一米便当YIMI

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比起清明放假,我更心心念念这道传统小食!

据说这道传统小食,起源于太平天国时期,一直流传至今。外表的绿色也是用艾草汁制作而成,以甜味为主,但现在也有蛋黄、鲜肉等咸口。
2018年3月23日
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这道菜好吃、解馋、百吃不胖!简单3分钟就出锅!

最近给大家安利了不少生机勃勃的小蔬菜,但偶尔也要开开荤,均衡营养。大鱼大肉容易堆积脂肪,但可爱的虾却是完全没有问题!
2018年3月22日
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火鸡面做成的火锅,你敢吃吗?

但今天的部队锅,也有些不一样,因为是用“辣鸡面”(据说可以让你辣到怀疑人生)做底料,相信这个组合绝对会让你惊艳哦~
2018年3月21日
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你的脸太脏了!这支“网红洗面奶”刷爆朋友圈,60秒让你彻底爱上洗脸!

如果你比较多痘痘、黑头,可以多入手它家另一款氨基酸净润平衡洗面奶,温和洁净款做晨间洁面,净润平衡款做晚间洁面,坚持1个月就会有改变。两支组合再减20元,也就是138元/两支,等于69元/支。
2018年3月20日
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想1周怒瘦10斤?吃它就对了!

富含多种氨基酸、蛋白质、维生素,而且比常见的蔬菜、水果都高!所以这种营养食材,最适合的做法就是清淡为主。
2018年3月19日
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这道经典家常小炒,色香味俱全,从小吃到大都不腻!

如果你平时吃腻了大鱼大肉,又或者是个厨艺新手,不妨试试它,不论味道从还是颜值上,都会让你惊艳!
2018年3月18日
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北京下雪了,而我在想,蒲公英啥时候可以吃?

如果你不知道榆钱,你一定听过“榆钱饭”。虽然这道美食有些年代久远,却是大自然最好的馈赠。盛兴于北方一代,拌上面粉,上锅一蒸,再简单配些调料,就能享受这份清甜脆嫩!
2018年3月17日
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最适合春天的美食,好吃营养,1分钟就出锅!

而在这个万物复苏的季节,除了到处弥漫着令人舒畅的气息,最让人期待的当然还有初春的美食。
2018年3月16日
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肥牛换种做法,秒变日式料理,好吃到炸裂!

爱吃日料的宝宝应该很熟悉,日本有一种家喻户晓的牛丼饭(也叫肥牛饭)。它在日本的地位,就相当于国内的黄焖鸡米饭一样。
2018年3月15日
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有生之年,终于吃到“包装袋同款”红烧牛肉面!

说起红烧牛肉面,多数人第一印象应该是红色包装的、康师傅方便面。作为国人出远门必备的干粮,这碗面堪称“泡面界第一网红”。
2018年3月14日
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超好用的平价护肤品!用完感觉“换了张脸”,全场64折囤货!

护肤小Tips:肌肤缺乏营养容易出问题,囤几盒在家会很安心,外出也可携带几片。我每隔几天就给肌肤“补一补”,敷完发现鼻翼两侧的毛孔缩小了,连最粗糙的额头也跟着变光滑,皮肤的细腻度和光泽度直线上升。
2018年3月13日
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可以拉出“彩虹”的吐司面包,你见过吗?

1°:芝士(25g)加蔬菜粉(3g,不同颜色是不同的蔬菜,紫色是紫薯、绿色是菠菜、红色是红曲粉,黄色是南瓜,蓝色是蝶豆花),混合均匀,揉成小团。
2018年3月12日
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它是人气最旺的火锅菜,米饭见了它要瑟瑟发抖!

而除了火锅,其实虾滑还有很多别的做法。今天,就和一米麻麻一起来解锁虾滑的新吃法吧!
2018年3月11日
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樱花酿酒、变可乐?小樱花竟然有这么多吃法!

樱花酒是由八重樱的花瓣泡酒酿制而成,一开封便传出一股樱花的淡雅香气,与酒香交织在一起,让人不由得沉醉其中。此外,它的酒精度低,非常适合女生饮用哦~
2018年3月10日
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它是春天的“菜王”,鲜嫩无比,错过要等一年!

不同于冬笋,春笋的营养价值更高,但热量却只有冬笋的一半。所以对于蛰伏了一个冬天的“肉肉”来说,吃春笋更利于刮油轻脂哦~
2018年3月9日
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刚刚!我把星空,装进了蛋糕!

5°:取模具,底部铺上油纸,放戚风胚(这里是提前做好的,方子下面会说),倒“慕斯液”(反复两次),轻扣震出气泡,入冰箱冷藏4小时。
2018年3月8日
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小心!这份蛋包饭会爆浆!

前两天安利蛋炒饭的时候,问过大家想不想学“会爆浆的蛋包饭”……没想到大家的求知欲望很强烈,所以今天就来分享一下吧~
2018年3月7日
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4种花式蛋炒饭,天天吃都嫌不够!

别看鸡蛋可以放很长时间,但还是新鲜的时候吃最好。所以这些天,一米麻麻一直在研究各种鸡蛋美食。而蛋炒饭,简直可以说是拯救了我!
2018年3月5日
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做了这道开胃菜,我恨不得一天吃8顿饭!

1°:猪里脊洗净、切丝,加蛋清、姜丝、水淀粉、白胡椒粉、盐、糖,拌匀,腌制10分钟。
2018年3月4日
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有了这10多道美食,这个月吃啥都不用发愁了!

好了,先来看看2月有哪些美食最受大家的喜爱吧!(过年期间,你们应该都没有好好看吧,3月可不能这样,不然就一直拍些大鱼大肉的视频,馋死你们!)
2018年3月3日
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绝了!豆腐做出“柴犬汤圆”,最撩人的是屁屁!

一米麻麻今天给大家带来的这个汤圆可厉害了,不光造型可爱,让你不忍下口,做法也很简单。它就是和狗年最搭的“柴犬汤圆”!
2018年3月2日
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00后都18岁了,这些怀旧小零食还有人吃过吗?

而这一天,也意味分别。外出做生意、打工的人,会开始收拾行囊,吃上最后一桌过年的团圆饭,然后远赴他乡,继续新一年的忙忙碌碌。
2018年3月1日
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跪了!这锅美味不加一滴水,简单焖一下就超好吃!

3°:另取一容器,放海鲜酱油、盐、黄豆酱、番茄酱、鸡精、淀粉、蚝油,拌匀备用。(这个酱汁很重要,可以说是这道菜的精髓了~)
2018年2月28日
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胡吃海喝之后,轻脂养胃粥了解一下!

PS:怕麻烦的可以用电饭煲,等到还有10分钟块煮好时,把配菜都放进去就可以了~
2018年2月26日
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这份美味让周杰伦欲罢不能,胖十斤也要喝!

2°:取一容器,放奶油奶酪(25g)、海盐(1.5g)、糖(8g)、牛奶、淡奶油(125g),中速打发1分钟,转高速搅打3分钟(有纹路不会流动)。
2018年2月25日
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会“拔丝”的冰糖葫芦,像星星一样闪闪发光!

既然已经上班,咱们今天就来点轻松的小零食,恢复元气!(PS:知道大家在家大鱼大肉都吃怕啦,换个口味,解解腻~)
2018年2月23日
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鸡翅根另类吃法,绝对秒杀饭桌上所有大鱼大肉!

一米麻麻这几天,可是天天被鸡汤、鸡肉、鸡蛋……叫醒。鸡虽好吃,但总一个法子也会吃腻,所以今天咱们换种吃法!
2018年2月19日
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小心!这碗海鲜面,可能会鲜掉你的眉毛!

极鲜、味美,食材还特别丰盛。虾、贝类、肉、蔬菜……只要你想放的,统统可以一锅煮!
2018年2月14日
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做了今天这道菜,感觉会得罪整个朋友圈……

3°:平底锅内倒油,爆香葱姜蒜后,放花椒、泡椒、干红辣椒、高汤、莴笋、辣椒油、生抽、糖、盐,大火煮沸。
2018年2月11日
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土豆最洋气的吃法!米饭都省了,小朋友还抢着吃!

土豆是一种很常见的食物,做法和花样也很多。但今天这道美食,应该很多人都没吃过,它就是芝士焗土豆泥。
2018年2月9日
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这道美味已传承千年,有它才叫正真的过年!

其实不只湘西的腊肉,临近年关,基本上家家户户都备上了些腊味。无论是蒸熟直接吃还是炒菜,都是不错的选择哦~
2018年2月8日
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赚大了!一道5块钱的菜,吃出北京烤鸭的感觉!

其实这道美食,原本就是因模仿烤鸭而作,却比前者多了份家常气息。如果你也是个“肉食主义者”,不妨试一试哦~
2018年2月7日
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这碗火辣辣的水煮肉片,暖到冰山都能融化!

烧得滚烫的热油,淋在辣椒面上,滋啦滋啦作响,光看就能让你口水直流,大呼过瘾!吃下肚,更是超暖,像是心里多了一把火火火火火!
2018年2月5日
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今天这个火锅,好吃到连火锅底料都吃光!

尤其是在这样一个寒冬的季节,邀上三五好友,围坐在一锅热气腾腾的火锅旁,看着食物咕嘟咕嘟煮着,简直不要太幸福!
2018年2月4日
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这种煎饼在日本排队3小时才吃到,平底锅1分钟做一个!

1°:鸡蛋(2个)分离蛋清、蛋黄,蛋黄中筛入面粉(200g),加牛奶(200ml)、糖、盐,搅拌细腻至无颗粒状,蛋黄糊完成。
2018年2月2日
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土豆这样做,果然比肉还馋人!

而在过去的1月里,最受大家欢迎的菜和以往相比也略有不同,一起来看看吧!1月美食TOP3来喽~(PS:戳菜名,一键直达视频教程)
2018年2月1日
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甜味儿的雪,你们吃过吗?

2°:取一容器,加抹茶粉(5g)、水(100g)、雪媚娘粉(100g),拌匀、过筛(粉色面团是将抹茶粉替换成红曲粉5g,白色面团是不加)。
2018年1月30日
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这份美味拌一下就好,一星期吃7次都嫌少!

画风也很接地气,往往都是一大锅或者一大盆,女主随便一下就是冒尖的一大勺,塞得嘴里满满的,让人不自觉的流口水~
2018年1月26日
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尝过这一口,才知道南方的早点有多好吃!

当然,价格也是水涨船高。而今天教大家做的这个粢饭团,软软糯糯,每一粒米都在闪闪发光!丝毫不输外面那些华丽的“网红饭团”哦~
2018年1月24日
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腊八节,你家的粥是咸的还是甜的?

2°:将糯米、香菇、莴笋、胡萝卜、豌豆、玉米粒、瘦肉放入电饭煲内,加水(多量)、盐、油,按下“煮粥”键即可!
2018年1月23日
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2018年想要发吗?那就一定要吃这道美食!

提起年糕,大部分人的第一印象应该是韩剧里的辣炒年糕。红彤彤、火辣辣的,男女主角边吃边闹,似乎都成了一种向往。
2018年1月22日
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刚上桌就被抢光!你们却只拿它涮火锅?

不过话说回来,金针菇里面的赖氨酸含量很高,据说多吃可以补脑子,所以也被大家乘坐“增智菇”。
2018年1月21日
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太欺负人!朋友圈里的曲奇饼干竟然卖200一盒?

好了好了,再来说说做菜的事儿~今天要教大家做的,是款非常受欢迎的小饼干——蔓越莓坚果曲奇。(听说卖200一盒?)
2018年1月19日
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厉害了!这道菜竟然把一桌人,都吃醉了!

北京有烤鸭、南京有桂花鸭、四川有樟茶鸭……而到街头小吃,鸭脖、鸭爪、鸭翅、鸭肠,简直数不胜数!
2018年1月16日
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1个平底锅,竟然做出了这么多好吃的!

入了美食坑才发现,想做出一道像样的菜,好用的装备必不可少。炒锅、汤锅、煮锅,光锅就能列出一二十个,更不要说甜品了!
2018年1月15日
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细数网红店5大招牌甜品,花小钱就能全部做出来!

1°:碗中加糯米粉(150g)、生粉(40g)、奶粉(17g)、糖(50g)、黄油(25ml)、牛奶(250ml),搅拌至细腻无颗粒状,隔水蒸15分钟。
2018年1月14日
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这个冬天最热辣的5道水煮菜,瞬间引爆味蕾!

有一个广告,说下雨天巧克力和音乐更配……反正一米麻麻是搞不懂这其中的逻辑,但和大冬天最配的,一定是火辣辣的水煮菜!
2018年1月12日
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草莓慕斯蛋糕,不用烤箱也能做出来的甜品!

4°:另取一容器,加淡奶油(300g)、糖(25g),打发成奶昔状,加煮好的草莓酱,翻搅均匀,慕斯糊完成。
2018年1月11日
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听说,北方人都想去南方大户人家过年?

一般都是提前一个月,家里的老人才会的手艺活。做好的腊肠一串一串,挂满整个阳台,风干数日就能享受这种味美。
2018年1月10日
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4款早餐卷饼,1分钟就学会!

是的,就是早餐摊上卖的手抓饼。不过一米麻麻卖的是单独的面饼,拿回来煎一煎,包上各种材料,就可以直!接!吃!
2018年1月9日