的含量。
2016年11月17日

免费线上沙龙|西式果昔偏寒凉,来和Kimberly学做健康的中式果昔吧~

西式果昔在我们印象里都是偏寒凉的,会让很多女士或有中医养生经验的朋友望而却步。不用担心,我们再次请到了澳大利亚籍的健康教练及食疗老师——夏婉婷(戳?Kimberly
2016年11月15日

30岁的她放弃百万年薪,转行厨娘,在做饭中学会料理人生!

娇娇记得去年上初级课程的时候,一进教室就被满满的正能量所感染,来自各行各业的学员动作很迅速的开始料理,能看得出他们对食物是真心地喜爱。动作快的同学还会时不时的来帮助和照顾那些刚上手的人,超级有爱。
2016年11月14日

中国人每年吃4000亿枚鸡蛋,背后的真相竟是这样?

Harm拯救,现在得到众人宠爱、性格可爱又热爱生命的母鸡。她曾数次患上急性蛋黄腹腔炎——一种常见于产蛋母鸡的高致命性疾病。尽管得到最好的兽医治疗,小甜豆最后也饱受煎熬,难逃这个常见疾病的魔爪。
2016年11月8日

干货 | 素食有没有营养?看你会不会搭配!

它们分别是果汁、甜饮料、精细的谷类、马铃薯、甜食,这些可能是你们经常吃的。我并不是说不能吃甜食,而是应该尽量少食,有许多人会认为这是素的可以多吃,但到最后还是会甘油三脂过高和不健康,这就是原因所在。
2016年11月6日

他颠覆现代农法,还专给虫虫开员工食堂,蔬果听不同主题音乐......

这个果园的主人,叫朱苾锋。21年前,他花了150万,买下了云南嵩杨镇的1300亩山坡地,开始种植板栗;没想到栽种6年后,板栗树不结果,产量较低,遭受了假苗之害。无奈之下,他只好改种云南红梨。
2016年11月6日

小李子花3年多时间,拍了这部90分钟的纪录片,想告诉你什么?

我们只教一种神奇魔法,它能把蔬菜水果变得有滋有味,把朝九晚五过成火树银花。全球10亿人已经登陆,持本人护照敲门,暗号:我爱星球!
2016年11月4日

健康无添加羽衣甘蓝脆片、香蕉片、葡萄干、薯片,在家就能做!

http://dontwastethecrumbs.com/2013/08/how-to-dehydrate-fruit-basic-food-preservation/
2016年11月3日

这个冬天,扔掉羽绒和皮草,用纯素衣物填满你的衣橱~

Animals这个品牌。作为自己品牌的设计师,Morgan的全部设计都不含有真皮、皮草等动物材料,使用的耐用替代材料也全部来自于回收的Polyurethane材料(聚氨酯材料)。
2016年11月1日
2016年10月31日

【星球日常】十月 | 美食静修捡垃圾…爆棚的正能量已窜出办公室!

我们只教一种神奇魔法,它能把蔬菜水果变得有滋有味,把朝九晚五过成火树银花。全球10亿人已经登陆,持本人护照敲门,暗号:我爱星球!
2016年10月30日
2016年10月28日

本着对海洋的爱,她们创造了从营养到味道都与真虾相仿的植物虾

选用红藻的原因是,研究团队发现虾子常食用的微藻类里,其中一种就是红藻。红藻里某些成分能够构成这种虾子的味道,还能呈现像熟虾子那种漂亮的橘红色~红藻本身还是一种强大的抗氧化剂呢,让这只仿虾更营养。
2016年10月25日

意大利都灵市长请我吃饭,还聊了聊他们打造素食城市的计划!

marocchino是豆奶做的,还加了坚果酱。在意大利喝咖啡你可以跟服务员要求咖啡double、无咖啡因、不要牛奶而要豆奶等等,各种繁琐要求他们通常都会很耐心专业的满足(但还是不想给人家找太多麻烦~
2016年10月23日

探店 | 这家素食餐厅想在你我心中种下一颗善的种子!

不过令所有人都感到惊喜的就是上面铺的那层山楂粒(这层topping得到了大家的一致好评!),味道酸酸甜甜的,很有嚼劲。Kiro同学希望下次大厨能够在豆干的味道上再多加一点其他特别的香料,口感会更好。
2016年10月22日
2016年10月21日

吃素的10个副作用,你是否躺枪?

我们只教一种神奇魔法,它能把蔬菜水果变得有滋有味,把朝九晚五过成火树银花。全球10亿人已经登陆,持本人护照敲门,暗号:我爱星球!
2016年10月19日

纯素10年的达人私家化妆品选购经验大公开!(内附品牌推荐)

和现代食品工业一样,化妆品行业除了天然成分(椰油香精等植物提取物)之外,还要使用大量的工业添加剂,对于vegan食品,用天然香料或食材原味替代人工香精,氮气包装冻干工艺下少添加已经不难做到。
2016年10月18日

探店 | 在这家店我们把盘子都舔干净了,只因为……

星星包之前在重庆吃的小面就不能忘怀,终于可以在北京也能吃到了。可以感受到麻,不过辣味好像缺了一些,但是也很推荐这个小面,觉得花椒非常的正宗!把最后剩下的一点汤汁留下用来拌饭也可以。
2016年10月15日
2016年10月14日

吃完素汉堡,李嘉诚又投资了不用牛的环保牛奶,节省了98%的水

这满裤子油腻和湿哒哒的感觉,一下子激发了Ryan想要创立一家公司的决心。他说:“成为纯素食者,要舍弃很多东西,而起司只是其中之一。除此之外,你还要彻底摈弃你过去对食物的认知定义。”
2016年10月11日

人是不是真的需要动物蛋白?

动物蛋白质和人体蛋白质很相似,它们所能提供的每一种必需氨基酸的量,非常接近我们人体所需量。但是在消化动物蛋白时,身体要消耗更多能量,才能把动物蛋白分解成单独的氨基酸分子,然后重组成新的蛋白质后使用。
2016年10月9日

为什么你吃素会困难重重?

食谱书:《小白素食记录》、《四季蔬》、《四季素写本》、《幸福素食》、《绿色烘焙书》、《我爱素食》、《发现粗食好味道》、《阿拉兔幸福素食堂》、《两个素食者的创意厨房》、《素味西餐》(即将出版)
2016年9月29日

免费线上沙龙|素食者一日三餐如何膳食搭配?不来你就亏大了!

►早上吃什么、中午吃什么、晚上吃什么?相信多数人每天都被这人生三大难题所困扰。即使知道吃什么,可能也吃得很单调。怎么吃才真的够营养?不用再纠结了,我们请到了Sprout
2016年9月28日

全面开扒核桃的营养价值,怎么挑怎么吃统统告诉你!

核桃应该适量、长期、坚持吃,可以每天早晨抓一把作为餐前零食,大概保持4-5个核桃的量即可。要知道核桃虽营养丰富,但不宜多食,否则会引起腹泻。痰火喘咳、阴虚火旺、便溏腹泻的病人不宜食。
2016年9月26日

历经这7个阶段, 你成不了乔布斯, 却同样能撼动世界

不论在国内还是国外,每个阶段的例子真的有很多,日后会跟大家慢慢介绍。特别是老司机这个阶段,他们的故事太多,真的不是一篇文章可以概括的...(国外的GFI(美好食物研究所)的创始人Bruce
2016年9月25日
2016年9月23日

被密集囚禁的动物,被大面积污染的土地,关于工业化养殖的真相,你知道多少?

在北京举办的营养与素食论坛吗?Hazel主持了其中的一场主题沙龙,而这场沙龙的主题就是“工业化养殖正在怎样改变人类的命运?”
2016年9月21日

是什么样的力量,让一家濒临倒闭的素食餐厅重新开了起来?

这波多黎各菌汉堡看着大,但是能够毫不费劲的一口咬下。口感松软丰富。面包外脆内软,波多黎各菌(云南特有的一种菌)的鲜美和烤凤梨的香甜很搭。酱汁应该是用腰果做的,香气满满。一口下去,实在是满足。
2016年9月20日

全国高校素食窗口大合集!(独家揭秘:怎么让你的学校也有素食窗口)

准备工作都最好了,下一步就是向学校领导申请开办素食窗口了。在这一部分最重要的就是让他们明白,开办一个素食窗口的重要性,动之以情,晓之以理。最重要的是,一定要坚持下去,不要因为暂时的没有回信而退却!
2016年9月17日

纯素烘焙工具、食材、做法、蛋奶代替品全公开!

泡打粉需要密封保存,如果想要检查泡打粉是否新鲜,可以取一小匙放入一小杯的温水中观察是否会立即出现气泡,如果没有,说明该泡打粉已失效。最好使用进口材料,国产很多品牌按照菜谱等量添加玛芬中就会有异味。
2016年9月10日
2016年9月9日

26年初心未变,他的努力让你既能吃到肉味,又不伤害动物

不想再让消费者面临吃肉的道德问题。我们发现有一种方法,能让抗生素时代终结;能改善全球气候变暖问题;能解决全球贫困。这个办法就是,让人们消费的首选产品就是对环境友好的产品。”
2016年9月7日
2016年9月2日

7岁救实验室老鼠,11岁成为素食者,15岁创办动物保护组织,他救了上亿生命

每一次工作时,MFA的卧底探查员都要承受极大的安全挑战。卧底探查员被养殖场抓获的情况真实发生过,每次都需要迅速逃脱,忍受管理人员的质问;还有一些卧底探查员曾被人跟踪到酒店住处,被骚扰车辆尾随等等。
2016年9月1日
2016年8月26日

一日一蔬 | 甜蜜健康小零食——椰香红豆饼

我们只教一种神奇魔法,它能把蔬菜水果变得有滋有味,把朝九晚五过成火树银花。全球10亿人已经登陆,持本人护照敲门,暗号:我爱星球!
2016年8月25日

免费纯素烘焙线上沙龙 | 如何制作玛芬

爬鱼:地标深圳的素食烘焙小达人,不是所有大厨都圆乎乎的,爬鱼既享用了素食甜品又瘦得令人生羡。她的身材得益于对跑步、游泳的热爱,曾参加过全程马拉松3次、越野跑1次,坚持健康积极有爱的生活方式。
2016年8月23日

北上广,线上线下有机农场大合集!

嘉仁有机的负责人时念贵从小就是学农的,对嘉仁有机这个农场,就像自己孩子一样宝贝。说起有机的种植的难题,防虫害,时念贵有他独特的方法,就是“棚内高温灭菌法”,在保证蔬菜品质的用时又除去了虫害。
2016年8月20日

羽衣甘蓝:超胜牛肉的超级食物,增肌减脂必备!

100g的羽衣甘蓝中含有超350毫克的Omega-3脂肪酸,再者,羽衣甘蓝中维他命K的含量也属所有植物中最高的。此两者结合,能很好的帮助恢复人体免疫系统,降低得慢性炎症的机率。
2016年8月17日

他寻遍一整座山的中草药,只为把山林的能量装在一个小瓶子里,禅师们都说清净

一开始,我们就查阅了大量国内外资料,想搞清楚哪些是最前沿的关于清洁的方向:起泡,调香,防腐,作用......这里面关系到的不仅仅是剔除有害成分的问题,更关系到如何通过清洁,让身心变得更好。
2016年8月11日

素食星球希望更好地为你服务,现在我们需要你的帮助!

我们只教一种神奇魔法,它能把蔬菜水果变得有滋有味,把朝九晚五过成火树银花。全球10亿人已经登陆,持本人护照敲门,暗号:我爱星球!
2016年8月10日
2016年8月5日

古人为火麻打架,歪果仁赞它超级食物,今天我来教你怎么吃

3.火麻汤要煮久一点才变成奶白色,否则汤呈麻灰色。火麻浆煮熟后成乳白色,食之有蛋白口感。(用全营养调理机打出来的火麻浆,充分释放了火麻里的营养,直接过滤后的火麻浆就呈奶白色,营养丰富。)
2016年8月3日

法国禁止超市浪费食物,沃尔玛啥丑卖啥,丹麦王妃吃“过期”食品?盘点歪果仁拯救食物那些事儿!

20亿是什么概念呢?容我弱弱地算一下,假如我们有幸成为百岁老人,每天吃五餐,一生能吃的也绝不会超过20万顿饭,沃尔玛此举至少累积了1万人一生的食物!
2016年8月2日

团购预告 | 扫除便秘、远超鸡肉的蛋白质炸弹,你却对它一无所知!

本周有两款火麻主题产品团购:扫除便秘、拌凉菜必备的有机火麻油和火麻香油,和风靡海外的高蛋白火麻籽!周三早7:30开始团购,闹钟定起来,手慢无~
2016年8月1日

跟着素食星球有美食吃!!!

我们只教一种神奇魔法,它能把蔬菜水果变得有滋有味,把朝九晚五过成火树银花。全球10亿人已经登陆,持本人护照敲门,暗号:我爱星球!
2016年7月30日

意大利新市长力推素食,以腊肠闻名的都灵或将成为首个素食城市

这名米兰Bocconi大学财经专业毕业的女市长隶属于意大利“五星运动党”,她觉得无肉生活,甚至是无乳制品生活的推广,是维护身体健康、保护生态环境及保障动物生存的关键所在。
2016年7月29日

你们的笑容,我们都记录了下来......

大宝是国内首家女士健身girlfitness联合创始人,国家认证的私人教练,IMC体重管理认证高级体重管理师,运动康复师。夏天要减肥,运动是必不可少的,而大宝分享的就是运动的第一步,纠正体态。
2016年7月26日
2016年7月22日

秒一切蛋奶冰淇淋的纯素生食芝士蛋糕,边吃边流口水!

爬鱼:地标深圳的素食烘焙小达人,不是所有大厨都圆乎乎的,爬鱼既享用了素食甜品又瘦得令人生羡。她的身材得益于对跑步、游泳的热爱,曾参加过全程马拉松3次、越野跑1次,坚持健康积极有爱的生活方式。
2016年7月21日

从上市公司法务总监到连锁素餐厅老板,他说辞职是他最开心的一刻

“看到很多顾客喜欢我们的餐品,是有饭团队最开心的事;看到团队的不断进步和成长,是我个人最开心的事。”
2016年7月20日

3罐泡菜陪你清凉一整个夏天

都说,冬吃萝卜夏吃姜,夏天大家都喜欢吹空调,吃寒凉的食物,吃点姜可以去湿气,生阳气,有散寒、祛暑、开胃的作用!但是晚上不宜吃姜哦!
2016年7月8日

2500万美元投资肉蛋奶代替品创新企业,这家公司的目标是让动物制品不再流行!

http://latestvegannews.com/good-food-institute-aims-make-animal-products-obsolete/
2016年7月7日

放弃"总统府"的工作,她变成了保卫小动物的超级女战士

►思晴素食已经将近13年时间啦,她相信素食是为这个世界减少痛苦的最佳途径!
2016年7月5日

想吃榴莲千层何必去猫山王,自己在家就能做~

1.小伙伴们制作榴莲千层旦糕的时候,也可以先涂抹上一层鹰嘴豆浸泡水打成的素奶油(素奶油做法戳左边链接),然后再涂上榴莲馅料,会更加好看更加美味哒;
2016年7月1日
2016年6月30日

他们在澳洲打工一年赚了100万台币,只为回台湾开家纯素卤味店!

不变的是地球仍尽心尽力地自转,切换人们白天黑夜的作息、指挥春夏秋冬的时令,地球没有睡眠也没有休息,只需要我们多一份珍惜、多一份谦虚,爱护身边的人、管理自己的言行。
2016年6月28日

一日一蔬 | 喝个紫米粥也要这么高颜值!

Brunch是现在达人们名媛们最爱提起的词儿之一,颜值高的Brunch都是西餐,想吃个中式早餐吧,又觉得不逼格,看脸的时代,连做早餐都得拼颜值。
2016年6月28日

两分钟告诉你怎么做出超美味的无蛋版素旦挞

小伙伴们是否觉得吃素之后,蛋糕、蛋挞都离我们越来越远了呢?市面上难买,自己又不会做,怎么办呢?别担心,看完这个视频,我们就可以自己做出,超级美味的无蛋“蛋挞”啦!
2016年6月24日
2016年6月21日
2016年6月17日

戳!你们期待已久的素食男女单身派对......

李李是一个环保艺术家、雕塑家,插画师,同时也是一名大学老师,原创形象阿拉兔的作者,纯素生食者,坚定的动物保护和环境保护的积极行动者,长期致力于环保可持续的零垃圾生活方式实践及艺术创作。
2016年6月15日

令你意想不到的素酸奶制作方法

使常规酸奶(芝士也是一样)有着半凝固质地的原因是酪蛋白,没有酪蛋白,植物酸奶往往不能单独形成半凝固的质地。但是摄入太多酪蛋白对健康是有风险的,酪蛋白摄入体内会引起几种生化反应,很容易产生炎症。
2016年6月15日

医生劝他化疗,他却用“过量的”果蔬治愈了癌症

他每天早晨起床后就做64盎司的蔬果汁(8杯的量,约2L),用5磅(约为2.67kg)的胡萝卜榨汁,随后他开始加入甜菜根、芹菜和生姜,有时他一整天都喝胡萝卜汁。他也会吃些葡萄柚或绿苹果做的零食。
2016年6月14日

体验过大海 才更加渴望自由

行人游客人头攒动,闹哄哄地散场离去,甚至拿她做背景自拍;同伴们似乎并没发现摩根的处境,在水池中继续游泳、跳跃;摩根背后的荧光屏还在播放着公园的宣传广告,一闪一闪地照在她搁浅静止的黑色身躯上。
2016年6月8日

竟然有可以拯救动物的工作?传说看一眼就有辞职的冲动!

Asia成立于香港,致力于保护所有动物的权利,是动物权利领域非常活跃的慈善机构。我们的工作主要是通过公众教育、虐待动物的调查研究、动物救助、媒体推广以及名人效应的方式进行。
2016年6月6日

一日一蔬 | 素食界高汤之“萝”素汤

3.玉米就用普通的,不要选择水果或糯玉米(听说这两种是转基因,待求证,不过普通玉米味道更佳是真的,它使得汤味儿都变得奇妙)。但是,麻麻说这个季节玉米不是应季的,建议大家先不放;
2016年6月4日

有种零食连“笨”爸爸都能搞定......

我们只教一种神奇魔法,它能把蔬菜水果变得有滋有味,把朝九晚五过成火树银花。全球10亿人已经登陆,持本人护照敲门,暗号:我爱星球!
2016年6月3日

她们仨才高二,就开了个纯素烘焙小店,赚的钱都用来保护动物!

大概是在三四年前,Michelle偶然间看到《地球公民》这部纪录片,对于十几岁的她来说很震撼,也是缘于此,她开始了素食生活。她把《地球公民》介绍给好朋友Lucy和Sally,两个姑娘也陆续尝试素食。
2016年6月2日

一次来自非专业人士的椰子水测评

同类产品作对比,首先看蛋白质含量高低。由于纯椰子水中不含蛋白质和脂肪,所以可从每100ml所含的能量做比较。(我知道爱美怕胖的你非常看重这一点!)
2016年5月28日

椰子油妙用の个人护理篇,6种自制椰子油产品

椰子油可以直接吃,可以炒菜,可以用来烘焙,做饼干和蛋糕非常好吃;椰子油还能护肤护发,今天就教大家用最简单的原料椰子油,在家自制常用洗护产品。(包括以下产品但不局限于这些)
2016年5月26日

吃素的我和吃肉的TA 如何相处?

我们只教一种神奇魔法,它能把蔬菜水果变得有滋有味,把朝九晚五过成火树银花。全球10亿人已经登陆,持本人护照敲门,暗号:我爱星球!
2016年5月22日

爱Ta,就为Ta做一碗纯素奶油意面

这道菜的秘密武器就在于花椰菜。用花椰菜制作的纯素奶油酱汁,不仅热量低,没有胆固醇和动物脂肪,而且用蔬菜打出来的奶油,更加的营养健康,味道也与传统的纯素奶油意面一样哦。快来看看这道菜的做法吧。
2016年5月20日

素食界新晋男神王力宏,90%的钱做慈善,10%做音乐,收养20个孩子

Yep!小编翻了一圈微博,原来两年前Leehom就Po出了每天喝蔬菜汁的美照,怪不得代言某哈哈二十年,颜值定格二十年,保养有方,皮肤状态好好哇~~男神都那么努力了,我也要扔了辣条,干了蔬菜汁!
2016年5月19日

除了粽子,这个端午节我们发明了更多过法

饼干迟迟未定,我们的运营星星包也捉急的在办公室里跑圈,但是第五版一出来,大家都觉得,所有的等待都是值得的。第五版不仅没有了之前的苦涩味道,口感也更加细腻,就连数量也有所增加,这让我们感到非常的惊喜。
2016年5月18日

盘点名人素婚礼:找个愿意和你办素婚礼的另一半吧!

切尔西不但自己吃素,而且以宣扬、传播素食主义观念为已任,不断参与以素食、环境保护、动物保护等为主题的基金募捐活动。她还曾在公益广告活动中,竭尽全力奉劝公众成为素食者,并为这些公益基金作出贡献。
2016年5月16日

一日一蔬 | 藜麦食谱大合集

我们只教一种神奇魔法,它能把蔬菜水果变得有滋有味,把朝九晚五过成火树银花。全球10亿人已经登陆,持本人护照敲门,暗号:我爱星球!
2016年5月12日

竟然又是它?不光有N种直接吃法,还能取代蛋清做蛋糕!

aquafaba的发现是革命性的,因为它原料太简单了,只需要豆子浸泡液就行了,根本不需要七七八八的一堆原料。最简单的鹰嘴豆浸泡液就是罐头里的水!以前都是被丢掉的,现在竟然派上了用场!这简直太神奇了!
2016年5月10日

癌症越来越年轻化,我们应该怎么做?

因为我们在思考积极的想法时,会改变我们的生物化学成分,从而提高我们的免疫力。Northrup说,人在做全面检查时,总会有一些非常小的问题出现。但人类的天性,就是会让人持续关注那个出现问题的小地方。
2016年5月9日

母亲节特辑 | 妈妈,我做的菜也有你的味道呢

在5月这个充满爱的月份,星球食验给大家准备了很多惊喜哦!本期母亲节特辑,由我们的颜值担当米胖和北京素食地图的作者吴迪和我们的特邀嘉宾吴迪的妈妈出镜,dangdang~~~看下图!
2016年5月6日

如果生活只有谋生,活着的意义何在?

最开始认识翔宇时,他还在清心湖,去年年底他离开,和现在的合伙人创办了自然传水饺品牌和“教素食”的微信公众平台。自然传水饺现在要忙的事情很多,但他坚持每天在“教素食”出一个食谱。
2016年5月4日

一日一蔬 | 小朋友肯定超爱的五彩土豆泥

3.将炒锅里倒入橄榄油,蔬菜丁放锅里炒熟,炒的时候加少许盐和白胡椒;
2016年5月3日

医学博士发现预防和逆转心脏病和糖尿病的食物!竟然是西兰花、草莓、蘑菇、绿茶……

人们很惊奇,我竟然谈到了吃蘑菇的好处,因为这种随意去超市就能买到的东西看起来没有什么营养写在营养标签上。可能就是一些维生素B和矿物质,但是你忽略了这种独特的微营养系列,真正强壮你的免疫系统的东西。
2016年5月3日

一本书的时间,让你迅速变身素食达人

“在学习制作素食的过程中,我慢慢学会了依靠自己的感官来制作食物。我学会了用耳朵聆听煮食物的声音,用鼻子闻食物的香味,用眼睛观察食物的颜色,用嘴巴品尝食物的味道,用手指触摸食物的表面。”——郑宰德
2016年4月27日
2016年4月27日

带着流浪土狗拍大片,她如何在时尚界用纯素奢侈品救动物?!

Morgan给自己设计的包袋起名字时,决定每一只包袋都以因偷猎而失去母亲的孤儿非洲象宝宝命名(象宝宝们现在被Sheldrick基金会安置在动物保护区)让这些名字时刻提醒人们保护这些美丽而脆弱的生命。
2016年4月25日

大人小孩都爱的枫糖浆,甜蜜美味又健康!

加拿大东起魁北克城,沿圣劳伦斯河向西一直延伸到尼亚加拉大瀑布,就是加拿大著名的“枫树大道”。在这块长达800公里的地带上分布着大小糖厂上万个,年产枫糖3.2万吨,占全世界总产量的80%以上。
2016年4月23日

素食星球招人啦!网站编辑&电商运营总监,快到碗里来!

负责网站营销过程中与其他媒介的沟通,制定各种商务合作方案并监控实施,同时制定商务活动的推广计划、推广目标、实施评估与监控,确定宣传内容并采取多种方式和渠道宣传推广网站;负责网站品牌、诚信推广与建设;
2016年4月22日

他们在身心灵主题豪华游艇里闭关,吃纯素、瑜伽和冥想、后来自愈癌症

船上的每一餐都不一样,但总是很有营养也很美味。一天由3道菜的早餐和5道菜的午餐和晚餐组成,包括前菜、汤、沙拉、主菜和甜点。注意了,这一切都是专门为配合多种多样的植物性饮食(无油、无麸质)而设计的哦!
2016年4月21日

一日一蔬 | 让牛妈妈休假的杏仁松籽素奶油奶酪(内附视频~)

我们只教一种神奇魔法,它能把蔬菜水果变得有滋有味,把朝九晚五过成火树银花。全球10亿人已经登陆,持本人护照敲门,暗号:我爱星球!
2016年4月21日

我不是燕窝,却是能让你变美的9款超越燕窝的植物!

其实美丽可以更简单,更慈悲,更高贵,在植物王国里营养功效远远超过燕窝的食物比比皆是。今天和大家分享9款超级棒的美颜植物精华——桃胶、皂角米、金耳、雪燕、莲子、银耳、芡实和赤小豆以及搭配煲汤的补品。
2016年4月19日

一日一蔬 | 藜麦青酱烤土豆&口蘑碗

►关于作者:Yianna是产品/室内设计师一枚,目前工作在米兰,喜欢不停地设计各种奇葩素餐、黑暗素料理,她的梦想是以后开一家亲自设计每个细节的素餐厅。如果大家想认识这个菇凉,可以加她微信哦!
2016年4月18日

与其诅咒黑暗,不如点亮一盏蜡烛 | 纪录片《竞相灭绝》

与其诅咒黑暗,不如点亮一盏蜡烛,很多人只是在那里动动嘴说我们完了,或者说做了也没用。但你知道么,那支蜡烛是有用的有意义的,因为当你拿着蜡烛时,也许其他拿着蜡烛的人也会加入你,运动就是这么开始的!
2016年4月18日

一日一蔬 | 巧克力蛋糕&南瓜马芬&香蕉蛋糕(附详细步骤)

我们只教一种神奇魔法,它能把蔬菜水果变得有滋有味,把朝九晚五过成火树银花。全球10亿人已经登陆,持本人护照敲门,暗号:我爱星球!
2016年4月14日

博士说吃纯素能逆转糖尿病!逆转率可以达到70%

2.9%。所以吃的越素,发病率就越低。这项研究同时发现,随着人们的饮食越接近于植物性饮食,他们的体重也会越低,而体重和糖尿病有密切的关系。所以说饮食中的动物制品和糖尿病有直接的相关性。
2016年4月11日

52岁被宣判乳癌最多活6个月,她通过生食自愈,10年后连续366天每天一个马拉松

(健康最佳化中心),他们提供基于身心灵的全息生食生活方式的项目,也赞助举办每周一次或每月一次的生食potluck(带餐聚会),提供一些生食方面的培训课程。现在中心有20个员工,都是100%的生食者。
2016年3月31日

在这个看脸的世界里,Smoothie Bowl 就是素食界的李易峰

Bowl绝对是一款简单而又健康的素食,食材中的蔬菜水果含有丰富的维生素、植物蛋白、花青素、水溶性膳纤维,可以帮助排毒减肥、美白养颜、抗衰老、降低血浆胆固醇等等,可以按照你的喜好和需求随心搭配。
2016年3月30日

一日一蔬 | 维秘天使和欧美潮人们都在吃的“奇异籽布丁”!(附视频食谱哦)

今天Hazel教大家做一道超健康的奇异籽布丁,还有视频展示整个制作过程(里面还有星星包出镜\(^o^)/~),一起来学吧!
2016年3月29日

一日一蔬 | 你们想要的鹰嘴豆豆腐&巧克力慕斯来啦!

►前两天我们发了鹰嘴豆的N种吃法并附上了3个鹰嘴豆的食谱。然而,这远远满足不了各位勤劳爱动手的吃货们!大家都在问鹰嘴豆其他吃法的食谱,什么豆腐啦,巧克力慕斯啦,素排啦,素黄油啦巴拉巴拉。
2016年3月26日

超值团购|无差评新疆鹰嘴豆,只靠阳光雨露和汗水的灌溉!

鹰嘴豆因为蛋白质含量极高,所以被称为豆中之王。今天我们带来的是来自新疆的维吉达尼鹰嘴豆。产品出自农户的亲手采摘和晾晒,每一颗鹰嘴豆对农户来说都要好好爱惜!
2016年3月23日

鹰嘴豆的N种吃法:据说99%的潮人都在吃它!

鹰嘴豆中的异黄酮对女性健康的影响很大,是具有活性的植物性类雌激素,它能够延迟女性细胞衰老,使皮肤保持弹性、养颜、丰乳、减少骨质流失,促成骨生成、降血脂、减轻女性更年期综合症状等。
2016年3月23日

纽约餐饮老板要将自己的15家餐厅都变成纯素的!

而眉州东坡的老板娘去年末就在姚家园的眉州东坡集团旁边开了“棣Dee蔬食·茶空间”(作为吃货的我竟然昨天才知道!),氛围质朴典雅有禅意,服务和菜品据说也很不错,已经吸引了许多明星名流慕名而来。
2016年3月22日

素食星球的日常 【3周年私房照大曝光】

顺便回顾一下前两个周年我们是怎么过的~? 1周年的时候,Hazel写了一篇有些煽情的寄语,2周年的时候,我们发了世界无肉日的精彩照片分享。希望有你陪着我们走过一年又一年……
2016年3月19日

一日一蔬 | 纯素健康烘焙:巧克力抹茶磅蛋糕

4.按照下面的顺序把面糊放入模具:下层"巧克力-抹茶-巧克力”,上层“抹茶-巧克力-抹茶”,拿竹签或筷子垂直插面糊旋转多次,可以形成好看的大理石花纹。
2016年3月18日

素食故事 | 吃素不仅能变美,还能改变命运!

Steven向我描述了您的植物性饮食,还告诉了我他决定遵照您的建议改变他自己的饮食结构。我听了之后觉得相比于医生给我的建议,这或许对于我来说是一个更好的选择,至少这么做可以支持Steven的决定。
2016年3月17日
2016年3月10日

13家北京素食友好餐厅:原来在这儿也能吃到素!

一贯追求最新鲜的美味,新元素餐厅除了提供各种色拉、三明治、果汁及果昔外,也提供多种亚洲美食和创意晚餐菜式,而且有不少素食菜品可供选择。他家都开在繁华的大型商业中心里,很受注重健康生活品质的人士青睐。
2016年3月5日

100天尽量不新增塑料袋是什么体验?乐妈的一百天塑料袋计划

一百天中我也看到许多陌生人做不环保的事。我还是很会管“闲事”,只是没有像以前那样“凶巴巴”,好好说是第一步,多数人会听。我确实改变不了大环境,但我也在以我的行动在改变小小的一部分。
2016年3月3日

一日一蔬|世界上有很多种莲藕汤,这个是素的!

但是这并没有让你变得比别人快乐。当长大后接触了真实的世界,落差产生了,挫折就产生了。你发现世界并不围绕着你转。你也试图像妈妈一样一厢情愿地因为付出,然后不断期待,进而失望,还以为是别人的错。
2016年3月3日

翻完小李子的Instagram,发现他是潜伏在演员中的环境保护学家!

到2050年海里的塑料将比鱼儿多,超过30%的塑料没有被回收而是被丢弃在河水里,海洋里。解决这个问题的一种方法就是提供更多机会让人们回收重复利用塑料!(还有一种方法就是少用塑料制品!)
2016年3月2日

来自两位纯素医生的超详细营养建议!

注意之前提到的保存方式,且不要超过推荐的食用量),同时也食用之前提到的海藻萃取欧米伽-3脂肪酸DHA素食胶囊(搜“海藻DHA”),DHA一日推荐量是300mg,具体吃几颗需要看包装的营养表示。
2016年2月29日

名人厨房|托尔斯泰的春光蔬菜汤,喝到春天的味道!

周六早上好~今天跟着我们一起来学做一道色彩丰富、美味营养的汤品,和家人一起享用吧。名字也好听:叫“春光蔬菜汤”,可以喝出春天的味道哟!食谱出自大文化托尔斯泰的厨房呢!
2016年2月27日

阿米尔汗:正能量影帝、印度的良心、严格素食男神

他始终以慈悲、宽容、理解的态度在引导着这档节目,让它稳稳地站在力所能及的客观、中正、历史溯源、人人有责的立场上,极力唤醒人心中的慈悲与良知,从人心的层面去追寻解决社会问题的根源。
2016年2月25日

让你爱上椰子油的60种用法!

看看洗手间里的浴缸,花洒(就是淋浴器),还有门,门把手这些地方,是不是发现有很多污垢,而且很难清除?用椰子油涂在有皂垢的地方并且停留10-20分钟,接着用湿的海绵(用粗糙的一面)就可以清洗干净咯。
2016年2月24日

素食的8个好处,一般人我不告诉TA!

世界卫生组织预计,2030年糖尿病将成为第七大主要死亡原因。幸运的是,根据哈佛公共卫生学院的研究,乙型糖尿病是完全可以预防的,只要你吃得正确,就可以在某种程度上远离糖尿病。
2016年2月22日

过年长的肉,是时候减回来了!

4.将炒好的糙米倒在案板上晾凉,然后放到一个密封罐里保存即可。喝时直接用热水冲泡即可,泡过的糙米不必扔掉,可以煮粥时放进去。(泡过茶水的糙米顶多放12个小时,不能放太久哦。)
2016年2月18日

想要积极有效地倡导素食?看看心理学家怎么说!

Hudson)教授兼研究员做了交流。哈德森博士为《今日心理学》撰稿,他的研究领域包括刻板印象、偏见和歧视,研究重点在意识形态,情绪(厌恶,同理心),群际接触,友谊,和非人性化等方面。
2016年2月17日

如何成为一个纯素食主义者?

当你意识到你其实很爱吃素食的时候,你会感到很美妙很惊喜。我自己也觉得很诧异!你会避免食用所有的动物制品,也就是肉类(包括鱼,鱼也是动物而不是植物!)、乳制品(牛奶/芝士/奶油/黄油)、鸡蛋、蜂蜜。
2016年2月15日

秀恩爱的最高境界,为了TA成为美食家!

1.胡萝卜,彩椒,意大利节瓜(或西葫芦),事先煮好的黑豆或浸泡过的小扁豆(一人份是半杯煮熟的豆子),蘑菇,西红柿,茄子,用香菜,百里香,芫荽,红椒粉等香料调味(可以尝试多种搭配,罗勒,牛至也可以)。
2016年2月14日

10个理由让你想和素食者约会!

如果你这样想,就大错特错了。尽管你可能不喜欢他们嘎吱嘎吱咬着芹菜,抱着盘子狂吃藜麦,但是从来没听过纯素食者和他们吃的食物一样平淡而乏味(他们到底吃啥也是个迷)。
2016年2月14日

一日一蔬 | 鲜美素鳗鱼煲仔饭,吃起来暖乎乎的~

素蚝油可以用生抽和蘑菇精调和替代,喜欢的话也可以用草菇老抽~齐善的素食产品,在淘宝通常有售,有的本地素食店也能买到。找不到的话,就可以用这种自制素鳗鱼,味道真的很好吃!很鲜嫩可口哦~~
2016年2月13日

看完星爷的《美人鱼》,说说我不吃鱼的10个理由

在全世界许多国家,渔场造成的营养物污染比人类自身造成的还要多——抗生素、化学物质、框架材料、残余的食物等等。这些污染物随着海水遍布到了全世界。营养物污染造成了施肥效应,从而直接导致藻类爆发性的繁殖。
2016年2月13日

一日一蔬 | 自制椰子油坚果巧克力!好吃疯了~

这款自制巧克力的只需要非常简单的几种原料:初榨椰子油、可可粉、枫糖浆。(你也可以用其他液体甜味剂代替枫糖浆:比如龙舌兰蜜、椰子蜜。)椰子油代替了传统巧克力中的可可脂(cocoa
2016年2月12日

把爱放进食物里:6道情人节巧克力食谱送给你爱的人吧!

旧的饼干盒或者礼品盒,留下来重新利用,也可以成为甜点包装盒哦~里面点上油纸就可以用来装派了~如果是装容易碎的饼干,底部可以放一些填充碎纸丝来保护饼干,上面垫上彩色的纸杯蛋糕托,心意满满~~
2016年2月12日

这18道最受欢迎的食谱里,有没有你爱吃的?|星球盘点

很多小伙伴都想要食谱,以前发过的文章找起来不方便,于是我们就做一个年终大盘点!这18道食谱是2015年最受欢迎的~好了,放假在家可以做好吃的咯!(点击图片就可以看到内容咯!)
2016年2月5日

我们在找人 | 喜欢素食、喜欢烹饪、喜欢写字、喜欢社交、喜欢买买买的你!

如果你热爱素食,并且写得了文章,下得了厨房,上得了厅堂,翻得了围墙,我们要找的人就是你!(我会告诉你这个工作的很多时间都是研究吃吗?)不要犹豫啦,快投简历吧!
2016年2月4日

她们经过素食一月,变瘦变美变年轻没痘痘有马甲线,你不加入吗?

每天在微博上@素食星球的姑娘,30天吃的基本都不重样,放些美食图片给你们看看,感受一下!她吃素是为了自己更加平和和充满能量!
2016年2月3日

素食一月合集|我们收集了90多个食谱,30条贴士,你节约了13万升水!

这个月素食星球一共搜索来了90多个食谱,30份贴士~今天和我们一起回顾吧!之后想不到吃什么的拿出来看看!本周我们会发大家的素食一月成果哟!敬请期待吧!
2016年2月1日

土肥圆变身白富美:高颜值萝卜食谱

版的赞赏功能被关闭,可通过二维码转账支持公众号。
2016年1月31日

素食一月Day29:如何避免动物实验的护肤品?今日食单:杂粮饼+萝卜炖粉条+乌冬面

我们只教一种神奇魔法,它能把蔬菜水果变得有滋有味,把朝九晚五过成火树银花。全球10亿人已经登陆,持本人护照敲门,暗号:我爱星球!
2016年1月29日

素食一月Day27:纯素生活之为什么不穿真皮,食一日:黑米豆沙糕,地三鲜,芦笋糙米饭

昨天的内容纯素生活之衣着篇(戳?即可阅读)很多小伙伴问真皮的替代有些什么?今天我们就来看看真皮到底有什么伤害,它的替代品又在哪里可以找到。
2016年1月27日

素食一月Day26:纯素生活之穿衣篇 & 一学就会的超级快手菜!

另外,今天推荐的菜超级简单,一学就会:核桃桂圆莲子粥可以头一晚用电砂锅慢慢炖上,早上就有的喝啦~炒三丝和麻辣烫也是超级快手的菜,而且可以加入各种不同的蔬菜,颜色、内容和营养都可以很丰富哦~~
2016年1月26日

素食一月Day21:吃得对了才健康!今日食单:冰糖萝卜梨汤+五行菜+酸菜米粉汤

我们只教一种神奇魔法,它能把蔬菜水果变得有滋有味,把朝九晚五过成火树银花。全球10亿人已经登陆,持本人护照敲门,暗号:我爱星球!
2016年1月25日

素食一月Day24:中招没?台湾医师总结的素食错误。今天吃:大枣豆粥+剁椒蒸芋头+翡翠白玉汤

我们只教一种神奇魔法,它能把蔬菜水果变得有滋有味,把朝九晚五过成火树银花。全球10亿人已经登陆,持本人护照敲门,暗号:我爱星球!
2016年1月24日

素食一月D23:素食新手技能get!今日食单:芋头五谷咸粥+春卷二+椒丝腐乳空心菜

我们只教一种神奇魔法,它能把蔬菜水果变得有滋有味,把朝九晚五过成火树银花。全球10亿人已经登陆,持本人护照敲门,暗号:我爱星球!
2016年1月23日

素食一月D22:素食新手建议之社交篇:红枣山药粥+蒸菜饭+补气时菇汤!

素食一月的第四周开始了,今天的你是不是已经习惯了纯素的饮食呢?可是,你会担心好朋友不理解素食、不理解你吗?呵呵,今天给你送来小贴士,继续和小伙伴们开心地玩耍吧!
2016年1月22日

他365天没有说话,骑行澳洲5000公里,为了那些不能发声的朋友

我学到了生命是如此宝贵的礼物,承受痛苦可以说是这个世界上最糟糕的一件事。生命是如此的有限,我们应该学会保持积极乐观的态度,为我们自己和他人的幸福做贡献,从生命中收获更多的东西。
2016年1月21日

素食一月D20:素食新手建议之营养篇,今日食单:桂圆粥+椒盐藕合+山药薏米蘑菇汤!

素食一月已经迎来了第20天,还有10天我们的活动就要结束啦!有没有依依不舍呢?今天我们再来一起了解一下素食新手一定要知道的营养内容!
2016年1月20日

年夜饭特辑 | 把10道餐厅招牌料理搬到你家餐桌!

水果拼盘,镇江水晶冻,红红火火,卤水拼盘,年年有鱼,四喜丸子,干椒美味牛肝菌,泡椒素鱼肚,香酥大排,宫爆猴头菇,莲子炖山药枸杞汤,水饺,牛肝炒饭,老祁肉饼,西班牙起泡葡萄汁*1
2016年1月20日

素食一月D18:素烘焙用什么代替鸡蛋?今日食单:桂圆山药红枣汤+时蔬咖喱饭+荷塘小炒

喜欢烘焙的小伙伴,制作素食烘焙应该用什么替代鸡蛋和牛奶呢?答案都在今天的贴士中。在后台回复关键词“烘焙”,可以接收到更全的纯素烘焙指南和食谱哟~
2016年1月18日

素食在美国红得不要不要的!不信戳这儿!

纯素蛋拥有极高的人气。自上市以后,该产品在美国各地都被销售一空,美国各地的纯素食者们开心地在Instagram(照片分享软件)上贴出自己烹饪的乳蛋饼、煎蛋卷、炒蛋的照片。早餐从此不再一样了!
2016年1月17日

素食一月Day16:素食者的厨房应该囤些什么?今日食单:胡萝卜米豆浆+南瓜杂饭+四神汤!

家里厨房没有囤货会不会让你没有安全感?素食星球给素食者厨房囤货的小贴士,瞬间让你的安全感暴增!今天推荐的主食既家常又养生,适合周末和家人一起分享!
2016年1月16日

视频 | 孩子们看到“农场动物”照片后的真实反应

你爱动物吗?你是否思考过面对同样可爱的小猪和小狗,为什么一个被人们当做食物,一个被当做宠物呢?你是否审视和思考过我们所谓的传统和习惯呢?
2016年1月16日

素食一月D14:吃素不健康?那是你没吃对!今日食单:香蕉饼+花菜饭+金针菇!

素食一直是健康生活的表现,但很多人吃素之后面黄肌瘦,体弱无力。这一定是你没吃对哦!看看今天的素食误区,你中招了吗?素食要吃得健康,吃对很重要!
2016年1月14日

素食一月Day13:为什么要吃全食物?南瓜藜麦粥+莲子松仁玉米+莲藕山药汤

今天我们给大家介绍的就是全食物!全食物意味着吃完整的食物,以获取更完整的营养。想要更健康吗?抛弃加工食品,尽量吃完整的、新鲜的、天然的、少加工的食物吧!今天下午饿的时候,来些新鲜的水果吧!
2016年1月13日

素食一月Day10:关于补铁的那些事儿!今天吃烧卖+杂蔬饭+豆芽浓汤吧!

早上好亲爱的!今天是素食一月第10天,有没有开始每天期待我们的贴士和食谱卡呀?今天和你说说补铁的事儿,起来后准备准备今天的三餐吧:烧卖,茄汁黑椒杂蔬烩饭,豆芽浓汤~
2016年1月10日

素食一月Day8:轻食新主张~日式燕麦粥+菌丝面+枸杞百合蒸南瓜

今天开始素食一月的第二周啦!今天为大家准备的美食非常好做,有日式燕麦粥、菌丝面和枸杞百合蒸南瓜。学做美食之前,我们今天聊一聊小鱼的故事~
2016年1月8日

素食一月Day6:看看今天吃什么?五果汤+五彩杂蔬糙米饭+西兰花红椒鹰嘴豆沙拉

今天已经是素食一月的第六天了!还差一天就是满满一周啦~开始食素有很多需要学习了解的知识,有了知识武装能让我们更有信心吃得健康吃得开心!今天推荐给你一些素食书籍,让你的素食更有方法和依据!
2016年1月6日

素食一月Day4:一日三餐吃什么?莲子糙米粥、便当料理、椰香芋头煲来咯!

我们只教一种神奇魔法,它能把蔬菜水果变得有滋有味,把朝九晚五过成火树银花。全球10亿人已经登陆,持本人护照敲门,暗号:我爱星球!
2016年1月4日

素食一月Day2:一日三餐吃什么?罗汉粥、豉油炒面、薏仁燕麦沙拉开启全新一天!

我们只教一种神奇魔法,它能把蔬菜水果变得有滋有味,把朝九晚五过成火树银花。全球10亿人已经登陆,持本人护照敲门,暗号:我爱星球!
2016年1月2日

素食一月Day1:一日三餐吃什么?全麦饼、三杯杏鲍菇、卷心菜核桃饭够不够~

我们只教一种神奇魔法,它能把蔬菜水果变得有滋有味,把朝九晚五过成火树银花。全球10亿人已经登陆,持本人护照敲门,暗号:我爱星球!
2016年1月1日

一日一蔬丨超好吃的香菇素肉燥:拌饭、拌面、蘸馒头、做馅~

如果你懒得自己做素肉燥,也可以在网上买到现成的。素食星球小编用素维天下家的拌饭拌面酱,试验了一个香菇南瓜素肉燥食谱,好吃到可以直接拿去开店卖了!而且做法非常简单~
2015年12月31日

一日一蔬 | 驱走冬日的严寒:红糖番薯炖姜

4.将另一外留好的番薯切块,生姜,黑糖放锅里中火煮开,等番薯软熟后加入番薯圆子,等圆子浮起,就可以吃啦。
2015年12月23日

一日一蔬丨肉桂地瓜年糕麦片红糖粥

2.超市买的年糕片熟的快,和燕麦片一起放入。如果年糕是熟的比较慢的,建议和地瓜一起入锅,或者中途放入!!
2015年12月13日

蔬菜界真正的“实力派”,你不知道的大白菜和6道菜谱!

白菜能促进肠壁蠕动、帮助消化,防止大便干燥,保持大便通畅的功效,也能预防矽肺(由于长期呼吸道吸入硅石粉尘,而引起肺广泛纤维化的一种疾病,以呼吸短促为主要症状)乳腺癌、肠癌等疾病。
2015年12月12日

如果只能带一种食物去火星,那一定是藜麦!|素品推荐

小小的藜麦还含有钙、镁、磷、钾、铁、锌等矿物质,以及维生素A、B、E、K以及它们的复合体,不愧为名副其实的“超级食物”!关于藜麦的更多科普,推荐阅读:"粮食之母"藜麦:含优质完全蛋白质的全营养食物
2015年12月2日

徐嘉:植物性饮食与不治之症的自愈

糖尿病也与动物蛋白有关系,这是一个欧洲的研究。他们发现当一个人每天的动物蛋白的摄入量从35克增加到62克的时候,糖尿病的发病率会增加125%,心脏病也基本相似。这是一个相关性的研究。
2015年12月1日

一日一蔬 | 豆皮卷简单又好吃,大家一起卷起来!

2.甜面酱和香油搅匀待用;锅中烧开适量水,放入土豆丝煮3分钟左右,煮熟但不要太软后沥干水待用;锅中放少许油,放入胡萝卜中火翻炒至熟,盛出待用。
2015年11月29日

在河岸捡垃圾能改变世界?荷兰的超级奶爸刮起环保飓风!

我一直在关注你的网页,而现在,我非常高兴的看到了这个行动越来越受欢迎。这个页面的影响力不该被低估,因为它的力量比一些政府的号召更强大。知道了你们的行动之后,我也开始在散步、旅行时候清理所遇到的垃圾。
2015年11月21日

一日一蔬|健脾开胃防癌祛湿的十大名汤:纯素冬阴汤

我们只教一种神奇魔法,它能把蔬菜水果变得有滋有味,把朝九晚五过成火树银花。全球10亿人已经登陆,持本人护照敲门,暗号:我爱星球!
2015年11月17日

一日一蔬 | 回味甘浓的养生暖汤:榴莲素汤

1、取下榴莲果肉剩下的就是这样了,我们需要的是去掉坚硬外壳的白色部分,仔细看一下,有分界线。取下瓢的过程有点点艰辛,小心别伤到手,可以往上一点下刀,因为越靠近壳的地方越坚硬。
2015年11月15日

一日一蔬|冬季补肾安神粥:核桃山药莲子糯米粥

我们只教一种神奇魔法,它能把蔬菜水果变得有滋有味,把朝九晚五过成火树银花。全球10亿人已经登陆,持本人护照敲门,暗号:我爱星球!
2015年11月13日

这个冬天一起拒绝皮草,奢华时尚的背后有哭泣

这个视频我不敢看,截图也不敢看,因为我单单听这个名字,就已经心痛的不行。这种感触,让我无法更直面的去了解,我抵制皮草完全是因为看到皮草就像看到它们死去的样子。
2015年11月12日

一日一蔬丨冬日里的素四喜蒸饺,“靓”出你的胃口

2、顶馅:冬笋去皮切片,放入水中煮沸,然后切碎炒香加一点点盐调味。木耳泡发,择洗干净,剁碎,炒香后加少许盐。胡萝卜去皮剁碎,炒香加少许盐。菠菜洗净,放入开水中烫熟,过冷水,然后挤掉水分剁碎待用。
2015年11月12日

推荐|再小的保温瓶也能装下大海,喝水也能保护这个星球

S’well”板块中,用户可以通过网站或邮箱给他们发些照片,讲讲自己和水瓶的故事。每天早晨Sarah都会查查这些新照片。他们收到很多人发来的照片,告诉他们自己在度假,与孩子在一起,自己每天在做什么。
2015年11月10日

节气养生|立冬补冬,补嘴空:5款冬季养生食谱滋阴进补

在生活起居方面,专家建议早睡晚起,日出而作,保证充足的睡眠,适当睡个懒觉也是可以的,有利于阳气潜藏、阴精蓄积。年轻人要避免夜生活丰富,睡觉过晚。老年人要避免晨练起得太早。
2015年11月8日

一日一蔬|甜菜根浓汤,健康美味的补血神器!

2.锅内倒入植物油,锅热后,倒入胡萝卜丁炒软,而后再倒入土豆丁、甜菜根丁翻炒;
2015年11月6日

一日一蔬|孙中山先生素食养生得意之作:天下第一补血饮中山四物汤

3.在锅中倒入油,用大火,油热后先放入姜丝翻炒出香味,然后下木耳翻炒1分钟,再放入黄花菜翻炒1分钟,再放入切好的豆腐、黄豆芽,稍微翻炒一下。
2015年11月4日

一日一蔬 | 苹果汁的果肉去哪儿:纯素苹果派

4.也可加入苹果肉一半比例的白糖,做成苹果酱,装进干净、无油、无水的瓶中,磕出果酱间的气泡,覆盖一层保鲜膜,拧紧瓶盖,自然冷却后放入冰箱冷藏。一周内吃完。
2015年10月29日

一日一蔬|给宝宝做暖暖的秋日饮品:牛油果奶昔

国内最具影响力的潮流素食生活方式品牌,全球素食爱好者的社区。
2015年10月16日

大闸蟹引发的讨论:为什么不能吃动物,却能吃植物?

世界卫生组织和联合国粮农组织联合专家磋商会报告“膳食、营养和慢性疾病预防”中指出:一公顷土地能养育22个吃土豆的人或19个吃玉米的人,但只能养育
2015年10月14日

一日一蔬 | 跨跃地域的爱恋——笋干烧栗子

我们只教一种神奇魔法,它能把蔬菜水果变得有滋有味,把朝九晚五过成火树银花。全球10亿人已经登陆,持本人护照敲门,暗号:我爱星球!
2015年10月13日

中国吃货在朋友圈晒大闸蟹,澳大利亚民众却放弃开车给螃蟹让行……

Health)列为禁吃部位,华人吃蟹认为最精华的蟹黄、蟹膏,实际上是化学物质集中之处。包括消化腺、排泄腺和肝胰腺在内,都可能包含大量化学物质,例如多氯联苯(PCB)、二恶英(Dioxin)和镉。
2015年10月12日

蔬食课堂|如何玩转山药君?在菜场、在厨房、在餐桌……

最好的山药品种当属铁棍山药。最好的山药产地当属河南焦作(原怀庆府),当地所产山药称为“怀山药”。因此,最好的山药自然是铁棍怀山药!此外,山东菏泽、湖北武穴、湖北谷城、江西瑞昌等地产的山药也久负盛名。
2015年10月10日

一日一蔬|马冬梅牌的茴香打卤面:用一碗面回想你的好

本文作者了了@素食星球志愿者,图片源于图片网、昵图网、微博相册。
2015年10月9日

一日一蔬|长假之后清个肠:山药蔬菜小火锅

3.深锅中放少许油烧热,放入胡萝卜和芹菜中火炒一会儿,然后放入可以没过蔬菜的水(约半锅),煮开后放入番茄、娃娃菜、山药一起煮6-8分钟至熟,最后放入蔬菜煮开,放盐调味即可。
2015年10月7日

一日一蔬 | 化“腐朽”为神奇:巧克力香蕉面包布丁,早餐亦甜品

烤28-35分钟,直到表面有一点鼓起来,变得焦黄并且有一点硬。吃之前稍微放凉一些,再切割分盘。也可以用舀冰淇淋的大勺来盛。
2015年10月6日

“活着就为了改变世界”:致所有正在改变世界的梦想家!

今天,这款包开始在素食星球微店限量预售,原价69元,预售价49元,包邮。预售时间:9月29日至10月6日。长按上图可识别图中的二维码,进入预售页面。(说明:本图为示范图,并非实物图。)
2015年9月29日

一日一蔬 | 好吃又简单的素卤味:吉祥三宝

2.三种食材入锅翻炒几下,倒入水(与食材平),加上甜面酱、酱油,将装好的料包放入锅里(可以用纱布包),小火煮熟,汤尽,加少量盐(甜面酱和酱油已有咸味)即出。
2015年9月22日

素食星球在招募一位合伙人,列了20条要求,有多严苛?

如果你热爱素食,热衷环保,好奇心强,见多识广,喜欢思考,热爱挑战,愿意加入素食星球和我们一起开创一番事业,就请联系我们吧!新媒体编辑(1名)地点要求:北京
2015年9月12日

一日一蔬|纯美卧底养成记:素高汤

a)提前冲净香菇表面的浮尘,再以矿泉水浸泡4-6个小时,直至泡香菇的水颜色变重、味道变香,香菇表面也舒展起来就算成了。浸泡香菇的水要沉淀后留用,所以最好不要反复换水。
2015年9月11日

一日一蔬|做个便当下饭菜:辣椒豆豉酱南瓜!

这个时候的田里盛产各种辣椒,那就乖乖来吃椒啦!不会吃辣的同学选择灯笼辣椒,蜡笔小新也爱它!这款菜还适合带便当,午餐找不到素食的同学,学起来吧~
2015年9月10日
2015年9月3日
2015年9月1日

一日一蔬|健康零食之辣味烤鹰嘴豆,美味胜过黄飞红麻辣花生!

我们只教一种神奇魔法,它能把蔬菜水果变得有滋有味,把朝九晚五过成火树银花。全球10亿人已经登陆,持本人护照敲门,暗号:我爱星球!
2015年8月30日

一日一蔬|简单美味的秋葵百合,夏末秋初的好搭档!

食谱及图片|青菜香饭Yoli(微信ID:GreenVegeCafe)
2015年8月28日

达人|跑酷界大神Tim Shieff:英国年轻人20%是素食者,“救地球,素起来!”

T:是的,你要注意你的听众是谁。方式要因人而异。现在我不想继续消极被动下去。如果我在火车上看到一个男人打了一女孩,我可以就坐在那里当没看见,打人的又不是我,我没问题。或者,我可以上前阻止暴力。
2015年8月28日

强烈推荐 | 从一头小牛到一双高跟鞋:历经2年拍摄的纪录片揭露奢华背后惨不忍睹的真相

Heels)历经两年的拍摄,直击名牌高跟鞋的产制过程,从中国和俄罗斯的边境,一路拍到纽约的曼哈顿;血淋淋的镜头揭示世界上每一位爱美女性的高跟鞋背后,都有着一连串的残酷故事。
2015年8月25日

一日一蔬 | 超简单的健康南瓜汤,暖胃又暖心~大人小孩都爱它!

在瓜肉表面刷一层油,然后朝下放在烤盘上。烤45-50分钟,直到筷子可以轻易将金瓜皮戳穿。端出烤炉,晾10分钟,然后将瓜肉用铁勺刮出来,或者用其他方式去掉瓜皮,留下瓜肉。
2015年8月25日

蔬食课堂 | 维生素B12的迷思:素食者会缺乏?植物饮食不含B12?缺乏B12的根本原因是什么?

:孙梦颖@素食星球,校对:美驴@素食星球。图片参考Pinterest、Yahoo、全景等网站。
2015年8月24日

一日一蔬|彩蔬寿司卷:最细致的做法指导,家里没有寿司帘也可以做!

3.如果家里没有现成的米饭,你又太懒不想那么麻烦,就做个生食的寿司卷吧!牛油果裹上香菜蘸酱油或者韩式辣酱,真的是人间美味,你一定要试试哦!
2015年8月24日

蔬食课堂|莲子:安神志、治脾虚,家中必备养生食材(附4道食谱,有甜有咸有汤水)

莲子大都以产地或其形状命名,大体分为湘莲、红莲、白莲、通心莲、壳莲等,而湖南湘潭、安乡等地出产的湘莲,江西鄱阳湖沿岸生产的大白莲,福建建阳、建宁生产的建莲,为全国三大名莲,在国内外享有盛誉。
2015年8月22日

一日一蔬 | 主食控最爱的早餐:超Easy香蕉燕麦煎饼,在家就能做!

混合湿材料和干材料。(如果有比较高速的搅拌机,可以直接将燕麦和湿材料搅拌,如果用的是现成的燕麦粉,就直接用大碗混合干湿材料,用带柄刮刀或者打蛋器拌匀。)
2015年8月18日

一日一蔬 | 大人小孩都爱的椰奶烩饭:剩饭的好去处!

9.现在我们可以往另一口锅中倒入橄榄油,小火。再倒入碾碎的生核桃粒或者松子仁。一直均匀翻炒,不用超过五分钟,就能闻到浓郁的香味,核桃粒呈微焦状态。熄火。
2015年8月17日

纽约素食女孩Lauren的两年零垃圾生活,她是如何做到的?

看完Lauren的零垃圾生活,你有什么感触?我们可以想一想生活中的“垃圾”,试一试“Refuse(拒绝)、Reduce(减少)、Reuse(再造)、Recycle(回收)”吧!爱让这个星球不停转动!
2015年8月15日

一日一蔬|跟着老朋友阿拉兔来做夏日烤麸

8月底9月初,我们的老朋友阿拉兔将带你走进它的幸福食堂,继续期待这个“为不会说话的动物代言”的阿拉兔叙说它的素食故事,期待素食漫画家韩李李的新书《阿拉兔幸福素食堂》!
2015年8月14日

一日一蔬 | 鲜美小馄饨,松茸香菇馅,动手包一包!

3.把香菇末、姜末、松茸XO酱、胡椒粉、生抽、生粉,倒入盛豆腐的碗中,充分搅拌和成馅料。搅拌好,可以尝一尝口味,然后在增加调料,或者加点馅料。直到口味合适。
2015年8月13日

素食是否有营养?来听约翰霍普金斯医学博士的专业解答!太涨知识了!

Q,他们都是素食,但素食者仍旧被大家所质疑营养够不够的问题!今天推介“何以为食”公众号的一篇文章。素食到底是否营养,来听听医学博士徐嘉的专业解答。无论您是否素食,都可以了解食物与我们身体的关系!
2015年8月12日

【精彩回顾】“无绿不欢”沙拉派对火爆现场回放,超过150人参加,站在门口吃沙拉也是醉了!

新鲜的自助沙拉,星星包第一次吃到生的芦笋,而且还是一整根吃,美味哦~因为店里太火爆了,吃自助沙拉的小伙伴们不得不端着盘子站在餐厅外面吃,大家没有一点不满和抱怨,真心为大家点赞!
2015年8月12日

一日一蔬 | 主食控最爱的早餐:超Easy香蕉燕麦煎饼,在家就能做!

混合湿材料和干材料。(如果有比较高速的搅拌机,可以直接将燕麦和湿材料搅拌,如果用的是现成的燕麦粉,就直接用大碗混合干湿材料,用带柄刮刀或者打蛋器拌匀。)
2015年8月11日

一日一蔬 | 干烧素带鱼,你一定不知道是用什么做的!

我们相信,素食拥有治愈人类和改变世界的力量。希望通过分享素食的美好和乐趣,为人类、动物和地球的和谐健康而努力!欢迎你一起加入这股改变世界的潮流!
2015年8月11日

食物知情权 | 蛋鸡在养殖场里的一生:每一只鸡蛋背后有怎样令人不安的事实?

五、小母鸡养到约四个月大之后,就移至蛋鸡舍开始产蛋。这时母鸡被关在狭小的格子笼里,平均每只鸡一辈子的生活空间不到一张A4列印纸大,连张开翅膀也办不到,更不用说满足每只母鸡所渴望的沙浴和筑巢。
2015年8月11日
2015年8月10日

“补血神器”甜菜的N种吃法!再不学就OUT啦~ | 蔬食课堂

发芽的甜菜根不能吃。甜菜根如果发芽,就会如同发芽的马铃薯含有龙葵碱(Solanine),最好不要吃,以免造成身体酸痛或不适。生甜菜根一般无限制的食用量,但一天内吃多了容易腹泻。
2015年8月10日

夏日最爱的凉皮,多图详解,包你学会!|一日一蔬

7.沉淀后的洗面水,上面的水是清的,面粉都沉淀到盆下了。把上面的清水倒掉。然后用勺子将沉在盆底的面搅匀,把面水用筛子过一遍,筛掉面水里的面疙瘩。
2015年8月5日

椒麻荞麦凉面,一碗麻辣鲜香 | 一日一蔬

我们相信,素食拥有治愈人类和改变世界的力量。希望通过分享素食的美好和乐趣,为人类、动物和地球的和谐健康而努力!欢迎你一起加入这股改变世界的潮流!
2015年8月4日

炎炎夏日,来点低脂的凉拌银耳魔芋咯|一日一蔬

在这炎炎夏日,来口如此接地气,接近零热量的凉拌银耳魔芋简直是救命恩人啊!富含胶质的银耳对皮肤和肠胃棒棒哒,零热量的魔芋对身材也是棒棒哒~这个食谱简直是又开胃又不怕胖又方便做呢!
2015年8月3日

来北京的极客之选吃“素食星球沙拉”!每周一半价!

Monday餐厅计划啦!他们就是开在悠唐广场5层的极客之选健康轻餐(原名极客沙拉)。更让人高兴的是,他们将新推出的素食沙拉命名为“素食星球沙拉”!(主页君心里乐开了花儿~)
2015年8月3日

在家就能做出米其林餐厅美味:意式绿色水果沙拉|一日一蔬

我们相信,素食拥有治愈人类和拯救地球的力量。希望通过分享素食的美好和乐趣,为人类、动物和地球的和谐健康而努力!欢迎你一起加入这股改变世界的潮流!
2015年8月2日

“最好的药物是食物,最好的药房是厨房”——专访云朵朵厨房创始人张盛环 | 达人

店主张盛环是一位素食10年的美丽的素妈妈,也是素食星球第3期达人客厅的嘉宾之一。她对“云朵朵厨房”的定义是“回归家庭的创意厨房”,希望通过悦性的食物启发大家对自然的感恩,唤醒身心的能量和喜悦。
2015年8月2日

“最好的药物是食物,最好的药房是厨房”——专访云朵朵厨房创始人张盛环 | 达人

店主张盛环是一位素食10年的美丽的素妈妈,也是素食星球第3期达人客厅的嘉宾之一。她对“云朵朵厨房”的定义是“回归家庭的创意厨房”,希望通过悦性的食物启发大家对自然的感恩,唤醒身心的能量和喜悦。
2015年8月1日

古早芋圆,自家的“鲜芋仙”|一日一蔬

我们相信,素食拥有治愈人类和拯救地球的力量。希望通过分享素食的美好和乐趣,为人类、动物和地球的和谐健康而努力!欢迎你一起加入这股改变世界的潮流!
2015年7月31日

蔓越莓贝果,纽约客最爱的早餐主食!|一日一蔬

我们相信,素食拥有治愈人类和拯救地球的力量。希望通过分享素食的美好和乐趣,为人类、动物和地球的和谐健康而努力!欢迎你一起加入这股改变世界的潮流!
2015年7月29日

来自星星的你:秋葵炒糙米饭 | 一日一蔬

加一点姜末味道也不错,如果没有油鸡枞,可以用素肉燥、辣豆豉酱来代替。还可以加入杏鲍菇或者香干切成小丁一同炒。如果要增添颜色,可以加入胡萝卜丁或者红灯笼椒丁。
2015年7月28日

无绿不欢夏日沙拉派对@北京,8月9日来北海聚会、吃沙拉、逛集市、学堆肥、看纪录片……

开车/停车路线:宽街(官园桥)由西向东,厂桥十字路口(见金台饭店)右转第二个红绿灯掉头走辅路约800米,右侧工商银行处,见爱民四巷的标示即往里走20米到达目的地。温馨提示:请提前致电预留车位。
2015年7月26日

19种超好喝的绿色蔬果昔,给你夏日好心情!

炎炎夏日,回到家你最想吃点什么?冰镇西瓜?冰水?冰激凌?这些虽然能帮你疾速降温,但对身体不好!素食星球再次提醒,夏天的时候别吃冰的食物或水,这不利于养生!
2015年7月26日
2015年7月25日

祛暑湿利器!一碗冬瓜薏米鲜菇汤 | 一日一蔬

我们相信,素食拥有治愈人类和改变世界的力量。希望通过分享素食的美好和乐趣,为人类、动物和地球的和谐健康而努力!欢迎你一起加入这股改变世界的潮流!
2015年7月25日
2015年7月24日

冬吃萝卜夏吃姜:一盘排湿寒的姜丝炒面 | 一日一蔬

我们相信,素食拥有治愈人类和改变世界的力量。希望通过分享素食的美好和乐趣,为人类、动物和地球的和谐健康而努力!欢迎你一起加入这股改变世界的潮流!
2015年7月21日

Sprout lifestyle:健康食品超市、简餐厅、烹饪教室三合一,沪上首家加入Green Monday计划的生活馆

夏婉婷是澳大利亚籍,在中国居住了12年。她是一名健康教练,食品教育者,同时也是营养咨询师。她曾在纽约综合营养研究所接受培训,开展个人或者团体健康辅导,通过建立对食物的认识,来提升健康整体健康状况。
2015年7月20日

5岁女孩为何对餐盘肉崩溃大哭?您倾听到了什么?

孩子的心是纯真的,如果我们好好倾听,有时候他们可以给予我们很多启发。这位来自爱尔兰的5岁女孩哭着说:动物都是好人,我们为什么要吃它们?一起来看看这个可爱的姑娘说了些什么!
2015年7月19日

香港首家绿色食品概念店Green Common来了!带你体验一站式绿色购物之旅

最后来个应景的夏天食物(素食星球提醒:三伏天应该少吃或不吃冰棍哦!):100%无蛋奶、100%手工制、100%全天然冰棍,有青苹果青瓜绿茶、芒果西瓜柠檬汁、荔枝桃椰子奶油等,全是复合口味啊!
2015年7月15日

头伏的饺子有讲究,要吃就吃五彩皮素馅儿的!

因为打开锅盖煮,水蒸气会很快散失,水温只能保持在100摄氏度左右,饺子随沸水滚动,受热均匀,饺子皮很容就熟了。等饺子皮熟了,再盖上锅盖煮馅,水蒸气和沸水很快就能把饺子馅“焖”熟了。
2015年7月14日

杂食者也有大作为:4亿动物免遭杀戮,因为全体人类减少了吃肉

对,没错,你是素食者。但是,不要因此和你的非素食小伙伴对立哦!你知道吗?2014年有4亿动物免于被杀,主要功劳是93%的杂食者也减少了吃肉。非素食者和素食者一样可以拯救更多动物!
2015年7月10日

小小“绿豆”,清凉一夏:9款解暑美食吃起来

饮–保健绿豆水民间广为流传的小偏方,饮用后有清热、解毒、降血压的功效;夏天被蚊虫叮咬后的搔痒红肿,喝绿豆水也可缓解。制作方式是取适量绿豆,以清水煮开后,滤除绿豆,待降温后即可饮用。
2015年7月6日

学会这6步,你也可以成为沙拉达人 | 21天夏日沙拉蔬食挑战

我们相信,素食拥有治愈人类和拯救地球的力量。希望通过分享素食的美好和乐趣,为人类、动物和地球的和谐健康而努力!欢迎你一起加入这股改变世界的潮流!
2015年6月29日
2015年6月23日

教你自制《红楼梦》中祛暑消渴的酸梅汤

山楂25克、乌梅25克、甘草5克、桂花5克,可以熬出一升酸梅汤,冰糖可以根据自己喜欢添加。这些材料在药房中都可以买到,超市里或者茶叶专卖店中也能买到,不过中药房的分量比较准确些。
2015年6月19日

如果你对这土地爱得深沉…… | 乐活永续

在我们的日常生活中,干电池是如此必不可少和常见:遥控器,游戏手柄、孩子玩具等等,特别是孩子的玩具,各种电动玩具都使用电池驱动。一节含汞电池最终进入食物链后,我们的身体健康和生命将是最终受害者。
2015年6月17日

夏季清爽美食,自己动手做五种精致素寿司

小技巧:可以将大拇指扣住寿司卷帘,其他手指护住中间的馅料,不让其散开,将海苔底端卷至馅料处。一只手松开,松开的手去拉寿司卷帘的前端,没有松开的手向后拉,将寿司卷卷紧即可。
2015年6月12日

上海最美味的复古派纯素餐厅,回到六十年代的旧金山 ——Green Vege Cafe 青菜香饭

青菜香饭是一家地道的复古派素食餐厅,创立于2013年。青菜香饭的名字来源于“精”字。青菜之青,香饭为米,结合为精,精气神之精。古语云:人有三宝“精气神”。店名里透露出希望带给大家健康的初衷。
2015年6月11日

悠悠夏日,推荐郊游野餐必备的7道素食小食 | 手绘食谱

2.依次叠放(推荐叠放顺序)面包一片、素芝士一片、豆腐一至两片(撒少许盐和黑胡椒)、生菜两片(涂番茄沙司)、面包第二片(涂素沙拉酱)、黄瓜片若干、西红柿两片、素芝士一片、面包第三片。
2015年6月10日

9款夏日养生凉补饮品美颜来袭

材料:无花果100公克、白木耳100公克、冰糖60公克、水1500cc作法:1.白木耳洗干净,泡软后剪碎;杏仁洗干净备用。2.取陶锅倒入水,放入作法1的所有材料,开火煮至水滚改转小火,
2015年6月8日

“森林奶油”:牛油果的10个做法

感受轻重和软硬:好的牛油果拿在手上沉甸甸的,捏上去较软时食用最佳,若太软,说明里面或者已经氧化变黑(特别是当你发现头部干掉的茎抠掉后,里面呈深棕色而不是下面图片中尖头的圆点里的黄色时)。
2015年6月7日

【世界环境日】2014年最佳环保纪录片《奶牛阴谋》,探究永远不能说的秘密

“《奶牛阴谋:永远不能说的秘密》既尖锐又不失诙谐,它披露了大型畜牧业养殖场对地球生态环境造成的令人难以置信的影响”,安德森在接受采访时说道,“这种影响绝对是毁灭性的”。
2015年6月5日

跟着四季吃的寺院料理(附十款“接地气儿”寺院料理食谱)

师父说出家人做素食是一项不可或缺的技能,也经常提醒我们这些素食者,我们长着中国人的肠胃,也是东方人的体质,因此饮食要符合中国传统的饮食方式,不能盲目食生,也不要长期进行西式饮食。
2015年6月5日

【6.5电影放映】如果你想要救这个地球,请看这部电影!2014年度最佳环保纪录片《奶牛阴谋》@北京

“《奶牛阴谋:永远不能说的秘密》既尖锐又不失诙谐,它披露了大型畜牧业养殖场对地球生态环境造成的令人难以置信的影响”,安德森在接受采访时说道,“这种影响绝对是毁灭性的”。
2015年6月3日

被垃圾套住的海龟长大是什么样?揪心的21张图告诉你现在所处的环境!|乐活永续

我们相信,素食拥有治愈人类和拯救地球的力量。希望通过分享素食的美好和乐趣,为人类、动物和地球的和谐健康而努力!欢迎你一起加入这股改变世界的潮流!
2015年6月3日

豆尔文的“酸奶进化论”:植物酸奶和冰淇淋你尝过吗?(专访豆尔文CEO李奕迅)

豆:我们希望3年做到500家门店。美国的Chobani(全美最大的连锁希腊酸奶店)和星巴克是我们学习的两家品牌。将来,我们的店也会成为一个体验的中心,成为社区性质的,可以让素食者交流的地方。
2015年5月31日

“人类为何无肉不欢?”哈佛美女博士为您终极解密 | TED演讲推荐

我们往往以为只有素食者会遵循某种信仰体系,如今,肉食主义是主流的意识形态,主流者往往给少数派贴上“某某主义”的标签,比如每当我拒绝肉食的时候,头顶“素食主义”四个大字就开始闪闪发光。
2015年5月29日

7道夏日里的清爽开胃凉拌菜 | 蔬香食悦

我们相信,素食拥有治愈人类和拯救地球的力量。希望通过分享素食的美好和乐趣,为人类、动物和地球的和谐健康而努力!欢迎你一起加入这股改变世界的潮流!
2015年5月25日

7道夏日里的清爽开胃凉拌菜

我们相信,素食拥有治愈人类和拯救地球的力量。希望通过分享素食的美好和乐趣,为人类、动物和地球的和谐健康而努力!欢迎你一起加入这股改变世界的潮流!
2015年5月24日

5个简单做法把化湿补脾豆角端上桌

我们相信,素食拥有治愈人类和拯救地球的力量。希望通过分享素食的美好和乐趣,为人类、动物和地球的和谐健康而努力!欢迎你一起加入这股改变世界的潮流!
2015年5月20日

5招挑选好菠萝,6个食谱把菠萝吃下肚

又到了菠萝飘香的季节!菠萝不仅味道好,营养价值还高,是很多人的心头好,那如何挑选以及除了当水果吃之外其他的吃法有哪些呢?一起来看今天的文章吧!
2015年5月16日

【知识帖】如何健康地“果汁排毒”?听听营养师怎么说

第三个是「润」,这款杏仁原汁饮品口感醇厚,并加入马达加斯加进口的天然香草、肉桂、亚麻籽和中东椰枣,以增加天然香甜口感。同时,对素食主义者、乳糖不耐以及希望控制脂肪摄入的人来说是一个理想的选择。
2015年5月15日

一起来学5道蚕豆料理,消夏补钙加强记忆力!

我们只教一种神奇魔法,它能把蔬菜水果变得有滋有味,把朝九晚五过成火树银花。全球10亿人已经登陆,持本人护照敲门,暗号:我爱星球!
2015年5月13日

一起来学5道蚕豆料理,消夏补钙加强记忆力!

版的赞赏功能被关闭,可通过二维码转账支持公众号。
2015年5月11日

“豆中之王”鹰嘴豆,能美容控血糖!买些豆试试今天的4个食谱吧!

我们只教一种神奇魔法,它能把蔬菜水果变得有滋有味,把朝九晚五过成火树银花。全球10亿人已经登陆,持本人护照敲门,暗号:我爱星球!
2015年5月11日

9款好吃不胖的健康零食,在家就能做!

将面团分成4-5厘米大小的球状。放在铺了烤盘纸的烤盘上,面团之间间隔7-9厘米,将面团压扁至0.5-0.8厘米厚。烤15分钟,注意观察饼干的颜色,变成金黄色时就说明烤好了,不要烤得过久。
2015年5月3日

素食新思维 : 看MIT的科学家如何用数据经营三叶草素食餐厅

app中,然后同步到数据中心。另外,三叶草每月会在Twitter、Facebook和Yelp上展开调查。知彼知己,方能百战不胜,每月三叶草可以通过3000多条客户评论分析自身的成败。
2015年4月30日

如何选好吃的水果?卖了13年水果的商人分享秘诀~|生活分享

草莓不买太红的,颜色越是鲜艳就越酸,红里带点白的草莓最香甜了。买草莓的时候不要选个非常大,形状特奇怪的那种,要选大小一致的,小一点更安全,颜色不要特别红,里面最好带点白色的小点点的。
2015年4月29日

把豌豆喝下去的7种料理|蔬香食悦

下厨房:素食星球投稿合作邮箱:submit@xingqiu.me商业合作邮箱:ad@xingqiu.me
2015年4月29日

零油烟料理:蒸蒸煮煮14道素食让您忠于原味 | 蔬香食悦

拌匀,盛入作法3放有蘑菇片的碗中压紧,放入水已煮滚的蒸笼内,以小火蒸约10分钟后倒扣在盘中,淋上混合拌匀的调味料B,放上香菜即可。
2015年4月27日

一学就会的7款春日食谱

自本人吃素以来,爸爸就常做这道豆腐菜,雪白鲜嫩,浆细质洁,尤其是那股清纯的豆香,绝非外卖品可比。也让我彻底爱上了吃豆腐。(回复关键词“豆腐”,手把手教你做豆腐和数种豆腐食谱)
2015年4月25日

卡梅隆夫妇驱动美国第一家纯素学校,称要创造莱昂纳多为王的素食世界

译者介绍:Yolanda,上海东华大学研二信息管理与信息系统专业学生,也是素食星球的一名志愿者小编,知道不伤害小动物也可以健康地活下去以后就开始向素食转变,相信素食具有治愈人类和地球的力量。
2015年4月24日

一学就会的7款春日食谱

自本人吃素以来,爸爸就常做这道豆腐菜,雪白鲜嫩,浆细质洁,尤其是那股清纯的豆香,绝非外卖品可比。也让我彻底爱上了吃豆腐。(回复关键词“豆腐”,手把手教你做豆腐和数种豆腐食谱)
2015年4月23日

涨知识!10种富含蛋白质的超级植物,你知道吗?|蔬食科普

芦笋对于健康的好处:维生素K:芦笋是维生素K的头号植物性来源,能预防骨质疏松和骨关节炎。维生素A和叶酸:抗衰老、抗炎、确保心脏健康,预防出生缺陷。利尿剂:减少水储留。催情剂:噢!啦!啦!
2015年4月23日

让青豆当上主角的5个做法|蔬香食悦

版的赞赏功能被关闭,可通过二维码转账支持公众号。
2015年4月22日

春季甩油,请“笋”来帮忙:6道美味竹笋料理尝鲜啦 | 蔬香食悦

Monday共同邀请您加入周一素食的行动,一起为健康和环境改善做出小小的改变。
2015年4月20日

让你重新爱上西兰花的4款简易食谱

西兰花的清爽稀释了牛油果的油腻,这款酱清香可口,抹面包吃也很棒。以下为四人份。
2015年4月17日

500家的菜园报告,“脚踏实地”的一个月

我们根据测量出的土壤PH值,再精心决定所施有机肥的种类和比例。不要小看了这一步哦!这对土壤的肥力保障可是至关重要的!只有土壤的营养均衡,蔬菜的口感和品质才能保证。自家菜园,当然精益求精!
2015年4月16日

春季绿色最入“肝": 4款蔬菜少油料理靓丽您的餐桌 | 蔬香食悦

Monday共同邀请您加入周一素食的行动,一起为健康和环境改善做出小小的改变。
2015年4月13日
2015年4月9日

8个菠菜食谱,给你一桌菠菜筵 | 蔬香食悦

菠菜有“营养模范生”之称,它富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质(钙质、铁质等)、辅酶Q10等多种营养素。
2015年4月8日

走,捏个饭团春游去:十分钟做好美味饭团 | 蔬香食悦

3.取一半白饭,放至两张保鲜袋中,用手摊成圆形,铺上生菜叶,加入炒好的的榨菜素丝将保鲜袋包起,封口转紧定型包成圆形后即可。
2015年4月6日

春季吃“春芽“,4款食谱,让你和万物一同生长

莴笋先从长叶子的部分开始,分成两半。接着把根部的皮去掉,然后根部切成六七厘米长的粗条,带叶子部分也切这么长(带叶子的部分比较嫩,可以不去皮)。
2015年4月3日

素食=弱不禁风?NO!纯素20年健美运动员分享健身&饮食心得

当我不需要高强度训练的时候,我就不会摄入那么多的蛋白质,大概每天每磅体重少于1克的蛋白质就足够了。因为我的肌肉很少拉伤,所以我不需要那么多的蛋白质去修复它。
2015年3月29日

3款“变废为宝”的家常美味:那些可以吃却误被当作垃圾的食物

莴笋叶、萝卜缨、芹菜叶等这些每次是不是都被你扔了?其实这些都是可食用的,也都是宝哦。
2015年3月24日

3.20世界无肉日,我们承诺“素食一日”,你来吗? | 精彩照片分享

还有素食星球编辑星星包和志愿者梦颖在上海七宝现场宣传“素食一日”,有很多路过的朋友留下来合影,承诺素食一日。为了健康,为了快乐,为了地球环境,为了环保,为了……3.20素食一日!
2015年3月19日

9组今昔对比图片:全球气候变化如何毁灭地球 | 乐活永续

以前的大堡礁:澳大利亚的大堡礁被认为是世界上生物多样性最为丰富的地区之一,面积约13.5万平方英里,或几乎是德克萨斯州大小的一个区域。海洋酸化和气候变化导致的温度升高是堡礁最大的长期威胁。
2015年3月17日

我和春天有个约会:4道轻断食排毒食谱让您拥抱自然健康 | 蔬香食悦

生椰子粉/杏仁粉1杯、生可可粉1杯、椰子花糖1/2杯、车前子壳粉2汤匙、椰青肉1/2杯、椰子油1/4杯、珊瑚草酱1/4杯(以干珊瑚草泡水软后,放入搅拌机打至幼滑)、低温云呢拿精华油8-10滴
2015年3月9日

我和春天有个约会:4道轻断食排毒食谱让您拥抱自然健康 | 蔬香食悦

生椰子粉/杏仁粉1杯、生可可粉1杯、椰子花糖1/2杯、车前子壳粉2汤匙、椰青肉1/2杯、椰子油1/4杯、珊瑚草酱1/4杯(以干珊瑚草泡水软后,放入搅拌机打至幼滑)、低温云呢拿精华油8-10滴
2015年3月9日

【上海活动】3月13日素创业沙龙下午茶-Veg Entrepreneurship Salon

素食,一种绿色健康的生活方式,在餐桌上,没有鲜血的代价,而是和平的主张,素食的创业者,背负着一种社会使命感和义务,在创业过程中的点点滴滴,夹杂着爱与奉献!
2015年3月8日

除了《穹顶之下》,这6部环保纪录片也值得推荐|乐活永续

Postlethwaite饰)的视角,向我们讲述了这位生活在的已被摧毁的未来世界中的老人,翻看公元2015年以前影像资料的悲哀和悔恨。现在所有的陨落,其实是人类在公元2015以前所累积的恶果。
2015年3月4日

纽漂5年搬家8次,25岁华裔女生开高端私房菜馆,成为炙手可热的素食厨师 | 纽约素食创业家

两三年前,一位纽约投资人投资了她开一家高端的休闲餐厅,预计会在2016年底在曼哈顿开业。她希望将来餐厅可以开在洛杉矶、旧金山、芝加哥、巴黎和香港等更多城市,用蔬菜和她的精湛厨艺“征服”这个世界。
2015年3月3日

美国素食者创业新潮流& 五花八门的素食品牌 | 纽约素食创业家

Hilgart说(这家公司也在布鲁克林),“我们确实有东西提供给那些不受道德原因驱使的顾客。我相信,虽然对某些人来说,道德因素是他们的动机,但是你也需要有能够让人们惊叹的设计和功能。”
2015年3月3日

年夜饭就该这么吃:17道健康特色素食上桌啦~~

待作法4的素捲微凉,切成片状,上桌时与小黄瓜片交错摆盘即可美味关键素素看腐皮很薄,很容易就破裂而露馅,因此可以使用两张腐皮重叠在一起,再包入馅料,破裂露馅的机率就会大大降低啦。
2015年2月16日

新手素食者必知的9个建议 #21天蔬食挑战#

如果你之前一直大鱼大肉,那么很难一天就成为素食者。当你决定成为素食者时,可以慢慢地在饮食中增加更多植物食品,尤其要首先拒绝那些加工肉类。在这个过程中,时刻注意感受身体的变化,循序渐进确保成功。
2015年2月10日

年夜饭の6款拜年养生锅:羊年就是要养生

作法1.鲜香菇、秀珍菇、白灵菇及金针菇切去蒂头。蘑菇切小块,蔬菜洗净剥小片。2.将所有菇类及枸杞、姜片放入汤锅,加入豆浆及高汤、盐煮开。3.小火煮约5分钟加入蔬菜,煮滚即可。
2015年2月9日

碧昂丝跨界送蔬食外卖 主打健康环保新饮食 | 素食资讯

「我们都知道蔬食的重要和好处,但在现实生活中,习惯往往是最大的敌人,我们的选择也因此而受限,背离最健康的生活型态。藉着提供更健康、更美味的蔬食,22天纯素饮食计划要让改变习惯这件事更容易。」
2015年2月6日

年夜饭の年糕:羊年步步“糕”升 | 蔬香食悦

年糕吃了甜蜜蜜,却不适合糖尿病患,如果用代糖取代砂糖,再加入地瓜丝、红枣等材料做年糕,热量减低而膳食纤维却增加了。吃不完的年糕可以放入冰箱,再用烤箱烤热,不必再油煎,不仅热量低,风味更好吃喔!
2015年2月2日

太棒了!5个可以代替牛奶的健康饮品!

米浆是由煮过的大米、糙米糖浆和糙米淀粉做的。市场上的米浆通常都加入了增稠剂、糖和香草。因为不含动物成份,米浆自然深受素食者和纯素者的欢迎。多数商业品牌的米浆如米之梦(Rice
2015年1月31日

9款健康蔬菜杂粮饭:让米饭五彩烩出缤纷生活 | 蔬香食悦

将作法1、2的材料(毛豆仁除外)、蔓越莓干、葡萄干所有调味料与水放入电子锅中拌匀,按下煮饭键煮熟后翻松,续焖10至15分钟,拌入毛豆仁即可。
2015年1月31日

拒绝皮草:要美丽,但不要残忍

TA们也曾有自己的生活,在草地上,在树林中,在雪地里……如今,TA们被放在橱窗中,挂在衣柜中,穿在身上……面对美丽的时尚品,希望您能思索下TA们从何而来,希望您能停下购买欲。
2015年1月31日

男女老少皆适宜的补血食谱4则 | 蔬香食悦

如果想要更细腻的口感,可以将蒸熟的南瓜、椰奶一起放入搅拌机里搅拌均匀。也可以根据自己口味增加枸杞和百合,这样更有营养哟。
2015年1月28日

拒绝皮草:要美丽,但不要残忍

TA们也曾有自己的生活,在草地上,在树林中,在雪地里……如今,TA们被放在橱窗中,挂在衣柜中,穿在身上……面对美丽的时尚品,希望您能思索下TA们从何而来,希望您能停下购买欲。
2015年1月27日

那些纯素的总裁大亨们:美国主流文化拥抱植物性饮食 | 素食风潮

来说,这实在不是什么大不了的事。她说:“老总们很聪明,只是一直以来,媒体不太报道这些跟上素食风潮的人。如今,这类的资讯已无处不在”。至于赌场及房地产大亨史蒂夫·伟恩改吃纯素,并将人道协会(The
2015年1月27日

9款健康蔬菜杂粮饭:让米饭五彩烩出缤纷生活 | 蔬香食悦

将作法1、2的材料(毛豆仁除外)、蔓越莓干、葡萄干所有调味料与水放入电子锅中拌匀,按下煮饭键煮熟后翻松,续焖10至15分钟,拌入毛豆仁即可。
2015年1月27日

素食者天堂台湾:一个素食者的台湾游记 | 旅行攻略

小编还想说下台湾的环保意识。虽然台湾人出行主要是以小绵羊为主,这个的尾气排放真心对空气是有污染的。不过台湾人也意识到这点,于是许多爱护地球人士就从其他方面入手保护环境。比如:垃圾分类、节约资源等。
2015年1月27日

肉品加工厂的生活,是怎样的?

确实,不是所有生命都需要安全吗?作为消费者,我们有力量去产生影响。我们能要求人类或非人类动物都同样没有剥削,这只是为了让食物放在桌子上时,我们能够安心。
2015年1月24日

清爽年菜,健康过年:就想做顿有趣的年夜饭

3.顶馅,冬笋去皮切片,放入水中煮沸,然后切碎炒香加一点点盐调味。木耳泡发,择洗干净,剁碎,炒香后加少许盐。胡萝卜去皮剁碎,炒香加少许盐。菠菜洗净,放入开水中烫熟,过冷水,然后挤掉水分剁碎待用。
2015年1月23日

9款健康蔬菜杂粮饭:让米饭五彩烩出缤纷生活 | 蔬香食悦

将作法1、2的材料(毛豆仁除外)、蔓越莓干、葡萄干所有调味料与水放入电子锅中拌匀,按下煮饭键煮熟后翻松,续焖10至15分钟,拌入毛豆仁即可。
2015年1月19日

土豆进军主食界,除了酸辣土豆丝还能这么吃土豆! | 蔬香食悦

从营养角度来看,土豆比大米、面粉具有更多的优点,能供给人体大量的热能,可称为“十全十美的食物”。马铃薯的营养成分非常全面,营养结构也较合理,只是蛋白质、钙和维生素A的量稍低,这可以靠其他食物来补充。
2015年1月14日

一个人也要好好吃饭:暖暖心情的3款盖饭 | 蔬香食悦

2热一平底锅,放入少许沙拉油,加入作法1的杏鲍菇片与秀珍菇炒香,接着加入作法1的番茄丁、西芹与玉米粒以小火炒匀。
2015年1月12日

深海小海带——海洋里的冬虫夏草(附3道家常食谱)

做法:1、海带切丝,用冷水浸泡半天以上。2、锅内热水烧开后关火,倒入洗净的海带丝迅速拌匀后,倒出过凉水沥干备用。3、加生抽,少许料酒,醋,辣油,糖,蒜末。4、拌好的海带丝,在汤汁里浸泡半天更入味。
2015年1月9日

新年开运第一汤:“福临门”(蔬食版佛跳墙) | 蔬香食悦

大家新年好!上周编辑部集体亮相时,小编清宁没赶上,今天露个脸,与您分享我的新年愿望^_^
2015年1月5日

冬季瘦身秘笈:几碗好粥,轻松甩肉

为了能够在寒冷的冬天中为自己的身体提供充足的热量,瘦友们可以在冬天中吃一些低卡路里的小食来弥补身体缺失的热量,这样不但可以让自己的身体有效地抵御寒冬的冷气,而且还可以在一定的程度上减少脂肪的积聚。
2015年1月2日

LOHAS素食谈:不讲主义,只唤醒五大类蔬食的清透好味

坚果所含的膳食纤维及多种维生素和矿物质、类黄酮等也相当受人注目,这些物质都是头号抗氧化物,能助人体增强免疫力、防止发炎,避免细胞受损老化,胡桃、核桃、杏仁、花生这类坚果更具有抑制癌细胞生长的作用。
2014年12月27日

山药新吃法:桂花金桔拌山药 | 素食食谱

2.找一个干净无水无油的玻璃罐,倒入一厘米厚的白糖,然后放入切好的金桔和桂花,继续加入白糖,并摇晃一下罐子让白糖和金桔之间没什么缝隙,最后让白糖覆盖住金桔。
2014年12月26日

有机农业为何能拯救世界?

你可以出一份力——支持进行自然/有机农业耕种,支持绿色/自然/有机消费。推荐有机会网站(中国有机生活的第一平台http://www.yogeev.com/)
2014年12月26日

浓香美味的印度玛莎拉咖喱天贝 | 无肉也欢

这个食谱Hazel做过一次,超级超级好吃,然后又推荐给了yiyi,也大受赞赏。如果你也喜欢印度咖喱,不妨来尝试一下吧。
2014年12月19日

暖暖“冬至”情:北方吃饺子馄饨,南方吃汤圆 | 蔬香食悦

7.热一锅水,待水沸腾后,将作法3的馄饨放入锅中以小火煮约3分钟后捞起,沥干水份后放入作法6的碗中,再加入作法4的紫菜丝及作法5的腐皮丝,即完成。
2014年12月15日

素食星球精选21件圣诞&元旦礼物,款款有心意,送礼不用愁

酵素能激发细胞活性,延缓衰老、排毒养颜、紧致皮肤、减肥瘦身……酵素的好处太多了。然而酵素自制怕难以保证质量,很多国外品牌的酵素购买价格动辄几百上千,而这是一款性价比很高效果也很好的综合水果酵素。
2014年12月12日

有大白菜的日子才是冬天:白菜卷&砂锅白菜豆腐的做法 | 蔬香食悦

1大白菜叶子切到白菜帮(留着醋溜吧),用开水烫软,准备做几个卷就准备几片叶子
2014年12月10日

冬日里的一杯甜蜜温暖果茶饮 | 蔬香食悦

肉桂是气味浓烈的迷情香料,而它的绝配却是温婉的苹果。肉桂散寒,苹果柔和,愉悦的芳香在沸水中翻腾升华。冬日寒冷的时候,放纵感官在这样的热茶里,让面色也在奢侈享受的同时红润起来。
2014年12月5日

就爱幸福的味道:椰香“驴打滚”(附自制椰蓉创新食用指南) | 蔬香食悦

12月是冬季的第二个月,养生防风寒。饮食宜减甘增苦,补心助肺,调理肾气;平时行止禁疲劳,防汗出,勿冒霜顶雪。
2014年12月1日

一星期不重样的豆腐时尚新吃法 | 蔬香食悦

用料:老豆腐一块、春笋一根、胡萝卜半根、青豆一小把、口蘑两三个、香菇两朵、花生少许、木耳少许、姜两片、盐1/2小匙、生抽2小匙、冰糖2块、白胡椒粉一点点
2014年11月28日

胡萝卜的三种做法,润肤美颜在冬季 | 蔬香食悦

3汤锅烧热下1大匙橄榄油,下入胡萝卜中火翻炒一下,然后加入500ml+的水,下入姜泥一起盖上锅盖煮15分钟左右,胡萝卜煮软即可,然后加入椰浆粉、盐、黑胡椒,用手持搅拌机在锅中把胡萝卜打碎成糊即可
2014年11月26日

教你在家自制黄油,烘焙甜点不用愁!

将所有原料倒入搅拌机中,高速搅拌1-2分钟至所有材料完全混合均匀。将混合物倒入容器或模具中,放入冰箱冷却1小时以上,就可以用来抹面包吃了!
2014年11月25日

零起点健康烘焙:新手变身“烘焙达人”&食谱书推荐

人们越来越注重饮食健康,所以烘焙达人赵美莲的烘焙食谱一时间人气暴涨。因为,她的食谱中没有面粉、黄油,真正实现了健康烘焙的理念。用水果来增添甜点的甜味儿,用蔬菜和坚果烘焙出不同风格的甜点!
2014年11月25日

【达人】快乐是需要练习的--心乐厨房LuLu老师

说到感恩,LuLu老师说感恩方式可以不是宗教式的。感恩时你可以选择在自己的房间里,你可以试着感谢你所处的空间,感谢你身边的人,感谢你的身体,渐渐你会发现自己实在太幸福了,这样就可以经常保持好心情了。
2014年11月19日

迎冬食补:一根萝卜6种吃法 | 蔬香食悦

国父孙中山的素食观:“夫素食为延年益寿之妙术,已为今日科学家、卫生家、生理学家、医学家所共认矣。而中国人之素食,尤为适宜,惟豆腐一物,当与肉类同视。”(《建国方略》)
2014年11月12日

12杯秋冬养生热饮温暖你我的❤ | 蔬香食悦

将各种材料分装成一次的份量随手冲泡,或是有空时熬上一壶,再分次加热饮用,依自己的需要与时间可以很方便搭配调整,即使上学或上班,装进保温杯,也能随时喝杯养生茶,暖暖身、醒醒脑。
2014年11月10日

秋季蔬果怎样吃:五行养生菜最健康 | 蔬香食悦

料红番茄1颗、豆腐100公克、菠菜100公克、鲜香菇(大)1朵、泡姜20公克、金针菇1/2把调味料A水150公克、盐少许、胡椒粉少许、米醋1小匙、镇江醋1小匙、酱油1小匙、辣油
2014年11月3日

秋季小清新美食:4步学做蔬菜煎饼 | 蔬香食悦

版的赞赏功能被关闭,可通过二维码转账支持公众号。
2014年10月27日

经典美式南瓜派的创新食谱

3.用手指将面团压入9英寸的圆形派盘里,压平。预热烤箱至220度,用叉子在饼底戳几个小眼,然后烤10-12分钟,冷却10-15分钟。
2014年10月21日

早餐可以这么吃:8款素食吐司新吃法 | 蔬香食悦

作法1.将1/2颗的苹果先分切两等份,再切成半月形的薄片状备用。2.取一片土司,先均匀抹上柚子果酱,整齐排入作法1的苹果片。3.放入已预热180℃烤箱中,烤约3分钟至表面上色,撒上肉桂粉即可。
2014年10月20日

早餐可以这么吃:8款素食吐司新吃法 | 蔬香食悦

作法1.将1/2颗的苹果先分切两等份,再切成半月形的薄片状备用。2.取一片土司,先均匀抹上柚子果酱,整齐排入作法1的苹果片。3.放入已预热180℃烤箱中,烤约3分钟至表面上色,撒上肉桂粉即可。
2014年10月19日

不吃鱼的10个理由,不可不知 | 蔬食科普

如果你想补充欧米茄3脂肪酸,亚麻籽、奇异籽、火麻仁、芝麻、核桃、杏仁、海藻、牛油果都含有丰富的欧米茄3,另外,你或许不知道,黑豆、红腰豆、白色花椰菜和抱子甘蓝,也富含欧米茄3,所以不妨经常吃。
2014年9月30日

三道经典印度国菜轻松做 | 蔬香食悦

古吉拉特邦多年前就开始实施严格的禁酒令,所有“酒牌“都被取消。人们日常饮用的多为Lassi,一种奶制饮品。这种饮料,觉得跟酸奶差不多,不过古吉拉特邦人更喜欢在里面放盐,放盐,放盐,盐,盐……
2014年9月20日

一碗燕麦粥的8种吃法 by Hazel

做法,将燕麦倒入水中烧开,转小火煮10分钟左右,至完全熟软,加入胡萝卜丝、羽衣甘蓝、紫菜,搅拌30秒,加入适量盐,然后关火。将燕麦倒入碗中,加入酱油和麻油、撒上松子和适量黑胡椒。温暖啊!
2014年9月16日

秋季水果:柚子的全方位妙用 | 蔬香食悦

挑选柚子不需要像挑选凤梨或西瓜一样,用指头去弹、倾耳听回音。一来先选择外型完整、色泽亮丽、重量沉甸甸的柚子;再往柚子尾端压看看。如压的下去,代表已成熟。如还硬硬的,那就至少还要放一个礼拜。
2014年9月15日

戒不掉的塑料瘾 | 乐活永续

是的,塑料制品充斥着我们的生活。我们已经越来越离不开它了。塑料有着它的一系列优点:成本低,防水,绝缘体,方便,能让食物新鲜,可以制成不同的形状等等。
2014年9月6日

【搞笑MV】你吃素?那你从哪儿获取蛋白质?

每100克的每种食物中所含有的蛋白质:牛肉28g,鸡蛋12.5g,南瓜籽30g,花生酱25g,杏仁21g,黑豆21g,藜麦14g,豆腐8g,西兰花3g,菠菜3g,蘑菇2.5g……
2014年9月2日

秋季养生:8种水果润燥益气,迎接”水嫩嫩“的秋天 | 蔬香食悦

如果你觉得这篇文章有用,请推荐给其他对素食好奇的朋友!
2014年9月1日

【素食起步】如何度过你素食生涯的第一个月?

额外建议:尽可能的,试着避免在吃饭期间谈论吃肉(尽量少说)——尤其当向你提问的人碗里有肉的时候——这让他们在道德上占了下风。告诉他们你乐于解释自己的理由,不过餐后再说吧。
2014年8月31日

【清宁の靓早餐】一粥两菜(上)

2.以蒜、葱花、辣椒末、豆瓣酱爆香,加入水、酱油膏、冰糖粉、蘑菇粉粉拌炒均匀后,放入作法1的板豆腐烧至入味,最后以太白粉勾薄芡,起锅前加少许麻油提味即可。
2014年8月21日

【素食花园】初秋食物,花生和藕

上周末星星包介绍了莲藕一身宝,的确是呐!荷花好漂亮,荷叶蒸饭香,莲心可煲汤,莲藕吃法多……看不到荷花、摘不到荷叶的同学们,来看一道莲藕的甜点,你在诸多饭桌上遇见,家里做起来也简单,只需要一点耐心~
2014年8月14日

【食谱】杂粮饭,吃出健康好生活

1.粮类、糙米、豆类都要先浸泡一段时间,吸饱水分后再和白米一起煮,软硬度才会一致。也因为所有种子都是酸性的,但是经过浸泡,发芽就会成为富有生命能量的碱性食物啦!
2014年8月13日

【食谱】浪漫贵气的纯素马卡龙变身人见人爱的创意棒棒糖

将作法4先取出的白色面糊挤在作法5的小熊脸上做嘴巴后(一半的小熊脸不用挤嘴巴),让面糊置于常温下干燥约60分钟(放置时间长短,需视天气而有所不同),至表面干燥不黏手即可入烤箱中。
2014年8月11日

榨汁机食谱:一日水果Detox,在家轻松果汁排毒

我们只教一种神奇魔法,它能把蔬菜水果变得有滋有味,把朝九晚五过成火树银花。全球10亿人已经登陆,持本人护照敲门,暗号:我爱星球!
2014年8月5日

搅拌机食谱:鹰嘴豆泥+纯素美乃滋+蔬果昔

如果你还不知道鹰嘴豆是什么,赶紧去百度一下!这种豆子用途非常广,可以磨成粉用来做饼和鹰嘴豆奶,但在中东最常见的吃法是做成鹰嘴豆酱,又叫Hummus。
2014年8月5日

【无肉也欢】Hazelの食谱:烤花椰菜配奶酪酱+素吞拿鱼沙拉+节瓜意面+港式甜品

用螺旋切丝器(Spiralizer)或削皮器将节瓜削成细长条状,从一头削到另一头。如果用普通削皮器,出来的“面条”比较宽,削到中心可停止。(提前将节瓜的大部分表皮削掉。)
2014年8月4日

【健康甜品】简单美味の黑豆布朗尼

取出烤盘,放在烤架上晾凉30分钟,然后将蛋糕取出(如果是用平底面包模烤的,均匀切成大小相等的块状),可用叉子小心地将蛋糕取出。蛋糕的中心会有一点湿润,不过不必担心,这款蛋糕的效果就应该是湿润柔软的。
2014年8月4日

【强烈推荐】《何以为食?》:首部关注中国肉类消费及相关社会问题的纪录片&导演专访

而饮食的公共维度则在于它不可能完全是一个私人的事情。食物无论从生产到采集到加工到售卖到制作都有着极强的社会属性。这一系列过程如何影响人类个体与自我、与他人、与社会之间的复杂关系仍然有待我们深入研究。
2014年8月4日

【夏日消暑】洛神花西瓜茶,提升夏日食欲

西瓜堪称“盛夏之王”,清爽解渴,味道甘味多汁,是盛夏佳果,西瓜除不含脂肪和胆固醇外,含有大量葡萄糖、苹果酸、果糖、蛋白氨基酸、番茄素及丰富的维生素C等物质,是一种富有很高的营养、纯净、食用安全食品。
2014年7月31日

简单易做--黑椒素排

我们相信,素食拥有治愈人类和改变世界的力量。希望通过分享素食的美好和乐趣,为人类、动物和地球的和谐健康而努力!欢迎你一起加入这股改变世界的潮流!
2014年7月30日

香蕉燕麦煎饼 + 巧克力榛子酱+香蕉豆奶昔

我们相信,素食拥有治愈人类和改变世界的力量。希望通过分享素食的美好和乐趣,为人类、动物和地球的和谐健康而努力!欢迎你一起加入这股改变世界的潮流!
2014年7月28日

如何做一顿完美的早餐?(附10种早餐食单推荐)

这一周,我们一起来回顾素食星球过往发过的一些适合早餐享用的美味素食,主打就是营养丰富、风味十足的纯素炒“蛋”(豆腐),这道菜几乎出现在所有欧美素食餐厅的早餐和Brunch(早午餐)菜单上哦~
2014年7月28日

早餐燕麦蛋糕——在忙碌的早晨拯救你

2分钟,烤制时间因人而异。烤熟之后,这些燕麦蛋糕可以马上吃,或者可以冷冻保存,在忙碌的早晨加热片刻作为你的早餐。两三个蛋糕、一些坚果、一个水果,打包带在路上,有早餐的一天一定不会太坏。:)
2014年7月28日

心满意足的放纵:香蕉核桃面包

喜欢烘焙的人大概都体会过,一段时间不做个面包、饼干或蛋糕,心里会很失落。于是昨天晚上做了个香蕉核桃面包,非常快手,十几分钟就可以放进烤箱,等待出炉了。第二天早上,就有美味的早餐了呢~
2014年7月28日

牛油果抹面包+牛油果鹰嘴豆泥三明治+牛油果墨西哥卷

把牛油果和生菜叶子卷进饼里,撒上辣椒酱或西红柿酱,一顿简易又好吃的午餐就成了,不过,谁说不能用墨西哥卷做早餐呢?俺早餐就这么吃过!流口水……
2014年7月28日

温暖早餐--肉桂苹果藜麦粥

我们相信,素食拥有治愈人类和改变世界的力量。希望通过分享素食的美好和乐趣,为人类、动物和地球的和谐健康而努力!欢迎你一起加入这股改变世界的潮流!
2014年7月28日

【分享推荐】素食入门书籍

我们相信,素食拥有治愈人类和改变世界的力量。希望通过分享素食的美好和乐趣,为人类、动物和地球的和谐健康而努力!欢迎你一起加入这股改变世界的潮流!
2014年7月27日

【素食花园NO.7】盛夏瓜瓜的清爽吃法~南瓜西瓜冬瓜丝瓜

毛豆炒丝瓜是最爱,很家常,很简单,相信大家都会做,不写谱子啦!但是,丝瓜络你知道不?丝瓜老了以后,纤维硬化,变成这样的丝瓜络。主页君们都爱用它,用来洗碗刷锅,和茶籽粉搭配。超好用,还很ZAKKA风。
2014年7月24日

【早餐】Hazelの温暖早餐--肉桂苹果藜麦粥

我们相信,素食拥有治愈人类和改变世界的力量。希望通过分享素食的美好和乐趣,为人类、动物和地球的和谐健康而努力!欢迎你一起加入这股改变世界的潮流!
2014年7月22日

【沙拉】又一款凉爽沙拉--藜麦黄瓜番茄沙拉

我们相信,素食拥有治愈人类和改变世界的力量。希望通过分享素食的美好和乐趣,为人类、动物和地球的和谐健康而努力!欢迎你一起加入这股改变世界的潮流!
2014年7月22日

【蔬食科普】"粮食之母"藜麦:含优质完全蛋白质的全营养食物

它原产于南美洲安第斯山区,是印加土著居民的主要传统食物,有5000-7000多年的种植历史,由于其具有独特的丰富、全面的营养价值,养育了印加民族,古代印加人称之为“粮食之母”。
2014年7月22日

【主食】“高大上”的藜麦豆子蔬菜汉堡

4.将提前煮好沥干的豆子碾碎,大约碾碎其中3/4,另外四分之一保留差不多完整的样子。(半杯豆子煮熟后可以得到一杯半熟豆子,可以提前一晚泡好豆子然后用高压锅煮熟。)
2014年7月22日

【主食】方便快手&一天三顿都可以吃の红薯藜麦小饼

我们相信,素食拥有治愈人类和改变世界的力量。希望通过分享素食的美好和乐趣,为人类、动物和地球的和谐健康而努力!欢迎你一起加入这股改变世界的潮流!
2014年7月22日

【主食】轻盈午餐Light Lunch——甘蓝藜麦松子饭

1.选一个适中的锅,把水或蔬菜汤煮沸。放入藜麦,换到小火并盖上锅盖,煮上12到15分钟,直到藜麦膨胀,水分被藜麦吸收得差不多,关火,将它放置一边降温;
2014年7月22日

【无肉也欢】素厨娘巧手秀秋葵

我们相信,素食拥有治愈人类和改变世界的力量。希望通过分享素食的美好和乐趣,为人类、动物和地球的和谐健康而努力!欢迎你一起加入这股改变世界的潮流!
2014年7月21日

美国潮人的绿色选择:何不尝试做个工作日素食者?

大概在一年前左右,我问了我自己一个问题。我明明知道这些资讯,为什么我不是个素食者?毕竟我支持环保,热爱环保绿色的概念,和嬉皮父母在小木屋里长大,我开了一个叫
2014年7月20日

【强烈推荐】改变你看待世界方式的12个视频,看了都会受益(请推荐给您身边的朋友!)

观众人数超过130万的TED演讲,演讲者Hill给大家提供了一个半素食的好办法,他倡导周一到周五素食,双休日可以自主选择。Hill认为这样的做法对自己和地球都有很大的好处。Graham
2014年7月20日

【无肉也欢】秋葵腐竹饼的做法

我们相信,素食拥有治愈人类和改变世界的力量。希望通过分享素食的美好和乐趣,为人类、动物和地球的和谐健康而努力!欢迎你一起加入这股改变世界的潮流!
2014年7月19日

【天生好动】美国超马王尤雷克:我跑100英里赛,我只吃植物和蔬菜。

不只是肉。我还喜欢快餐。我在乡下长大,有时候我们不得不用(政府发的)食品券买食物,我吃的是政府的奶酪。生日的时候才会去餐馆吃。因此,每当我想吃就能买一个汉堡或鸡肉三明治,让我感觉很自由。
2014年7月19日

茄汁炒秋葵~凉拌秋葵

我们相信,素食拥有治愈人类和改变世界的力量。希望通过分享素食的美好和乐趣,为人类、动物和地球的和谐健康而努力!欢迎你一起加入这股改变世界的潮流!
2014年7月17日

【蔬食科普】你吃的香蕉够熟吗?(附香蕉食谱及搞笑香蕉艺术)

脑力:通过在早餐、休息、午餐时间吃香蕉来提升他们的脑力,Twickenham学校(英格兰)的两百名学生在他们今年的考试测验中得到了帮助。研究显示,富含钾的水果可以帮助学习,因为它让学生们更提神。
2014年7月15日

佐凉面的小菜——超简单的凉拌樱桃小萝卜

上一周,咱们介绍了美味的【加州阳光版麻酱凉面】(回复“凉面”可接收做法),今天介绍一道配凉面吃的绝佳小菜。用同样的做法,你可以将小萝卜换成黄瓜、生菜、心里美萝卜等其他蔬菜,一样好吃哦~
2014年7月14日

【无肉也欢】夏日萌妹子清爽菜大放送

熟透的牛油果1个、西红柿1个、青椒1个、香菜1-2把(不喜香菜的可省略)、半个柠檬的汁、海盐适量、黑胡椒粉适量、Paprika红辣椒粉(可省略)、罗勒碎(可省略)、大蒜粉(可省略)
2014年7月14日

营养早餐——蔓越莓橙子燕麦粥

这道粥作为早餐再合适不过了,丰富的碳水化合物让你保持一上午的精力,亚麻籽和核桃为你补充欧米伽3脂肪酸,橙汁中所富含的维生素C,可以帮助铁元素的吸收。
2014年7月13日

爽口美味の西柚牛油果苹果沙拉

我们相信,素食拥有治愈人类和改变世界的力量。希望通过分享素食的美好和乐趣,为人类、动物和地球的和谐健康而努力!欢迎你一起加入这股改变世界的潮流!
2014年7月13日

【生活贴士】你不知道的柑橘类水果的10个妙用(除了泡茶和去冰箱异味,还能干啥?)

制作方法:柠檬和橙子各一个,将皮切碎后,与一杯糖一起放入搅拌机中。搅拌完成后,放在密封瓶中保存。这款糖在常温下可以保存多月。橘糖可以代替普通的糖用于烘焙中,或者撒在饼干上,也可以放入红茶里调味哦~
2014年7月11日

【蔬食科普】问:为神马吃完蔬果昔会肚子胀气?(附蔬果搭配规则)

糖:水果中含有的糖是供给人体的天然能量来源。不过,浓缩果汁和汽水饮料中含的糖可能超过你消化系统的吸收能力。一个香蕉只有14g的天然糖,而600ml的汽水里的精制糖分(而不是天然糖)是香蕉的4.5倍。
2014年7月8日

【无肉也欢】加州阳光版麻酱凉面,好吃停不了口

我们相信,素食拥有治愈人类和改变世界的力量。希望通过分享素食的美好和乐趣,为人类、动物和地球的和谐健康而努力!欢迎你一起加入这股改变世界的潮流!
2014年7月7日

【全年必备的家常好菜】香港跨界美食达人欧阳应霁的“罗汉斋”

同桌吃饭,除了各自修行外,我这个从来负责点菜的,首先都会为座中吃素的新老朋友好好地点上他们需要的素菜,所以也对外头大小馆子的素菜餐单有一定了解认识。近年在香港也有团体发起“Green
2014年7月2日

食欲旺盛?解读身体的真正需求

至于如何正确翻译身体的需求?生食者Tanya在其网志中就清楚地详列,当您渴望某些食物时,您的身体传达了怎样的讯息,以及可以通过补充哪些食物和营养素来应对相应的食欲。
2014年6月29日

【资讯】Green Monday 拓绿色蓝海,香港兴起素食热潮

Monday成立两年便交出亮丽成绩,创办人杨大伟谦称有“偷步”成分:“魏华星(共同创办人)工作的17、18年,以及我工作的15、16年,累积的信誉及资源,让发展可以这么快。”(陈智良摄)
2014年6月24日

【时令菜谱】番茄土豆片

我们相信,素食拥有治愈人类和改变世界的力量。希望通过分享素食的美好和乐趣,为人类、动物和地球的和谐健康而努力!欢迎你一起加入这股改变世界的潮流!
2014年6月23日

健康简易的纯素冰淇淋DIY

2.雪芭类冰淇淋制作起来也很简单,通常程序就是:将水果和适量糖一起搅拌成浓稠糊状,冷冻至半凝固,取出用电动打蛋器中速搅打蓬松,再冷冻至半凝固,再取出搅打,这样的工序重复三四次即可。
2014年6月20日

中式味道——黑芝麻冰淇淋

我们相信,素食拥有治愈人类和改变世界的力量。希望通过分享素食的美好和乐趣,为人类、动物和地球的和谐健康而努力!欢迎你一起加入这股改变世界的潮流!
2014年6月20日

【新知】如果蜜蜂消失了,人类就会灭亡

我们可以向蜜蜂学习的很多很多!(推荐凯文·凯利的《失控》这本书。)今天,一起来了解蜜蜂这种平时我们接触不多的小生物,了解蜂蜜是如何生产的,以及为什么蜜蜂正在大量消失(推荐美国行为生态学家Marla
2014年6月19日

【馋】简单又好吃的坚果酥,包你会做!

我们相信,素食拥有治愈人类和改变世界的力量。希望通过分享素食的美好和乐趣,为人类、动物和地球的和谐健康而努力!欢迎你一起加入这股改变世界的潮流!
2014年6月18日

【心水推荐】9款简单美味的牛油果食谱(流口水ing……)

第一次喝牛油果的Smoothie是在北京三里屯的Wagas,印象中既有牛油果的醇厚,又有柠檬的清新,于是,自己试验出来了这么一款绿果昔,虽然主角不是牛油果,但依然可以获得牛油果的营养~
2014年5月28日

香蕉燕麦煎饼 + 巧克力榛子酱+香蕉豆奶昔

我们相信,素食拥有治愈人类和改变世界的力量。希望通过分享素食的美好和乐趣,为人类、动物和地球的和谐健康而努力!欢迎你一起加入这股改变世界的潮流!
2014年5月17日

【每日蔬果昔】香蕉苹果椰枣昔,温暖的早餐动力

食品工业巨头每年花在营销、公关和政府游说上的费用数以亿计。现在,你还奇怪媒体总是宣传某一种食品(比如“牛奶”,以及成百上千其他食品)或者某种营养素(比如“蛋白质”)的好处了吗?
2014年5月1日

【每日蔬果昔】菠萝甘蓝椰果昔,运动后最好的饮料!

搅拌菠萝和羽衣甘蓝这类纤维较粗的食材时,一台高性能搅拌机的作用就凸显出来了。Vitamix搅拌出的果昔柔滑绵密,泡沫丰富,比起普通搅拌机一口下去很多未打碎的纤维,口感好太多。
2014年4月30日

台湾医师总结素食十大错误,你是否中招?

要吃糙米!因为白米的保护层(外面的米糠及里面的胚芽)都被破坏掉了,它的营养素都会逐渐地被氧化。刚开始不习惯的话,可以白米、糙米各一半,同时再加点红豆、黄豆、枸杞,或是加点红枣、莲子、薏仁一起来煮。
2014年4月12日

好吃不怕胖的韩式拌菜

我们相信,素食拥有治愈人类和改变世界的力量。希望通过分享素食的美好和乐趣,为人类、动物和地球的和谐健康而努力!欢迎你一起加入这股改变世界的潮流!
2014年4月9日

清爽美味的麻酱油麦菜

我们相信,素食拥有治愈人类和改变世界的力量。希望通过分享素食的美好和乐趣,为人类、动物和地球的和谐健康而努力!欢迎你一起加入这股改变世界的潮流!
2014年4月9日

温暖鲜美的素罗宋汤

我们相信,素食拥有治愈人类和改变世界的力量。希望通过分享素食的美好和乐趣,为人类、动物和地球的和谐健康而努力!欢迎你一起加入这股改变世界的潮流!
2014年4月9日

朴素迷人的大根烧

我们相信,素食拥有治愈人类和改变世界的力量。希望通过分享素食的美好和乐趣,为人类、动物和地球的和谐健康而努力!欢迎你一起加入这股改变世界的潮流!
2014年4月9日

简单好做又好吃的手撕杏鲍菇

我们相信,素食拥有治愈人类和改变世界的力量。希望通过分享素食的美好和乐趣,为人类、动物和地球的和谐健康而努力!欢迎你一起加入这股改变世界的潮流!
2014年4月9日

阿拉兔的不走寻常路版家常食谱

主页君可以看一看“花初露”这个牌子,三个主理人都是素食者,所有产品无添加,纯素者可用。可能是国内唯一一个。因想实践平价的好产品,所以只在网络有售。huachulu.tmall.com
2014年4月9日

椰香红豆莲蓉酥

素食星球:谢谢你!可以做的事情很多啊~看你自己的兴趣了,可以多认识些你身边的素食朋友,组织活动,分享经验,推广素食,你可以先从影响你身边的人开始,慢慢地影响越来越多的人。我分享的素食资源可以供你参考
2014年4月6日

生食巧克力芝士蛋糕(无蛋奶)

素食星球:感觉做的比我好!哈哈~试试加些有意思的原料,比如辣椒粉、红薯、南瓜、南瓜籽、葵花籽、风干番茄、腌辣椒、等等:)我还往里加墨西哥烟熏辣椒,好吃!(回复69查看鹰嘴豆泥食谱)
2014年3月18日

有种味道可以带你回家:黄豆酱炒豆腐配荞麦面

回顾我来纽约后的饮食历史,会发现第一个月做的大多数菜都是中餐,比如西红柿烧豆腐、炝炒莲花白、八宝粥、麻辣烫。从10月开始,我的餐桌上常见的食物就变成了:沙拉、皮塔饼、藜麦粥、牛油果和墨西哥卷饼。
2014年2月17日

健康低脂的黑豆红薯巧克力派

爱吃甜品但怕发胖?就试试这个低糖无油、食材天然的巧克力派吧!黑豆富含蛋白质和抗氧化物,红薯富含膳食纤维、胡萝卜素和多种微量元素,巧克力的味道给你甜蜜的满足感。健康营养无负担!
2014年2月3日

过年精选21款凉拌菜

1、锅中倒入适量油,再放入花生米先翻炒下,让每个花生米都包裹上油分,再开火加热,并不停的翻炒,当花生米一两个咯咯作响的时候,花生米差不多就已经9成熟了,稍微再加热半分钟左右,就可以关火。
2014年1月30日

最好吃的纯素胡萝卜蛋糕

胡萝卜的量大概是两三个中等大小的胡萝卜。我喜欢多一些胡萝卜,蛋糕的口感会更好。胡萝卜的营养就不用多说了,对你的眼睛、皮肤和头发都有好处。
2014年1月29日

纯素食者如何满足每日营养所需?

下面列出在植物性饮食中必须注意的四种重要的营养物质,以及这些营养物质的摄取来源。这里并没有涵盖我们每餐需要的所有营养物质,而是一些需要你格外关注并且确保足量摄入的关键营养物。
2014年1月27日

健康零食:脆香烤红薯条

5.再烤10到15分钟,知道红薯变脆。当红薯表面从亮泽的橙色变得无光泽、表面膨起时,就说明烤好了。一定要烤得足够久,不然就不会脆。如果边缘有点发黑,不用担心,一般并不会有糊味,而是好吃的焦糖味。
2014年1月23日

超好吃、无罪恶感的健康能量球

将去核椰枣、葡萄干、杏仁、腰果、芝麻、葵花籽、亚麻籽粉、肉桂粉、盐和一半椰蓉放进搅拌机里搅拌,隔半分钟将搅拌杯壁上的混合物刮下来,直至杏仁和腰果被打成葵花籽大小的碎粒。如果太干,可以加1-2勺水。
2014年1月13日