据中国食品辟谣联盟消息，此谣言在2013年就出现过。当时媒体已辟谣。兰州牛肉面传统工艺讲究“三遍水，三遍灰，九九八十一遍揉”。其中，灰就指蓬灰，加入后可使拉出来的面条爽滑透黄、筋道有劲。

芒果属于后熟水果，不建议放进冰箱存储。将其和苹果或香蕉放入一个袋子中，袋口扎紧，常温放置一段时间，可以起到催熟作用。