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美国为啥不担心日本“核废水”?

清明,我去了夹边沟

Sydney City Lexus推出限时财年末优惠活动!多款车型史低价!售完为止!

深度解读 | 姜文《让子弹飞》

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咖啡工房

入驻上万家咖啡馆的燕麦奶也要上市了!

据外媒报道,全球最大燕麦饮品牌OATLY(噢麦力)官宣即将上市,目前该品牌已于2月23日向美国证监会(SEC)提交了一份保密文件,拟进行首次公开募股(IPO)。
2月25日 下午 7:44

雀巢与星巴克联手“秀恩爱”?雀巢首次全球推出24款星巴克系列新品!

雀巢宣布于全球推出24款全新系列星巴克产品,除各式全豆咖啡、烘焙研磨咖啡,还有首款为Nespresso和雀巢咖啡多趣酷思咖啡系统配套研发的“星巴克咖啡胶囊”。旗下拥有两大胶囊咖啡品牌—雀巢多趣酷思
2019年2月14日

星巴克、雀巢相继进军意大利,意大利的本土咖啡品牌将如何迎击?

拉瓦萨表示,营收要是从去年的20亿欧元扩大到25亿元,他便能松一口气,Lavazza壮大可让恶意并购知难而退。并购玛氏食品可望增加3亿欧元年度营收,有助Lavazza在2021年前达成营收目标。
2018年11月21日

就在米兰星巴克不远处,本土品牌Lavazza 咖啡博物馆Museo对外开放了!

3万多平方米,除承担集团总部办公职能外,还将集活动举办空间、餐厅、绿色广场、博物馆、设计学院甚至考古区功能于一体,正式向公众开放,向大众更好的传播
2018年9月8日

揭开全欧最大,意大利第一家星巴克面纱!今天星巴克烘焙工坊米兰店中心正式开业!

Nuovo,根据Percassi集团的说法,一年时间里将会覆盖罗马、米兰和都灵,六年时间里将会有300家分店覆盖全意大利。
2018年9月6日

头条!雀巢完成收购星巴克产品销售权的交易,雀巢将分销星巴克产品

声明指,这一交易将显着提升雀巢公司在北美的投资组合。雀巢公司在美国奋斗了多年。在施奈德的领导下,雀巢的咖啡在其发展战略的重中之重,特别是在美国。
2018年8月29日

米兰LAVAZZA与米兰星巴克正面交锋!星巴克遭遇本土品牌illy和LAVAZZA联手约架

据路透社报道,就在星巴克附近,意大利咖啡集团Lavazza,在米兰开了旗下第一家旗舰咖啡店,地点位于在米兰着名的斯卡拉歌剧院附近,坚决来个正面交锋。
2018年8月4日

吊炸天!日本首家机器人咖啡厅,仅有一位人类职员,咖啡师是机器人!

今天(2月1日),日本又有一家机器人咖啡厅开张了,据了解,该咖啡厅仅有一位人类职员,冲泡咖啡则是交给机器人全权负责,就连专业的手冲咖啡也难不倒他们。
2018年2月1日

老中医谈长期喝咖啡的人,你不得不看了!

报告指出,喝咖啡者患干眼症的概率,明显比不喝咖啡者低。这主要是和咖啡中的嘌呤成分有关(滴眼剂中的嘌呤成分能刺激腺体份泌液体,从而起到保护眼睛的作用)。对于爱喝咖啡的电脑族来说,这当然是一个好消息。
2017年7月21日

“绿咖啡”是什么鬼?喝完要变绿巨人!

根据Sunup官网介绍,一瓶9.5盎司的绿咖啡「十分强劲,咖啡因含量可比拟大杯冰滴咖啡,且富含抗氧化物质。」Sunup绿咖啡以有机蔗糖稍做调味,仅含80个卡路里,而且不使用柠檬酸等添加物。
2017年7月21日

一杯值千元的总裁金箔咖啡?喝的就是尊荣感!

店内咖啡师傅SHINY说,总裁咖啡有着黑莓与茉莉花香,以及红酒和柑橘的酸质,尾韵则是非常丰富的芭乐、梅子和葡萄干调性,而且冷热各有不同的风味,为了主打外带,还搭配专属的双层玻璃杯,更显尊荣。
2017年7月20日

咖啡工房大词典【肯尼亚AA卡罗歌托】精品咖啡豆

根据SL实验室植物学家的说法,SL28、SL34为基因变种。其中,SL28拥有法国传教士、摩卡、叶门铁比卡的混合血统。当初培育SL28的目标,是希望能大量生产兼具高品质又可对抗病虫害的咖啡豆。
2017年7月20日

解析浸泡萃取的魅力——虹吸壶冲煮完整教程(附视频)

虹吸壶选购需要注意的方面就是壶的玻璃材质,要选择耐高温的以及能接受高低温差的。其次根据需求的不同要注意它的容量,一般虹吸壶从容量大小来说分为2人份、3人份、5人份。价格在100-200元不等。
2017年7月19日

中药咖啡厅?八角、花椒+咖啡?台湾中药行难熬,跨界咖啡!

走进店内,映入眼帘的是满满的中药罐,下头还有一格格的药柜,但仔细一看,里头又参杂了不少特色咖啡杯,这可是年轻兄妹隐藏巧思!三兄妹一边抓药,一边煮咖啡,听起来虽然很冲突,但却有种意外的协调感。
2017年7月19日

为什么阿拉比卡豆比较高级?世界两大咖啡豆品种对比

罗布斯塔的外观为鼓鼓的椭圆形,生豆带有草绿色和黄色光泽的浅褐色或黄褐色。和阿拉比卡品种相比,味道更香且偏淡,有著酸味不明显以及苦味较重的特色。
2017年7月19日

【视频为证】星巴克再爆丑闻!直接喷消毒剂进冰饮外卖杯!!

但是,小编很想说,星巴克其实也很辛苦的,为了保障我们买的每一杯冰饮没有“屎”细菌,默默地付出了太多(消毒剂),贡献了太多(消毒剂),还顶住了成本压力,依然没有涨价……
2017年7月18日

台湾咖啡随笔 | 近在咫尺,又远在天涯的台湾咖啡

15位杯测师,要为25支以不同处理法制作的咖啡豆品评,选出最高分的头6位。经过密集的筛选,最后由一支差点来不及参加、来自神谷山庄园的日晒豆以84.56分夺冠。(有关这咖啡豆的故事,我将会另文详谈。)
2017年7月16日

臭氧层受损害 低因咖啡背锅?低因咖啡是如何制作的?

没有了咖啡因的咖啡,风味肯定有所减退,特别是用化学方法“脱因”的咖啡豆,除了始创者意大利咖啡illy技术成熟之外,少有对此技术能驾驭得好的,难免有化学溶剂二氯甲烷的残留,影响咖啡豆的风味。
2017年7月15日

【重磅新闻】速溶咖啡九成是添加剂!致毒性比现磨咖啡高1.8倍!

水中银首席执行官杜伟梁先生表示,数据分析显示,泡沫咖啡的平均添加剂成分达15种,是速溶咖啡种类之冠,其次为白咖啡,平均达11种。推论食品添加剂的数目越多,通过测试的样本相对下降。
2017年7月14日

这次真不是黑星巴克!冰咖啡里面有屎——屎细菌!!

新闻到这里就完毕了,可是小编突然觉得心情还是有点沉重。我们身边的很多饮品店都配有制冰机,可是真正定期清洁处理的又有多少呢?定期又是多久呢?该怎样清洁制冰机呢?
2017年6月29日

咖啡知识 | 咖啡树的生命旅程

2.粘膜(Mucilage):在果皮和果肉之下,一层质地粘稠的粘液将咖啡豆严密地包裹着。由于这层粘膜粘性极大且糖分极高,人们习惯称之为“蜜(Honey)”。不仅是咖啡,很多水果内部都附有一层粘液。
2017年5月26日

【科技】德国研发可冲咖啡的机器人 , 轻松完成泡咖啡任务

一名研究者向他抛去一只球,贾斯汀通过视觉反馈计算预测出球的运动轨迹,伸出他那拥有四个指头的机械手将球握住。紧接着,研究者向他同时抛去两只球,他也准确地接到。贾斯汀的空间识别和眼手协调能力让人惊叹。
2017年1月5日

【咖啡常识】同样是猫屎咖啡,如何辨别真假猫屎咖啡

市面上有2种动物在产‘猫屎咖啡’——果子狸和麝香猫!那么果子狸和麝香猫是同种动物吗?在此肯定的回答二者不是同一种动物,虽然都属于灵猫科,但是果子狸只有臭腺,而麝香猫除了臭腺还有香囊。
2016年10月12日

与速溶咖啡相比挂耳咖啡怎么样?

据行家介绍,带花香和果香味的挂耳咖啡最受欢迎,它入口酸度柔和。搭配这类咖啡时,建议选用香气同样突出的水果味甜品,譬如榴莲班戟、椰子雪糕、芒果千层蛋糕等。
2015年9月22日